【推荐】做菜作文300字47篇
在现实生活或工作学习中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家整理的【推荐】做菜作文300字，仅供参考，希望能够帮助到大家。
做菜作文 1
我最喜欢做的事是作菜。还记得有一次和爸妈、爷爷、奶奶去山上挖绿竹笋，到了中午，外公就教我煮泡面给大家吃。外公说：“先放调味包，等水滚了之后，可以加进鸡蛋和面条，过一会儿就大功告成了。”煮了大家都说美味的泡面之后，我就对作菜产生了兴趣。
我小时候常常在厨房看着妈妈作菜，也从妈妈身上学到作菜的技巧、方法和切菜的刀工，平常家里的.水果和青菜都是由我负责清洗、削皮、切块，妈妈煮晚餐时我也都有帮上忙呢！
我最早学会的作菜技巧是用电锅煮饭，再来是煎蛋、炒青菜。电锅煮饭要注意的是米和水的比例，例如两个两杯的米要加进两个半量杯的水一起煮，煮出来的饭才会香Q可口；而煎蛋要先在锅子里热油，等油出现纹路后，把蛋打进锅子里，等底略焦后把蛋翻面，在煎一下就可以吃了；炒青菜更简单，在锅子里放油、蒜头爆香，之后放进青菜和加一点水，盖上锅盖后，看到锅子冒烟就可以准备上桌啰！
我学会作菜之后，就是家里的小小“煮”妇了，平常可以作点心，肚子饿了也可以自己开伙，一方面减轻妈妈的家事负担，一方面也是训练自己独立喔！
做菜作文 2
今天早上，我看见妈妈拿着一个锅铲在炒菜，一下翻上一下翻下，那动作很好玩，弄得我手里痒痒的，我突然心血来潮，对妈妈说：“妈妈你能不能让我也来抄一下菜啊？看到你炒菜，我也很想来炒一下菜。”没想到妈妈竟然爽快的'答应了，我穿起炒菜用的围裙，拿起锅铲，左一下右一下的炒着菜。活像一个经验丰富的厨师，可没想到的是，菜突然就快要焦了，而火又越烧越大。没办法，我这个“见习厨师”只好向妈妈求助。妈妈见了，赶紧拧小火势开关，并用小水勺舀了一勺水倒进炒菜的锅里，马上就好多了。这让我佩服起妈妈来，这么容易就把难题给解决了。
后来，在妈妈这位“大厨师”的指导下，我烧出了一桌可口的饭菜，我自己也觉得很好吃。
这次炒菜的任务成功！
做菜作文 3
下午，回到家爷爷奶奶已吃过饭，可奶奶却说：“没有菜啦！家里有西红柿和黄瓜，你们自己做吧”！妈妈问我想吃什么菜？我说：我们做凉拌黄瓜和西红柿吧！但是，要有我来切黄瓜和西红柿。妈妈同意了。
我先拿了一个西红柿，在水龙头下面，把西红柿上下左右都洗的干干净净，用同样的方法把黄瓜也洗干净。妈妈怕我用大刀切到手，特意给我拿了切水果的小刀，我首先，把西红柿切成两半，然后拿起一半用小刀，小心地把西红柿切成一片一片，切完西红柿。我又拿起黄瓜，我用小刀把黄瓜切成一小段、一小段。这是妈妈看见了，妈妈温柔的说：“宝贝，黄瓜是要切片的，要切得薄薄的`，不要切得太厚，一定要小心哦”！我按照妈妈说的，小心地把黄瓜切完。
这时，妈妈拿来一个盘子，把我切好的黄瓜和西红柿放里边，妈妈开始调味啦！只见，妈妈往菜上放了盐、味精、香料、醋、芝麻酱、香油。放完后，妈妈拿筷子已拌，一盘美味的凉拌黄瓜和西红柿就做好了，看到盘里的颜色有绿的、有红的，还香气扑鼻，馋的我直流口水。
朋友们！你们想尝尝吗？那就快来我家做客吧！到时候我一定做更美味的菜招待你们。
做菜作文 4
今年我是在老家度过的暑假，爸爸妈妈给我的任务是“学会做一道菜”。
我向爷爷请教，他说：“太简单的菜没有难度，今天我教你一个有名的川菜‘辣子鸡’。一大早，我就培爷爷上街买原料：三斤的.鸡、一斤多的辣椒。中午爷爷在一旁指导有我亲自掌勺。我先把锅烧热后倒入了适量的油。爷爷指导我先放入姜、花椒、盐这些配料。等变颜色后在放入切好的鸡块。由于我是第一次做菜，手有一点笨，动作十分慢。旁边的爷爷、奶奶见了都忍不住哈哈大笑。终于鸡块全都到了进去，心想终于可以休息了。不料爷爷端来一盆辣椒，说：“快点切好，一会要用。！我只好无奈的当起了墩子工。“快点到辣椒”！我从厨房匆匆出来，倒入辣椒，拿起锅铲，左一下，右一下。反反复复，我的手都铲麻了。起锅时我放入了一勺盐后，就坐在凳子上一动不动。心想：没想到做个饭这么难，我再也不做了。还是吃饭容易。
同学们，要珍惜爸妈做的可口的饭菜呀！
做菜作文 5
农历九月初九是重阳节，也是老人节，我想做一些家常菜给爷爷、奶奶吃。所以我特地请教了妈妈，让妈妈指导我做菜。
我打算做麻辣豆腐和糖拌番茄。我备齐了材料，接着，我先把盒装豆腐倒进一个碗里，再把锅烧热了，油倒好，然后把豆腐搅碎倒进锅里，倒一勺酱油，均匀地撒在豆腐上，搅拌一下，再撒些胡椒粉、盐、味精，搅拌一下，一道香气扑鼻的麻辣豆腐出炉了。
我把锅洗净，接着做第二道菜。我用刀在番茄上切。妈妈再三叮嘱我，切的时候一定要当心手！我把番茄切成一个个花瓣状，均匀地摆放在盆子里，像一朵绽放的红色的花朵，再撒点糖，色泽鲜艳的糖拌番茄很快端上了菜桌。
看着这两道我亲手做的菜，不禁垂涎三尺、口水直流。爷爷、奶奶赞不绝口说我做的'菜：色、香、味俱全，清淡可口，香味浓郁，真好吃。
看着爷爷、奶奶吃我亲手做的菜，不停地夸我，我心里别提有多开心了。
做菜作文 6
今天，我要帮妈妈做菜。想了半天，我决定炖一碗蛋汤。虽然，听起来没什么了不起，可真要作出美味的蛋汤还是有难度的。由于这是我第一次顿蛋汤，所以，我请妈妈在旁边做现场指导。
我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，啪的一声，把它敲碎在碗里。然后，妈妈提醒我用筷子不停地搅拌，再放一点儿盐，浇上一点儿味精。对了，别忘记在滴上几滴酱油。最后加上半碗水，再把蛋汤搅拌均匀。一切准备就绪。这个时候，妈妈告诉我可以往锅子里加水了。我把盛满蛋汤的碗放到锅子里，再把锅子放到煤气灶上。告诉大家一个小窍门哦！据说，如果把锅子倾斜地放在煤气灶上，蛋汤就会熟得比较快，开锅后，蛋汤也回比较嫩。十分钟过去了，我揭开锅盖。哇！一股带有淡淡香味的.热气扑面而来，蛋汤终于炖好啦！
第一次动手做菜比想象中难多了，可我真开心呀！因为我体会到了做菜的乐趣。
做菜作文 7
今天是个星期天，老师在学校给我们布置了一个特殊的作业，那就是学做一道菜。于是我看了一下冰箱，冰箱里有青辣椒和牛肉。于是我想起了。辣椒炒牛肉，然后我从冰箱里拿出辣椒和肉，再准备一个碗。
我跑到厨房，把辣椒洗一洗放到板子上，用刀切成一块一块的.，再把肉也切成一块一块，然后打开火，把平底锅放在上面，等锅发热冒烟的时候，再往里面倒一点油，再用油把锅涮一涮，然后往锅里倒肉。大概炒几下，然后放葱放姜火一定不能太大，看肉稍微变一点样子的时候，再把辣椒放到里面。一定要顺着锅倒，不然会飞溅到手上，如果肉太干的话，可以用碗接一点水到里面，然后倒入五香粉和两勺糖。这个时候，一定要多翻几下，要让五香粉和糖均匀的散布在每一个肉的身上。
接下来就是最后一步了，稍微倒入一点蚝油，均匀炒拌一下，一个美味的辣椒炒肉就出锅了。我尝了一下，香辣可口。，非常好吃。爸爸妈妈鼓励我说：无论什么事，只要你坚持，总会做好的。
做菜作文 8
今天，我想和妈妈一起学做一道菜。这道菜叫做青菜炒蘑菇。我开始洗菜的时候，我妈说：“先把水龙头打开，把菜放进水里。蔬菜要一颗一颗的去皮洗净，这样才能洗干净。”我按照妈妈的指示洗菜，所以洗菜洗得很干净。然后，我又洗了蘑菇。然后，我拿起刀，忙着切菜。因为第一次切菜，切的太大了。旁边的妈妈看到了，赶紧说：“这个不行！我给你看看。”在妈妈的指导下，我终于切好了青菜和香菇。虽然丑，但也不差。我把它们放在盘子里，准备下一次下锅。准备做饭，我打开煤气，先烧了锅里的水，放了点油，妈妈说：“油热了，把菜倒下去。”我一直不敢倒食物，怕里面的'油溅到我身上。奶奶和妈妈鼓励我说：“没事，勇敢点。”我闭着眼睛把食物倒进锅里。然后我放了点盐，炒了几下。过了一会儿，菜做好了，我放了点味精，我就把一碟炒青菜和香菇放到了桌子上。吃自己炒的菜感觉特别香。下次我会学着做其他菜！
做菜作文 9
今天，我和妈妈起得很早。去菜市场买新鲜食材，因为今天我要学做一道菜。
一回到家，我就迫不及待地想把手合起来。我今天的菜是“金针菇炒鸡蛋”我先把金针菇、洋葱、生姜、大蒜、辣椒清洗干净。然后将金针菇、洋葱、生姜、大蒜、辣椒切成段备用。然后取出两个生鸡蛋，敲开倒入碗中搅拌均匀。然后将锅加热，倒入少许花生油，直至油温升至70%-80%，然后将鸡蛋倒入锅内，翻炒至金黄色。然后倒入少许花生油，油温升时将金针菇放入锅内翻炒，加入少许盐、鸡精、胡椒粉、生姜炒香，然后将鸡蛋倒入锅内一起翻炒几下，倒入盘中，撒上葱花。就这样，一道美味的`“金针菇炒鸡蛋”就做好了。
跟你纠缠，我要直接伸手下去，犀利的妈妈直接一巴掌拍过来，严肃的说：“小朋友，你怎么这么不卫生？”听了又羞得哈哈大笑。
做菜作文 10
今天下午，我和同学一起参加了恩来协会在“老虎杠子鸡”饭店组织的“我来学做菜”活动，我学会了做酸辣土豆丝。
郑师傅示范了做酸辣土豆丝的过程后，让我们自己动手做。我第一个举手，获得了亲自动手的机会。师傅们帮我穿上了厨师的衣服，戴上了厨师的'帽子，我快乐的走上了大厨的位置。
首先把锅放在炉子上加热，然后放油，肯定要记住“热锅凉油”。然后放姜丝、辣椒丝，倒入用水泡过的土豆丝，洒上米醋，快速翻炒，出锅前加入味精。好了，一盘香喷喷的酸辣土豆丝做好了。
同学们排着队品尝我做的酸辣土豆丝。他们个个直点头，夸我做的好吃——不太辣、酸酸的、脆脆的、香香的。同学们很快就吃得干干净净，马哲源拿起盘子把汤汁也舔得一点不剩。师傅在一旁直喊：“别把盘子给吃了！”
我学会了做酸辣土豆丝，晚饭时又做了一盘给爸爸妈妈吃。同学们，你也来尝尝我做的酸辣土豆丝吧？
做菜作文 11
不知何故，在这段时间里，我对烹饪产生了兴趣。今天中午，我做了一次西红柿炒鸡蛋。
等我妈妈把鸡蛋打好，把西红柿切成小块后，我来做。“嘿——！”煤气开了，蓝色的小火苗欢快地跳着舞。我刚想把油倒进锅里，就被我妈拦住了。“现在锅里的水还没干。如果你现在倒油，锅里的水会溅出来。干了才能倒。”最后水干了，冒出白烟，我不知道放多少油，我妈就想给我倒油。倒完油，我看了看蛋液，又看了看西红柿，想着先放什么。我妈好像看出了我的心思，说：“先把鸡蛋放好，慢慢放，不要放快。”我端起碗，倒了鸡蛋。这时锅响了，我有点害怕。那是什么声音？不，人就是油！会不会溅到我身上？我不敢再想。我拿起铲子翻了个身。但是没翻好，掉了一小块在地上.
最后，晚餐准备好了。我吃了自己的'西红柿炒鸡蛋。我不知道我比我妈妈好还是坏。反正我知道没有妈妈的“温馨提醒”，我肯定做不出这种味道。
做菜作文 12
今天早上，我来到厨房看妈妈炒菜。这就是我一次都不会做饭的原因。我觉得我妈把我的.想法告诉我了，她很开心的答应了。同时她骂我为什么不早点告诉她。菜都是她做的，我该学什么？所以要慢慢等明天。
等啊等，等啊等，终于到了我所期待的“明天”！
首先，我先把青菜洗干净，然后把每一个的根都剪掉，放在一边，锅里放一勺水烧开，然后把青菜放在锅里煮。烧一会儿，一碗好吃的青菜就好了！最后加调料，倒一勺盐。
再做一个西红柿炒鸡蛋！
先切西红柿，然后把鸡蛋打在碗里。哦，不小心把蛋清倒在手上了。没关系。洗一下就可以了。完成后放入锅中。“咝咝”的煎炸声吓死我了。几滴油到我手里来了个痛快。好痛啊！祸不单行~然后把番茄倒进去，搅拌几下，再放一勺盐在上面。又一道菜出来了！好的。让我品尝我劳动的果实！
啊呸！太咸了！原来盐太多了。唉~~~
做菜作文 13
这个星期天，我决定在妈妈引导下我要做一盘菜。
我先把蒜苗切成三厘米长的小段，接着把木耳和大白菜洗干净，再准备些鹌鹑蛋、肉丸和鱼等。万事俱备，只欠东风。我打开煤气灶，在锅里加了一点儿油，告把大白菜和木耳倒入锅中，随即用铲子炒了几下，它们混在了一起。我把鹌鹑蛋、肉丸和鱼丸倒入锅中，等它们快熟了我加了些水，盖上锅盖。过了几分钟后我听见锅里咕噜咕噜地响。我打开锅盖，吸了一口气啊！真香犹如杂烩开花一一十里飘香。又过了几分钟我把蒜苗放了进去。我尝了一口汤，十分鲜美。我小心翼翼地把丸子汤倒进碗里。爸爸妈妈爷爷奶奶都迫不及待地拿起筷子大家片刻时间就把我做的丸子汤吃完了。他们都竖起大姆指表扬我，我心里美滋的。
我第一次做菜居然得到了爸妈和爷爷奶奶的'夸奖真是太了不起了。我真是一个小厨师！
做菜作文 14
今天期中考试完。我们老师给我们布置了一项特别的任务，炒青菜。
我先拿出了家里的小白菜，清洗了一下，然后切成小方块，放在盆子里备用，然后我开始热锅，热完锅后我在锅里放了一点油碗青菜放进去翻炒。
由于我是第1次做菜不怎么熟练，油居然见到了我的手上。“呀，好烫呀。”我赶紧去洗手池边清洗了一下，然后又回到厨房继续做菜。过了一会儿，我在手里捻了一些盐放放了进去，继续翻炒。没一会儿菜就做好了，我刚盛出来，呀，这是什么呀？都做糊了，奶奶说看起来还可以嘛，然后尝了一下，又说，还不错嘛。我听了奶奶的话，赶紧也尝了一下，呕，这是什么呀？真难吃。爸爸说是盐放的太少了。我恍然大悟。
这次的菜做的'太差劲了，下一次我一定要给爷爷奶奶和爸爸做更好的菜。
做菜作文 15
老师在休业式上布置了一个艰巨的任务--学做两菜一汤。
要知道，我平常是一个连厨房都不会进的.人，这一次居然就直接让我进厨房做饭。换做平常我肯定不干，可这一次是老师布置的作业，没办法，我只能硬着头皮上了。今天，我要做炒青菜炒青豆和鸭血汤。我做的第一道菜是炒芹菜，首先是先倒入一勺半的油在锅上翻炒一下，让油在锅底摊平，其次是把已经切好的肉丁，倒入锅中。然后再把芹菜倒入锅中翻炒。最后再放入半勺鸡精，半勺盐就可以倒入盘中了。接着我就开始烧鸭血汤了。首先要在锅中舀入一瓢水，等水烧开后滴入适量食用油，然后放上已经切好的鸭血块和青菜，盖上锅盖闷上几分钟，撒上一点儿盐，一点儿鸡精，倒入汤碗内就可以出锅了。把烧好的菜端到桌子上，就可以开动了。我先舀子一勺子芹菜进嘴里，哇！好咸啊！我再舀子一勺鸭血汤进嘴里，咦？一点味道都没有。
诶，今天做饭是失败了，不过失败乃成功之母嘛！下次我一定会再创佳绩的！
做菜作文 16
一天，我看见妈妈在厨房里忙碌着，就对妈妈说：“妈妈，我来帮你做菜吧！”
我看见地上有一把大蒜，这些大蒜的头上是白色的.，下面是绿色的。我就问妈妈：“妈妈，这个大蒜怎么弄呢？”妈妈告诉了我理大蒜的方法，于是，我就照着妈妈的方法去做。首先，我把大蒜上老的叶子剥了下来，剥完之后，我又把黄的叶子摘掉。这样，择理大蒜就完成了。
接下来我就要开始打鸡蛋了。我先把两个鸡蛋打入碗中，放进盐和鸡精，用一双筷子搅拌均匀。一切准备就绪，我就把两勺油放入锅中。大约两分钟以后，油锅发出“嗞—嗞”的声音，我就知道油已经熟了。于是我就把搅拌好的鸡蛋倒进油里炒，这面炒好了就翻了一面炒。炒好之后鸡蛋就变成金黄色的了。于是我把大蒜放进锅里稍煮片刻，鸡蛋炒大蒜就完成了。
做菜作文 17
一天，我肚子饿了，于是跑进厨房找吃的。
妈妈正在炒菜，我打开冰箱问道：“妈妈，有没有吃的，我快饿死了！”妈妈说：“菜还没有炒好，不如你来和我一起做菜吧！”然后，我只好和妈妈一起做饭了。
我们先做西红柿炒鸡蛋，一共有四步。首先洗干净西红柿，挖掉蒂，再用开水烫一下剥皮，接着切成小块，然后拿出四个鸡蛋，敲破壳倒进碗里打散，加一点盐，下面是重头戏了！
第二步：开火烧热锅，倒一点油，妈妈说可以多点油，火开大，这样炒鸡蛋才会好吃。
第三步：把打散的鸡蛋倒进热油锅里，鸡蛋在锅里慢慢变大，用锅铲上下铲动，差不多熟了再装在盘子里。
最后再倒点油，放进切好的西红柿，炒几下提前加点盐，这样就炒出红色的.汤水。差不多了再倒进炒熟的鸡蛋，搅拌好，就可以盛盘了，大功告成！
我吃了以后觉得味道很不错，全部吃光了！
做菜作文 18
奶奶在厨房做饭，我只听到噼里啪啦的声音。我觉得很好玩，就对奶奶说：“你能教我做饭吗？”奶奶说：“学做饭是好事，但要努力，不能半途而废。”今天奶奶教我做饭。只听她说：“今天学最简单的菜，——，烧活蛋。”
每个学生一定认为烧活蛋是一件很简单的事情。把锅装满水，把活鸡蛋放在水里煮就行了。其实不是。有很多要注意的。虽然我还没有成为专家，但在奶奶的指导下，我也可以成为一名小专家。我来给大家讲讲烧活蛋吧。煮活鸡蛋前，一定要把上面的.土清理干净，否则锅会脏，活鸡蛋煮不好。洗完要看看有没有破的。如果有坏的，我们应该把它们拿出来。不要把它们放在一起煮，以免让其他的活蛋变坏。经过这两个困难，活鸡蛋可以水煮，水要适中，不要太多也不要太少。火力不能太大，火力太大会煮鸡蛋。
虽然今天学会了做活鸡蛋，但接下来的日子里还有很多困难等着我。
做菜作文 19
今天是我满十岁的生日，妈妈决定叫我做几道菜来庆祝一下。妈妈决定教我一些简单的菜，以免我学不会。
首先，妈妈先准备好了材料：大肉、姜、葱、花椒、土豆、大白菜、西红柿、鸡蛋、红萝卜等。妈妈准备教我西红柿鸡蛋汤、肉丸子、炸土豆、闷萝卜、白菜汤等。准备好了这些材料就开始开工了，我和妈妈先一起洗菜，结果我把菜弄成了光杆，然后和妈妈削土豆，结果妈妈削完了好一会儿我才削完，而且都快把土豆削没了，之后分工做，妈妈负责切菜，我负责把材料点好，以免有差错或用时找不到，再把火弄好。
准备好了一切，我们就开始炒菜了。妈妈先让我把油倒上，等把油烧开了妈妈就把菜倒进去，过了一会儿妈妈就让我去炒，做每道菜都是这样。
过了几个小时，菜也都做好了，爸爸和姐姐买蛋糕也回来了，然后我和妈妈把菜端上桌，爸爸和姐姐切蛋糕，之后我们一家人开开心心地边吃、边喝、边玩、边看。
我觉得这个生日过得最精彩了，我还有许多收获。
做菜作文 20
寒假里，妈妈说要教我炒菜，我兴奋不己，假如学会了炒菜，那我差不多就可以做一顿大餐了。我将菊花菜洗好，再准备好花生油和酱油就可以开始了。我卷起袖子，做出了一副趾高气扬的小厨师样儿。
妈妈说要先倒油。我先将火开到中火，等锅热了，就倒入金黄金黄的.花生油，我端着锅把将油沿锅底“溜”了一圈，当油刚刚冒出一点烟和小泡时将火关小，然后加入几粒花椒籽。再将准备好的菊花菜加入锅中。一时间，菊花菜在锅里“滋滋”地唱歌。我用锅铲将菜“翻”了个身，又加入了盐和酱油，这样就“万事俱备，只欠炒功”了。我扶着锅把，用锅铲将菜“移了又移”、“炒了又炒”过了一会菜终于好了。我将菜盛到一个盘子里，菜一出锅就香味四溢，招来大家的喜欢。今天的这个菜成了“下饭菜”。
这件事使我明白了自己加入劳动会觉得更快乐，觉得很有成就感。
做菜作文 21
今天，妈妈生病了，到医生那儿打了一种很疼的针，为了体谅妈妈，我决定帮妈妈做一道菜——凉拌豆腐。
首先，我从冰箱里取出已经冻好了的豆腐，再在妈妈的指导下，把豆腐洗得干干净净，然后，妈妈让我把大蒜子切碎，于是，我就拿出三个大蒜子，剥了皮，放在案板上，乱砧一气，可我切了一会儿，手腕就酸得要命，但我还是坚持住了，终于把大蒜子切得粉碎。这时，我把大蒜子放在豆腐上，又在妈妈的指导下，适当地加点糖和盐，用手把豆腐捏碎。捏碎豆腐的感觉真舒服，豆腐就像泥土一样柔软。最后，我又放了一些香喷喷的`麻油和辣椒酱，用筷子拌了拌，凉拌豆腐终于做好了。我看着白里透红的凉拌豆腐，垂涎欲滴，恨不得一口吃掉。
晚饭时，妈妈品尝了一番说：“小小年纪，做了这么好吃的菜，真不错。”豆腐吃在嘴里，香喷喷的，我心里觉得甜滋滋的。吃着吃着，就悟出了一个道理：干任何事都要经过自己的努力，决不能依赖别人，只要用心学，就一定能成功。
做菜作文 22
做菜是一件非常有趣的事。
这天我和爸爸决定我们俩pk做菜，妈妈在一旁等待品尝。我做得到的是西红柿炒鸡蛋，爸爸做的是爆炒牛肉。只听妈妈一声令下，我和爸爸开始了紧张的比赛。颜色各异的佐料混在一起像是盛开的朵朵鲜花。
比赛过了两分钟，还没做完呢！就闻到了爸爸做菜的'香味。又过了四分钟我还没做完。爸爸嗖嗖地把佐料倒进锅里，我也不甘示弱，倒这个佐料，倒那个佐料。倒来倒去都倒晕了。不管哪一个佐料我都给倒进去了。又过了两分钟爸爸的爆炒牛肉好了。我也手忙脚乱地弄了弄也好了。我们各自盛好端到桌子上来。开始品尝了，我心里没有底，不知自己做的菜好不好吃。
你一筷我一筷，我觉得自己做的太难吃了。我的魂像是被爸爸做的菜的香闻给钩住了似的，迫不及待的夹起牛肉，一口，又一口。馋的我跟如饥似渴的猎豹一般，大口大口的吃。啊！吃饱了。没想到爸爸做的那么好吃。彭川川
做菜作文 23
今天，我想和妈妈一起学做一道菜。这道菜叫做青菜炒蘑菇。
我开始洗菜的时候，我妈说：“先把水龙头打开，把菜放进水里。蔬菜要一颗一颗的'去皮洗净，这样才能洗干净。”我按照妈妈的指示洗菜，所以洗菜洗得很干净。然后，我又洗了蘑菇。然后，我拿起刀，忙着切菜。因为第一次切菜，切的太大了。旁边的妈妈看到了，赶紧说：“这个不行！我给你看看。”在妈妈的指导下，我终于切好了青菜和香菇。虽然丑，但也不差。我把它们放在盘子里，准备下一次下锅。
准备做饭，我打开煤气，先烧了锅里的水，放了点油，妈妈说：“油热了，把菜倒下去。”我一直不敢倒食物，怕里面的油溅到我身上。奶奶和妈妈鼓励我说：“没事，勇敢点。”我闭着眼睛把食物倒进锅里。然后我放了点盐，炒了几下。过了一会儿，菜做好了，我放了点味精，我就把一碟炒青菜和香菇放到了桌子上。
吃自己炒的菜感觉特别香。下次我会学着做其他菜！
做菜作文 24
今天真是个美好的日子！爸爸又要做饭了，我开心极了，爸爸说：“今天我的美味佳肴是西红柿炒蛋。”天啦！我告诉你一个秘密，我爸爸烧的`菜非常好吃。
他先去买西红柿和鸡蛋。回来后，爸爸他拿起鸡蛋在碗边敲了敲发出了“咚咚”的声音，只咔一，爸爸一下子把鸡蛋打碎了，只见碧水澄清的蛋清和金黄的蛋黄流进碗里。然后又把鸡蛋打到碗里，他拿着壳，把壳进垃圾桶里，继续做他的美味佳肴，接着爸爸把油到进锅里烧热，之后把打好的鸡蛋到进锅内炒熟，把西红柿切好放进锅里和炒熟的鸡蛋加了些盐又炒了两下，然后爸爸又加了点鸡精和糖又炒了两下起锅了。我就这样盯着爸爸轻松的做完了西红柿炒蛋。我拿起筷子吃了起来，我惊讶的发现爸爸这次烧的菜还不错，爸爸骄傲的说：“怎么样。”我甜滋滋说：“还不错有进步。”我拿起筷子吃起了美味的西红柿炒蛋。
做菜作文 25
芹菜我是比较喜欢吃的，我觉得好芹菜是比较嫩的那种。妈妈说，芹菜对女孩子还是比较好的，所以我对芹菜特别多了一份好感。
今天，我跟爸爸去买菜，正好看见了芹菜，现在的这个季节，芹菜其实是比较老了，但是这个芹菜应该是其他的地方送来的，还是比较好吃的，我心想：“芹菜和什么搭配比较好呢?”“对了，金针菇!”于是，我买了一包金针菇，一些胡萝卜。回家烧菜去了!
开始做菜了，我先把芹菜、胡萝卜和金针菇分别先洗净，切好。然后，再让芹菜和胡萝卜在开水中焯一下。接着，就进入正题了，倒入金针菇和芹菜、胡萝卜一起炒，炒2-3分钟，加入少许盐，煮3分钟。再加入适量的味精。然后呢，差不多就可以了，这个芹菜还是比较清爽的，这个金针菇也是比较好吃的.，这三个菜放在一起烧了，也是不错的，是我很喜欢的一个菜啊。
我尝了一口鲜，哇!真香呀!以后，我还要继续做很多美味佳肴!
做菜作文 26
“今天的作业和平时有点不一样。我来解释一下。”我总是说：“从作文本上找三篇作文，上传到班级博客上。你知道的。第二个是。最后一个作业是学会烧一道菜，以作文和照片的形式发到班级博客上。这太简单了，不能烧，你明白吗？”。“明白了！”但是我没明白，哪个才是唯一重要的，哪个才是唯一重要的？
“李俊，快来，我爷爷要烧青菜了。我们先看看，以后再烧。”奶奶说。“哦，”我说，“我来了。然后，我爷爷开始告诉我怎么炒菜：首先，把锅烧干，因为如果有水，油就会溢出来。然后排油，让你看到油温下的'一点烟，然后小心的放下青菜。如果直接放下，不注意方向，很容易溅到身上。落下后，用锅铲翻炒。青菜有点蔫的时候撒点盐（加盐让青菜看起来更绿不发黄）加一点水（加水防止烧焦）。继续翻炒，翻炒2~3分钟左右，然后加入味精调味。最后装锅。
“我烧了它，爷爷。”“那就烧掉！”“好”。之后，我做了一道菜。青菜。
做菜作文 27
今天，爷爷教我做一道菜，是板栗烧鸡汤，这道菜非常有营养。我很高兴，因为我终于可以学做菜了。
首先，爷爷买了一只鸡和一些圆圆的板栗，还准备了其他的配料，如盐、料酒、葱段和姜片。
我先将鸡用水洗干净，去除掉杂物，然后把鸡切成一块一块的，放在一旁备用。我又把板栗放进锅里煮一下，这样是为了方便去壳。接着，重要的`环节来了，要正式“开烧”了。我把油倒入锅中，烧热后放入鸡和板栗，一起努力地翻炒，香味立即就出来了，“肉香”味特别地好闻，随即放入料酒、葱段、姜片……加入水，然后盖上锅盖，用大火烧“滚”后，小火再炖40分钟，最后加入盐，就可以出锅了。
我一打开锅盖，顿时，一股香味扑鼻而来，我的脑中一片空白，只有一个字“香”！于是，我盛了一碗喝喝，脑中还是一个字“香”！真解馋啊！
这次在爷爷地帮助下，做成功了，下次我还要努力，做出更好的。
做菜作文 28
今天下午七点我和哥哥游完泳回到我家，因为爸爸妈妈有事没在家所以只有我们自己做饭吃了。
我们大概玩了一个小时电脑觉得肚子有些饿了，哥哥问我吃什么我说：“我们吃土豆丝吧”。那谁会做啊？哥哥问我说；“妈妈曾经教过我怎么做土豆丝，还是由我来做吧，”说做就做哥哥拿起削皮刀认真的把一个一个的'削了下来。我拿起土地小心翼翼的把它切成片，然后把片摞在一起切成细细的土豆丝，我把油倒进了锅里等油熟了半成以后，放入了葱花。酱油。辣椒等炒出香味以后放入土豆丝。我们把菜左铲右铲左后把盐和味精放进锅里，就这样一盘香喷喷的土豆丝就做好了。
我和哥哥大口大口的吃了起来，虽然不是太好吃但是这是我们亲手做的，感觉还是好吃极了。过了一会爸爸妈妈回来了他们尝了一下我们做的土豆丝，夸我们真厉害啊！我以后一定像爸爸学习做出一手好菜。
做菜作文 29
这个星期天老师布置了一个很特殊的任务，每个人都要炒一道菜，我要炒的是青椒土豆丝。
首先从袋子里拿出土豆，用清水洗干净，再拿出刮皮刀，这一步可要小心，不能刮到手。我小心翼翼的把皮全部刮掉后，放到菜板上把菜刀拿了过来，把土豆切成条。首先用手扶住土豆，把菜刀放上去，把它切成一片一片的，在一点一点的.气成细细的丝。
然后拿出两个青椒，把里面的籽挖出来，再横着切一刀，竖着切几刀就行了，然后把锅盖打开，往锅里倒一层油，放入青椒和土豆丝，先翻炒两下，往里面倒入少量的盐，再加入一些水能让味道淡一点，再翻炒几下，倒一些醋，炒一个多分钟关火。拿了一个盘子，用菜铲把它们铲进盘子里，一道香喷喷的青椒土豆丝就做好了。
我把它们放端到餐桌上，拿起筷子就开始吃。“嗯！鲜香四溢，青椒的辣味配上醋的酸味，自己做的就是好吃！”不到一会儿，这道菜就被我和妈妈一起报销了。
我们不能总过着衣来伸手饭来张口的生活，
做菜作文 30
在家里，我也算得上是“一流”的做菜高手。这不，今天是周末，写完作业后，我又要大显身手了。
首先，我要准备好配料：西红柿、白糖。你们大概已经猜出我要做什么菜了吧？那就是赫赫有名的糖拌西红柿！
我拧开水龙头，准备把西红柿洗干净。哎呀！不好，水喷到我了。幸亏我有先见之明，提前系好了围裙，否则菜没洗好，倒先把自己洗了。
接下来，我就要动刀了。看我的崔氏刀法！一刀下去，西红柿里的果肉果汁一涌而出，喷了我一脸，搞得我哭笑不得。我费了九牛二虎之力，总算把西红柿切好了，不过自己也成了小花猫。我把西红柿放到盘子里，撒上白糖，这样就OK了。我还给它取了一个非常有个性的名字：火上雪！
做这样一道简单的'菜就费了我这么多力气，使我不禁体会到爸爸妈妈平时的辛苦。当我把菜端到桌上，请爸爸妈妈品尝，看到他们满足的笑容时，我的心里美滋滋的。以后，我一定要努力多学几样菜，做给爸爸妈妈吃，尽一份做儿女的孝心！
做菜作文 31
记得在我上小学二年级的时候，曾经烧过一次菜。
那是一个秋天的傍晚，我到家后妈妈还没回来。我突发奇想：妈妈平时那么辛苦，都是为了我，今天我就为妈妈烧一次菜。
我说到做到，先从冰箱里拿出两个鸡蛋，打在碗里，用筷子搅拌起来，搅拌得差不多时我加了一些盐和一些水。接着，我从碗橱里拿出两根火腿肠，把它切成一片一片的，放进鸡蛋里。然后我打开煤气灶，舀了一勺油放进锅里，等油热了，我把鸡蛋和火腿肠倒进了锅里，锅里立即发出“滋--滋--”的声音，油好象调皮的小弟弟从锅里蹦了出来，我吓了一跳，后退了几步，后来看到没有危险了，我才走上前去，用铲子反复地铲着鸡蛋，过了一会儿，鸡蛋便炒好了，我熄了火，把炒好的`鸡蛋盛了出来，放到饭桌上。
刚做好这一切，妈妈回来了，我让妈妈尝尝我炒的鸡蛋，妈妈吃了一口，我赶紧问：“味道怎么样？”妈妈只说了一个字“香！”那一刻，我的心里比吃了蜜还甜。
做菜作文 32
今天下午七点我和哥哥游完泳回到我家，因为爸爸妈妈有事没在家所以只有我们自己做饭吃了。
我们大概玩了一个小时电脑觉得肚子有些饿了，哥哥问我吃什么我说：“我们吃土豆丝吧”。那谁会做啊？哥哥问我说；“妈妈曾经教过我怎么做土豆丝，还是由我来做吧，”说做就做哥哥拿起削皮刀认真的把一个一个的削了下来。我拿起土地小心翼翼的把它切成片，然后把片摞在一起切成细细的土豆丝，我把油倒进了锅里等油熟了半成以后，加入了葱花。酱油。辣椒等炒出香味以后加入土豆丝。我们把菜左铲右铲左后把盐和味精放进锅里，就这样一盘香喷喷的土豆丝就做好了。
我和哥哥大口大口的.吃了起来，虽然不是太好吃但是这是我们亲手做的，感觉还是好吃极了。过了一会爸爸妈妈回来了他们尝了一下我们做的土豆丝，夸我们真厉害啊！我以后肯定像爸爸学习做出一手好菜。
做菜作文 33
周六我起了个大早，陪着妈妈去菜场买菜，看着菜场里眼花缭乱的品种，实在是不知道选哪个好。我在书上看到过很多鱿鱼的知识，一边做菜一边还可以研究，于是建议妈妈选了一条又大又厚的，还兴奋地对妈妈说：“今天我是小主厨，给大家做一盘红烧鱿鱼。”
到家后，我就迫不及待地穿上厨房罩衣，在妈妈的现场指导下，剪去鱿鱼的边角，再把它平铺开来，划出横竖还算规则的条纹，下滚水烫几分钟，起锅切出自己喜欢的形状。下油烧热，小心翼翼地放入妈妈事先准备好的蒜泥姜末红辣椒以及半勺猪油。锅中飞舞跳跃红黄白色，香气扑鼻。然后迅速将切好的鱿鱼以及佐料，先后倒进锅中翻炒，鱿鱼的色马上呈现出来，让我垂涎欲滴。再加了一点水，盖盖闷烧让味道彻底进入，最后倒入洋葱翻炒一会儿，色香味俱全的`红烧鱿鱼就可装盘啦！
入口的那一瞬间，鱿鱼的鲜加上洋葱的特殊味道夹杂在一起，我们全家一起咀嚼着满足和幸福的味道。劳动的果实，果真好甜！
做菜作文 34
快到妈妈的生日了，我决定自己亲手做一道菜，看了看冰箱里现有的材料，“嗯，就做炒青菜吧！”我在心里默默地想着。
星期六，爸爸上班，妈妈出门买东西，太好了，双亲都不在家，终于可以安心做菜了。我打开冰箱门，从里面拿出青菜，顺手关上冰箱门走进厨房。我蹲在地上，“咔嚓”一声煤气灶打开了，调到中火，给锅加热，过了几分钟，我拎起油桶往里面大概放了小半碗油，只听油发出了“滋滋”的声音，好似是在监狱里的囚犯在大声吼骂：“快放我出去，放我出去！”我转身把青菜全部都倒在了盆子里，拧开水龙头，“哗哗――”让可爱的青菜在里面“洗澡”。洗完以后，甩了甩水，抓起一把青菜放在刀板上，拿起菜刀就上切，只听“笃笃笃”的声音，青菜被切成了一段段的`。我拿起刀板端到锅子上，菜刀从上往下一刮，“刺啦，刺啦”倒进去的油像交到了新朋友似的，“噼里啪啦”跳个不停。翻炒了几分钟后，青菜就出锅了。
做菜真有趣啊！
做菜作文 35
今天，我当了一回小厨师哩！你们猜我做了什么？
哈哈，是手抓饼。先将要包在里面的食材，也就是馅做好。根据每个人自己的喜好挑选食材，我选了鸡蛋丝、青菜、西红柿、胡萝卜丝、肉丝等等。把每样都炒熟不带一点点汤，一份一份地装到碗里。做这几样菜都比较方便，就是做萝卜丝比较麻烦，特别是刨丝的过程需要十分小心，因为很容易刨到手。然后煎饼皮。先在锅里加点油，再把从网购得来的饼皮放下去，平铺在锅里进行小火煎，煎一分钟后，把它翻过来煎另一面，也煎一分钟，饼皮就出锅了，一个黄澄澄的`像个小太阳的饼皮就煎好了。
当我把煎好的饼皮、做好的馅料端上桌，全家围坐在桌子前，用饼皮包上各种馅料，用手把饼皮捏在一起，一个个香喷喷、黄灿灿的手抓饼就做好了，大伙儿吃的不亦乐乎。舅舅边吃边竖起大拇指夸我真是个大厨，我吃着我亲手做的手抓饼，心里像吃了蜜一样甜。
做菜作文 36
今天妈妈休息，要教我做一道菜酸辣土豆丝。
首先，妈妈帮我准备了三个土豆，并告诉我怎样清洗和削皮，第一次削皮难免有些紧张，刀都掉了好几次。削完皮后，开始切土豆丝了，妈妈说这一步很危险，让我当心，就这样我小心翼翼的开始了我的切土豆之旅，这个过程真是太煎熬了，我甚至想过要放弃了，是妈妈一直在鼓励我，最后在妈妈的`指导下终于完成了这项艰巨的任务，累得我满头大汗。
接着，开火，倒油，油热后放入辣椒，倒入切好的土豆丝，在翻炒的过程中，这些顽皮的土豆丝像长了腿一样，跳来跳去，一会儿跳到锅外，一会儿又跳到我手上，烫的我直叫唤。还好有妈妈在旁边为我保驾护航，终于制服了它们。
几分钟后，我的杰作出锅了，妈妈连连夸赞，突然我觉得好像一下子长大了，因为今天我才真正体会到爸爸妈妈的辛劳，真的好想抱抱他们，对他们说一声：您辛苦了。
做菜作文 37
星期天，老师布置了一个特殊的作业，那就是学炒菜。
回到家我想了一会儿，不知道自己做什么，于是妈妈给我出主意，说要不就做番茄炒鸡蛋吧，我点头称赞。
开始准备材料了，我从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个番茄，还有盐和五香粉等佐料。
准备好材料以后，用水把番茄和鸡蛋洗干净，把分切成一块一块的，然后把鸡蛋磕碎，放在碗里搅拌均匀，然后放在一边，把煤气罐打开，然后把油倒进去，等油热了以后，把鸡蛋放进去，把刚把鸡蛋放进去，锅里就“啪啪”响，等了一会儿后，把番茄倒了进去。然后用锅铲来回翻炒，是因为不让它们粘在锅上。最后快熟的时候把盐加上，再把五香粉加上，然后把它们拆到盘子上就大功告成了！
晚上吃着自己炒的菜，心里有一种说不出来的`自豪感，同时也体会到了父母的辛苦和对我的关爱。
做菜作文 38
今天是星期天，又到了我该上金口才课了。
妈妈把我送到上课的地方，我进门一看班里来了六个小朋友了，一会儿的时间陆陆续续的同学们都到齐了，老师也来了，我们就开始上课了。
课堂上老师要教我们做一道美味的菜，菜的`名字就叫《可乐鸡翅》。一听到这个菜的名字我们就直流口水。妈妈也给我做过这道菜，我很喜欢吃，但是我不知道是怎么做的。我就想趁这次机会好好学学。回家能给妈妈做。
老师给我们讲了这道菜的详细做法；首先，去超市买一瓶可乐，再买一斤到两斤的鸡翅。第二步，用清水把鸡翅冲洗一到两遍。然后再把鸡翅放到沸水里焯一下水，为了把鸡翅里面的腥味去掉。第三步，把鸡翅放到锅中，然后把可乐也倒入锅里，可乐要比鸡翅稍多一些。再放上点生抽。大火烧开，直到可乐变得黏了，这时候就可以出锅了。
小朋友你们也想和我一起学吗？那就和我一起动手来做吧。我们一定会做出美味佳肴来的。
做菜作文 39
今天老师说让我们做菜！我去菜场买了鸡蛋和西红柿，打算做一盘西红柿炒蛋。
我把油缓缓倒进锅里，油冒出了烟，我好害怕。西红柿切成两半，每一半都分成四片。要下锅了，我好紧张，生怕被火烧到。于是我想了一个好办法，把西红柿放在铲子上，轻轻地放下去，我一边护手也一边不停的抖，我更加紧张了。
到了打蛋的'时候了，我不小心把蛋壳也放了进去，我只好用筷子一个一个地拿出来。这时，正好见西红柿软了，而且汁水流了出来，我就把蛋倒了进去，不过焦了。这时妈妈说：“油在下面，蛋却倒在边上没沾油的地方，当然会焦的呀！”听了妈妈的话，我又重新做了一遍，没有焦。终于我烧好了，妹妹尝了一口，就吐了，说：“太淡了。”于是我又加了一小勺盐。妹妹也尝了一口：“不错，比刚才好多了。”
妈妈也说对于一个新手来说已经很不错了。我听了妈妈的话很开心。
做菜作文 40
星期天老师给我们布置了一个艰巨的任务，那就是让我们自己炒菜。
以前的`我可为说是，衣来伸手，饭来张口，现在老师给我们布置了这么一个任务，我还有点紧张呢。
我和妈妈说星期天在家先准备食材，准备了一些青椒和四枚鸡蛋，然后我们开始，先洗青椒，切成斜刀丝，在开始打鸡蛋。把液化气打开，锅里倒入油，待油温热后再加入葱姜蒜等，这时候又不小心油溅到了我的手上，随着一声尖叫，妈妈闻声来到厨房，原来是我的手烫住了，妈妈用凉水把我的手冲了一下，然后我又开始做了，先把青椒放进里面，翻炒几下，然后放盐，十三香等调料，再翻炒两下，然后再倒鸡蛋，待鸡蛋成型，再慢慢翻炒。再炒制两分钟就好了。小心翼翼的装入盘中，这样青椒炒蛋就完成了。
通过这件事情我还明白了一个道理。只要坚持不懈，就一定能胜利。
做菜作文 41
五一放假，我在家里面没事做，就闻到厨房里面传来了一阵阵的菜香，心里就想：那不如就来和妈妈学习一下怎么做菜吧。
我走进厨房一看，只见妈妈的身上系着一条围裙，左手提锅，右手拿铲，正熟练地翻炒着，火苗从锅底下呼呼直往上冒。以前，因为怕油沾到我的脸，妈妈都要求我远离厨房。今天，我要跟妈妈学炒菜，初学着要先多看几遍。妈妈答应了我的要求，叫我站在一旁看，我仔细的观察了妈妈炒菜的'动作，以及放多少盐，什么时候菜能熟……
下一道菜是荠菜炒鸡丁。妈妈倒油烧热后，把切好的鸡丁放入锅中，倒上料酒，用铲子左铲一下，右铲一下。不到半分钟，妈妈又把切好的荠菜也放入锅中，盖上锅盖。没一会儿，一盘香喷喷的荠菜炒鸡丁就出锅了。空气中弥漫着鸡肉的香味，好香啊！真想尝一口。
开饭了，我夹了一块鸡丁，真好吃！我想我只要再看几遍，也会做出这盘色、香、味俱全的荠菜炒鸡丁。
做菜作文 42
星期天中午，妈妈说，让我和她一起煎我最喜欢吃的煎茄子。首先，妈妈拿了一个盆子，把盆子接了一些洁白的水，撒了一些想雪白的面粉，打了一个鸡蛋，又撒了一些十三香料和盐，让我拿着筷子搅拌。
妈妈先削茄子皮，再洗茄子，再把茄子切成一片一片的，我搅拌好之后，妈妈让我把她刚切好的茄子放到盆子里，然后再搅拌一下。
妈妈把锅洗干净放在火上，把锅里放了一点油，开着小火，等锅热了，妈妈把搅拌好的茄子放进去了一片，让我照她这样也依次放进去，等闻到香味了，用筷子把茄子反过来，等又闻到香味就可以用铲子铲到盘子里了，这样就大功告成了。香香的茄子就出锅了。妈妈说要给爸爸一个惊喜，等爸爸下班上楼了，妈妈把我们俩一起做的.煎茄子端上来，说：“这是你女儿和我一起做的，你女儿功劳最大。”爸爸赶紧拿起筷子尝了一口，伸出大拇指，说：“真好吃。”我笑了，妈妈也笑了，我们一家都笑了。
做菜作文 43
今天妈妈说让我看她做菜，让我学习学习。
做的是蒜香茄子。妈妈先准备了新鲜的茄子、蒜、青椒、红椒、洋葱，接着妈妈把蒜、青红椒、洋葱都切成末放入碗中，用耗油、生抽、黑胡椒、盐、糖将青红椒和洋葱拌匀放在一旁，然后拿起花生油放入锅内，先把蒜蓉放在锅内翻炒一会，问我有没有闻到香味，我点了点头，口水都要流出来了。妈妈把之前调好的`佐料一起倒入锅中，再用小火翻炒一下就可出锅了。
现在是切茄子的时候了，在切的时候注意不能将茄子切断，而是将茄肉划开，让佐料更能入味。接着将切好的茄子放在微波炉里热十分钟，等茄子肉变软了，就可以把茄子放在平底锅内用油煎一下，放点水，再放点酱油，最后将佐料放入茄子肉上面煎一下，最后这道香喷喷的蒜香茄子就出锅了。
听了我的介绍你们是不是也动心了呢，让你们的妈妈也做给你们吃，也可以直接到我家来，我亲自做给你们吃!
做菜作文 44
今天妈妈教我学会了做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
“做西红柿炒鸡蛋了，做西红柿炒鸡蛋啦！”妈妈把我叫到厨房，让我先把西红柿洗干净，然后把两个鸡蛋打到碗里搅拌均匀。在做西红柿炒鸡蛋这道菜之前，必须要先准备一些材料，比如：小姜粒、葱花等。然后，我们把鸡蛋和葱花放到烧热的油锅里，用铲子翻炒几遍，鸡蛋很快就熟了，我们把鸡蛋先盛出来。
接下来，炒西红柿。我们先把西红柿切成菱形、方块等多边形，把它放进油锅里翻炒几遍，这时它会有很多汤汁流出来。这时候，就可以把之前盛出来的炒鸡蛋倒入锅里，和有很多汤汁的西红柿一起翻炒几分钟，随着西红柿炒鸡蛋飘香的味道，这道菜就炒好了。最后妈妈让我拿出一个盘子，把锅里的菜盛出来。
看着我亲自做好的`西红柿炒鸡蛋，我想，如果妈妈每次寒假都教我做两道菜，那我一直学下去，会不会成为了大厨呢？看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我心里美滋滋的，我终于能帮爸爸妈妈做饭了！
做菜作文 45
每天我看到妈妈做美味的菜给我吃，感觉很辛苦，我想我一定要学做一道才给妈妈尝尝。今天是星期天，早上，我和妈妈来到了菜市场。哇！红的辣椒，绿的黄瓜，黄的韭黄……玲琅满目，看得我眼花缭乱啊。我们买了西红柿，鸡蛋，我准备让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋给爸爸妈妈吃。回到家，我们把西红柿洗干净，在妈妈的辅导下，我将西红柿切成小方块。接着我将3只鸡蛋打在小碗里，用筷子搅拌开来。一切准备工作就绪，我把液化气打开，先在锅里倒入油，油开了我将鸡蛋倒入锅里。
只见油在翻滚，仿佛小金鱼着泡泡，翻炒几次后将西红柿倒入锅里，几经翻炒后，放入盐，妈妈又让我放了些糖，过来一会儿锅里的`西红柿就像是番茄汁。最后我们又放了点鸡精，我尝了一下，味道好极了。我又拿来盘子，把炒好的西红柿倒入盘子里。我把盘子端到桌上给爸爸妈妈尝了红，他们都竖起大拇指。我也开心得笑了。
做菜作文 46
生活中，成功的事有许多许多，就像沙滩上永远捡不完的贝壳，但令我最难忘的.就是学做饭。
这一天，爸爸和妈妈都上班去了，就剩我一个人在家，我的肚子饿得咕咕叫，我想：妈妈每次做饭时我都在一旁看着，我也记住了一些菜的烹炒方法，今天，我就试一试，做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧！
首先准备一个西红柿和两个鸡蛋，把西红柿洗干净，然后切成小块，盛入碗中，再把鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，搅拌过程中放入盐。一切都准备好了，把锅放在炉灶上面，加热，锅干后放入少许油，把鸡蛋倒入锅中，“哧”的一声，吓得我赶紧离开了锅边，我踮起脚尖，探着头看向锅里，鸡蛋在膨胀，响声慢慢变小，我才拿起筷子把鸡蛋翻炒了一下倒入碗中。
然后，把锅刷干净，放到火上，倒入少量油，端起西红柿，倒入锅里，翻炒一下，放一点盐，搅拌均匀出锅。
看着红红的汤汁，我不禁垂涎欲滴，原来我自己也可以把饭菜做的有色有味，下次我一定要把这道菜做给家人吃！
做菜作文 47
今天早上，我爸爸教我做饭。我一听，就大声问：“做什么菜啊？”爸爸想了一下说：“肉丝干。”我们先准备材料。嗯，用料很多，有茭白、全筋、豆腐干、榨菜、笋丝、葱和一些食材。
材料准备好了，当然可以开始烧了。首先我把整个筋切碎，用生粉和老酒腌制，我爸说这是为了让肉丝更顺滑更美味。然后，我把竹笋、茭白、榨菜一根根切碎。爸爸帮我爸把油倒进锅里，把卤肉丝倒进锅里，快速翻炒。当肉稍微变白时，放入碗中。然后将豆腐干、茭白、笋丝、榨菜、炒肉丝放入锅中翻炒。油总会“跳”，我怕我会被“撞”。“再放点盐！”“放点水！”“放红辣椒！”爸爸在一旁指导。最后，加入一些酱油、洋葱、盐和味精。
看着我做好的肉丝干，感觉胃口大开，不禁垂涎欲滴。我尝过了。太好吃了！虽然没有爸爸的好吃，但是还是好吃！
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