（合集）ktv管理制度15篇
在当下社会，很多场合都离不了制度，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。到底应如何拟定制度呢？以下是小编精心整理的ktv管理制度，希望能够帮助到大家。
ktv管理制度1
为贯彻安全第一的方针，确保公司供电系统安全正常运行及服务质量，特制定配电房管理制度。
1、负责供电系统操作、巡查、维修、养护的人员必须持证上岗，必须熟悉电气设备情况和有关安全措施。
2、配送电建立２４小时运行值班制度，对变配电装置及高压室每4小时巡查一次，做好巡查记录；发现问题及时处理，并在值班记录及巡查记录中注明；不能解决的问题及时上报管处理。
3、配电设备由专职人员负责管理和值班，配电设备的停送电由值班电工操作，非值班电工禁止操作。复杂的倒闸操作，必须执行操作票制度、监护制度，高压环进、环出柜严禁操作。操作及检修时必须按规定使用电工绝缘工具、绝缘鞋、绝缘手套等。高低压柜开关状态须作好警示、标识。值班员必须做好值班记录，认真作好交接班。
4、配电房、电表房计量电能表须每月定时抄表。
5．变压器严禁超负荷或极低负荷运行，应有计划的.向供电局报停或启用。冬季可报停部分变压器，夏季供电高峰时，按负荷的需求，恢复使用。严禁变压器空载运行。
6．须有专人对巡查记录、抄表记录进行统计、制图、分析，监视系统运行状态，诊断系统故障，制定节能措施。
7．停电时应提前发出通知；恢复送电时，在确认供电线路正常、电气设备完好后方可送电。
8．配电房内设备及线路变更，要经公司设备管理部同意；重大变更，要上报公司领导批准。
9．配电房室温不可超过摄氏40度。消防设施须定期检查，保持完好、有效，并有手持式气体灭火器。注意防止小动物进入；无关人员须经管理处办公室许可方可进入。
10．加强日常清洁、维护、检修，确保供配电系统正常，配套设施、设备、装置完好。
ktv管理制度2
一、员工打卡制度：
1、员工上下班时要打考勤卡做出勤纪录，做为核算薪资的依据。
2、员工在上班前1小时内打卡，下班最多延长2小时打卡，否则视同打卡无效。忘记打卡者，每次扣薪10元；因工作需要而未打卡者，经主任以上领导签字确认，经理审批，每月每名员工不得超过3次，否则视同无效；主任级以上人员，须经经理签字生效。
3、员工上下班必须亲自打卡，委托他人代打卡或是代他人打卡和打卡后不到岗工作者，视为打卡无效，并做开除处理（举报者给予30元奖励）。
4、如一天内上下班均无打卡记录，且无相关证明，则按旷工处理。第二天可以上报，否则无效。
5、员工上班中途请假或临时加班的`，按实际到达或离开时间打卡记录计算。无论加班或请假，一律打卡。
二、旷工、迟到、早退处罚制度：
1、旷工一天者，扣3天工资，连旷工两天或一个月累计三天者当自离处理《工资及押金全无》。
2、迟到、早退：
1）30分钟以内者，每次扣除10元；
2）超出30分钟每次扣除30元，
3）超出2小时，《含2小时》当矿工一天；
三、事假：
(1)员工一个月内请假一日的扣当天工资，由部门经理审批，假条报办公室。
(2)员工一个月内请假二日以上的一日按两天扣，一个月不能超过五日（含五日），需由经理审批，超过五日由总经理审批。
(3)员工请假二小时内〈含二小时〉按半日计算，超过二小时按一日计算。
四、病假：
①上班前提前一小时申请，经部门主任同意后生效，并于上班后三日内补办请假手续，过期视为旷工。
②病假须持有医院诊断证明和病假条方为有效。
③病假无薪资，当月累计2天取消全勤奖金。
④员工因工负伤须休假者，由部门经理签呈上报，总经理批准后，七天内享受全薪待遇，第八天起视具体情况个别处理。
ktv管理制度3
1、 KTV化妆间的钥匙应该有专人负责，私自不能借用；
2、KTV员工要养成爱护化妆间财产、节约用水、用电的习惯；
3、化妆间墙面、镜面不准张贴、悬挂任何字画、KTV管理饰物等。
4、谢绝无关人员进入化妆间或在此逗留。
5、KTV服务员下班后不准私自在化妆间逗留、夜宿。
6、 KTV化妆间属公共场所，应避免将贵重物品、钱物放在化妆间。
7、下班前整理好各自物品，演出服一律挂上衣架。
8、严禁坐化妆台。
9、保持KTV化妆间卫生，美化环境。
10、注意烟火。
ktv管理制度4
为了保障消费者的健康与权益，KTV场所必须进行完善的卫生管理制度。下面将从KTV卫生管理制度的必要性、KTV的卫生管理制度、卫生监督与管理等方面进行阐述。
一、KTV卫生管理制度的必要性
KTV作为一种娱乐场所，其场所内的用餐、休息等都与消费者的`健康密切相关。因此，对于KTV卫生管理制度的执行情况必须高度重视，从而杜绝疾病传播和消费者生命财产的损失。
二、KTV的卫生管理制度
1、人员管理
所有从业人员必须要严格按照健康检查制度进行检查，检查内容主要包括传染病检查、慢性病检查、心理健康检查等。所有工作人员必须严格遵守卫生管理规定，每天工作前必须进行洗手，不得携带烟酒或食品入场，做到万无一失。
2、场所卫生
KTV场所经营者必须要对场所进行卫生检查，对场所内的物品、用具、设备等都必须定期清洗、消毒。此外，经营场所必须进行室内通风和消毒，KTV音响、麦克风等器具也要进行定期消毒。
3、消费物品管理
所有的消费物品如唱片、餐具、杯具、餐巾等必须消毒，并在其上使用说明迹象，每次消费结束后都必须使用清水清洗消毒。
4、食品安全管理
KTV在售食品必须具有健康证明，遵守国家卫生标准，不能采用改变原有食品原料的方式进行生产加工。KTV售卖食品必须在有效期内，制作过程必须要严格做好卫生消毒，确保消费者的食品安全。
5、卫生信心建设
KTV经营者必须要加强对从业人员和消费者的健康宣传和教育，普及传染病防治知识、环境卫生和食品安全知识等。所有从业人员都必须要讲法律、懂道德有责任感，能够积极投入到场所的卫生管理工作中。
三、卫生监督与管理
1、政府卫生部门的监督
政府卫生部门要加强对KTV行业的管理，对不符合卫生标准的场所进行严格的处罚和取缔。
2、社会监督
社会各界对KTV卫生管理的参与和监督也是强有力的保障。公众可以对KTV行业的卫生管理提出宝贵的意见和建议，对行业进行有效监督。
综上所述，KTV行业的卫生管理制度具有非常重要的作用和意义。希望KTV经营者和所有从业人员能够严格遵守相关规定，不断提高卫生管理水平，为消费者提供一个安全、卫生、放心的场所。
ktv管理制度5
1、上下班必须按规定员工通道进出，不迟到、早退，下班后不得无故在营业场所逗留。
2、上班前适当修饰，按照规定着装，保持庄重整洁的形象。
3、对工作要有责任心、投入感，能为客人提供妥善、周到。
4、上下班必须按规定员工通道进出，不迟到、早退，下班后不得无故在营业场所逗留。
5、上班前适当修饰，按照规定着装，保持庄重整洁的形象。
6、对工作要有责任心、投入感，能为客人提供妥善、周到、主动、热情的服务。
7、服务客人要使用规范的礼貌用语，杜绝不良体语，不可以用有色眼光对待客人和同事，不可表露出不耐烦的神情，要细心、耐心的.回答客人、上司的提问。
8、团结同事，互助互爱，发扬团体精神，不在背后议论他人是与非，随时配合其他工作者。
9、保持亲切诚恳、时时微笑的态度工作，要精神饱满、愉快，不准带私人情绪上班。
10、服从管理，对上司安排的工作应尽快完成，不可以顶撞上司，要做到先服从后投诉。
11、宾客投诉时要细心聆听并加以记录，早职权范围内，应先向宾客致歉并马上采取补救措施，事后向上级部门反映，超出职权范围时，向上级部门申报。
12、要爱护公物，节约并控制成本，损害公物者按原价赔偿，情节严重者追究其责任。
13、严禁偷取客人或同事财务，如发现遗留物品应及时上交，并不得向客人强索小费。
14、在公司范围内不得与客人或同事发生摩擦，甚至打架或斗殴，更不得恐吓客人或同事。
15、要做到客来有迎声，受助有致谢声，麻烦别人有道歉声，客走有送声，要本着顾客是上帝的宗旨来为客人提供周到快捷热情的服务。
ktv管理制度6
概述：
要管理一家KTV并不难，要想管理好一家KTV，便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平，即管理科学制度化，服务规范优质化经营品牌效益化等，需要做大量的工作，做为管理者就在认识客观实际的前面下，执行决策、组织、指挥、协调等管理职能，使KTV场所形成最大的接待能力，保证场所的双重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验，拟定如下经营管理方案，以供参考本草案分为筹备与经营管理两部分进行阐述。
KTV场所的管理要管理在内部的特定环境，即内部的实际情况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理，规章制度的建立完善，服务质量的管理，现场营运的管理，企业文化的建设筹备等。
一、组织建设和管理。
做为一个企业，必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理，KTV做为服务性行业，其特点是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理，主要从两方面入手，其一，形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构，岗位的设立和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管；配备的人员知道自己该做什么、该如何做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不致于闲置；其二，合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源，KTV的营运不可能一成不变的，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏，总之，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
二、建立完善的规章制度。
“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证，对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求，设备设施，易耗品物质，营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认，使人员做事有有章可循，有法可依，知道什么该做什么不该做，另一方面着眼于细微处，就是制定具体的制度，如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定，制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致，使工作规范而公正的进行。
三、现场营运的监督管理。
KTV企业在营运必定涉及到现场事务，而现场事务就需要有人去管理，做为管理者每天必须做，而且最重要的事情，就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。
第一：班前准备工作主持召开班前会，对前一天的工作进行总结和分析，对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准；
第二：班中的巡场工作，对现场进行巡视去了解客人的需求为，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作、服务质量进行评估检测，以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题，及时进行解决、纠正；
第三：班后总结评估工作对当天劳动进行科学系统的评估，总结经验，提出改进方案，总之现场劳动管理工作是重中之重，做为管理者我们必须从实际出发，发挥自己的.管理才能和智慧，对现场进行合理有效的管理。
四、企业文化建设。
何为企业文化？它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则，为什么要那么重要？成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾，如麦当劳的QSCV原则（质量、服务、卫生、价值）海尔的真诚到永远，如好乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义，而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培养，全面提升员工的各方面素质等等，总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
在做好内部的管理工作的同时，做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场，去开拓市场，开发服务产品，以提升场所的营业业绩，创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。
a.建立市场调查机制，进行市场定位。KTV市场是在不断的变化发展中的，今天你可能门庭若市，明天就面临关闭，因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查，然后把结果进行分析总结，做出趋势预测，结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。
b.确定目标市场，采取有效的营销策略，不同的场所的情况有不同消费人群，夜总会主要是商务客人，自助KTV大多消费群，就算同为自助KTV也有不同的消费群体，如好乐迪白天以学生客群为主，而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里，消费心理及消费习惯等情况非常重要，这就是目标市场一但目标明确，我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略，价格策略，人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。
c.导入KTV创业形象识别系统，创造品牌，企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象，突出优势，把好的一面展现消费者，让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手：
①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。
②视觉感受如：商标、形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。
③行为方向：
a对内，员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬;
b对外，市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等，总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业，建立本企业在公众心中的形象，提高场所的美誉度和知名度，创造品牌。总之:
经营管理工作千头万绪，纷繁复杂，做为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平，在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧，从事管理工作。
ktv管理制度7
一、xxxxKTV当定期或不定期召开会议研究部署消防安全工作。
二、xxxxKTV应当通过多种形式开展经常性的消防安全教育，并应当组织新上岗和进入新岗位的员工进行上岗前的消防安全培训。消防安全重点单位对每名员工应当至少每年进行一次消防安全培训。宣传教育和培训内容应当包括：
1、有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程；
2、本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施；
3、有关消防设施的性能、灭火器的使用方法；
4、报火警、扑救初期火灾以及自就逃生的知识和技能。
八、消防设施、器材维护管理制度
1、消防设施日常使用管理由专职管理员负责，专职管理员每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好。
2、消防设施及消防设备的技术性能的'维修保养和定期技术检测由消防工作归口管理部门负责，设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况。查看运行记录，听取值班人员意见，发现异常及时安排维修，使设备保持完好的技术状态。
3、消防设施和消防设备定期测试：
（1）烟、温感报警系统的测试由消防工作归口管理部门负责组织实施，保安部参加，每个烟、温感探头至少每年轮测一次。
（2）消防水泵、喷淋水泵、水幕水泵每月试开泵一次，检查其是否完整好用。
（3）正压送风、防排烟系统每半年检测一次。
（4）室内消火栓、喷淋泄水测试每季度一次。
ktv管理制度8
为了加强对KTV员工的管理，促进员工工作的责任心，使KTV通过科学、有序、正常的管理，达到可持续发展的目的，特制订如下制度：
第一条：每一名KTV员工每天都必须要按时上下班，每天做到不迟到，不早退，当有病、事时候需要按KTV规章制度中的规定提前请假，员工辞职必须提前十五天向经理申明情况，未提前申请者扣除半月工资。
第二条：不仅要保管好自己所负责区域的设备等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相关物品。
在这里KTV规章制度中明确要求当KTV员工辞职时必须按将有关物品交给主管领导，严禁任何人将工服等物品带离本店。
第三条：每天上班的时候要求员工均应按规定着工服，保持工服整洁、仪表端庄，不按固定着装的给予10元以上罚款，扣除其当月的奖金。
第四条：KTV中每一位员工必须严守本店保密制度，不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息；如有咨询，由有关领导负责接待，严禁擅自做主张，一旦公司利益受损给予开除和罚款100元。
第五条：KTV中每一名员工必须按规定时间在员工食堂就餐，未经允许不得外出就餐，或在营业区内饮水、就餐，更不可以私带朋友到KTV内部食堂就餐，一旦发现给予严厉的处罚。
第六条：KTV每一位员工一般不得在工作区内打（接）私人电话，当如有特殊情况，需经主管领导批准，到指定地点打电话，以免影响自己或者他人工作。
第七条：当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留。
第八条：无论是什么原因员工都不得在包房内留宿，一旦发现给予开除。
第九条：工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗。
第十条：不得使用污言秽语，不允许在营业区嬉笑打闹，不得在营业区域吸烟、饮酒，不得与客人发生争吵，不得收取客人小费和物品。
以上这十条KTV规章制度请员工自觉遵守。
KTV员工奖罚条例
1、迟到、早退：每次罚款10元（迟到或早退3小时以上视为旷工，迟到3次计为一次旷工）。
2、旷工：罚款50元（旷工2次立即开除并扣除当月工资及抵押金）。
3、病假：视情况而定。（必须见病历单）
4、事假：扣除当日工资。
5、包房卫生不合格：每点罚款10元。
6、不使用礼貌用语：每次罚款5元。
7、与客人发生争吵：罚款50元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。
8、擅自脱岗，聚众聊天、打闹、说脏话：罚款10元。
9、在营业区内吸烟、饮酒：罚款20元。
10、不服从管理、顶撞领导：罚款20元。
11、与员工发生争吵、招摇生事：罚款100元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。
12、服务生必须保持立岗，如因空岗所造成的`跑单需照单赔偿。
13、所有在职员工必须了解本店概况、服务项目、包房及商品价格以及优惠政策，熟悉本店有关约束制度及处罚条例，达不到要求者罚款10元。
14、严禁员工进行陪酒服务，违者罚款50元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。
15、顾客投诉：罚款30元，严重者开除并扣除当月工资及抵押金。禁止偷拿公司任何财物，违者罚款50元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。上班时，偷吃公司小吃者，罚款10元。
16、工作中杜绝四语：茂视语、烦燥语，否定语，顶撞语，违者罚款10元。
17、营业中，未经客人同意，私自打包违者罚款10元。营业中，私自外出为客人购物者，罚款20元，突发事件，不及时协调上报者，违者罚款20元。为客人不明索取小费或物品者，违者罚款50元。捡到财物未上交者，违者罚款50元。营业中赌博者，违者罚款50元。营业中偷睡者，违者罚款50元。营业中喝酒，违者罚款50元。
17、因值班人员工作疏忽而造成损失，由值班人员全部负责，严重者负法律责任。
18、工作服装损坏或丢失罚款50—200元。
19、胸牌损坏或丢失罚款10元。 20、手台丢失或损坏罚款100元。
21、全勤奖：连续一月未请假或迟到、早退、误工者，经审查后授予全勤奖 。奖励100元
22、委屈奖：在没有任何错误的情况下受到客人的“打”、“骂”而始终保持微笑服务者，奖励10—100元。
23、诚实奖：拾到客人贵重物品上交领导或者交还客人者，奖励10—50元。
24、建议奖：提出合理化建议或意见被采纳者，奖励10—50元。
25、贡献奖：为本店做出重大贡献者，奖励50—200元。
26、举报奖：及时举报各种违反本店规章制度及违法行为。（如：贪污、偷盗、招摇生事等）奖励50—500元。
27、年终奖：优秀员工奖励200—600元。
28、鼓励奖：具备全心全意为公司客人服务的能力，实力，主动耐心给客人多次鼓励者，奖励10元。
ktv管理制度9
一、严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗，如有违反者，查明原因，给予经济处罚。
二、收银员、输单员、吧员因工作业务不熟练，导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者，将处以20元以上罚款（经济损失按价赔偿）。
三、工作期间，严禁总台、吧台人员携带大量现金（不允许超过10元/人），特殊情况需请示经理，未经请示，一经查处超出规定额度，超额部分一律没收上交财务，并追究当事人责任给予罚款。
四、严禁收银员私自挪用公款或私自外借（老板允许方可），违者重罚。
五、输单员漏输单据或输错消费项目均按经济损失赔偿。如每月有5次（或5次以上）漏输单据现象，调离工作岗位。
六、输单员如漏输或输错单据底单号处以5元/次罚款。
七、输单员因某种原因而删除消费项目，如每日超过三次删除者，处以10元以上罚款，无故删除者，给予严肃处理。
八、吧员每日要对本吧台商品、酒水等进行细致盘点交接，做到日清日结、帐实相符，如有丢失现象，查明原因，追究责任，按价赔偿，原因不明予以重罚。
九、吧员要不定期对商品、酒水等进行检查，如发现变质、过期、破损等现象要及时上报，及时处理，所售商品、酒水要遵循先进先出法进行销售，坚决杜绝人为过期而造成浪费现象。
十、服务员填写单据不完整或有改动、下错单时，须当日请经理签字证明，如有未签单据，针对下单员处以5元/张以上罚款。
十一、总台发票管理，要严格执行公司规定的发放登记程序，尽量压缩发票使用量，
严禁私开、私售发票，一经查处，给予重罚。
十二、禁止一切闲杂人员进入总台、吧台（经理、财务人员除外）,违者给予100元/次罚款
ktv管理制度10
第一条：每一名ktv员工每一天都必须要按时上下班，每一天做到不迟到，不早退，当有病、事时候需要按ktv规章制度中的规定提前请假
第二条：不仅仅要保管好自己所负责区域的设备等物品并且要保管好自己的工作服、胸牌等相关物品
在那里ktv规章制度中明确要求当ktv员工辞职时必须按将有关物品交给主管领导，严禁任何人将工服等物品带离本店
第三条：每一天上班的时候要求员工均应按规定着工服，坚持工服整洁、仪表端庄
不按固定着装的`给予10元以上罚款，扣除其当月的奖金。
第四条：ktv中每一位员工必须严守本店保密制度，不得向外界供给有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息；如有咨询，由有关领导负责接待，严禁擅自做主张，一旦公司利益受损给予开除和罚款。
第五条ktv中每一名员工必须呀按规定时间在员工食堂就餐，未经允许不得外出就餐，或在营业区内饮水、就餐，更不能够私带朋友到ktv内部食堂就餐，一旦发现给予严厉的处罚
第六条：ktv每一位员工一般不得在工作区内打（接）私人电话
当如有特殊情景，需经主管领导批准，到指定地点打电话，以免影响自己或者他人工作。
第七条：当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留
第八条：无论是什么原因员工都不得在包房内留宿，一旦发现给予开除
第九条：工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗
第十条：不得使用污言秽语，不允许在营业区嬉笑打闹，不得在营业区域吸烟、饮酒，不得与客人发生争吵，不得收取客人小费和物品。
ktv管理制度11
1.上班期间不准做与工作无关的事情。如有违反者给予20元以上惩罚。
2.做果盘和其它物品时要注意卫生。
3.上班期间不得私自离岗，如有急事需向该楼层负责人或当班领班报备，如有私自离开者给予30元惩罚。
4.水吧不得无单私自出品违反者无薪资开除。
5.工作现场不得出现与工作无关的物品。违者给予50到100元惩罚。
6.无关人员进水吧时，吧员不管不问者一律给予20元到200元。私自进入水吧者给予50到200元惩罚。
7.水吧人员禁止在水吧内吃零食，喝饮料一经发现将给予30元到200元惩罚。
8.水吧人员不准擅自到外场走动，嬉戏打闹聊天，如有违反给予30元惩罚。如果因离岗太久而导致客退水吧出品，将给予100元以上罚款。
9.水吧人员在工作时间内接到单据应尽快按单出品，不可拖延时间见单不出，如因个人原因须承担损失。另将给予100元以上惩罚。
10.水吧内各种器皿，保持清洁不能有污渍。如果因这方面原因导致客人投诉者给予30元以上惩罚。
ktv管理制度12
一、采购管理系统规范
1、存量控制。
2、申购单开立填写。
3、供应厂商的选择与资料建立。
4、询价、议价及订购作业。
5、采购进度控制。
6、厂商交货异常处理。
7、验收作业。
二、采购准则
申购单的开立、递送。
⑴申购经办人员应依据存量，并结合用料预算开立申购单，注明材料的品名、规格、数量、需求日期及注意事项，经主管审核后送达采购部门。
⑵紧急申购时，由申购部门在申购单“备注栏”注明“紧急”并需口头告知采购人员⑶办公用品由营运办按月依消耗状况，并考虑库存情况，填制“申购单”提出申购。
⑷营运所有物品都需开立“申购单”，经主管部门及行政总监经手签字后叫采购员采购。严禁无单申购。
三、采购作业程序
1、采购收到“申购单”后由申购经办人员先填写申购内容，采购复核申购单各栏填写是否清楚，查阅“厂商资料”、申购记录”及其他有关资料后，开始办理询价事宜，在报价后，整理报价资料，根据拟订议价方式及各种有利条件，进行议价，办妥后，核决权限，呈核订购。
2、紧急单优先办理。
3、无法在需用日期办妥者需由采购员告知申购经办人。
4、撤消申购单应先通知申购部门承办人。
5、询价
⑴交货期无法配合需用日期时联络申购部门。
⑵充分了解申购材料的品名、规格。
⑶向厂商详细说明品名、规格、质量要求、数量、扣款规定、交货期、地点、付款办法。
⑷同规格产品有几家供应商均应询价并索样品和报价单择优择廉采购。
⑸有否其他较有利的代用品或对抗品。
⑹应对同规格，不同厂牌做比较。
⑺是否有必要办理售后服务及保修年限。
⑻新厂商产品，是否需经检验试用。
6、比价、议价
⑴厂商的'供应能力是否能按期交货。
⑵是否殷实可靠的生产厂或直接进口商。
⑶调查市场行情，研拟底价。比照其他经销商价格是否较低。
⑷经成本分析后，议定议价目标。
⑸是否必要向厂商索取产品比较。
⑹价格上涨下跌有何因素。
⑺是否必要开发其他厂商。
7、呈核
⑴申购单上应详细注明与厂商议定的买价条件。 ⑶现场选用较贵材料时，联络申购部门述明原因。 ⑷按核决权限呈核。
8、订购
⑴向厂商确认价格、交货期、质量条件
9、催交
⑴约定日期前应再确认准确交货期。
⑵已逾期交货日期尚未到货应加紧催交。
10、整理付款
⑴发票付款单位及内容是否相符。
⑵发票金额与申购单价格是否相等。
⑶是否有预付款或暂借款应处理。
⑷是否需要扣款。
11、收件、分发、核对
⑴收件，检查产品的保质期，若是食品类还需索要“三证”复印件
⑵按分配原则指派申购经办人
⑶核对品名
⑷核对规格
⑸核对数量
⑹核对需要日期
四、采购规程
1、申购按照存量管制基准和用料预算有关规定，并参考库存情形开具申购单，逐项注明材料名称、规格、数量、需求日期及注意事项，经本部门主管审核后，送采购部门。
2、来源与需用日期相同的物品材料，可以一单多品方式提出申购。
3、特殊情况需按紧急申购办理时，可在申购单“备注”注明原因，以紧急递送。
4、价格
⑴采购人员接到“申购单”后应按申购事项的缓急，并参考市场行情、过去申购记录或厂方提供的报价，精选两家以上供应商进行价格对比。
⑵如果报价规格与申购单位的要求略有不同或属代用品，采购人员应在“申购单”上予以注明，或口头与管说明。
⑶采购部门接到申购部门紧急采购口头要求，采购部门指定采购人员先做询价、议价，待接到申购单后，按一般申购程序优先办理。
5、单据整理及付款
采购部门应将“申购单”与发票核对、数量、规格、尺寸等。确认无误后，送会计部门审核。
6、价格复核
⑴采购部门应经常调查主要材料市场行情，建立供应商资料，作为采购及价格审核的参考。
⑵采购部门应对公司各部所列重要材料提供市场行情资料，作为材料存量管制及核决价格的参考。
ktv管理制度13
服务员同样也是KTV中重要的员工群体之一，他们是与客人直接接触的，他们的一举一动都代表着整个场所的形象。所以为了整个场所着想不得不制定一些严格的KTV服务员规章制度。接下来要和大家分享的内容便是这部分内容。
KTV服务员规章制度详细内容如下：
①首先要遵守曾经我们给大家介绍到的所有员工都要遵循的考勤管理制度
比方说要按照规定时间上下班，穿着方面的要求等等一些相关的规章制度。
②每条都要了解当天的例会内容并且做好当天的工作安排
服务员主要从事的工作内容在这一点上所有的服务人员都要牢记在心。
③迎客之前先检查好各个营业区域的`设施照明灯一系列的准备工作
当发现有的包房设备出现问题的时候需要及时通知有关维修部门维修并且要做好记录。
④按照所定工作岗位，面带微笑，标准站姿热情迎客，()要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意
⑤每天在11：30左右，17：20左右开2~3间包厢空调。带客时先带临街的包厢
⑥所有的服务人员在上班的时候不允许做的事情不得违反相关规定
比方说在工作期间手机一定要调成振动，记住不要玩手机等违反规定的事情都不要去做。
⑦工作中，站姿要端正，不可倚靠在吧台，不可扎堆聊天，不可嘻笑打闹，争吵，不得跑，讲不雅语言，做不雅动作，大声喧哗，唱歌
⑧很多KTV包房服务员他们都是靠提成来赚钱的因此一定要学会运用推销语言为客人们提供服务
⑨在工作中当顾客对服务员无理时，尽量不与客人争吵，在不影响店子形象利益时，灵活处理维护自己的利益
⑩认真遵守KTV规定制度中关于其岗位职责方面的相关要求
KTV服务员规章制度中所规定的各项内容大概就有上面所看到的这些内容，需要相关人员认真遵守。
ktv管理制度14
一、单位对存在的火灾隐患，应当确定专门部门和人员及时予以消除。
二、对不能当场改正的火灾隐患，有消防归口管理职能部门根据管理分工，及时将火灾隐患向消防安全管理人或消防安全责任人书面报告，并提整改方案。
三、对随时可能引发火灾的隐患或重大火灾隐患，应将危险部位停止生产、经营或工作，立即进行整改，并落实整改时间的安全防范措施。
四、消防安全管理人或消防安全责任人应确定整改的.措施、期限以及负责整改的部门、人员，并落实整改资金。
五、对公安消防机构检查或抽查发现的火灾隐患，要指定专人落实整改，整改完毕后写出火灾隐患整改报告报消防机构。
六、对检查发现的火灾隐患要认真填写检查记录，火灾隐患整改完毕，负责整改的部门或者人员应当将整改情况记录报送消防安全责任人或消防管理人签字后存档备查。
七、火灾隐患整改完毕要组织进行检查验收。
八、对本单位无力进行整改的火灾隐患要及时上报上一级主管部门。
九、严格按照检查制度对辖区内所有地段进行检查，发现隐患及时解决，并做好记录。
十、对用火、用电、易燃易爆危险品，雷电和静电，要认真检查是否符合要求。
十一、发现重大隐患要及时上报，组织人力、物力、财力，要认真检查是否符合要求。
十二、整改隐患和要害部位，要严字当头，拟定好可行方案，严格整改措施，力求解决干净彻底，不留后患。
ktv管理制度15
1、员工基础治理
（1）严厉遵照作休时光，高低班打卡签退，不无端出席，不私自职守，有事请假。
（2）当任务须要加班加点时应遵从支配。
（3）上岗前检讨个人仪容仪表，维持肉体丰满，心情痛快。
（4）不该说的不说，不该听的不听，不该看的不看，不做与任务无关的事。
（5）上岗时不吃零食、不吸烟、不会客、不接听公家电话。
（6）不向主人索要物品、小费、私发出扣、不随便接收礼物。
（7）不乱动主人的物品，不乱拿主人遗失遗弃的物品。
（8）任何状况下不主人争论，不与指导共事争论。
（9）珍惜公共财富，勤俭动力。
（10）不顺次充好，缺斤短量，不恣意变化免费标准。
（11）未经赞同员工不得向外界流传外部所有治理材料及有关音讯。
2、着装仪容
（1）服装：按公司规则服装上岗。
（2）工牌：员工工牌一概佩带于左胸指定地位。
（3）鞋：任务时光穿指定的任务鞋，鞋面无污，不赤脚穿鞋，女肉色袜，男深色袜。
（4）头发：应每天洗头，保障无头宵，均贴，不可蓬乱。（男不遮耳、女不披肩）。
（5）面容：女员工以淡妆上岗，男员工保障随时面部干净。
（6）手机、BP机、相干物品一概不得佩带上岗及蕴含各种饰物。
（7）班前自检讨仪容仪表前方可上岗。
3、形体标准
（1）站姿：保持站立效劳，挺胸、收腹、沉肩、两脚离开15厘米左右，站姿优雅，棉带笑容。
（2）眼睛平视效劳对象，不斜视主人或东张西望，不得依赖任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良缺点。
（3）两手天然下垂或交×。女性以V型为主、男士两脚与两肩同宽。
4、礼节礼貌
（1）相熟控制问候言语，自动问候主人，可以依据时光、场合、情形、招待对象的不同，正确应用问候礼节。
（2）相熟控制称谓礼节，依据主人应用不同称谓亲热谐和，尽量记住主人的姓氏、职位，以便再次遇见时正确称谓。
（3）相熟控制应答礼节，依据场景，正确答复、反映敏锐，应对得体。
（4）相熟控制迎送礼节，依据迎接、送别，做到考究礼仪次序、礼仪情势，言语亲热正确表示得体。
（5）控制操作礼节，效劳操作标准，不打搅主人，礼貌小气。
（6）当主人走过期，自动问好，当指导经过自动摇头致意。
（7）对主人时时表示谦逊小气、朴素、表情天然、面带笑容、态度恳切。
（8）尊敬主人习性风俗和举措，不评头论足，按主人习性和请求供给效劳。
（9）与主人交谈时维持笑容，音调颠簸，站立直腰挺胸，姿势幽美，注意聆听，不插嘴，肉体集中，时时表示尊敬。
5、岗位职责（效劳员）
（1）相熟本区域的设备装备，名目特征，担任本区域的招待及支配任务，为主人随时供给有效的效劳。
（2）具备本区域娱乐名目标基础常识，热心小气自动，有礼貌的招待来客，引诱、支配主人入座，擅长应用言语技术为主人供给最佳的效劳。处理主人请求及疑问问题。
（3）担任所属区域的干净卫生，在主管的指导支配下，每日干净卫生，维持设备装备的卫生，环境整齐，空气清爽。
（4）担任场合每日所需任务物品，保障营业的须要。
（5）遵照本部门的规章制度。
（6）与部门和其余的部门员工严密配合，合作实现各项任务规划和支配。
ktv歌厅员工管理办法二
一、新进人员面临的问题
1、对所有同事感觉非常陌生。
2、对新工作是否有能力做好抱有疑问。
3、对于新工作的意外事件感到胆怯。
4、不熟悉的噪音使他分心。
5、由于不熟练对新工作有力不从心。
6、不熟悉公司法令规章。
7、对新工作环境陌生。
8、他不知道所遇的上司属那一类型。
9、害怕新工作将来的困难很大。
二、友善的欢迎
管理层去接待新进雇用人员时，要有诚挚友善的态度。
1、介绍同事及环境
2、要使新进人员喜欢上这份工作。
3、与新进人员做朋友。
4、详细说明公司政策和法规
5、第一天工作班后的关心与沟通。
6、以下政策需仔细说明
发薪方法。升迁政策。安全法规。
休假规章。员工福利。工作时间。
奖惩制度。申诉流程。薪资构架。
公司禁令。组织构架。企业介绍。
三、工作内容介绍。
1、说明工作当中可能发生的`意外。
2、各种事件的处理原则与步骤。
3、仔细介绍安全常识。
4、经由测试，检查对“安全”的了解程度。
5、各项工作流程说明。
6、上下班时间，用餐时间介绍。
7、宿舍环境及生活区更衣等的详细介绍。
8、岗位职责说明。
ktv歌厅员工管理办法三
一、员工歌厅由工会负责管理，主要包括批准开放、秩序维护、环境卫生、活动纪律及音响设施的正常运行等。
二、员工歌厅仅限于本公司员工使用，不对外开放，如员工生日聚会、重大活动庆贺等，经申请批准后方可使用。歌厅开放时间为：18：30——22：00。
三、员工歌厅内严禁抽烟、饮酒、赌博、打架斗殴、刁难管理人员等违纪行为发生。
四、严禁随地吐痰、乱扔果皮、垃圾等不雅行为；要讲究卫生，文明娱乐，保持活动室内干净整洁。
五、爱护音响器材、设施，器具用完后必须放回原处，对人为损坏的要照价赔偿，对故意破坏的将追究责任和处理。
六、音响音量不宜过大，不得影响他人工作和休息，严禁打闹嬉戏等不文明行为发生。
七、员工歌厅管理员有权对违纪人员进行批评、教育，对违反本管理办法的，可参照公寓楼管理办法等处以100—500元的罚款，情节严重的由工会提出处理意见，报公司研究处理。
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