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桶装水管理制度
在学习、工作、生活中，越来越多人会去使用制度，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。这些规则蕴含着社会的价值，其运行表彰着一个社会的秩序。相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，以下是小编帮大家整理的桶装水管理制度，欢迎大家分享。
桶装水管理制度1
（一）饮用水制度作业指导
首先将储水罐未生产完的隔夜水放掉，然后对设备进行正、反冲洗10—15分钟；
将上水管道内的水排掉5—7分钟；
开启一级过滤和加压泵，将原水经砂棒过滤、活性炭过滤、精密过滤；
启动臭氧发现器，要求水和臭氧接触时间在10分钟以上；
经过处理的无菌水储入成品罐待灌装，等待时间不得超过4小时。
（二）桶装水作业指导
收桶：查看桶的质量，核对数量，脏桶和非公司的周转桶不准接收。
分桶：对每只空桶都要进行自视检查和闻味检查，检查项目为：
（1）观察桶内是否有肉眼可见物，如绿藻、油污等。
（2）桶内是否有异味。
洗桶：对有绿藻的水桶用药液涮子单独刷洗，并用清水摇晃冲洗，洗后不得有绿点、异味，所有桶的外壁都进行清洗，毛巾、刷子擦拭，桶内有异物要用清水冲刷出去，桶外壁有油污用洗涤灵单独刷洗。
上桶：经过以上工序处理后的`权上桶人员再次检查项目有：
（1）桶内是否有肉眼可见物；
（2）桶外侧是否有油污等。上桶作为桶装水生产一道质量控制，要求工作人员有较强的责任心，并对检验结果有记录。
灌装：灌装前应做如下准备工作：
（1）灌装前10分钟启动空气净化设备、紫外线杀菌灯进行消毒、杀蓖30分钟经过风淋室消毒后放可进入车间。
（2）将桶盖清洗干净后放入消毒柜备用。
（3）用清水或漂白粉将地面清洗干净。
（4）将灌装机水箱内加入配比过的消毒液和臭氧水。
（5）将灌装机各部件冲洗擦拭干净；
（6）每天将最先灌装的成品水倒掉3—5桶。
检验：用目视的方法检查桶内的水中和桶的外侧是否有异物，如无异物将合格证贴在指定位置，作为桶装水生产的一道质量控制点，要求工作人员有较强的责任心，对检验结果作记录。
包装：经检验合格后的桶装水套上热缩膜进行吹塑，再套上专业塑料袋，并清点数目、码垛或装车。
桶装水管理制度2
一、当饮用水产品存在严重质量问题时，应召回处理。
二、有严重质量问题饮用水产品，如已经销售的，应立即采取下架，召回等处理。
三、发现生产的饮用水产品存在严重质量安全问题时，主动以书面形式向当地质监部门报告，积极采取措施，制度召回计划，主动召回已出厂销售的有问题产品。
四、召回计划的内容
（一）停止生产不安全食品的情况；
（二）通知销售者停止销售不安全食品的情况；
（三）通知消费者停止消费不安全食品的情况；
（四）食品安全危害的种类、产生的原因、可能受影响的人群、严重和紧急程度；
（五）召回措施的内容，包括实施组织，联系方式以及召回的具体措施，满园和时限等；
（六）召回的预期效果；
（七）召回食品后的处理措施。
五、经食品安全危害调查和评估，确认属于生产原因造成的不安全食品的，应当确定召回级别，实施召回。
根据食品安全危害的严重程度，食品召回级别分为三级：
一级召回：已经或可能诱发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成严重危害甚至死亡，或者流通范围广、社会影响大的不安全食品的`召回；
二级召回：已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害，危害程度一般或流通范围较小，社会影响较小的不安全食品的召回；
三级召回：已经或可能引发食品污染，食源性病症等对人体健康造成危害，危害程度轻微的不安全食品的召回。
六、召回不安全饮用水产品时，若成严重危害后果的，及时发布信息，向社会公开道歉，并通过发布社会公告或其他方式告知消费者。
七、召回不安全产品时，将按有关规定对消费者作适当的补偿，对召回的产品作必要的技术处理或予以销毁，同时报告质监部门。
桶装水管理制度3
一、成品饮用水出厂检验
桶装饮用水出厂前必须进行出厂检验，才能达到产品出厂零缺陷，客户满意零投诉的.目标。不能检验的项目委托检验。
二、检验项目包括：
桶装饮用水包装检验：包装封口是否严实，外观是否被损、开裂、划伤，是否符合运输要求等。
桶装饮用水标识检验：如商标、批号是否正确。
检验员岗位职责
牢固树立质量第一的思想，严格执行质量管理制度，认真学习全面质量管理知识，经常学习检验业务知识和提高操作水平。
认真遵守质量检验制度和岗位责任制，遵守相关的检验操作规程。
熟练掌握量具和化验仪器、仪表的使用方法，做到检验结果在允许误差范围内，做好原始记录。
认真填写分析检验单，做到数据准确，字迹工整，传达及时。
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