加工车间管理制度

时间:2024-12-20 17:33:25 制度 我要投稿

(精选)加工车间管理制度15篇

  在现在社会,制度的使用频率逐渐增多,制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。什么样的制度才是有效的呢?下面是小编帮大家整理的加工车间管理制度,欢迎大家分享。

(精选)加工车间管理制度15篇

加工车间管理制度1

  一、奖励制度

  本车间鼓励员工提倡好的建议,一经采用将根据实用价值给予奖励。为车间做出特别贡献的,将给予奖励小功50元、大功100元。凡是一个月内不出现任何质量问题、不缺勤、不违反以下四项制度和公司制度的,将给予50元的奖励。

  二、生产制度要求

  1、所有人员生产加工时必须按实际派工数量进行加工,不可以挑活、占活和怠工,没有派工而加工或不按派工数量进行加工的,将按当天工资的50%结算当天工资,派工而不加工或故意怠工的一经发现,将给予50至200元罚款,严重的直接开除。

  2、上班时,所有员工须坚守岗位,不得到处走动,做事须主动配合,不得被动等待、观望,做完一道工序后,要马上要求组长和主任再安排工作,员工在操作过程中,闲杂人员不得靠近、攀谈,影响其工作,违者一次罚款20元。

  3、如有特殊事情必须亲自处理需请假的,必需填写请假条,经组长、主任与相关领导签字后,才属请假生效,不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假,事后必须交医生证明方可),否则按旷工处理;杜绝非上班时间私下请假或电话请假,如无特殊情况请假要提前一天请假,违者一次处以20元以上罚款。

  4、所有员工不准在车间内抽烟,违反一次罚款50元。

  5、每天上班必须至少提前5分钟到达车间,做机床、工具、加工零件的交接工作,否则视为迟到,一次罚款20元,若因上下班交接不清而出现问题的,两人各罚款50元。

  6、自即日起所有员工不得随意换班、调班,如有特殊事情需要换班的,需经过组长和主任同意才行,否则视为旷工。

  7、上班注意节约用水用电,停工随时关水关电(例如风扇、电灯、机床电源、水龙头等),如发现有浪费水电或下班没有关水电者对其责任人或工序团体每人罚款20元。

  8、各班组必须负责本组的环境卫生,每人必须负责各自所负责的区域卫生,车间物品(如卫生工具、吊装工具、工装夹具等)要按规定位置放置整齐,不得到处乱放,违者处以50元/次的罚款。

  9、员工上班应着装整洁,不准穿拖鞋、裙子、奇装异服,女员工必需把长头发盘起来,同时不准带任何食品到车间内吃,如违反者将处以20元/次的罚款。

  10、图纸必须按规定放在图纸夹上,乱放者发现一次罚款20元,弄丢一张图纸罚款100元。

  11、机加工所有员工在交接班前,必须进行一次小型机床维护保养,做好交接和工作准备,每个月月底进行一次大保养,包括清扫机床台面、加润滑油、检查有无漏油、工装夹具和刀具摆放整齐、工作台面涂抹防锈油等,(机床点检表必须按时填写,出现故障时及时向班长、工艺员、车间主任反应,点检表每月1号由班长上报工艺员进行统计)违者一次罚款50元。交接班我们应牢记《“十交”与“五不交”》 《十交》:

  1、交本班生产情况和任务完成情况

  2、交仪表、设备运行和使用情况

  3、交不安全因素,采取的预防措施和事故的处理情况

  4、交设备润滑三级过滤和工具数量及缺损情况

  5、交工艺指标执行情况和为下一班的准备工作

  6、交原始记录是否正确完整

  7、交原材料使用和产品质量情况及存在的问题

  8、交上级指示、要求和注意事项

  9、交跑冒漏情况

  10、交岗位设备整洁和区域卫生情况 《五不交》

  1、生产不正常、事故未处理完不交

  2、设备或工艺有问题,搞不清楚不交

  3、岗位卫生未搞好不交

  4、记录不清、不齐、不准不交

  5、车间指定本班的任务未完成不交

  三、质量要求

  1、加工件必须按照图纸进行加工,每道工序必须接受车间质检检查、监督,不得蒙混过关,虚报数量,并配合质检工作,不得顶撞、辱骂,对教育不改者,视情节轻重给予罚款20-200元。

  2、所有工序都有对前道工序做质量检验的责任,如前道工序错(下料、切割时造成边缘坡度较大、焊后变形大、与图纸不符、)而后工序未能发现仍就加工的,后工序所负得责任是前道工序责任的50%,质检员和前道工序加工者负有同样的责任。

  3、所有加工零件都要去除毛刺飞边、锐角倒钝。所有板厚在10MM以下的螺丝孔M6―M20必须攻透,其余必须任丝头,螺丝孔必须起头5扣丝以上。(液压站阀块所有螺纹孔必须任丝头,深度在3扣丝以上)。违犯者一次罚款50元。

  四、派工单要求

  班长派工时必须先填写好派工单(核价、件数),如没有,员工可拒绝加工,如监督员发现没有核价、件数的班长、员工各给予300元罚款(除特殊情况外)工件完成要及时上交派工单,派工单上交时间不可以超过二个工作日(自加工完成当天算起),超过三个工作日(含第三个工作日)就按当天工资的50%结算工资;加工件做完是成品的要及时入库涂抹防锈油,半成品必须转入下道工序要放到指定位置 ,不按要求的质检将不给予签字,并给予50元/次的罚款,若无特殊原因质检员违反此项,将给予质检员20至100元的罚款。

  五、领料单要求

  填写领料单时,必须在机加工办公室填写,以便于车间助理对领料单的保管和统计;填写时字体要工整,各项目要完整,填写完必须有车间主任签字,不可模仿和代签,违者一次罚款50元。

  六、安全标准 各工位安全标准

  一、车工安全技术操作规程

  1、操作者必须熟悉机床的结构,性能及传动系统,润滑部位,电气等基本知识和使用维护方法,操作者必须经过考核合格后,方可进行操作。

  2、工作前要做到:

  (1)检查润滑系统储油部位的油量应符合规定,封闭良好。油标、油窗、油杯、油嘴、油线、油毡、油管和分油器等应齐全完好,安装正确。按润滑指示图表规定作人工加油,查看油窗是否来油。

  (2)必须束紧服装、套袖、戴好工作帽、防护眼镜,工作时应检查各手柄位置的正确性,应使变换手柄保持在定位位置上,严禁戴围巾、手套、穿裙子、凉鞋、高跟鞋上岗操作。工作时严禁戴手套。

  (3)检查机床、导轨以及各主要滑动面,如有障碍物、工具、铁屑、杂质等,必须清理、擦拭干净、上油。

  (4)检查工作台,导轨及主要滑动面有无新的拉、研、碰伤,如有应通知指导教

  师一起查看,并作好记录。

  (5)检查安全防护、制动(止动)和换向等装置应齐全完好。

  (6)检查操作手柄、伐门、开关等应处于非工作的位置上。是否灵活、准确、可靠。

  (7)检查刀架应处于非工作位置。

  (8)检查电器配电箱应关闭牢靠,电气接地良好。

  3、工作中认真做到:

  (1)坚守岗位,精心操作,不做与工作无关的事。因事离开机床时要停车,关闭电源。

  (2)按工艺规定进行加工。不准任意加大进刀量、削速度。不准超规范、超负荷、超重量使用机床。

  (3)刀具、工件应装夹正确、紧固牢靠。装卸时不得碰伤机床。找正刀具、工件不准重锤敲打。不准用加长搬手柄增加力矩的方法紧固刀具、工件。

  (4)不准在机床主轴锥孔、尾座套筒锥孔及其他工具安装孔内,安装与其锥度或孔径不符、表面有刻痕和不清洁的顶针、刀具、刀套等。

  (5)传动及进给机构的机械变速、刀具与工件的装夹、调正以及工件的工序间的人工测量等均应在切削刀具、工件后停车进行。

  (6)应保持刀具应及时磨锋或更换。

  (7)切削刀具未离开工件,不准停车。

  (8)不准擅自拆卸机床上的安全防护装置,缺少安全防护装置的机床不准工作。

  (9)机床上特别是导轨面,不准直接放置工具,工件及其他杂物。

  (10)经常清除机床上的铁屑、油污,保持导轨面、滑动面、转动面、定位基准面清洁。

  (11)密切注意机床运转情况,润滑情况,如发现动作失灵、震动、发热、爬行、噪音、异味、碰伤等异常现象,应立即停车检查,排除故障后,方可继续工作。

  (12)机床发生事故时应立即按总停按钮,保持事故现场,报告有关部门分析处理。

  (13)用卡盘夹紧工件及部件时,必须将扳手取下,方可开车。

  (14)装卸花盘、卡盘和加工重大工件时,必须在床身面上垫上一块木板,以免落下损坏机床。装卸卡盘应在停机后进行,不可用电动机的力量取下卡盘。

  (15)在工作中加工钢件时冷却液要倾注在构成切屑的地方,使用锉刀时,应右手在前,左手在后,锉刀一定要安装手把。

  (16)机床在加工偏心工件时,要加均衡铁,将配重螺丝上紧,并用手扳动二三周明确无障碍时,方可开车。

  (17)切削脆性金属,事先要擦净导轨面的润滑油,以防止切屑擦坏导轨面。 (18)车削螺纹时,首先检查机床正反车是否灵活,开合螺母手把提起是否合适,必须注意不使刀架与车头相撞,而造成事故。

  (19)工作中严禁用手清理铁屑,一定要用清理铁屑的专用工具,对切削下来的带状切屑、螺旋状长切屑,应用钩子及时清除,以免发生事故。

  (20)夹持工件的卡盘、拨盘、鸡心夹的.凸出部分最好使用防护罩,以免绞住衣服及身体。

  (21)用顶尖装夹工件时,顶尖与中心孔应完全一致,不能用破损或歪斜的顶尖,使用前应将顶尖和中心孔擦净。后尾座顶尖要顶牢。

  (22)车削细长工件时,为保证安全应采用中心架或跟刀架,长出车床部分应有标志。

  (23)刀具装夹要牢靠,刀头伸出部分不要超出刀体高度1.5倍,垫片的形状尺寸应与刀体形状尺寸相一致,垫片应尽可能的少而平。

  (24)用砂布打磨工件表面时,应把刀具移动到安全位置,不要让衣服和手接触工件表面。加工内孔时,不以可用手指支持砂布,应用木棍代替,同时速度不宜太快。

  (25)操作者在工作中不许离开工作岗位,如需离开时无论时间长短,都应停车,以免发生事故。

  4、工作后认真作到:

  (1)将机械操作手柄、伐门、开关等扳到非工作位置上。

  (2)停止机床运转,切断电源、气源。

  (3)清除铁屑,清扫工作现场,认真擦净机床。导轨面、转动及滑动面、定位基准面、工作台面等处加油保养。严禁使用带有铁屑的脏棉沙揩擦机床,以免拉伤机床导轨面。

  (4)认真将班中发现的机床问题,填到交接班记录本上,做好交班工作。

  二、钳工安全技术操作规程

  1、操作者应熟悉钳工手工工具、气动及电动工具和相关机床的结构,性能及传动系统,润滑部位,电气等基本知识、使用维护方法和钳工安全技术操作规程。操作者必须经过考核合格后,方可进行钳工操作。

  2、工作前认真作到:

  (1)工作前必须束紧服装、套袖、戴好工作帽,严禁穿裙子、凉鞋、高跟鞋上岗操作。

  (2)仔细阅读交接班记录,了解上一班相关机床的运转情况和存在问题。

  (3)检查机床、导轨以及各主要滑动面,如有障碍物、工具、铁屑、杂质等,必须清理、擦拭干净、上油。

  (4)严格检查机床、钳工工具、量具等有无新的拉、研、碰伤,是否灵活、准确、可靠,是否完整,工作单位的安全设施是否齐备、牢固。如有应通知指导教师一起查看,并作好记录。

  (5)检查电器配电箱应关闭牢靠,电气接地良好。

  (6)检查相关机床、装备润滑系统储油部位的油量应符合规定,封闭良好。油标、油窗、油杯、油嘴、油线、油毡、油管和分油器等应齐全完好,安装正确。按润滑指示图表规定作人工加油,查看油窗是否来油。

  3、工作中认真作到:

  (1) 坚守岗位,精心操作,不做与工作无关的事。因事离开机床时要停车,关闭电源。

  (2)使用的各种錾头不能淬火并不可用锤直接打击工件,应用木或软金属垫着打击。

  (3)使用大锤、手锤时应检查锤头是否牢固,打锤时不准戴手套,前后不能站人。

  (4)使用手持电动工具时,应检查是否有漏电现象,工作时应接上漏电开关,并且注意 保护导电软线,避免发生触电事故,使用电钻时严禁戴手套工作。

  (5)不准将手伸入内两件工件连接的通孔,以防工件移位挤伤手指。 (6)设备试机前,必须详细检查各转动部件、电器部件符合安装要求,并对在场人员发 出警示,然后按书面说明书要求进行试机。

  (7)电器设备故障修理必须找维修电工,不准擅自将插座、插头拆卸不用,不准直接将电线插入插座内使用。

  (8)不准擅自拆卸机床上的安全防护装置,缺少安全防护装置的机床不准工作。 (9)密切注意机床运转情况,润滑情况,如发现动作失灵、震动、发热、噪音、异味、碰伤等异常现象,应立即停车检查,排除故障后,方可继续工作。

  (10)发生事故时应保持事故现场,报告有关部门分析处理。

  (11)工作中严禁用嘴吹和手直接清理铁屑,一定要用清理铁屑的专用工具,对切削下来的带状切屑、螺旋状长切屑,应用钩子及时清除,以免发生事故。

  (12)工作场地要清洁、整齐,拆卸零件要存放好,搞好文明生产。

  4、工作后认真作到:

  (1)检查工具、量具是否完好无缺, 将工具整理好并放到指定位置。

  (2)停止机床运转,切断电源、气源。

  (3)清除铁屑,清扫工作现场,认真擦净机床。导轨面、转动及滑动面、定位基准面、工作台面等处加油保养。严禁使用带有铁屑的脏棉沙揩擦机床,以免拉伤机床导轨面、工作台面。

  (4)认真将班中发现的问题,填到交接班记录本上,做好交班工作。

  三、砂轮机安全技术操作规程

  1、操作者必须熟悉本规程,方可操作本机床。

  2、使用前认真作到:

  砂轮在使用前应对砂轮进行仔细检查,检查其有无破损和裂纹。首先进行目测检查,如果发现砂轮局部出现裂纹,应立即停止使用, 重新更换新的砂轮,以免造成砂轮破碎伤人事故。

  3、工作中认真作到:

  (1)新砂轮在安装前要进行音响检查,检查方法是将砂轮通过中心孔悬挂(质量较小者)或放置于平整的硬地面上,用200g~300g重小木槌敲击,敲击点在砂轮任一侧面上,垂直中线两旁45°,距砂轮外圆表面20mm~50mm处。敲打后将砂轮旋转45°

  再重复进行一次。若砂轮无裂纹则发出清脆的声音,允许使用。发出闷声或哑声音,不准使用。

  (2)砂轮的不平衡严重时会造成砂轮的破裂,甚至造成事故。因此,要求直径大于或等于200毫米的砂轮装上法兰盘后应先进行静平衡,砂轮在经过整形修整后或在工作中发现不平衡时,应重复进行静平衡。

  (3)按标准要求,砂轮法兰盘直径不得小于被安装砂轮直径的1/3,且相应规定砂轮磨损到直径比法兰盘直径大10毫米时应更换新砂轮。此外,在砂轮与法兰盘之间还应加装直径大于卡盘直径2毫米,厚变为1毫米~2毫米的软垫。

  (4)防护罩是砂轮机最主要的防护装置,其作用是:当砂轮在工作中因故破坏时,能够有效地罩住砂轮碎片,保证人员的安全。更换新砂轮时,防护罩的安装要牢固可靠,并且防护罩不得随意拆卸或丢弃不用。

  (5)托架是砂轮机常用的附件之一,按规定砂轮直径在150毫米以上的砂轮机必须设置可调托架。砂轮与托架之间的距离应小于被磨工件最小外形尺寸的1/2,且最大不应超过3毫米。

  (6)用圆周表面做工作面的砂轮(平砂轮)不宜使用侧面进行磨削,这种砂轮的径向强度较大,轴向强度很小,操作者用力过大时会造成砂轮破碎,甚至伤人,在实际的使用过程中应禁止这种行为。

  (7)电器设备故障修理必须找维修电工,不准擅自将插座、插头拆卸不用,不准直接将电线插入插座内使用。

  (8)使用砂轮机磨削工件时,操作者应站在砂轮的侧面,不得在砂轮的正面进行操作,以免砂轮出故障时,砂轮飞出或砂轮破碎飞出伤人。

  (9)两人共用一台砂轮机同时操作,这是一种严重的违章操作行为,应严格禁止。 (10)一般规定,当砂轮磨损到直径比法兰盘直径大10毫米时就应更换新砂轮。 (11)发生事故时应保持事故现场,报告有关部门分析处理。 (12)工作场地要清洁、整齐,搞好文明生产。

  (13)砂轮与工件托架之间的距离应小于被磨工件最小外形尺寸的二分之一。最大不准超过3mm。调整后必须紧固。

  (14)砂轮应在有效期内使用,树脂和橡胶结合剂砂轮储存一年后必须经回转试验,合格者方可使用” 质地问题 在使用过程中。

  4、工作后认真作到:

  操作人员停止工作后,应立即关车。禁止砂轮机在无人使用、无人管理的情况下空转。此外,使用后应保持砂轮机的清洁。

  四、铣工安全技术操作规程

  1、操作者必须熟悉机床的结构,性能及传动系统,润滑部位,电气等基本知识和使用维护方法,操作者必须经过考核合格后,方可进行操作。

  2、工作前要做到:

  (1)检查润滑系统储油部位的油量应符合规定,封闭良好。油标、油窗、油杯、油嘴、油线、油毡、油管和分油器等应齐全完好,安装正确。按润滑指示图表规定作人工加油,查看油窗是否来油。

  (2)必须束紧服装、套袖、戴好工作帽、防护眼镜,工作时应检查各手柄位置的正确性,应使变换手柄保持在定位位置上,严禁戴围巾、手套、穿裙子、凉鞋、高跟鞋上岗操作。工作时严禁戴手套。

  (3)检查机床、导轨以及各主要滑动面,如有障碍物、工具、铁屑、杂质等,必须清理、擦拭干净、上油。

  (4)检查工作台,导轨及主要滑动面有无新的拉、研、碰伤,如有应通知指导教师一起查看,并作好记录。

  (5)检查安全防护、制动(止动)和换向等装置应齐全完好。

  (6)检查操作手柄、伐门、开关等应处于非工作的位置上。是否灵活、准确、可靠。

  (7)检查刀具应处于非工作位置。

  (8)检查电器配电箱应关闭牢靠,电气接地良好。

  3、工作中认真做到:

  (1)坚守岗位,精心操作,不做与工作无关的事。因事离开机床时要停车,关闭电源。

  (2)按工艺规定进行加工。不准任意加大进刀量、削速度。不准超规范、超负荷、超重量使用机床。

  (3)刀具、工件应装夹正确、紧固牢靠。装卸时不得碰伤机床。找正刀具、工件不准重锤敲打。

  (4)不准在机床主轴锥孔、尾座套筒锥孔及其他工具安装孔内,安装与其锥度或孔径不符、表面有刻痕和不清洁的顶针、刀具、刀套等。

  (5)传动及进给机构的机械变速、刀具与工件的装夹、调正以及工件的工序间的人工测量等均应在切削刀具停车进行。

  (6)应保持刀具应及时磨锋或更换。

  (7)切削刀具未离开工件,不准停车。

  (8)不准擅自拆卸机床上的安全防护装置,缺少安全防护装置的机床不准工作。

  (9)开车时,工作台不得放置工具或其它无关物件,操作者应注意不要使刀具与工作台撞击。

  (10)经常清除机床上的铁屑、油污,保持导轨面、滑动面、转动面、定位基准面清洁。

  (11)密切注意机床运转情况,润滑情况,如发现动作失灵、震动、发热、爬行、噪音、异味、碰伤等异常现象,应立即停车检查,排除故障后,方可继续工作。

  (12)机床发生事故时应立即按总停按钮,保持事故现场,报告有关部门分析处理。

  (13)工作中严禁用手清理铁屑,一定要用清理铁屑的专用工具,以免发生事故。 (14)使用自动走刀时,应注意不要使工作台走到两极端,以免把丝杠撞坏,并拉开相应的操纵手轮。

  (15)铣刀必须夹紧,刀片的套箍一定要清洗干净,以免在夹紧时将刀杆别弯。在取下刀杆或换刀时,必须先松开锁紧螺母。

  (16)更换刀杆时,应在刀杆的锥面上涂油,并停车,操纵变速机构至最低速度挡,然后将刀杆在横梁支架上定位,再锁紧螺母。

  (17)变速时必须先停车,停车前先退刀。

  (18)工作台与升降台移动前,必须将固定螺丝松开,不需要移动时应将固定螺丝拧紧。

  (19)装卸大件、大平口钳及分度头等较重物件需多人搬运时,动作要协调,应注意安全,以免发生事故。

  (20)使用快速行程时,应将手柄位置对准并注意台面运动情况。 (21)装卸工作、测量对刀、紧固心轴螺母及清扫机床时,必须停车进行。 (22)工件必须夹紧,垫铁必须垫平,以免松动发生事故。

  (23)在工作中应详细检查,合理使用安全装置(如限位挡铁)、限位开关是否灵活可靠否则要给予调正,以免发生事故。

  (24)不准使用钝的刀具和过大的吃刀深度、进刀速度进行加工。

  (25)开车时不得用手摸加工面和刀具,在清除铁屑时,应用刷子,不得用嘴吹或用棉纱擦。

  (26)操作者在工作中不许离开工作岗位,如需离开时无论时间长短,都应停车,以免发生事故。

  4、工作后认真作到:

  (1)将机械操作手柄、伐门、开关等扳到非工作位置上。

  (2)停止机床运转,切断电源、气源。

  (3)清除铁屑,清扫工作现场,认真擦净机床。导轨面、转动及滑动面、定位基准面、工作台面等处加油保养。严禁使用带有铁屑的脏棉沙揩擦机床,以免拉伤机床导轨面。

  (4)认真将班中发现的机床问题,填到交接班记录本上,做好交班工作。

  五、磨工安全技术操作规程

  1、操作者必须熟悉机床的结构,性能及传动系统,润滑部位,电气等基本知识和使用维护方法,操作者必须经过考核合格后,方可进行操作。

  2、工作前要做到:

  (1)检查润滑系统储油部位的油量应符合规定,封闭良好。油标、油窗、油杯、油嘴、油线、油毡、油管和分油器等应齐全完好,安装正确。按润滑指示图表规定作人工加油,查看油窗是否来油。

  (2)必须束紧服装、套袖、戴好工作帽,工作时应检查各手柄位置的正确性,应使变换手柄保持在定位位置上,严禁戴围巾、手套、穿裙子、凉鞋、高跟鞋上岗操作。

  (3)检查机床、导轨以及各主要滑动面,如有障碍物、工具、铁屑、杂质等,必须清理、擦拭干净、上油。

  (4)检查工作台,导轨及主要滑动面有无新的拉、研、碰伤,如有应通知指导教师一起查看,并作好记录。

  (5)检查安全防护、制动(止动)和换向等装置应齐全完好。

  (6)检查操作手柄、伐门、开关等应处于非工作的位置上。是否灵活、准确、可靠。

  (7)检查电器配电箱应关闭牢靠,电气接地良好。

  3、工作中认真做到:

  (1)坚守岗位,精心操作,不做与工作无关的事。因事离开机床时要停车,关闭电源。

  (2)按工艺规定进行加工。不准任意加大进刀量、削速度。不准超规范、超负荷、超重使用机床。

  (3)砂轮、工件应装夹或吸附正确、紧固牢靠。装卸时不得碰伤机床。

  (4)检查各运动部位有无障碍,砂轮空转两分钟后方可工作。 (5)磨削后砂轮停稳方可测量或调整磨床。 (6)尽量避开砂轮旋转方向站立。

  (7)不准擅自拆卸机床上的安全防护装置,缺少安全防护装置的机床不准工作。 (8)开车时,工作台不得放置工具或其它无关物件,操作者应注意不要使砂轮与工作台撞击。

  (9)经常清除机床上的铁屑、油污,保持导轨面、滑动面、转动面、定位基准面清洁。

  (10)密切注意机床运转情况,润滑情况,如发现动作失灵、震动、发热、爬行、噪音、异味、碰伤等异常现象,应立即停车检查,排除故障后,方可继续工作。

  (11)机床发生事故时应立即按总停按钮,保持事故现场,报告有关部门分析处理。 (12)装卸较重物件需多人搬运时,动作要协调,应注意安全,以免发生事故。 (13)在工作中应详细检查,合理使用安全装置(如限位挡铁)、限位开关是否灵活可靠否则要给予调正,以免发生事故。

  (14)操作者在工作中不许离开工作岗位,如需离开时无论时间长短,都应停车,以免发生事故。

  4、工作后认真作到:

  (1)将机械操作手柄、伐门、开关等扳到非工作位置上。 (2)停止机床运转,切断电源、气源。

  (3)清除铁屑,清扫工作现场,认真擦净机床。导轨面、转动及滑动面、定位基准面、工作台面等处加油保养。严禁使用带有铁屑的脏棉沙揩擦机床,以免拉伤机床导轨面。

  (4)认真将班中发现的机床问题,填到交接班记录本上,做好交班工作。

  六、焊工安全技术操作规程

  1、操作者必须熟悉焊机的结构、性能,电气等基本知识和使用维护方法,操作者必须经过考核合格后,方可进行操作。

  2、必须束紧服装、套袖、戴好工作帽、防护眼镜,严禁穿裙子、凉鞋、高跟鞋上岗操作。

  3、气焊工应特别遵守以下规则

  (1)工作前应检查氧气表、胶管、驳口、焊具是否完好。阀门及紧固件应紧固牢靠,不准有松动漏气。

  (2)新胶管在使用前应吹净里面的防粘粉末,并必须按规定颜色标记使用。胶管接头要用铁丝扎紧。

  (3)气焊时遇到突然回火,应立即关闭混合气体(慢风)开关,然后再关氧气和乙炔,待冷却后再开少量混合气体,将里面的烟灰排去,然后重新点火。

  (4)凡在箱、柜、容器等地方工作,离开现场必须将焊具、胶管随身带出。下班后应将气源关闭,拆除氧气表及胶管,妥善保管。

  (5)禁止使用焊割具的火焰作照明,严禁使用氧气作通风气源。 (6)在容器和狭小空间工作时,应加强通风,严格执行监护制。 (7)遵守氧气、乙炔的安全操作规程。

  (8)气焊在两人操作时,应互相配合,协调一致。

  4、电焊工应特别遵守以下规则

  (1)电焊机外壳,必须有良好的接零或接地保护,其电源的装拆应由电工进行。电焊机的一次与二次绕组之间,绕组与铁芯之间,绕组、引线与外壳之间,绝缘电阻均不得低于0.5兆欧。

  (2)电焊机应放在防雨和通风良好的地方,焊接现场不准堆放易燃、易爆物品,使用电焊机必须按规定穿戴防护用品。

  (3)交流弧焊机一次电源线长度应不大于5米,电焊机二次线电缆长度应不大于30米。

  (4)焊钳与把线必须绝缘良好、连接牢固,更换焊条应戴手套。在潮湿地点工作。应站在绝缘胶板或木板上。

  (5)严禁在带压力的容器或管道上施焊,焊接带电的设备必须先切断电源。 (6)焊接贮存过易燃、易爆、有毒物品的容器或管道,必须先清除干净,并将所有孔口打开。

  (7)在密闭金属容器内施焊时,容器必须可靠接地、通风良好,并应有人监护。严禁内容器内输人氧气。

  (8)焊接预热工件时,应有石棉布或挡板等隔热措施。

  (9)把线、地线,禁止与钢丝织接触,更不得用钢丝绳或机电设备代替零线。所有地线接头,必须连接牢固。

  5、坚守岗位,精心操作,不做与工作无关的事。因事离开机床时要停车,关闭电源。

  6、操作者在工作中不许离开工作岗位,如需离开时无论时间长短,都应停机,以免发生事故。

  7、工作后认真作到:

  (1)停止设备运转,切断电源、气源。 (2)清扫工作现场,认真擦净设备。

  (3)认真将班中发现的设备问题,填到交接班记录本上,做好交班工作。

  七、钻工安全技术操作规程

  1、操作者必须熟悉机床的结构,性能及传动系统,润滑部位,电气等基本知识和使用维护方法,操作者必须经过考核合格后,方可进行操作。

  2、工作前要做到:

  (1)检查润滑系统储油部位的油量应符合规定,封闭良好。油标、油窗、油杯、油嘴、油线、油毡、油管和分油器等应齐全完好,安装正确。按润滑指示图表规定作人工加油,查看油窗是否来油。

  (2)必须束紧服装、套袖、戴好工作帽、防护眼镜,工作时应检查各手柄位置的正确性,应使变换手柄保持在定位位置上,严禁戴围巾、手套、穿裙子、凉鞋、高跟鞋上岗操作。工作时严禁戴手套。

  (3)检查机床、导轨以及各主要滑动面,如有障碍物、工具、铁屑、杂质等,必须清理、擦拭干净、上油。

  (4)检查工作台,导轨及主要滑动面有无新的拉、研、碰伤,如有应通知指导教师一起查看,并作好记录。

  (5)检查安全防护和换向等装置应齐全完好。

  (6)检查操作手柄、开关等是否灵活、准确、可靠。

  (7)检查电气接地良好。

  3、工作中认真做到:

  (1)坚守岗位,精心操作,不做与工作无关的事。因事离开机床时要停车,关闭电源。

  (2)按工艺规定进行加工。不准任意加大进刀量、削速度。不准超规范、超负荷、超重量使用机床。

  (3)钻头时,要把锥柄孔擦干净,装卸钻头或夹具时,要用规定的工具,不得随意敲打。

  (4)工件牢固地装夹在工作台上,虎钳或专用夹具上工作。钻通孔时工作下面一定要放垫块,以免损坏台面。

  (5)孔的直径不得超过钻床所允许的最大直径。

  (6)应保持刀具应及时磨锋或更换。

  (7)在工作中严禁开车变速,如需变速时,必须将车停稳再变速,否则会造成事故,致使齿轮牙齿打掉。

  (8)在工作中如钻小而薄的工件时,需要用钳子夹住钻孔,严禁用手直接拿着工件钻孔,以免工件甩出伤人。

  (9)使用摇臂钻床时,对好被加工孔的位置后,一定要把摇臂固定牢。

  (10)摇臂钻床使用完后,要将摇臂降至最低的位置并将变速箱移至立柱端。

  (11)钻头接近加工面或孔快钻通时,用力不可过猛;更换钻头,清扫机床,取下工件时,要停止转轴旋转。

  (12)在钻夹头中装上钻头后,一定要记住取下松紧钻头用的钥匙扳手后方可开车。

  (13)工作中严禁用手清理铁屑,一定要用清理铁屑的专用工具,以免发生事故。 (14)使用自动走刀时,应注意不要使工作台走到两极端,以免把丝杠撞坏,并拉开相应的操纵手轮。

  (15)机床发生事故时应立即按总停按钮,保持事故现场,报告有关部门分析处理。 (16)操作者在工作中不许离开工作岗位,如需离开时无论时间长短,都应停车,以免发生事故。

  4、工作后认真作到:

  (1)将机械操作手柄、开关等扳到非工作位置上。

  (2)停止机床运转,切断电源、气源。

  (3)清除铁屑,清扫工作现场,认真擦净机床。导轨面、转动及滑动面、定位基准面、工作台面等处加油保养。严禁使用带有铁屑的脏棉沙揩擦机床,以免拉伤机床导轨面。

  (4)认真将班中发现的机床问题,填到交接班记录本上,做好交班工作。

  八、数控车工安全技术操作规程

  1、操作者必须熟悉机床的结构,性能及传动系统,润滑部位,电气等基本知识和使用维护方法,操作者必须经过考核合格后,方可进行操作。

  2、工作前要做到:

  (1)检查润滑系统储油部位的油量应符合规定,封闭良好。油标、油窗、油杯、油嘴、油线、油毡、油管和分油器等应齐全完好,安装正确。按润滑指示图表规定作人工加油,查看油窗是否来油。

  (2)必须束紧服装、套袖、戴好工作帽、防护眼镜,工作时应检查各手柄位置的正确性,应使变换手柄保持在定位位置上,严禁戴围巾、手套、穿裙子、凉鞋、高跟鞋上岗操作。工作时严禁戴手套。

  (3)检查机床、导轨以及各主要滑动面,如有障碍物、工具、铁屑、杂质等,必须清理、擦拭干净、上油。

  (4)检查工作台,导轨及主要滑动面有无新的拉、研、碰伤,如有应通知指导教师一起查看,并作好记录。

  (5)检查安全防护、制动(止动)和换向等装置应齐全完好。

  (6)检查操作手柄、伐门、开关等应处于非工作的位置上。是否灵活、准确、可靠。

  (7)检查刀架应处于非工作位置。检查刀具及刀片是否松动检查操作面板是否有异常。

  (8)检查电器配电箱应关闭牢靠,电气接地良好。

  (9)机床工作开始前要有预热,应当非常熟悉急停按钮的位置,以便在任何需要时无需寻找就能按到它。

  (10)在实习中,未经老师允许不得接通电源、操作机床和仪器。

  3、工作中认真做到:

  (1)坚守岗位,精心操作,不做与工作无关的事。因事离开机床时要停车,关闭电源。

  (2)按工艺规定进行加工。不准任意加大进刀量、削速度。不准超规范、超负荷、超重量使用机床。

  (3)刀具、工件应装夹正确、紧固牢靠。装卸时不得碰伤机床。找正工件不准重锤敲打。不准用加长搬手柄增加力矩的方法紧固刀具、工件。

  (4)不准在机床主轴锥孔、尾座套筒锥孔及其他工具安装孔内,安装与其锥度或孔径不符、表面有刻痕和不清洁的顶针、刀具、刀套等。

  (5)传动及进给机构的机械变速、刀具与工件的装夹、调正以及工件的工序间的人工测量等均应在切削刀具、工件后停车进行。

  (6)应保持刀具应及时磨锋或更换。

  (7)切削刀具未离开工件,不准停车。

  (8)不准擅自拆卸机床上的安全防护装置,缺少安全防护装置的机床不准工作。

  (9)机床上特别是导轨面,不准直接放置工具,工件及其他杂物。

  (10)经常清除机床上的铁屑、油污,保持导轨面、滑动面、转动面、定位基准面清洁。

  (11)密切注意机床运转情况,润滑情况,如发现动作失灵、震动、发热、爬行、噪音、异味、碰伤等异常现象,应立即停车检查,排除故障后,方可继续工作。

  (12)机床发生事故时应立即按急停按钮,保持事故现场,报告有关部门分析处理。

  (13)用卡盘夹紧工件及部件时,必须将扳手取下,方可开车。

  (14)装卸花盘、卡盘和加工重大工件时,必须在床身面上垫上一块木板,以免落下损坏机床。装卸卡盘应在停机后进行,不可用电动机的力量取下卡盘。

  (15)在工作中加工钢件时冷却液要倾注在构成铁屑的地方,使用锉刀时,应右手在前,左手在后,锉刀一定要安装手把。

  (16)机床在加工偏心工件时,要加均衡铁,将配重螺丝上紧,并用手扳动二三周明确无障碍时,方可开车。

  (17)切削脆性金属,事先要擦净导轨面的润滑油,以防止切屑擦坏导轨面。 (18)刀具安装好后应进行

  一、二次试切削。 检查卡盘夹紧工作的状态,保 证工件卡紧。

  (19)工作中严禁用手清理铁屑,一定要用清理铁屑的专用工具,对切削下来的带状切屑、螺旋状长切屑,应用钩子及时清除,以免发生事故。

  (20)机床开动前必须关好机床防护门。机床开动时不得随意打开防护门。 (21)用顶尖装夹工件时,顶尖与中心孔应完全一致,不能用破损或歪斜的顶尖,使用前应将顶尖和中心孔擦净。后尾座顶尖要顶牢。

  (22)车削细长工件时,为保证安全应采用中心架或跟刀架,长出车床部分应有标志。

  (23)刀具装夹要牢靠,刀头伸出部分不要超出刀体高度1.5倍,垫片的形状尺寸应与刀体形状尺寸相一致,垫片应尽可能的少而平。

  (24)用砂布打磨工件表面时,应把刀具移动到安全位置,不要让衣服和手接触工件表面。加工内孔时,不可用手指支持砂布,应用木棍代替,同时速度不宜太快。

  (25)操作者在工作中不许离开工作岗位,如需离开时无论时间长短,都应停车,以免发生事故。

  (26)对加工的首件要进行动作检查和防止刀具干涉的检查,按“高速扫描运行”、“空运转”“单程序断切削”、连续运转“的顺序进行。

  (27)自动运行前,确认刀具补偿值和工件原点的设定。确认操作面板上进给轴的速度及其倍率开关状态。切削加工要在各轴与主轴

  的扭矩和功率范围内使用。

  (28)装卸及测量工件时,把刀具移到安全位置,主轴停转;要确认工件在卡紧状态下加工。

  (29)使用快速进给时,应注意工作台面情况,以免发生事故。

  (30)每次开机后,必须首先进行回机床参考点的操作。

  (31)运行程序前要先对刀,确定工件坐标系原点。对刀后立即修改机床零点偏置参数,以防程序不正确运行。

  (32)在手动方式下操作机床,要防止主轴和刀具与机床或夹具相撞。操作机床面板时,只允许单人操作,其他人不得触摸按键。

  (33)运行程序自动加工前,必须进行机床空运行。空运行时必须保持刀具与工件之间有一个安全距离。

  (34)自动加工中出现紧急情况时,立即按下复位或急停按钮。当显示屏出现报警号,要先查明报警原因,采取相应措施,取消报警后,再进行操作。

  4、工作后认真作到:

  (1)将机械操作手柄、伐门、开关等扳到非工作位置上。

  (2)停止机床运转,切断电源、气源。

  (3)清除铁屑,清扫工作现场,认真擦净机床。导轨面、转动及滑动面、定位基准面、工作台面等处加油保养。严禁使用带有铁屑的脏棉沙揩擦机床,以免拉伤机床导轨面。不允许采用压缩空气清洗机床、电气柜及NC单元。

  (4)认真将班中发现的机床问题,填到交接班记录本上,做好交班工作。

  九、加工中心安全技术操作规程

  1、操作者必须熟悉机床的结构,性能及传动系统,润滑部位,电气等基本知识和使用维护方法,操作者必须经过考核合格后,方可进行操作。

  2、工作前要做到:

  (1)检查润滑系统储油部位的油量应符合规定,封闭良好。油标、油窗、油杯、油嘴、油线、油毡、油管和分油器等应齐全完好,安装正确。按润滑指示图表规定作人工加油,查看油窗是否来油。

  (2)必须束紧服装、套袖、戴好工作帽、防护眼镜,工作时应检查各手柄位置的正确性,应使变换手柄保持在定位位置上,严禁戴围巾、手套、穿裙子、凉鞋、高跟鞋上岗操作。工作时严禁戴手套。

  (3)检查机床、导轨以及各主要滑动面,如有障碍物、工具、铁屑、杂质等,必须清理、擦拭干净、上油。

  (4)检查工作台,导轨及主要滑动面有无新的拉、研、碰伤,如有应通知指导教师一起查看,并作好记录。

  (5)检查安全防护、制动(止动)和换向等装置应齐全完好。

  (6)检查操作手柄、伐门、开关等应处于非工作的位置上。是否灵活、准确、可靠。

  (7)检查刀具应处于非工作位置。检查刀具及刀片是否松动检查操作面板是否有异常。

  (8)检查电器配电箱应关闭牢靠,电气接地良好。

  3、工作中认真做到:

  (1)坚守岗位,精心操作,不做与工作无关的事。因事离开机床时要停车,关闭电源。

  (2)按工艺规定进行加工。不准任意加大进刀量、削速度。不准超规范、超负荷、超重使用机床。

  (3)刀具、工件应装夹正确、紧固牢靠。装卸时不得碰伤机床。

  (4)不准在机床主轴锥孔,安装与其锥度或孔径不符、表面有刻痕和不清洁的顶针、刀套等。

  (5)对加工的首件要进行动作检查和防止刀具干涉的检查,按“高速扫描运行”、“空运转”“单程序断切削”、连续运转“的顺序进行。

  (6)应保持刀具应及时更换。

  (7)切削刀具未离开工件,不准停车。

  (8)不准擅自拆卸机床上的安全防护装置,缺少安全防护装置的机床不准工作。

  (9)开车时,工作台不得放置工具或其它无关物件,操作者应注意不要使刀具与工作台撞击。

  (10)经常清除机床上的铁屑、油污,保持导轨面、滑动面、转动面、定位基准面清洁。

  (11)密切注意机床运转情况,润滑情况,如发现动作失灵、震动、发热、爬行、噪音、异味、碰伤等异常现象,应立即停车检查,排除故障后,方可继续工作。

  (12)机床发生事故时应立即按急停按钮,保持事故现场,报告有关部门分析处理。

  (13)工作中严禁用手清理铁屑,一定要用清理铁屑的专用工具,以免发生事故。

  (14)自动运行前,确认刀具补偿值和工件原点的设定。确认操作面板上进给轴的速度及其倍率开关状态。

  (15)铣刀必须夹紧。

  (16)切削加工要在各轴与主轴的扭矩和功率范围内使用。

  (17)装卸及测量工件时,把刀具移到安全位置,主轴停转;要确认工件在卡紧状态下加工。

  (18)使用快速进给时,应注意工作台面情况,以免发生事故。

  (19)装卸大件、大平口钳及分度头等较重物件需多人搬运时,动作要协调,应注意安全,以免发生事故。

  (20)每次开机后,必须首先进行回机床参考点的操作。

  (21)装卸工作、测量对刀、紧固心轴螺母及清扫机床时,必须停车进行。 (22)工件必须夹紧,垫铁必须垫平,以免松动发生事故。

  (23)运行程序前要先对刀,确定工件坐标系原点。对刀后立即修改机床零点偏置参数,以防程序不正确运行。

  (24)不准使用钝的刀具和过大的吃刀深度、进刀速度进行加工。

  (25)开车时不得用手摸加工面和刀具,在清除铁屑时,应用刷子,不得用嘴吹或用棉纱擦。

  (26)操作者在工作中不许离开工作岗位,如需离开时无论时间长短,都应停车,以免发生事故。

  (27)在手动方式下操作机床,要防止主轴和刀具与机床或夹具相撞。操作机床面板时,只允许单人操作,其他人不得触摸按键。

  (28)运行程序自动加工前,必须进行机床空运行。空运行时必须将Z向提高一个安全高度。

  (29)自动加工中出现紧急情况时,立即按下复位或急停按钮。当显示屏出现报警号,要先查明报警原因,采取相应措施,取消报警后,再进行操作。

  (30)机床开动前必须关好机床防护门。机床开动时不得随意打开防护门。

  4、工作后认真作到:

  (1)将机械操作手柄、伐门、开关等扳到非工作位置上。

  (2)停止机床运转,切断电源、气源。

  (3)清除铁屑,清扫工作现场,认真擦净机床。导轨面、转动及滑动面、定位基准面、工作台面等处加油保养。严禁使用带有铁屑的脏棉沙揩擦机床,以免拉伤机床导轨面。

  (4)认真将班中发现的机床问题,填到交接班记录本上,做好交班工作。

  七、机加工工艺标准

  1、主题内容与试用范围

  本标准规定了各种机械加工应共同遵守的基本规则。 本标准适用于零件的机械加工。

  2、加工前的准备

  2.1、操作者接到加工任务后,首先要检查加工所需的图纸,对于复杂的产品,还要检查工艺规程及有关技术资料是否齐全,有疑问时要与本单位技术人员联系。

  2.2、要看懂、看清楚工艺规程,产品图纸,有疑问之处要与有关人员问清楚再进行加工。

  2.3、按产品图纸或(和)工艺规程复核毛坯或半成品是否符合要求,发现问题应及时向有关人员反映,待问题解决后才能进行加工。

  2.4、按工艺规程要求准备好所需的全部工艺装备,发现问题及时处理,对新夹具,模具等,要先熟悉其使用要求和操作方法。

  2.5、加工所用的工艺装备应放在规定的位置,不得乱放,更不能放在机床的导轨上。

  2.6、工艺装备不得随意拆?和更改。

  2.7、检查加工所用的机床设备,准备好所需要的各种附件,加工前机床要按规定进行润滑和空运转。

  3、刀具与工件的装夹

  3.1、刀具的装夹

  3.1.1、在装夹各种刀具前,一定要把刀柄、刀杆、导套等擦拭干净。

  3.1.2、刀具装夹后,应用对刀装置或检验其正确性。

  3.2、工件的装夹

  3.2.1、在机床工作台上安装夹具时,首先要擦干净其定位基石。

  3.2.2、工件装夹前应将其定位面,夹紧面,垫铁和夹具的定位、夹具面擦拭干净,且不得有毛刺。

  3.2.3、按工艺规程中规定的定位基准装夹,若工艺规程中未规定装夹方式,操作者自行选择定位基准和装夹方法,选择定位基准可按以下原则。

  1)、尽可能使定位基准与设计基准重合。

  2)、尽可能使各加工面采用同一定位基准。

  3)、精加工工序定位基准应是已加工表面。

  4)、精加工定位基准尽量选择不加工或加工余量比较小的平整表面,而且只能使用一次。

  5)、选择的定位基准必须使工件定位夹紧方便,加工时稳定可靠。

  3.2.4、对无专用夹具的工件,装夹时应按以下原则找正:

  1)、对划线工件应按划线进行找正。

  2)、对不划线工件,在本工序后尚需继续加工的表面,找正精度保证下工序足够的加工余量。

  3)、对在本工序加工到成品尺寸的表面,其找正精度应小于尺寸公差和位置公差的三分之一。

  3.2.5、装夹组合件时应注意检查结合面的定位情况。

  3.2.6、夹紧工件时,夹紧力的作用点应通过支承面,对刚性较差的工件,应在适当的位置增加辅助支承,以增加其刚性。

  3.2.7、夹持精加工面和软材质工件时,应垫以软垫,如紫铜皮等。

  3.2.8、用压板夹紧工件时,压板支承点应略高于工件表面,并且压紧螺栓应尽量靠近工件,以保证工件的夹紧力。

  4、加工要求

  4.1、为保证加工质量和提高生产率,应根据工件材料、精度要求和机床、刀具、夹具等情况,合理选择切削用量。加工铸件时,为了避免表面夹砂、硬化层等损坏刀具,在许可的条件下,切削法度应大于夹砂或硬化层深度。

  4.2、对有公差要求的尺寸在加工时,应尽量按其中间公差加工。

  4.3、工艺规格中未规定表面糙度要求的粗加工工序,加工后的表面粗糙度Ra值应不大于25μm。

  4.4、铰孔前的表面粗糙度Ra值应不大于12.5μm。

  4.5、精磨前的表面粗糙度Ra值应不大于6.3μm。

  4.6、粗加工时的倒角、倒圆、槽深等都应按精加工工序,加工后的表面粗糙度达到图纸设计要求。

  4.7、图纸和工艺规程中未规定的倒角、倒圆尺寸和公差要求的,应按照工件的大小和操作员的加工经验进行加工。

  4.8、凡下工序需进行表面淬火、超声波探伤或滚压加工的工件表面,在本工序加工的表面粗糙度Ra值应不大于6.3μm。

  4.9、在本工序后无毛刺工序时,本工序加工产生的毛刺应在本工序去处。

  4.10、在大工件的加工过程中应经常检查工件是否松动,以防因松动而影响加工质量或发生意外事故。

  4.11、当粗精加工在同一台机床上进行时,粗加工后一般应松开工件,待其冷却后重新装夹。

  4.12、在切削过程中,若机床------刀具------工件系统发生不正常的声音或加工表面粗糙度突然变坏,应立即退刀停车检查。

  4.13、在批量生产中,必须进行首件检查,合格后继续加工。

  4.14、在加工过程中,操作者必须对工件进行自检。

  4.15、检查时应正确使用测量器具,使用量规千分尺等必须轻轻用力推入或旋入。不得用力过猛,使用卡尺、千分尺、百分表、千分表等事先应调整好零位。

  5、加工后的处理

  5.1、工件在各工序加工后应做到无屑、无水、无脏物、并在规定的工位器具上摆放整齐,以免磕、碰、划伤等。

  5.2、暂不进行下道工序加工的或精加工后的表面进行防锈处理。

  5.3、用磁力夹具吸住进行加工的工件,加工后应进行退磁。(目前只有液压站阀块进行了退磁,其余工件未进行退磁。)

  5.4、凡相关零件成组配加工的,加工后需做标记。

  5.5、各工序加工完的工件经专职检查员检查合格后方能转到下道工序。

  6、其它要求

  6.1、工艺装备用完后要擦试干净(涂好防锈油),放到规定的位置或交还工具库。

  6.2、产品图纸、工艺规程和所使用的其它技术文件、要注意保持整洁、严禁涂改。

加工车间管理制度2

  加工烹调管理制度旨在规范餐饮企业的食品制作流程,确保食品安全与质量,提升客户满意度。它涵盖了食材采购、储存、加工、烹调、卫生管理等多个环节,旨在建立一个高效、安全、卫生的烹饪环境。

  内容概述:

  1. 食材管理:包括食材的采购标准、验收流程、存储条件和保质期限,以保证食材的新鲜度和安全性。

  2. 加工流程:规定从准备、切割、混合到烹饪的每一步操作,确保食品加工的`标准化和一致性。

  3. 烹调标准:设定菜品的烹调时间和温度,以及调味品的使用量,以保持菜品的口感和营养。

  4. 卫生规定:涵盖员工个人卫生、厨房清洁、设备消毒等方面,防止交叉污染。

  5. 废弃物处理:规定食物残渣和其他废弃物的处理方式,维护环境卫生。

  6. 员工培训:定期进行食品安全和加工技术的培训,提高员工的专业素养。

加工车间管理制度3

  第一章 总则

  一、为了使员工对本厂简况、工作要求,奖罚制度等规定的了解,在工作中能认真执行,以维护生产 经营、工作、生活的正常秩序,保证员工的合法权益,特制订本制度。

  二、制订本制度的指导思想:以生产经营为中心,坚持把加强思想政治工作与必要的行政手段、经济手段结合起来,培养和造就一支有理想、有道德、有文化、有纪律的员工队伍,充分发挥他们的积极性和创造性,保证企业奋斗目标的实现。

  三、本制度仅适用本厂全体员工。

  第二章 员工的权利和义务

  一、员工必须热爱社会主义祖国,自觉遵守国家的政策、法规、法令

  二、员工必须爱本厂如爱家的意识,树立“我为公司,公司为我”的企业文化理念,关心和维护国家和企业的公共利益忠于职守、快乐节奏、高质量地出色完成各项工作任务。

  三、员工必须遵守本厂制订的各项规章制度,对规章制度不同意见的建议,可以在执行制度的执行制度的指令的前提下,向有关部门直至厂长提出。

  四、员工对企业工作的企业管理人员的工作有进行评议和提出批评、 建议的权利,对管理人员的违法违章和失职行为有申诉、控告或检举的权利。

  五、员工可按本厂制度,享受劳动、工资、福利等各项权利的待遇。

  第三章 劳动合同

  一、本厂实行劳动合同制度,凡本厂员工均应签订劳动合同。

  二、劳动合同由厂长与员工本人签订,员工应仔细阅读和了解劳动合同文件内容,同意后方可签字。劳动合同一经签订即产生法律效率。

  三、新员工招聘,按招聘岗位的基本要求,坚持全面考核,择优采用,并执行3—6个月的'试用期。试用期内发现不符合用工条件,可即时辞退

  四、员工要求辞退或企业解聘员工,除违规违纪、违法原因可即时辞退外,其余,均应提前一个月通知对方,并不折不扣地办好档案、财物、技术资料等的清理交接工作。

  五、劳动合同期满,企业生产经营需要,员工本人同意,可以续签劳动合同。

  六、家居外地员工,签订劳动合同时,应出具“身份证”“外来人员务工”“和"计划生育证明”。

  第四章工作纪律

  一、员工应自觉遵守劳动纪律,按时上下班,不准旷工、迟到、早退、工作时间不准擅自离开岗位和做与工作无关的事。

  二、员工应无条件听从工作分配、调度的指挥。

  三、员工必须高度集中精力,认真负责地进行工作,把好工作质量关,节约原材料,爱护设备、工具等一切公共财物。

  四、员工应自觉遵守文明生产,文明办公的制度规定,经常保持工作地环境的整洁,维护企业良好形象。

  五、员工应忠诚企业,保守本厂的技术、商务等机密。

  六、员工在对外营业窗口或其他对外交往中,应保持热情礼貌的工作态度,接听电话用礼貌用语:请字开头,热情接待,以礼相送,洽谈业务,举止大方,出事稳重。

  第五章 安全质量

  一、企业安全生产工作由厂长全面负责,对出现重大事故的部门,应根据情节和损失程度,严肃追究责任人的有关领导的责任,并予以必要的经济处罚或行政处罚。

  二、员工在工作过程中,必须养执行各项安全操作规程,爱护并正确使用劳动防护用品和安全灭火设施,不准违章指挥,不准违章作业。

  三、加强对易发事故的动火作业、起重作业、电线电器作业部门和工种的安全管理和安全教育,建立安全责任制度,开展定期的安全检查,发现事故苗头,必须立即查找原因并整改措施。

  四、加强现场生产全过程,包括作业准备过程,辅助生产过程的叫付服务过程的产品质量管理,严格按工艺要求施工发生产品质量事故,要检查按照“三不放过”的原则(即事故原因不清不放过,事故责任不责任未追究得理不放过不定期,整改措施不制定不放过)进行严肃处理。

  五、做好产品质量售后服务工作,建立贷主要调查访问制定,对客户提出的意见,做到条条有着落、有答复、有整改、有记录。

  第六章 治安管理

  一、门卫值班应严守岗位,检查夜间巡查,发现事故苗头或行迹可疑的人和事,应及时报告有关部门或厂部领导。

  二、加强财务现金、仓库和食堂物品、员工宿舍的管理,切实做好安全防范工作。

  三、员工必须遵守国家法律法规,不准打架斗殴和辱骂他人;不准无理取闹;扰乱正常的工作和生活秩序;不准赌博;不准偷挪公务,损坏设备;不准偷挪他人财物或私拿私拆他人信件、电报等邮件。

  第七章 卫生守则

  一、办公室、营业部、生产车间应做到布局合理。物品摆放整齐,地面洁净无杂物,通道畅通无阻

  二、禁止随地吐痰、乱丢果皮、纸屑、烟头;禁止向水池乱倒饭菜、茶叶、杂物;禁止在墙上和所以设备设施上乱写、乱画、乱涂、乱挂;禁止穿拖鞋、赤臂上班。

  三、不准任意攀爬、损坏、挪用厂区周围的绿化带、花草、树木。

  四、各部门工作场卫生,应由本部门员工负责,发现卫生包干区域内不卫生、不整洁现象时,要立即清扫。

  第八章 奖罚制度

  一、本厂对全体员工实行有功者奖,有过者罚,奖罚分明制度。奖励坚持精神和物质鼓励相结合的办法。对犯有过失的员工,坚持思想教育和处罚相结合的原则。

  二、对于下列十个方面的有功员工,给予一次性奖励:

  1、对本厂各方面工作能提出合理化有价值的意见建议,经审核评定,确能给企业生产经营,管理带来实际效益的,予以一次性奖励。

  2、为本厂开发适合市场的新产品做出显著成绩的,予以一次性奖励。

  3、为本厂产品打开市场销路做出积极贡献的,予以一次性奖励。

  4、为维护本厂利益,在对外经济活动中能一次性微公司节约资金3000元以上或换回经济损失5000元以上的,经核实确有其事,予以一次性奖励。

  5、对提出并实施重大技术革新,经评定,确具有实用价值,能节约资金或提高效率的,予以一次性奖励。

  6、为树立社会正气,企业形象,维护企业声誉,而身心受到伤害的,予以一次性奖励。

  7、为保护公共财产,防止或者抢救事故有功,使国家和本厂利益免受损失的,予以一次性奖励。

  8、对一贯忠于职守,积极负责,廉洁奉功,舍己为人,事迹突出的,予以一次性奖励。

  9、在完成生产任务或工作任务、提高产品质量或者服务质量方面,做出显著成绩的,予以一次性或经常性奖励。

  10、其他应当给予奖励的,一次性奖励分为记功,授予先进生产(工作)者等,在给予上述奖励时,同时发给一次性奖金,奖金最低不少于100元,最高不封顶。经常性奖励以发给奖金体现,奖金最低不小于50元,最高位100元。

  三、对犯有过失行为的员工,视情节轻重,给予经济处罚和行政处分。经济处罚分为罚款,赔偿经济损失。行政处分分为警告、记过、记大过、撤职、辞退、开除。对于员工的行政处分,必须在弄清事实、取的证据的基础上,按规定申报程序办理

  四、对于犯有以下过失行为的员工,分别给予以下罚款和赔偿经济损失的处罚。

  (一)、以犯有以下过失行为的员工,每发现一次罚款20元:

  1、上班迟到、早退或中途溜号在一小时之内的(超过一小时作旷工半天论处,超过四小时作旷工一天论处);

  2、穿拖鞋或赤臂上班的

  3、工作时有非工作性窜岗、脱岗或有嬉闹,闲谈,看无关书报行为的;

  4、乱丢烟头、果皮、乱倒饭菜、乱丢杂物。、、随地吐痰等影响卫生的;

  5、上班睡觉、喝酒的(业务接待例外)

  (二)、对犯有以下过失行为的员工,每发现一次,罚款30元;

  1、当月上班迟到、早退累计已达三次,第三次及其以上的,旷工半天的;

  2、工作器具、仓库材料、机电令部件等,不按规定存放的;

  3、非电工人员,乱拉、乱开用电设备的;

  4、非本设备操作人员,擅自动用该设备的;

  5、在本厂范围内干私活的;

  6、多次违反工艺操作规程的安全生产管理制度,或违反情节严重,但为造成不良后果的;

  7、在营销和对外交往中,工作态度粗暴,有投诉反映并经核查确有其事的;

  (三)、对犯有以下过失行为的员工,处予50—200元的罚款:

  1、旷工一天、谎报虚报考勤的;

  2、非紧急情况,未经主管领导同意,动用消防器材的;

  3、非驾驶员或无证开铲车、汽车的;

  4、随意挪用、损坏设备或安全器材的;

  5、有赌博或打架斗殴行为的;

  6、有损害本厂利益泄露或出卖商务、技术机密行为,及对有可能或已经发生的损害本厂利益和声誉的情况之情不报或隐瞒实情的;

  7、因工作失职,造成财产受损失或失窃500元以下的;

  8、发生产品的质量事故,造成废品或其他经济损失在500元以下的;

  9、违反工艺操作规程和安全生产管理制度,发生人身伤害或其他经济损失500元以下的各类责任事故的;

  10、占用、挪用本厂原材料、设备、工具、上班干私活的;

  11、对违反(5)(6)(7)(8)(9)各条的,还可酌情同时给予赔偿经济损失的处分。

  (四)对以上严重违反劳动纪律的规章制度的员工,可酌情给予警告、记过、撤职、辞职、开除的行政处分,对情节特别严重的,可送交司法机关处理。

加工车间管理制度4

  粗加工管理制度是企业生产流程中的关键环节,它涵盖了原料采购、预处理、初加工、质量控制、安全环保等多个方面,旨在确保生产过程的高效、合规与产品质量的稳定。

  内容概述:

  1. 原料管理:规定原料的采购标准、验收程序,确保原料的质量符合生产要求。

  2. 加工流程:定义粗加工的具体步骤,包括切割、清洗、去皮等,明确操作规程。

  3. 设备维护:制定设备的保养、检查和维修计划,保证设备正常运行。

  4. 质量监控:设立质量检验点,对加工过程进行监控,防止不合格产品流入下一道工序。

  5. 安全卫生:规定作业环境的清洁标准,强化员工的`安全操作培训,预防事故的发生。

  6. 环保措施:遵守环保法规,控制废弃物排放,实现绿色生产。

  7. 记录与追溯:建立完善的记录系统,以便追踪产品加工过程,便于问题排查。

加工车间管理制度5

  细加工管理制度主要关注的是企业生产流程中对原材料或半成品进行精细化处理的环节,旨在提升产品质量、优化生产效率并确保生产安全。它涵盖了工艺标准、设备管理、人员培训、质量控制、安全规定等多个方面。

  内容概述:

  1. 工艺标准:明确每一步细加工的具体操作流程、技术参数和质量要求,保证产品的一致性和稳定性。

  2. 设备管理:对生产设备进行定期维护和校准,确保其正常运行,减少因设备故障导致的生产中断。

  3. 人员培训:提供持续的技能培训和安全教育,使员工熟悉工艺流程,提高工作效率,降低事故风险。

  4. 质量控制:设立严格的质量检验标准和程序,确保产品的质量符合预期,及时发现并解决质量问题。

  5. 安全规定:制定详尽的`安全操作规程,预防工伤事故,保障员工的生命安全。

  6. 环境保护:实施环保措施,减少生产过程中的污染排放,实现可持续生产。

加工车间管理制度6

  一、总则:

  为了规范车间工作秩序、提高生产效率、保障产品品质特制定本管理规定,以供冲压车间按本制度执行.

  二、范围:

  适应于冲压车间作业与管理工作的操作指引与行为规范.三、管理要求:

  1、培养和营造车间全体员工的团队精神,做到“四个统一”即:观念统一、着装统一、行动统一、操作统一。

  2、效率的提升,是靠激励、互助、协同、鼓动出来的。

  3、根据产品的实际情况:

  a)合理安排,做到定岗、定置、定员工作。

  b)生产所需的工具与物料配备要齐、不能缺东少西。

  c)岗位异常时要提前发现,及时纠正。

  d)关注产出,坚持每天公示产量。

  4、机器保养与整理:

  a)每天保持工作范围清洁、干净无杂物,所有物料应统一靠黄线摆正,不准压线,确保物流(安全)通道畅通。

  b)下班前,需整理工作范围,对机器、地面进行清扫、清洁,并确保一些死角无脏物,凳子需统一摆好,保持整齐。

  c)员工对自己操作的机器设备进行日常保养与维护工作,每月的15号和30号或31号进行定期保养工作。

  四、岗位作业要求:

  1、冲床岗位要求(包括下料、成型)

  开机前:

  a)检查各部分的润滑情况,并使各润滑处得到充分的润滑;

  b)检查模具安装是否正确、可靠;

  c)务必要使飞轮和离合器脱开后,才能开启

  g)操作时应时常注意品质,包括尺寸、孔径、外形、表面伤痕等。

  操作后:

  将机器或周围清理干净,并做好机器保养(包括打油、检查模具松紧等)安装、拆卸模具时:

  a)安装、拆卸模具时,必须先切断电源。

  b)模具安装必须牢固可靠,调整用、合高度时采用手动的方法,逐步进行,在确认调好之前,禁止连车.

  c)拆卸模具时必须在合模状态下进行。

  d)模具卸下后,对刀口或冲针进行检查如发现毛刺超标,应及时修模

  好以保证下次用时无异常。

  2.攻丝岗位要求:

  a)根据技术要求选择相对应的丝攻并夹紧。

  b)攻丝前先固定紧工作台、夹具及摇臂,禁止用手握住工件直接攻丝。

  c)夹具尽可能的固定在工作台的中心位置,防止夹不牢现象出现。

  d)操作时禁止敞开衣服或戴手套,头部不要离攻丝机器太近,女员工头发要盘起来,男员工不得留长头发。

  e)擦拭机器、更换丝攻、交换皮带或加油时均应先停机再处理。

  f)使用长而细的丝攻时,应预先垫好支撑物。

  g)攻丝时应注意品质,不要现大螺、未攻丝或未攻透现象。

  3.铆接工序要求(包括穿铆钉、铆接):

  a)穿铆钉工位要检查铆钉、刀柄、刀座、铆盖是否与生产的产品相符合,铜件颜色和亮度是否正确、各配件是否变形等。

  b)铆接工位要检查铆盖是否与所生产的产品相符合,注意铆接上的松、紧调整等。

  以上两个工位要求大家齐心协力,有团队理念。

  五、环境卫生与秩序:

  1、所属员工有义务和责任,保持车间内的环境卫生整洁有序、物品(料)摆放有秩序.

  2、铆接组人员每二小时清理一次工作台面和工作场地。

  3、各组长负责公共区域的清理、清扫工作。

  4、车管人员负责本办公室的清理、清扫工作。

  5、车间和车间办公室内严禁吸烟。

  六、生产过程管控:

  1、生产任务:车间负责人按公司生产任务单的要求,在规定时间内有计划的保质、保量完成生产任务,如完成不了,应即时向上级主管汇报,以便协调;同时切实安排好车间生产,保证各组的正常生产,避免衔接不良、产生误工。

  2、产品质量:保证产品零配件符合质量要求和物料正确与齐备,尤其是确保产品首件质量的前提下,在生产过程中要时刻关注产品的质量,巡检人员应按规定时间要求进行巡检、抽检,避免常见质量问题及质量事故的发生,发现质量问题应现场解决,不能及时解决的要迅速向上级主管反映,以便尽早解决。更换模具时,必须试好冲下来的产品并检验好再冲压。以便及时发现材料问题或模具问题并应及时向上级主管反应,并提出好的建议。

  3、产品数量:各组长及相关责任人将本组生产好的产品,及时的入库并与相关部门人员做好交接及签收手续。

  4、安全生产:每日上班时,先检查全车间的电源、电线和机器设备,保证无安全隐患方可生产;并在每月的15号和30号或31号对全车间的灭火器和消防水管进行全面的检查;工作人员不得离开机台并严密监视机器操作情况,在下班时,关掉车间内所有电源,严禁在无人状态下机器仍在运转,同时按规定由轮值人员对所属员工进行逐个检查,全体员工应予以积极地配合,杜绝车间公物外流.

  5、节省与节约:各组长对所需的零配件与材料的数量必须进行验点或复称,保证其数量无误,异常时要及时向主管上级报告,对生产出现的不合格产品定时收集,集中修复与更换,同时应积极控制和收集在生产过程中出现的过剩材料与产品零头并加以分类和存放好。

  6、生产协调:在日常工作中,车管人员应积极与其它相关车间(部门)进行沟通协调,确有难度的.,可向上级主管领导汇报,请求支持。

  七、车间纪律:

  1、所有员工在上班期间必需严格遵守公司及车间的规章制度。

  2、所属员工必须正确佩戴厂牌上班,无特殊情况必须穿厂服上班。

  3、员工做到不迟到、不早退,每天正常上班时间为10小时,如生产需要加班的,则由公司临时通知,有事需请假的,要向车间主管说明事由,并写请假条,经批准后方可进行,违者依《考勤管理办法》处理。

  4、员工上班应着装整洁,不准带任何食品到车间内吃;讲文明、讲礼貌,工作时间内所有员工尽量讲普通话,在工作及管理活动中不得带有老乡观念,要搞五湖四海。

  5、上班时,车管人员应对每个岗位的员工进行耐心指导与帮助,不得向员工乱发脾气,更不准置员工提出的合理要求不理不睬,遵守办公管理制度与本管理制度。

  6、负责保管车间钥匙的人员要有责任心,不得擅自将钥匙托与他人保管或借与别人,非上班时间员工不得私自进入车间。

  7、上班时,员工须坚守岗位,不得随处走动,做事须主动配合,不得消极等待、观望,更不得在岗位上偷懒、耍滑。

  8、上班时,工作消极,不认真工作,影响他人工作情绪或不能按时完成工作的,甚至说和做一些与工作无关的事情,态度恶劣者,予以开除。

  9、工作期间不宜接听私人电话、发短信或上网聊天,原则上在工作时间不准接听私人电话,如已接听的则要和来电话者说明自已正在上班而不能影响工作,此过程不得超过二分钟;如果有人经常接听私人电话,则将要求其在上班期间关闭手机,否则将送交上级领导处理。在此特别强调,接听电话前必须处理好手上的工作,否则造成不良后果的由当事人负全责,如果有特别事情需要接打电话的,要向主管负责人报告。

  10、每组员工在工作时,必须与机器保持一定距离,不得在非安全状态操作,同时必须自觉地做好自检和互检工作,如发现问题并及时向车管人员反映,不可擅自使用不良材料以及让不合格品流入后道工序,必须严格按照品质要求作业,否则将视情节轻重给予一定的处罚。

  11、在生产时间内,员工必须服从管理人员的工作安排,正确使用公司发放的仪器、设备.不得乱用非本岗位的设备、仪器等.生产用具不用时应上交,否则以违规论处。

  12、车间内员工必须按安全规程操作,不得擅自调整机器,在未经授权的情况下,不得操作非本工种设备和机台,如因违规作业,造成人力和设备事故的,将按损失赔偿。

  13、物流(安全)通道不得堆放任何东西与杂物。

  14、员工在生产过程中出现的不良品必须区分清楚,须做上明显标志,不能混乱,不得随意乱扔配件、工具,掉在地上的产品必须及时捡起。

  15、生产方法经确认后,任何人均不可随意更改,如在工作过程中发现有错误,应立即停止并通知有关单位负责人共同研讨,经同意并签字后方可更改。

  16、员工在操作过程中,闲杂人员不得靠近,攀谈,影响其工作。

  17、所有员工必须按照操作规程作业,如有违反者,视情节轻重予以处罚。

  18、每个工种必须接受车间主任(主管)的检查,监督,不得蒙混过关,虚报数量,并配合品检人员工作,不得顶撞、辱骂,经教育屡教不改者,视情节轻重予以处罚。

  19、上班注意节约用水、用电,停工随时关水、关电。

  20、中午(无特殊情况)不得逗留于车间内午休或干其他事情。

  21、上下班随时留意,岗位有无偷盗现象,对车间内偷盗者立即开除。并追究其刑事责任。

  22、员工未经允许不得随意进出办公室,拿办公用品、翻阅文件等。

  23、员工提出合理化建议,一经采用将根据实用价值予以奖励。

  24、员工之间须互相监督,对包庇、隐瞒不良行为者一经查处予以严厉处罚,并对举报者经查属实的给予适当奖励。

  25、在工作其间,车间主管离岗时,应指定代理负责人,要求所属员工必须服从安排,代理负责人必须尽心尽力地完成交付的工作任务。

  26、工具、设备因功能障碍的不得使用,必须由其负责人填写《检修申请单》,提请检修,并作好《暂停使用》标识。检修后要有《检修报告》。

  27、下班时,员工应清理自己的工作范围,保持车间整洁,各种工具应收好,贵重物品交由专职人员收藏保管。员工有责任维护环境卫生,严禁随地吐痰、乱扔垃圾,车间所有生产好的产品要摆放整齐。

  28、爱惜公物,在工作中如有故意破坏公司财物或盗窃公司财物的,不论公物或是他人财物的,一经发现将立即予以无薪开除,并依照盗窃之物价值款的两倍赔偿或视情节轻重移送公安机关处理,如为无意损坏生产,设备,应按价赔偿。

  29、特别提示:以上各项各条如与公司相关制度、规定相抵触的,均以公司制度、规定为准。

加工车间管理制度7

  加工间管理制度是对生产过程中加工区域的.管理规则与流程的设定,旨在确保产品质量、安全和效率。其主要内容涵盖以下几个方面:

  1. 员工行为规范

  2. 设备操作与维护

  3. 原材料与产品管理

  4. 卫生与清洁标准

  5. 应急处理与事故预防

  6. 质量控制与检验

  7. 记录与报告制度

  内容概述:

  1. 员工行为规范:规定员工着装、行为举止、工作时间、休息规定等,确保生产环境有序。

  2. 设备操作与维护:明确设备操作规程,定期进行保养检查,防止设备故障影响生产。

  3. 原材料与产品管理:规定原材料的接收、存储、领用流程,以及产品的标识、流转、储存规定。

  4. 卫生与清洁标准:设定卫生清洁频率、方法和标准,确保加工环境符合食品安全要求。

  5. 应急处理与事故预防:制定应急预案,进行安全培训,预防火灾、泄漏等事故。

  6. 质量控制与检验:设定质量检验标准和流程,确保产品符合规格要求。

  7. 记录与报告制度:建立完整的记录体系,定期提交生产、质量、安全等相关报告。

加工车间管理制度8

  生产加工管理制度是企业运营的核心环节,它涵盖了从原材料采购、生产流程控制、质量检验到产品交付的全过程。制度主要包括以下几个方面:

  1. 原材料管理:确保原材料的质量和供应稳定性。

  2. 生产计划与调度:合理安排生产任务,提高生产效率。

  3. 设备管理:保证生产设备的'正常运行,减少故障率。

  4. 质量控制:建立严格的质检体系,确保产品质量。

  5. 安全环保:遵守相关法规,保障生产安全与环境保护。

  6. 库存管理:有效控制库存,降低存储成本。

  7. 员工培训与考核:提升员工技能,激发工作积极性。

  内容概述:

  1. 制度制定:明确各环节的责任人,规定操作流程和标准。

  2. 执行监控:定期检查执行情况,发现问题及时调整。

  3. 绩效评估:设立绩效指标,对生产效率和质量进行评估。

  4. 反馈与改进:收集反馈,持续优化生产加工流程。

  5. 应急处理:制定应急预案,应对突发情况。

  6. 法规合规:确保生产活动符合国家法律法规和行业标准。

加工车间管理制度9

  加工操作管理制度是一套规定企业生产过程中各个环节操作行为的准则,旨在确保生产效率、产品质量以及员工安全。它涵盖了从原料接收、加工过程、质量控制到产品出库等一系列流程。

  内容概述:

  1. 原料管理:明确原料验收标准,规定存储条件,防止原料污染或变质。

  2. 加工流程:制定详细的操作规程,包括设备操作、工艺参数、工位布局等。

  3. 质量控制:设立质量检验点,规定检验频率和方法,确保产品质量达标。

  4. 安全卫生:规定安全操作规程,定期进行安全检查,保证作业环境的`安全卫生。

  5. 设备维护:制定设备保养计划,确保设备正常运行,减少故障停机时间。

  6. 应急处理:设定应急预案,应对可能出现的生产事故或紧急情况。

  7. 员工培训:提供持续的技能培训,确保员工熟悉操作流程和安全规定。

  8. 记录与报告:记录加工过程中的关键数据,定期分析并报告,以便改进管理。

加工车间管理制度10

  一、凡车间工作人员(包括新上岗或临时参加食品生产工作的人员)必须经岗前培训合格,并持有效健康证明方可上岗,

  二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全疾病的人员,不得进入车间从事食品生产工作。

  三、凡出现有碍食品卫生的病症(咳嗽、腹泻、发热、呕吐、烫伤、手外伤、咽喉痛等)时,应立即脱离工作岗位,查明病因,治疗康复后,方可重新上岗。

  四、操作前洗手消毒,经浸脚池,风淋室。离开工作岗位时,要换下工作服,不得将工作服穿离工作岗位。

  五、上班时不能在工作岗位上吃东西、吸烟、随地吐痰等,私人物品(包括手机)等必须存放在指定的区域或更衣室内,不可带入工作区内。

  六、必须注意个人清洁卫生,保持每天穿戴整洁干净,常洗澡、换衣、修剪指甲、洗发,做到个人仪表整洁。

  七、工作时间不准溜岗,窜岗;不准嬉戏,打闹;不准佩带首饰,不准化妆。

  八、车间各种机械要安排专人操作,并定期进行安全检查和保养,非指定人员严禁随意操作。

  九、每班次工作结束后,要及时做好工具、器具、容器、机械设备、地面、墙面的'清洁卫生工作。

  十、符合国家、省级有关部门规定的其他要求。

加工车间管理制度11

  钢筋加工场管理制度旨在规范生产流程,确保工程质量和人员安全,提升生产效率,主要内容包括以下几个方面:

  1. 设备管理:对钢筋加工设备进行定期维护和检查,确保其正常运行。

  2. 原材料控制:严格把控钢筋的质量,确保符合工程设计要求。

  3. 生产流程管理:制定标准化操作规程,确保加工过程的高效和准确。

  4. 安全管理:实施安全生产责任制,预防工伤事故的发生。

  5. 员工培训:定期进行技能培训和安全教育,提高员工的专业素质。

  6. 环境保护:采取措施减少噪音、废弃物等对环境的`影响。

  内容概述:

  1. 设备购置与维护:明确设备采购标准,制定设备保养计划。

  2. 原材料检验:设立质量检验环节,对入库钢筋进行严格检测。

  3. 工艺流程:设定详细的工艺步骤,明确各岗位职责。

  4. 安全规程:制定安全操作指南,设置应急处理程序。

  5. 培训体系:建立完善的员工培训机制,包括新入职培训和定期复训。

  6. 环保措施:执行环保法规,落实废弃物处理和噪音控制方案。

加工车间管理制度12

  小加工管理制度旨在规范企业内部的小规模生产流程,确保产品质量、提升生产效率,降低损耗,并保障员工安全。它涵盖了原材料采购、生产流程管理、质量控制、设备维护、员工培训和安全管理等多个方面。

  内容概述:

  1. 原材料管理:明确原材料的采购标准,规定检验流程,确保原材料的.质量。

  2. 生产流程:设定详细的生产步骤,规定操作规程,优化流程以提高效率。

  3. 质量控制:建立质量检验制度,执行严格的质量标准,确保产品合格率。

  4. 设备管理:定期进行设备维护和检查,预防设备故障影响生产。

  5. 员工培训:制定培训计划,提升员工技能,增强安全生产意识。

  6. 安全管理:制定安全规章制度,进行安全演练,预防安全事故的发生。

加工车间管理制度13

  食堂加工管理制度旨在确保食品安全,提升食品质量,保障员工健康,优化食堂运营效率,主要包括以下几个方面:

  1. 原料采购管理

  2. 食品加工流程管理

  3. 卫生环境管理

  4. 设备设施维护

  5. 员工培训与行为规范

  6. 应急处理与事故预防

  内容概述:

  1. 原料采购管理:规定了原料的来源、验收标准、存储条件和保质期管理。

  2. 食品加工流程管理:涵盖从食材准备到成品出餐的全过程,包括切配、烹饪、保温、分装等环节的详细操作规程。

  3. 卫生环境管理:强调食堂内外部清洁、个人卫生、废弃物处理等方面的规定。

  4. 设备设施维护:规定设备的定期检查、保养、维修及安全操作规程。

  5. 员工培训与行为规范:包括员工健康状况、操作技能、服务态度和食品安全知识的.培训要求。

  6. 应急处理与事故预防:制定食品安全事故应急预案,以及防止食物中毒和其他意外事件的措施。

加工车间管理制度14

  东方雁食品厂规章制度

  为了进一步规范公司管理、树立公司良好企业形象,确保公司正常的'工作

  秩序,促进员工养成良好的工作习惯,经公司研究决定,特制定以下规章制度:

  一、上下班时间:

  上午8:00~下午5:00,中午11:30~12:30为午餐及休息时间。员工应12:30进入车间上班到

  岗,上下班做到不迟到不早退,如本月内发现迟到早退3次扣出勤1天。

  二、公司实行严格

  打卡制度,打卡均由本人亲自打卡,严禁代打或托人打卡,违规者责任双方各罚款每次10

  元。上午8:00准时点名,列队整齐,不准嬉闹,服从领导安排,认真完成好当天工作任务。

  三、员工严格执行

  请假制度,如有特殊情况必须办理请假手续征得领导同意后方可休息,如不执行另扣出勤一

  天。上班工作时间不得在车间内打斗嬉闹,不准随便玩弄手机,如有发现每次罚款30元。

  四、下班前不许将车辆提前推出车棚等待下班,车间内不许吃带零食,如有发现每次罚款10

  元。

  五、上班进入厂区中途不准自行离开工厂办私事,特殊情况必须经领导批准。如有发现违者每次罚款30元。途中发生意外责任自负。

  六、员工上班车辆一律停放规定车棚内,排放整齐,挎包不得带入车间。本公司生产的产品、原辅料及一切货物员工不得私拿,一经发现应予以辞退并重罚。

  七、领导通知大饭店如有任务,所有员工必须无条件服从安排。不服从者每次罚款50元,并做好记录,年终奖酌情扣罚。员工上下班途中自觉遵守交通规则,杜绝事故发生,确保人生安全。

  八、生产车间保持整洁,生产设备、物品干净整齐。生产过程中严格遵守操作规程,发现问题及时解决,生产结束后车间内必须打扫干净,车间内不存放与生产无关的物品。各车间内生产设备及工具、容器、门窗、工作台、天面、地面、墙面清洁明亮,无卫生死角。

  九、生产人员必须严格遵守个人卫生制度,严格按照食品生产,生产人员必须进入风淋房吹风方可进入车间,做到不留长指甲、涂指甲油、手上不佩戴饰品、穿着干净整洁的工作服、帽、口罩及鞋套,头发不得外露帽外,双手洗净消毒。如发现违规者批评教育,屡教不改者罚款每次20元。

  十、操作人员手部如有外伤者必须包扎后戴好防护手套方可工作,必须取得卫生部门健康合格证方可上岗。

  严禁车间吸烟。车间内不得存放个人生活用品及衣服、鞋帽,更衣室保持整洁,挂摆整齐,如

  不执行、酌情扣罚。生产无关人员不得带入生产车间。

  以上各条希望各员

  工共同遵守,本规定从20xx年1月1日起执行!

  20xx年3月1日

加工车间管理制度15

  目的:为了维持良好的生产秩序,提高劳动生产率,保证生产工作的顺利进行特制订以下管理制度。

  范围:适应于生产车间全体工作人员。

  一、早会制度

  1.员工每天上班必须提前5分钟到达车间开早会,不得迟到、早退。

  2.员工在开早会时须站立端正,认真听主管或组长的讲话,不得做一些与早会无关的事项。

  3.各条线的组长每天上班必须提前10分钟到达车间组织员工准时开早会.

  4.各条线的组长在开早会时必须及时向员工传达前天的.工作情况以及当天的生产计划,时间应控制在15分钟。

  5.组长开早会时讲话应宏亮有力,多以激励为主,不得随意批评和责骂员工。

  二、请假制度

  1.如特殊事情必须亲自处理,应在2小时前用书面的形式请假,经主管与相关领导签字后,才属请假生效,不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假,事后必须交医生证明方可),否则按旷工处理。

  2.杜绝非上班时间私下请假或批假。

  3.员工每月请假不得超过两次,每天请假不得超过两人。

  4.员工请假核准权限:(同厂规一致)

  (1) 一天以内由拉长批准;

  (2)三天以内由车间主管批准;

  (3) 超过三天必须由生产部经理批准;

  (4) 连续请假按照累计天数依上述规定办理。

  三、清洁卫生制度

  员工要保持岗位的清洁干净,物品要按规定位置放置整齐,不得到处乱放,组长要保持办公台的整齐干净。

  每天下班后值日生打扫卫生,周末须进行大扫除(公司内的门、厕所、窗户、生产线、设备保养、风扇、饮水机等都须清洁)。

  卫生工具用完后须清洗干净放在指定的区域,工具由专组专人保管,不得乱丢,倒置、甚至损坏。

  不得随便在公司内乱丢垃圾、胡乱涂划;卫生间须每天用水清洗。

  四、车间生产秩序管理制度

  员工上班应着装整洁,不准穿奇装异服,进入公司需换拖鞋,鞋子按划分区域整齐摆放。必须正确佩带厂牌,穿工作服上班。不得携带任何个人物品,如手机手袋.食品等。

  上班时,物料员须及时把物料备到生产线,并严格按照规定的运作流程操作,不得影响工作的顺利进行。

  员工在作业过程中,必须保持50-80CM以上的距离,不得挤坐在一起,作业时须按要求带好手套或指套,同时必须自觉做好自检与互检工作,如发现问题并及时向品检与组长反应,不可擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序,必须严格按照品质要求作业。

  每道工序必须接受车间品管检查、监督,不得蒙混过关,虚报数量,并配合品检工作,不得顶撞、辱骂。

  小零配件必须用兰色胶盒盛放,一个盒子只可装一种零配件,安装过程中发现的不良品必须用红色胶盒盛放,所有的物料盒排成一行放于工作台面的左手边。

  所有员工必须按照操作规程(作业指导书,检验规范等)操作,如有违规者,视情节轻重予以处罚。

  员工在工序操作过程中,不得随意损坏物料,工具设备等违者按原价赔偿。

  工作时间离岗时,需经班组长同意并领取离岗证方可离开,限时十分钟内。

  上班注意节援用电,停工随时关水关电。

  下班前必需整理好自己岗位的产品物料和工作台面,凳子放入工作台下面。

  员工之间须互相监督,对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚.

  任何会议和培训,不得出现迟到、早退和旷会。

  本车间鼓励员工提倡好的建议,一经采用根据实用价值予发奖励。

【加工车间管理制度】相关文章:

加工车间管理制度12-20

食品加工车间管理制度10-10

加工车间管理制度(精选13篇)10-17

加工车间管理制度(精选29篇)09-02

食品加工车间管理制度范本12-13

加工车间实习报告09-11

加工管理制度09-03

加工车间实习报告5篇10-03

工厂车间管理制度车间管理制度02-14