酒吧工作制度

酒吧工作制度3篇【必备】

　　在社会发展不断提速的今天，很多场合都离不了制度，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。到底应如何拟定制度呢？以下是小编精心整理的酒吧工作制度，仅供参考，欢迎大家阅读。

酒吧工作制度1

　　绝对服从上级领导安排（先服从后上诉）。

　　工作时间内一律不允许吸烟，随地吐痰，不雅行为。

　　出品要做到见单出品（特殊情况除外）。

　　绝对不允许外借吧台任何酒水，未经允许不得随便打开吧台任何包装成品物品。

　　出品要做到：出品快，质量优，数量准，必须在2-3分钟完成。

　　果盘：大果盘要在8分钟内完成，中果盘要在5分钟内完成，小果盘要在3分钟内完成。

　　在果房的吧台一律配带一次性手套工作。

　　不得擅离职守，上班时间的去向必须互相传达。

　　对于存酒的.检查必须要严格。上班时间一律用国语交谈。

　　对其他部门员工要尊重，不得大呼小叫。

酒吧工作制度2

　　一、住宿人员必须服从舍长安排，如有不服从者，公司取消其住宿权利。

　　二、住宿人员必须每天清扫宿舍卫生，由舍长统一安排，如有不服从安排者，行政处罚一次10元。

　　三、严禁带非住宿人员进入宿舍，谢绝亲友来访，如有发现一次罚款10元。

　　四、严禁乱吐乱扔，如有发现，一次罚款10元。

　　五、严禁浪费水电，如有发现，一次罚款10元

　　六、严禁破坏宿舍物品，如有损坏，自行负责。

　　七、凡是离职、开除的员工必须在两天内搬离宿舍，否则后果自负。

　　八、凡是私自在外住宿的人员，如发生一切意外与公司无关。

　　九、凡是公司分配给其本人的住宿用品，如有丢失自行负责。

　　十、凡是进出不锁门，造成经济损失者，自行承担。

　　十一、凡是在宿舍内打架、闹事、喧哗者一律取消住宿权利，造成的损失自行负责。

　　十二、不得私自进入别人的`房间。

　　十三、凡是与外界勾结者，所造成的宿舍人员财产损失者，立即交公安机关处理。

酒吧工作制度3

　　1、绝对服从上级领导安排（先服从后上诉）。

　　2、工作时间内一律不允许吸烟，随地吐痰，不雅行为。

　　3、出品要做到见单出品（特殊情况除外）。

　　4、绝对不允许外借吧台任何酒水，未经允许不得随便打开吧台任何包装成品物品。

　　5、出品要做到：出品快，质量优，数量准，必须在2—3分钟完成。

　　6、果盘：大果盘要在8分钟内完成，中果盘要在5分钟内完成，小果盘要在3分钟内完成。

　　7、在果房的吧台一律配带一次性手套工作。

　　8、不得擅离职守，上班时间的去向必须互相传达。

　　9、对于存酒的.检查必须要严格。

　　10、上班时间一律用国语交谈。

　　11、对其他部门员工要尊重，不得大呼小叫。

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