认识蔬菜教案

时间:2022-02-07 06:30:46 教案 我要投稿

认识蔬菜教案合集8篇

  作为一名专为他人授业解惑的人民教师,有必要进行细致的教案准备工作,教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。写教案需要注意哪些格式呢?以下是小编为大家整理的认识蔬菜教案9篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

认识蔬菜教案合集8篇

认识蔬菜教案 篇1

  教学目标:

  1、区别菠菜、荠菜、草头、豆苗的过程中,提高观察、比较和概括事物的能力。

  2、知道菜场里蔬菜的品种越来越多,感受我们的生活越来越好。

  教学准备:

  认知准备:认识常见的蔬菜

  材料准备:菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜图片和相应的汉字

  教学重点:

  认识菠菜、荠菜、草头和豆苗

  教学难点:

  能区分菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜

  教学过程:

  一、引出

  ·重点提问:

  1、你们喜欢吃蔬菜吗?你吃过哪些蔬菜?

  2、蔬菜有什么营养?多吃蔬菜有什么好处?

  ·小结:蔬菜能为我们提供维生素,帮助我们肠道的活动,还能补充水分。

  二、观察认识四种菜:

  ·出示菠菜、荠菜、草头、豆苗四种菜,观察后重点提问:(解决重点)

  1、你吃过这些菜吗?它们是什么菜?

  2、这些菜有什么特点?你吃过这些蔬菜吗?

  ·小结:菠菜富含铁质,放在汤里很美味。荠菜常常作为馄饨的馅儿,特别鲜。炒草头的时候可以放点酒,而豆苗可以和蒜泥一起炒。

  三、比较区分四种菜

  两两对比观察,重点提问:(解决难点)

  1、哪两种菜看上去比较像?(菠菜和荠菜;草头和豆苗)

  2、菠菜和荠菜;草头和豆苗,它们有没有不一样的地方?

  3、这四种菜有什么相同的地方吗?

  (都是叶片菜,都是绿色菜,都是蔬菜……)

  小结:这些菜都是叶菜,都是绿色的,我们吃它们的叶子,不同的是:菠菜——根是红的,叶子是椭圆形的,茎比较粗;荠菜——根是白的`,叶子是锯齿形的,茎比较细;草头——是摘下来的,没有根,一定是三片叶子,个子比较小;豆苗——也是摘下来的,没有根,但有须,茎是空心的。

  四、了解更多的蔬菜:

  除了这四种菜之外,你们平时还吃过、看到过或听到过哪些蔬菜?

  在四个篮子上分别贴有四种蔬菜的名字,请幼儿将四种蔬菜送到各自的家中,看看是不是送对了?

认识蔬菜教案 篇2

  活动准备

  1、黄瓜若干。

  2、瓜知识相关图片。

  活动目标

  1、了解黄瓜秧的结构。

  2、我们食用黄瓜的功效。

  活动过程

  一、出示黄瓜

  ——看这盘里装的'蔬菜,你们都认识黄瓜吧!

  ——你们知道黄瓜的知识多少那?我们来一起学一学吧。

  1、黄瓜长在瓜秧上,通过图片可以看到黄瓜秧和叶的外形,身上有白色柔毛。

  2、黄瓜的生长过程中都是绿色的,只有开花时,花是黄色的。

  3、黄瓜成熟时,身上有白色的小刺。(教学时出示相关图片)

  二、食用黄瓜的功效

  ——小朋友们在家和幼儿园都吃过炒或凉拌得黄瓜,那你们知道为什么吃黄瓜吗?

  1、黄瓜有健脑安神、减肥强体……

  2、黄瓜有提高人体免疫功能,预防疾病。

  ——小朋友们多吃黄瓜能让我们睡得好,少生病。

  ——我们来一起来吃黄瓜吧。

  活动结束

认识蔬菜教案 篇3

  活动目标:

  1.了解常见的蔬菜的名称,了解粮食来之不易,爱惜劳动成果,养成不挑食的好习惯。

  2.初步了解几种蔬菜的特点,培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。

  3.知道常见蔬菜的.营养价值。

  教学重点、难点:

  重点:通过观察、交流,知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。

  难点:熟悉各种蔬菜的外形特征,能正确的读出蔬菜的名字。

  活动准备:

  1.各种蔬菜模型以及图片(西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒)

  2.魔术箱

  3.音乐

  活动过程:

  开始部分:

  一、导入:师幼做律动《兔子舞》

  教师提问:刚才我们跳了兔子舞,那你们知道兔子爱吃什么吗?(…)小朋友你们爱吃什么蔬菜呢?

  基本部分:

  二、摸一摸,猜一猜。

  1.让幼儿猜猜箱子里面装的什么,鼓励幼儿大胆的表述。

  2.请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸,感受其蔬菜的外形特征,引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称,如:西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。

  3.师出示各种蔬菜,让每名幼儿亲手摸一摸,感受其形状特点(形状是圆的还是长的,表面是光滑的还是粗糙的)。

  4.让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜,不喜欢吃哪种菜,为什么?

  5.师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处,鼓励幼儿吃饭不挑食。

  结束部分:

  三、小结:蔬菜都是很有营养的,所以我们不能挑食,要多吃蔬菜,才能身体强健,快快长大。

  游戏(1)教师出示白菜奶奶图片:“小朋友们,你们看,这是谁啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶过生日,我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”?音乐(森林狂想曲)

  我们一起给白菜奶奶唱首歌吧,教师放音乐《生日快乐》。

  (2)总结:小朋友们,今天我们认识了这么多蔬菜,也知道了蔬菜非常有营养,所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜,这样身体就不会得病了。

  延伸环节:

  鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜,懂得节约粮食,做个不挑食的好孩子。

认识蔬菜教案 篇4

  一、说教材

  1、教材来源:此活动选材来源于幼儿特别熟悉的,喜闻乐见的生活。生活中蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里,各种蔬菜随处可见,它们种类繁多,几乎每个孩子都能说出几种蔬菜的名称。虽然他们知道的不少,但对蔬菜的食用及其营养价值并不是很了解。有些幼儿出现偏食、厌食现象,因此本次活动通过观察倾听品尝等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特征的同时,知道各种蔬菜的营养价值,使幼儿对不爱吃的蔬菜有新的认识,加深对蔬菜的喜爱,激发幼儿爱吃蔬菜的情感,并养成良好的饮食习惯。正如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要,又有利于其长远的发展,既贴近幼儿的生活,选择感兴趣的事物和问题,有助于拓展幼儿的经验和视野。”本次活动来源于幼儿生活,又能服务于幼儿的生活。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。

  2、目标定位:活动的目标是教育活动的起点和归宿,对活动起着导向作用。根据幼儿年龄特点和生活经验以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据,确立了本次活动目标:

  (1)、认识蔬菜的外形特征,并能用语言简单描述

  (2)、让幼儿简单了解蔬菜的营养价值。

  (3)、引导幼儿正确认识蔬菜,并养成不偏食的好习惯。

  活动重点:通过多媒体课件、品尝蔬菜等活动,让幼儿正确认识蔬菜的外形特征,营养价值。

  活动难点:通过活动让幼儿明确每种蔬菜都有各自的营养价值。教育幼儿不要挑食。

  3、活动准备:《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料,为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《纲要》我做如下两方面的准备。

  (1)实物准备:洗净的胡萝卜、黄瓜、西红柿、苦瓜、白萝卜等实物。

  (2)教具准备:展示各种蔬菜的多媒体课件。

  二、说教法

  《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性,采取相互尊重、倾听、交流、共同构建的方式,我采用的教法:

  1、情景创设法:利用蔬菜国王打来的电话富有童趣的故事,这一情景将幼儿的注意力引入到这个主题活动中来,即符合幼儿的年龄特点又极大地调动起孩子探索求知的欲望。

  2、课件演示法:教师将生活中的蔬菜通过课件制作,使每种蔬菜都能以“一个活生生的、有生命的.、能说话的、可爱的菜宝宝的动态形式呈现出来,幼儿非常感兴趣。在欣赏、倾听的同时,自然而然对蔬菜的营养价值有了一个全新的认识。

  3、多渠道参与法:新《纲要》科学领域中的目标明确指出“幼儿能用多种感官动手动脑探索问题,用适当的方式表达交流探索的结果和过程”.因此活动中,我引导幼儿看一看、比一比、尝一尝、说一说等多种感官的参与。通过感知让幼儿有新的发现,不知不觉对蔬菜产生了兴趣,更加喜欢食用各种蔬菜。

  三、说教学程序

  我采用环环相扣,组织此次活动。活动程序为:童话导入激兴趣——观察体验说特征——品尝交流谈体会——动画展示增认识

  (一)、童话导入激兴趣:“兴趣是最好的教师”。活动一开始我就利用蔬菜国王来电话引起幼儿的兴趣和好奇心。给幼儿带到一个童话般的境界。

  (二)、观察体验说特征:

  根据幼儿生活体验,在这一环节出示多媒体课件,展示多种蔬菜,引导幼儿观察各种蔬菜图片后提问:你们认识这些蔬菜宝宝吗?你喜欢吃哪一种蔬菜宝宝?幼儿选择后通过重点观察,从蔬菜的颜色、形状等方面,引导幼儿结合自己的已有体验说出它们的特征,知道它们可以怎样吃,鼓励幼儿大胆表达。从形式上、内容上深深吸引孩子,充分给孩子展示的机会

  (三)、品尝交流谈体会:将能够生吃的蔬菜,让幼儿亲口尝一尝,把活动带入一个小高潮。幼儿通过品尝,感知不同蔬菜的不同味道,大胆的谈一谈自己的体会,相互交流,使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足。通过幼儿亲身体会蔬菜的不同味道。使幼儿对蔬菜有了新的认识。

  (四)、动画展示增认识;

  通过让幼儿说出在他们平时吃饭的时候不喜欢吃的蔬菜.,再一次把幼儿的积极性调动起来,并告诉幼儿这些蔬菜也有很高的营养价值

  引领幼儿去看蔬菜展示会,通过多媒体课件将活动引向高潮。把蔬菜拟人化,用生动形象的语言,增加幼儿对蔬菜多方面的认识,知道蔬菜营养丰富,含有多种维生素,多吃蔬菜有助于身体健康,能使我们每个小朋友长得更高、更快、更聪明,教育幼儿平时不挑食,养成良好的饮食习惯。

  整个活动是围绕着蔬菜展开的,以充分展示孩子们自主的表达,并在愉快、轻松的活动中满足孩子们的好奇心,激发幼儿认识蔬菜的兴趣。

认识蔬菜教案 篇5

  设计背景

  在用餐时我发现孩子有挑食的坏习惯 不爱吃蔬菜 我设计了这一活动 激发孩子对蔬菜的了解 从而纠正孩子的偏食挑食行为。

  活动目标

  1 了解蔬菜特点作用 培养幼儿对蔬菜的热爱及喜爱之情。

  2 知道常见蔬菜的食用方法和营养价值 做到不挑食的习惯。

  3 初步了解健康的小常识。

  4 知道人体需要各种不同的营养。

  5 让幼儿知道蔬菜有益于身体健康。

  重点难点

  通过猜谜 多媒体 实物等课件 认识各种蔬菜。

  明确蔬菜营养 教育幼儿不挑食。

  活动准备

  西红柿 黄瓜 萝卜 胡萝卜 每人一份 展示各种蔬菜图片的多媒体课件。

  活动过程

  一 猜谜导入活动。

  1 小朋友猜一猜 它是谁 你认识么。

  颜色绿黄 瘦长的身体 坑多刺多 清香脆凉 (黄瓜)。

  出示黄瓜的图片 请小朋友观察 看看黄瓜是什么颜色?(绿黄)。

  请小朋友说说黄瓜都能做哪些美味食物呢?

  2 出示实物 问问这是什么(萝卜)

  请同学说一说它的`形状和用途。

  3小朋友 再猜猜这个谜语

  好像柿子没有盖 好像苹果逗人爱 味道酸甜营养多 能当水果能做菜(西红柿)。

  小朋友你知道么 西红柿不仅酸甜好吃 他的抗癌作用居蔬菜首位 我们要多吃哦。

  二 老师向幼儿介绍 各种蔬菜的营养价值 和对人体的好处 鼓励幼儿吃饭不挑食

  三 让幼儿说说喜欢吃哪些蔬菜 不喜欢吃哪些蔬菜 为什么

  四 小朋友今天我们认识了这么多蔬菜 也知道了营养价值 要懂得节约 做个不挑食多吃蔬菜的好孩子

  五 用多媒体展示各种蔬菜的图片及蔬菜的用途和营养价值。

  延伸

  我们身边还有好多蔬菜 你如果不知道用途和做法回家后问问父母亲。

  教学反思

  我通过采取猜谜语 多媒体 实物等形象的手法 为幼儿创设学习环境 引导幼儿主动探索生活 由于所学的内容 是幼儿通过实践思考后自主认识的 所以幼儿能较快理解并掌握 与此同时 也激发幼儿的感知认识 有利于提高幼儿的认知能力 所以我们每一位老师在一日工作中 一定要改变观念 努力贯彻《刚要》的精神 以幼儿为主体 充分发挥教师的主导作用 使幼儿成为学习的主人。

认识蔬菜教案 篇6

  活动设计背景

  幼儿正处在长身体的时候,对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的,但是我发现我班孩子有挑食的现象,多数孩子都不爱吃“绿色食品”,有的孩子甚至光吃饭,根据本班幼儿的年龄特点,我设计了《认识蔬菜》这一活动,通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系,激发幼儿对蔬菜的了解,从而纠正自己的偏食、挑食行为。

  活动目标

  1、了解常见的蔬菜的.名称,了解粮食来之不易,爱惜劳动成果,做到不挑食的好习惯。

  2、初步了解几种蔬菜的特点、作用,培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。

  3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。

  教学重点、难点

  重点: 通过观察、交流,知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。

  难点:熟悉各种蔬菜的外形特征,能正确的读出蔬菜的名字。

  活动准备

  1、各种蔬菜(西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)

  2、魔术箱

  3、白菜奶奶头饰一份

  4、音乐

  活动过程

  开始部分:

  一、 导入:师幼做律动《小手拍拍》

  师出示魔术箱,引起幼儿兴趣。

  二、摸一摸,猜一猜。

  (1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么,鼓励幼儿大胆的表述。

  (2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸,感受其蔬菜的外形特征,引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称,如:西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。

  (3) 师出示各种蔬菜,让每名幼儿亲手摸一摸,感受其形状特点(形状是圆的还是长的,表面是光滑的还是粗糙的)。

  (4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处,鼓励幼儿吃饭不挑食。

  (5) 提问:让幼儿说一说(西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒)这些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃?

  (6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜,不喜欢吃哪种菜,为什么?

  结束部分:

  三、小结:

  游戏

  (1)师出示白菜奶奶头饰:“小朋友们,你们看,这是谁啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶过生日,我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”?我们一起给白菜奶奶唱首歌吧,师放音乐《生日快乐》。

  (2)总结:小朋友们,今天我们认识了这么多蔬菜,也知道了蔬菜非常有营养,所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜,这样身体就不会得病了。

  延伸环节:

  鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜,懂得节约粮食,做个不挑食的好孩子。

认识蔬菜教案 篇7

  活动目标:

  1、在观察中对南瓜的认识。

  2、从南瓜颜色以及形态清楚的分清南瓜。

  活动准备:

  1、南瓜饼一份。

  2、一个大南瓜。

  3、南瓜花与秧图片。

  活动过程:

  一、南瓜饼

  1、谁认识桌上放着的好吃的啊?

  2、南瓜饼好吃不好吃啊?

  3、谁知道南瓜饼用什么做的呀?

  4、那你们认识南瓜不?

  5、大家来认识桌上的南瓜吧。

  二、观察南瓜和图片

  1、南瓜的秧茎部细长长的,茎上有小刺,整个身体都是绿色。

  2、南瓜开花大大的,有黄色的花瓣。

  3、南瓜的叶和身上的颜色一样,宽卵形叶边有锯齿的形状,叶面有绒毛。

  4、看南瓜的皮光滑,果长的大扁球形,面上有纵沟和隆起,像桔瓣状。

  5、南瓜的种子是白色的,长成椭圆形,能吃或入药。

  三、说南瓜

  1、南瓜大家都吃过怎么做的?

  2、南瓜粥、饼、汤、炖南瓜……

  3、谁知道南瓜的食用益处?

  4、吃南瓜对胃好,南瓜中有锌的成份,对我们的皮肤、指甲、眼睛都有益。

  5、南瓜的全身都对我们身体有益,我们要多食用南瓜。

  活动结束

  1、抢答问题,奖励南瓜饼。

  2、在复习中结束。

  大班认识《南瓜》教学反思

  老师天天都在重复的教育幼儿,幼儿天天都要来幼儿园接受老师的教育,教育幼儿是老师的责任,幼儿是上天派来让老师完成责任的小天使。现代的小天使是家里的宝,让老师在教育中也遇到了困难,现在的幼儿在家宠惯了,在教育上怎么管也不听,有点比较费劲,在上课中都要用很有吸引力的方法,来引起幼儿的注意力。

  认识蔬菜这个活动我想了很久方法,想到可以用幼儿最喜爱的南瓜饼来吸引。我先用食物勾起幼儿想吃的'想法,幼儿为了想吃到会变得乖乖的听话,只要给他(她)们吃到就行,幼儿跟我逐步的学习,也有几个不太专心的幼儿,看着南瓜饼怕丢了似的,这节课学的比较多,但通过图片教学,南瓜的外形学的比较快。说到吃南瓜时,幼儿们的眼睛像发光一样,幼儿小爱吃是天性,大概知道吃南瓜的益处,就主要的能认识,以后见到南瓜能分清就行。

  活动结尾时我用抢答的方式赢南瓜饼,调动幼儿回答问题的积极性,随着加深对本节课所学的知识。我用食物引幼儿兴趣方法还行,但还有不足,有的幼儿惦记吃的分心了,所以这个方法还有在改进。

认识蔬菜教案 篇8

  1、培养幼儿喜欢蔬菜的情感,并在活动中乐于表现自己。

  2、通过图片及对话识别所学单词。

  3、能准确读出单词。

  活动重点:学习词汇,tomato,carrot,cucumber.

  活动难点:tomato,carrot,cucumber的正确发音。活动名称:学习蔬菜(vegatable)活动目标:

  活动准备:小熊娃娃,蔬菜tomato,carrot,cucumber的图片,创编歌曲。

  活动过程:

  导入:拿出小熊娃娃展示给小朋友看。“小熊它特别勤劳,种植了一个自己的农场,里面有各种各样的蔬菜,接下来我们一起去小熊的农场看一看吧。

  Step1:T:拿出蔬菜图片,引导幼儿读tomato(西红柿),carrot(胡萝卜),cucumber(黄瓜)。

  Step2:创编歌曲。

  T:现在我们来为蔬菜编一首歌曲吧,(结合它们的形状颜色和味道这些特点)T:西红柿,红红的.,圆圆的,Tamato.

  T:胡萝卜,橙色的,长长尖尖的,Carrot.

  T:黄瓜,绿色的,长长的,带刺的,Cucumber.

  Step3:玩游戏

  ①(击鼓传花)。

  老师把蔬菜的图片发给小朋友,然后在小朋友之间互相传送,老师喊停,图片在谁手里就读出这个单词。

  ②(迷路的蔬菜宝宝)蔬菜宝宝迷路了,请小朋友们把图片贴在相应的单词下面,蔬菜宝宝就是回到了它们的家。

  Step4:情景表演。

  老师扮演小熊,幼儿扮演不同的小动物来小熊农场做客,喜欢吃哪种蔬菜就说出英语单词。如:喜欢吃胡萝卜就说出单词(Carrot)

  活动延伸:

  幼儿从“农场”回来,“到家”洗一洗品尝一下蔬菜不同的味道,并把自己品尝的结果讲给小伙伴听听。

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