生物教学工作总结

时间:2022-01-01 09:01:06 工作总结 我要投稿

生物教学工作总结范文合集八篇

  总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,因此十分有必须要写一份总结哦。总结怎么写才不会流于形式呢?以下是小编整理的生物教学工作总结8篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

生物教学工作总结范文合集八篇

生物教学工作总结 篇1

  为了使教学工作有计划,有组织,有步骤地开展。立足此刻,放眼未来,为使今后的工作取得更大的提高,现对自我教学工作作出评价,期望能发扬优点,克服不足,评价检验教训,继往开来,以促进教训工作更上一层楼。

  在教学的过程中,如何在简便的气氛中让学生学好知识是我一向的探求方向。学生是主体。所以,在教学之前,认真细致地研究教材,研究学生掌握知识的方法。经过钻研教学大纲和教材,不断探索,尝试各种教学的方法,这些都是必不可少的前提。作为生物课单单做好这些还远远不够,要让生命活动的过程留在学生的记忆中。提高学生学习生物的兴趣和提高课堂的时间效率是关键。

  首先,我常常利用网络资源、各类相关专业的书报杂志了解现代生物科学的动向,搜集一些新的生物学成果介绍给学生,以激发学生的学习兴趣,也开拓自我的教学视野和思维。我在教学中,同时也鼓励学生收集身边有关生物的问题,在课堂上开辟一片互相交流、互相讨论关注问题的天地。经过这样的资料互动形式把课堂教学与社会生活联系起来,体现生物学科的社会性一面。

  其次,教育心理学研究证明:人的认识活动总是和情感紧密联系的,是在情感的推动下进行的。丰富多彩的生物课活动贴合学生的生理和心理成长规律,既扩大学生的知识视野,激发求知兴趣,也增强他们学习生物学的进取性和主动性。经过课外科技活动把生物课堂延伸到课外,为他们发展自我的爱好和特长供给了机会,经过发现、探索和解决一些生物学问题,了解生物科学在人类生存和发展以及现代化建设中的使用,更有助于学生的兴趣、爱好升华为梦想和志向,有利于因材施教和培养生物科学的后备人才。

  再次,教育心理学的研究还告诉我们:具体的东西比抽象的东西容易被感知,人获得知识是经过各种感觉器官来感知的,使用的感官越多收获也越大。所以,课堂上,我习惯经过媒体影片、实物观察、实验操作、挂图演示、实地参观、事例说明、主角扮演等手段把复杂的问题简单化处理后呈此刻学生面前,让学生学得更简便也让学生能够更多的参与到课堂之中得到更多的`操作技巧。同时,课堂上我重视德育的渗透工作,让学生在学习生物知识的同时,陶冶他们爱自然、爱科学、爱祖国、爱劳动的思想情操,树立关心生态环境等的思想,促进学生全面发展和个性培养。

  经过两年的努力,我根据生物学科的特点,迎合学生好奇心强的特性,大胆地进行课堂改革。把课堂与生活拉近,以形式多样的探究活动为主,让生物课的范围扩大到生活的方方面面。教学上基本创立了一个师生同乐,以生为本的课堂氛围,学生们都喜欢我的课,所教班级的生物考试成绩均能坚持前列。同时,教学过程中,我善于评价经验,撰写学术论文,和同行进行交流,提高自我的专业知识,撰写的论文多次获奖。我进取地担任学校的生物公开课任务,进取参与市区交流活动、培训课程,提升自我的教学本事。

  最终,工作中我取得了必须的成绩。但存在的不足是,学生的知识结构还不是很完整,学生的知识系统还存在很多真空的部分。尤其是后进生的转化工作方面作的不够,使他们学得不简便,提高也较慢,兴趣和求知欲有待于增加。

生物教学工作总结 篇2

  这学期的教学工作主要围绕"会考"展开进行。由于会考注重基础知识的考查,但对于理科同学,在教学过程中,还应该有一定程度上的延伸和扩展。因此,对于第一年参加教学工作的我来说,这无疑是一个不大不小的挑战。

  在开学初,我们高二年生物备课组就今年的会考制定了计划。

  我根据自己所任教班级学生学习程度的不同,参考教学大纲和会考计划,统筹安排了学期计划。在熟悉教材教参的情况下,视各个班级不同水平层次进行认真细致的备课,课后总结教学所获得的效果,认真布置各个班级相应程度的作业和练习并及时批改,以及发现学生缺漏点和适时辅导强化。在新课教授过程中,我注意到应宜细不宜粗,尽可让学生细嚼慢咽直至消化,而不可心急气燥,急功近利,囫囵吞枣,这样的结果往往事倍功半,得不偿失。

  这学期教学中,"复习"是教学的主战场,复习是教学过程中的一个重要环节,学生成绩的好坏很大程度上取决于复习的方法和技巧。

  能够科学,系统,有效的进行复习,那么,我们的学生就可以顺畅的通过会考的考查并会取得优异的成绩。根据自己一年来的教学实践以及前辈教师的悉心指导,针对复习中出现的几个带有普遍性的问题,归纳为以下"六忌"

  忌"重放轻抓" "自由式"复习法又叫"放羊式"复习法。

  这种复习方法,忽视了教师的指导。如果教师放松了"抓", 过度强调学生的自由复习,往往会使学生把握不住重点,甚至走向复习的误区,进而导致复习效果不佳。正确的复习方法,应该是在教师的指导下,学生有计划,有顺序的复习,适当的时候,给学生留一定的时间自由支配。这在临近会考的最后一个月的复习中,尤其注意学生复习的效率,避免做无谓的无用功!

  忌"重练轻讲" 总复习的目的和任务,在于帮助学生对高二学年所学的知识加以整理和总结,进而巩固和提高。

  因此,复习中最重要的环节就在于帮助学生进一步掌握一个个知识点,并逐步形成知识的网络和系统,只有把这一基础打牢固,才有可能进一步提高,而仅仅靠做题是难以达到上述目的的。在复习中,有的教师把讲练结合,精讲 精练片面地理解为以练为主,以练代讲,从而忽视了引导学生对教材内容本身的理解和钻研,把复习课当成了练习课。这样复习的结果必然会使一部分学生一旦遇到较为陌生的题目便束手无策。因此,在复习时,一定要把复习课本知识与恰当的练习结合起来,把引导学生理解好课本上的基础知识放在第一位,而不能以练代讲,以练代学。在这次复习中,我设计了会考考查的相关重点内容的专项练习,在全面复习重点内容后,再让学生动手实际操练,从而使学生对这些知识能够牢固地掌握。

  忌"重文轻图" 在现行的高中生物课本中,有大量的插图。

  这些图像概括性强,生动直观,是对课本内容的高度浓缩和升华,其作用是语言,文字无法代替的。从近几年生物会考的试题来看,图像和图表分析题都占有相当大的比重 。1998年至20xx年的会考生物试卷,图像和图表的`题目约占70%,而这些图像又直接或间接地来自于课本。这就提醒我们在复习时应重视课本图像的复习。而实际上,在总复习的过程中,师生往往忽视对图像的复习,片面地认为,只要把课本中的基本知识,基本原理记住,就万事大吉了。这样复习的结果,必然是事倍功半,成绩不够理想。针对这种情况,在进行复习时,应强调学生读文对图,看图释文,文图活用,读图解题,使图文充分结合。教师讲解时,应该重视图的作用,以图引文,以图释文,而决不能忽视图的作用。

  忌"重死记硬背,轻能力培养" 很多学生乃至部分教师往往认为生物学的内容大多属于记忆性的,复习时只要下功夫死记硬背就行了。

  结果在考试中,一旦遇到稍微灵活一点,陌生一点的题目,便感到无从下手。这学期第一次生物月考试题便能说明这一点。分析其原因,并不是学生没有记住知识本身,而是对知识缺乏深刻理解,缺乏灵活运用知识去分析问题,解决问题的能力。有的学生错误的认为,会考仅只是考查基础知识,因此背一背会考考试纲要就可以了。于是在第一次模拟考中就出现学生答案张冠李戴的笑话。至于那种"猜题押题",划分"重点题目"的复习方法,就更偏离了正确的复习方向 。因此,复习时,一方面要求学生需要对教材的知识深刻理解,牢固记忆,更应该培养学生学会运用这些知识分析问题和解决问题的能力;决不能以背代教,轻视对学生能力的培养和训练,应多向学生传授一些复习方法和解题技巧。

  忌"重难轻易,重大轻小" 难题,大题和易题,小题在复习考试中各有其作用。

  一般来说,易题和小题偏重于打基础,主要是对学生基础知识掌握情况的考查;而难题,大题是建立在易题,小题的基础上,是对学生综合能力的考查。从几年的生物会考试题和高考生物试题来看,选择题占了整个试题的一半,再加上填空题,小题占的比重就更大了。究其原因:一方面,小题目在考查知识,扩大考查的覆盖面方面,有不可替代的作用;另一方面,在改变死记硬背,考查学生对知识的理解程度和增加试卷的客观性等方面,也发挥着重要的作用。因此,在总复习时 ,应当立足于以小题,易题打基础,以大题,难题促提高,从而提高整体复习水平。对于小题,易题,我们可以采取重复复习,重复练习加以巩固,而对于大题,难题,可设置典型的专题进行强化。

  忌"重数量,轻质量" 在复习中,设计适量的练习题,有助于增强学生对所复习知识的掌握和巩固。

  但在设计练习题时,有的教师往往只注重练习题的量,搞"题海战术",而忽视了练习题的质量,这是不妥当的。一道好的题目,可以帮助学生理解所学知识,提高他们的辨析,运用能力,启发他们举一反三,达到巩固所学知识的目的。相反,一道不科学,不严密的题目,会把学生引向"歧途",不利于对已学知识的掌握。因此,在复习中选择练习题时, 一定要重视题目的质量,坚持精选,精练,精评,使每一次练习都能有所收获,而不能浪费学生宝贵的复习时间 ,无谓的增加学生的学习负担,影响复习效果。

  总之,只要我们善于总结经验教训,在生物复习中注意和防止以上现象,就能提高复习效率,使学生取得较好的成绩。

生物教学工作总结 篇3

  生物学是一门以实验为基础的天然学科。实验教学可以帮助学生形成概念、理解和巩固生物学知识,培养学生观察现象、提出问题、分析问题和解决问题的能力;帮助学生掌握一些常用的生物学实验的基本技能,培养学生实事求是、严谨细致的科学态度和科学方法。多年的教学实践告诉我们:生物实验教学过程中要始终坚持三个基本原则,即:客观性原则;严谨认真的原则;尊重学生,灵活引导的原则。在实验教学过程中,应切实做到以下几点:

  一、尊重客观规律,坚持实事求是。

  在平时的学生实验中,经常出现这种现象:当实验得不到正确结果时,学生常常是马虎应付,实验课堂一片混乱,铃声一响学生不欢而散;当老师催要实验报告时,他们就按课本上的理论知识填写实验报告;还有的学生在规定时间内完不成该做的实验项目,就抄袭他人的实验结果,或凭猜测填写实验结论等等。这样就不能达到实验教学目标。可见,对生物实验教学,必须要加强理论学习,提高实验教学技能,树立严谨细致、认真科学的态度,要尊重客观规律,实事求是,实实在在地引导学生完成实验教学的任务,才能达到理想的目的.。

  二.认真完成实验环节,注重操作引导。

  在实验教学工作中,无论是实验员预备实验,教师演示实验,或者指导学生实验,以及对待实验的严格态度等方面,处处、时时、事事都要体现教师的言传身教,只有教师教得扎实,学生才能学得牢固。因此,严格搞好实验课的“备、教、导”是上好实验课不可或缺的基本环节。

  此外,对一些特殊的材料、仪器和试剂,以及实验的目的和原理都要加以必要的说明,如选材的原因、仪器的功能、试剂的配备等。例如:做“观察植物细胞”实验中,洋葱表皮的选择等。

  综上所述,生物课实验,无论教还是学,都必须坚持客观、严谨、认真、扎实的作风,教师才能教好,学生才能学好;也只有这样,才能真正发挥实验教学的作用,达到预期的教学目的和效果。

生物教学工作总结 篇4

  本学期我担任高三年10、11两个理科班的生物教育教学工作。对这两个班的学生的基本情况有了大致一定的了解。这便于我在实际的教育教学过程中开展工作,认真落实期初制定的教学计划, 从各方面严格要求自己,积极向老教师请教,结合本校的实际条件和学生的实际情况,勤勤恳恳,兢兢业业,使教学工作有计划,有组织,有步骤地开展。立足现在,放眼未来,为使今后的工作取得更大的进步,现对本学期教学工作作出总结,希望能发扬优点,克服不足,总结检验教训,继往开来,以促进教训工作更上一层楼。

  一、认真备课,不但备学生而且备教材备教法,根据教材

  内容及学生的实际,设计课的类型,拟定采用的教学方法,并对教学过程的程序及时间安排都作了详细的记录,认真写好教案。每一课都做到“有备而来”,每堂课都在课前做好充分的准备,并制作各种利于吸引学生注意力的有趣教具,课后及时对该课作出总结,写好教学后记,并认真按搜集每课书的知识要点,归纳成集。

  二、增强上课技能,提高教学质量,使讲解清晰化,条理化,准确化,条理化,准确化,情感化,生动化,做到线索清晰,层次分明,言简意赅,深入浅出。在课堂上特别注意调动学生的积极性,加强师生交流,充分体现学生的主作用,让学生学得容易,学得轻松,学得愉快;注意精讲精练,在课堂上老师讲得尽量少,学生动口动手动脑尽量多;同时在每一堂课上都充分考虑每一个层次的学生学习需求和学习能力,让各个层次的学生都得到提高。

  三、虚心请教其他老师。在教学上,有疑必问。在各个章节的学习上都积极征求其他老师的意见,学习他们的方法,同时,多听老师的课,做到边听边讲,学习别人的优点,克服自己的`不足,并常常邀请其他老师来听课,征求他们的意见,改进工作。

  四、认真批改作业:布置作业做到精读精练。有针对性,有层次性。为了做到这点,我常常到网上搜集资料,对各种辅助资料进行筛选,力求每一次练习都起到最大的效果。同时对学生的作业批改及时、认真,分析并记录学生的作业情况,将他们在作业过程出现的问题作出分类总结,进行透切的评讲,并针对有关情况及时改进教学方法,做到有的放矢。

  五、做好课后辅导工作,注意分层教学。在课后,为不同层次的学生进行相应的辅导,以满足不同层次的学生的需求,避免了一刀切的弊端,同时加大了后进生的辅导力度。对后进生的辅导,并不限于学习知识性的辅导,更重要的是学习思想的辅导,要提高后进生的成绩,首先要解决他们心结,让他们意识到学习的重要性和必要性,使之对学习萌发兴趣。要通过各种途径激发他们的求知欲和上进心,让他们意识到学习并不是一项任务,也不是一件痛苦的事情。而是充满乐趣的。从而自觉的把身心投放到学习中去。这样,后进生的转化,就由原来的简单粗暴、强制学习转化到自觉的求知上来。使学习成为他们自我意识力度一部分。在此基础上,再教给他们学习的方法,提高他们的技能。并认真细致地做好查漏补缺工作。后进生通常存在很多知识断层,这些都是后进生转化过程中的拌脚石,在做好后进生的转化工作时,要特别注意给他们补课,把他们以前学习的知识断层补充完整,这样,他们就会学得轻松,进步也快,兴趣和求知欲也会随之增加。

  六、积极推进素质教育。目前的考试模式仍然比较传统,这决定了教师的教学模式要停留在应试教育的层次上,为此,我在教学工作中注意了学生能力的培养,把传受知识、技能和发展智力、能力结合起来,在知识层面上注入了思想情感教育的因素,发挥学生的创新意识和创新能力。让学生的各种素质都得到有效的发展和培养。

  七、取得了一定的成绩。,但存在的不足是,学生的知识结构还不是很完整,学生的知识系统还存在很多真空的部分。这些都有待以后改进。

  汪辉元

  20xx年5月29日

生物教学工作总结 篇5

  作为一名师范生,面临教育实习是必不可免的,生物教师教育实习总结。想当初,一想到有教育实习,我就在担心我该如何应对,尤其我与学生的年龄差距并不是很大,就怕管治不了他们,而且也没有正式上课的经验,上砸了咋办?这些都是对自身能力的一个考验。但真正面对了,一切问题也慢慢迎刃而解了,我也在实习过程中,逐渐由学生的角色转换为教师的角色,也越来越有做教师的感觉。

  但凡经验都是需要积累的,教学经验的积累也不是一个一蹴而就的过程,而教育实习正是一个让我积累教学经验的好机会。我们这次教育实习,时间定为两个月,分两部分实习内容,一是班主任工作,二是教学工作。在统筹安排下,我去了市南中学实习。第一天,我是怀着紧张与期待的心情走进这所校园的,为不熟悉的环境而紧张,为即将面对的教师和学生而心生期待。当第一次与指导教师见面,第一次面对学生,第一次走上讲台,第一次……所有的第一次都是不一般的`感受,都是一种新的体验。随着次数的增多,我渐渐熟悉也适应了,得到了锻炼,不再像刚开始那般生涩。

  成为一名教师,是我一直所向往的,而成为一名生物教师是我所选择的志向。对我而言,教育实习并不仅仅是顺利毕业的必需保证,更是我能踏上教师岗位的先前准备,是我成为一名真正的生物教师的必备经验。这次的教育实习让我受益匪浅,我感觉我在实习的过程中成长了很多,自身的能力也有了提高。

  一、班主任工作

  要成为一名优秀的班主任,了解学生是基础,我就是以这个为基本目标的,社会实践报告《生物教师教育实习总结》。而要了解学生,与他们进行交流是必要的,仅仅通过观察并不能很好地达到目的。为了能尽快的熟悉学生,我第一天就从班主任处要了学生的名单,首先从熟悉他们的名字入手,再逐渐熟悉他们的人。我还看了他们的周记,从中获取一些相关的信息。接着,我又与部分学生进行交流,从学生处了解了班级干部的名单。而且,我常常利用早自修之前、课间、放学打扫等时间,与学生进行交流沟通。虽然这些起初并不是那么的顺利,但接触的时间越长,学生们也越愿意与我交流。

  我刚开始时,也并不了解如何跟学生相处,才是最好的。渐渐地,我发现,只要把他们看成是自己的同学,自己的朋友,相处起来就容易的多。还记得,起初,我想通过最直接的方式认识他们,就直接当着全班的面,让他们向我介绍自己,可是学生们似乎都不本文由学#生@无%忧&网整理大愿意,后来也就不了了之了。离开教室之后,我就想到底怎样他们才愿意与我交流呢?反复思考,我觉得,必须让他们先熟悉我。而当天下午放学后,我也找学生了解了一下班级的情况。后来,我渐渐开始叫每个学生的名字,虽然有时会叫错,但学生会帮我纠正过来,我与学生之间的相处也越来越融洽。

  在班主任工作的实习过程中,我最大的收获就是与人交流沟通的能力有了较大的提高,而且处理班级事务的能力也得到了锻炼。我原本在人多的地方说话,很容易脸红,而通过这段时间的班主任实习,我发现,我在不知不觉中已经把它改掉了。

  二、教学工作

  这是本次实习的另一个重要内容。教师的本职就是教书,能否教好书,是考量一个教师是否合格的标准。教学工作的实习,主要就是听课与上课。经指导教师的安排,第一周听课,从第二周开始上课。第一次听指导教师上课,我就深深感到了差距,他很有经验,言语又风趣,很能带动学生的气氛。听他上课,给人的感觉很舒服,也乐意听。当时,我就在想,何时我也能上到他这个境界?我很清楚这有一段很长的路等着我走,但我会努力的。

  作为实习生,我没有正式上课的经验。但凡事总有第一次,记得第一次上课,我挺紧张的,上的是“dna的复制”这部分内容。上完课,指导教师就给我指出了一些问题,都是我没注意到的。比如,师生间上下课的问好,对课堂时间的把握等等。这些都是需要我改进的地方。

生物教学工作总结 篇6

  本学年,根据学校现有的实验设备和初二教材的要求,召开了小组会议,按照学校在本学年的工作计划和学校教导处的工作安排,明确了工作目标,总结上学期的成绩与不足,制订了生物小组本学期的实验计划。并具体的实验进度计划。由实验员和任课老师负责实施。

  每两周举行一次小组活动,小组活动汇报计划的完成情况。然后制定下一时段的工作。各老师都加强了课堂教学的常规工作,认认真真地上好每一节课,扎实地抓好教学的各个环节,将课堂教学与学生实践能力相结合。

  在常规教学检查中,各位老师都能按照进度正常完成了本学期的教学任务。备课能按学校要求实行电子备课,有的还写在备课本上,双重备课。根据本科的特点,在课堂上充分利用直观教具和多媒体,教学方法灵活。堂上完成练习,学生实验、演示实验都能尽最大努力去进行。学生对生物科的兴趣浓厚,学习热情高,师生关系良好,使学生们的学习成绩普遍提高。

  小组内教研气氛浓厚,学习新知识、新方法。互相学习、共同提高。定时组织小组活动,讨论教学方法、研究教材内容,研究讨论拟写教学小论文、综合实践活动,研究生物小制作、生物竞赛等方法和资料的搜集。小组进一步抓好备课、听课工作,完善备课、听课制度。做到及时评课或与上公开课的老师及时交换意见。本组老师多次听课、评课,出谋献策。

  生物兴趣小组活动学生积极踊跃,报名人数要经过筛选限制。基本是每周一节,进一步扩大学生的知识面,深化学生对知识的理解和运用。多给学生动手的机会,提高学生的动手能力,丰富了学生的课余生活,使他们的生活不再仅限于课堂,让他们进一步意识到学习的乐趣。使他们在活动中得以提高、巩固兴趣、发挥特长,为他们到初二参加生物竞赛打下坚实的'基础。

  小组举行“我爱环境”活动,垃圾分类、环保黑板报评比、环保漫画、废品回收等形式多样的环保活动。使学生的环保意识大大提高。

  在今后的教育教学工作中,生物小组将加强学生的思想品德教育,教育学生树立爱科学、学科学、用科学的思想,提高学生的科学素质和探索精神。加强基础知识和基本技能的教学,提高学生的实验操作能力。充分利用直观教具、自制教具和多媒体,注意利用本土资源,进一步调动学生的学习积极性和主动性,激发学生的求知欲。注意提高自身教学水平和业务素质,群策群力、团结协作,努力争取更大的进步。,而且都

  实验前,做好仪器准备,实验中,认真指导学生做,并要求学生小心操作,细心观察,认真记录,要求学生认真填写报告册。清理实验现场,回收仪器和填写实验档案

  总之,我一定要在今后的工作中,吸取教训,总结经验,取长补短,把生物实验工作搞的更好。

生物教学工作总结 篇7

  黑龙江省兰西县第一中学孟祥玲自20xx年参加工作以来,我认真的研究教育学、心理学、生物学,深刻的体会到生物教育广泛性和挑战性。在实际工作中我不断的摸索,向理论学习,向同行学习,向实践学习。不敢说有所成绩,现就工作中的一点体会总结如下:

  首先,我认为作为一名合格的教师其自身素质要过硬。师者,传道、授业、解惑也”,教师肩负着光荣而艰巨的使命,我们既要教书,更要育人,为社会培育出“四有”新人。我们面对的教育对象是一群天真活泼的孩子,他们有强烈的好奇心和求知欲,爱打破砂锅问到底。作为教师,尤其是初中教师,若不具备丰富的知识,很高的业务水平,很强的应变能力,是不能胜任工作的。尤其是在应试教育向素质教育转轨的形势下,更是如此。俗话说“要给人一滴水,自己就得有一桶水”、“打铁先得本身硬”,都说明我们教师必须具备过硬的本领。而基于这一点,我参加工作以来一直都没有停止学习,在学习中找寻自己的不足,进而不断完善自我,提高自身的教育教学水平。

  除此之外,对于我们教师来说,任何时候都不能自认为是老教师“倚老卖老”。我参加工作已有七年,当然称不上是老教师,但是由于所教班级较多,而且完成高中循环教学,所以对于一些课程来说还是比较熟悉的。但是即使这样,我在上每一节课前都会认真备课,反复钻研教材,把握每一节的重难点,反复推敲在教学过程中学生可能提出的疑点。只有这样,在课堂上给学生释疑解难时,能从容应变,给孩子们以正确的引导和启示,满足孩子们的求知欲。

  其次,我在教学过程中,不但对学生进行生物学知识的传授,而且还对学生进行德育教育和环保教育,并将其渗透到课堂教学中,帮助学生建立科学的'世界观、人生观和价值观,培养学生的爱国主义精神、科学精神、科学态度、环保意识和可持续发展观等等。例如:通过学生生物学知识,使学生认识到对立统一规律是宇宙的根本规律,生物世界也不例外,其中充满着结构与功能、局部与整体、内因与外因、渐变与骤变、多样性与统一性等等对立统一的关系;同时使学生认识到世界是物质的,物质是运动的,生命是物质运动的高级形式,生物之间相互联系并且不断变化发展。生命现象并不神秘,通过科学实践完全可以逐渐认识。由此帮助学生树立辩证唯物主义的自然观,批判封建迷信和邪教歪理,逐步建立起科学的世界观。通过生态知识的学习,使学生懂得爱护自然界的生物,认识保护生物多样性的重要意义,提高环境保护意识,树立人与自然和谐统一和可持续发展的观念。通过教学内容中生物学史的学习,使学生了解科学发现的曲折过程和科学家的高贵品质,培养学生刻苦钻研、勇于探索的创新精神和实事求是、一丝不苟的科学态度。使学生了解历史上我国对生物学的贡献、我国生物科学技术的发展、我国野生生物资源的状况,以及与生物学有关的种种社会问题等,从而增强学生的民族自豪感和责任心。

  此外,我还认为要想创建和谐氛围的课堂,收到良好的教学效果首先要建立平等、良好的师生关系。良好的师生关系可以在无声的沟通中建立。对学生而言,老师所做的每一件事都是在与学生沟通,一举一动,一颦一笑,说话的语气声调,面部的表情气色,甚至是作业本上老师画的红道道,都是在向学生传递一种信息。因此,师生之间的沟通实际上是师生双方整体信息的沟通,每时每刻都在不断地进行着。老师除了在某一特定时间、特定环境下通过有声的语言与学生进行交流外,还可以随时随地用无声的语言与学生进行沟通。这些无声的语言对学生会产生积极的暗示作用,使学生感受到老师对自己的关注、理解和信任,从而表现出积极的情绪和行为。

  最后,我始终认为最好的教学方法就是因材施教。我们现在的班级一般都是大班额,少说每个班级也有五六十人,我们不能对这么多的学生都设定同样的要求和目标,当然,给每位同学都单独设计一个教学方案也不现实。但我们可以把学生大致分为几个层次,对于不同层次的学生给予不同的要求和评价。比如我在课堂上提问题时,除非学生自己主动要求,否则我一般不会提问那些成绩稍差一些的同学较难的问题。因为这样对于那些学生来说不但起不到正面的作用,还可能会打击到他们的学习积极性。其实不只是提问题,在整个课堂上我都提倡分层次教学,这样一节课下来,可以让每个层次的学生都能有所收获。避免了上课只讲给一部分同学听的现象。

  以上为我这几年对于生物教育教学工作的一点心得,整理出来与其他同仁共同学习。

生物教学工作总结 篇8

  姓名:XXXXXXX

  学号: XXXXXX 班级:生物技术

  指导老师: XXXXXX

  20xx年1月5号到1月7号,我们生物技术1班和2班进行了生物技术专业教学综合实习。现在为期三天的实习已经结束了,回顾这几天的实习,感触很深,收获颇丰。实习期间,我们主要参观学习了石河子市污水处理厂、燕京啤酒厂、伊利奶粉厂、神内食品厂、白杨酒业的生产设备、生产流程及主要的生产工艺。将课本与生产联系起来,学过的理论知识与实际相结合,直观了解了污水处理的工艺流程,从头学习了污水处理的过程。学习了啤酒的发酵工艺,白酒的发酵,奶粉的制造,果汁生产过程。

  1月5号下午我们来到了石河子污水处理厂。我们在参观之前,首先相关负责人对污水处理厂进行了简单的介绍,污水处理厂接纳的污水主要是来自于工业废水和生活污水,目前石河子污水处理厂一天的处理污水量将近20万方,但是石河子整个城市一天的排放量大约为22万方,超出的部分目前还没有处理能力。经处理后的水可以达到规定的二级标准,经处理后的污水排放至蘑菇湖。污水处理的前一段,可以很明显的闻到一股臭味,负责人介绍说,是处理工艺流程里的第一个设备——格栅。因为排放来的污水没有经过生物处理,仅仅是经过格栅进行对水中较大的悬浮颗粒物和漂浮物的拦除,所以还是会有臭味。建设格栅是为了防止颗粒物等对后续处理构筑物管道、阀门、和水泵机组的堵塞。过了格栅,污水会进入沉砂池,去除污水中的比重较大的无机颗粒。进行厌氧处理,处理完成后进入下一个反应池,我们可以看到很多灰褐色的泡沫。近距离的观察水体,可以看到水中有很多的污泥,翻滚着,不断形成更多的泡沫。经过曝气的污水通过配水井均匀进入4个综合反应池,在综合反应池中通过活性污泥对污水中有机污染物进行去除。污水达标排放后排入蘑菇湖。

  1月6日上午我们来到了石河子燕京啤酒厂。经过相关负责人的介绍了解了啤酒的生产工艺流程,从大麦到啤酒的一系列过程。充分体会到了机械化作业的能力,与想象不同,整个过程使用的人力很少基本都是机器完成。啤酒的主要生产过程为:糖化、发酵、储酒、过滤、包装。糖化就是把大麦芽和大米等固体原料做成可供酵母发酵的麦汁,并添加酒花。发酵就是让酵母利用麦汁中的糖类进行无氧发酵,产生酒精和二氧化碳,还有各种风味物质,把麦汁变成啤酒。 发酵完成后的啤酒通常还要再低温储存一段时间才进行下一步。 过滤就是把发酵完成后的啤酒中的固体物(主要是酵母)过滤除去,让啤酒清亮 。包装就是把过滤好的`啤酒装成成品并杀菌。包装车间的流程大体为:经过回收的的酒瓶经过洗瓶机,洗出卫生安全的酒瓶,经过验瓶机和多人多次验瓶,将合格的酒瓶送入传输带。发酵车间输出的清酒经过灌装机灌入经过检验的酒瓶。经过压盖后的啤酒送入杀菌机,国际通用的杀菌方法为巴斯德杀菌法。这时的啤酒即为我们平时所喝的啤酒。杀菌后将瓶装啤酒再次检验,确保瓶身完整,酒含量充足,更主要是确定啤酒澄清透明,无沉淀物,否则,为不合格产品。检验合格的啤酒再经贴标、喷码、装箱或膜包。即为成品,送入储藏车间等待销售。

  6号下午我们参观学习了石河子伊利奶粉厂和石河子神内食品厂。在石河子伊利奶粉厂,我们了解了奶粉的生产过程,奶粉的工艺流程如下:原料乳的验收→乳的预处理和标准化→均质→杀菌→浓缩→喷雾干燥→冷却晾粉→包装→成品。通过参观生产过程增加了我对国产奶粉的信心,而且伊利通过大量调查生产出真正适合我国人民适合的奶粉,我觉得这是很有意义的。整个过程对安全的把控真正体现了一个世界级企业应有的水准,对待工作的态度十分值得我们学习效仿!随后我们又来到了石河子神内食品厂,新疆石河子开发区神内食品有限公司作为石河子大学的科技型企业,是1996年3月20日在石河子国家级经济技术开发区登记注册的一个依托大学研究成果、科研优势,实行产、学、研相结合,集食品研究开发、技术推广、生产经营于一体的经营实体,在该公司技术人员带领下,我们井然有序的参观了公司的技术生产加工车间。在技术车间里我们见识了各种洗果机、破碎机、选拣机、输送机、提升机,以及浓缩、杀菌设备等。讲解人员将各个流程详细的描述了出来。对于我自己来说虽然没有亲眼目睹果汁的加工工艺过程,仅仅只是通过技术人员的讲解,自己对于专业知识不是特别的懂,但也大致熟悉了一下基本的一些工艺流程,总的来说还是受益匪浅。水果浓缩汁制作的基本过程(其中又有清汁和浊汁两种)水果→验级称量→果池→水力输送→清洗→拣选→喷淋→破碎→酶处理→压汁→巴氏灭菌→脱胶→超滤→蒸发浓缩→巴氏灭菌→无菌灌装。

  果汁生产的主要设备主要就是三部分:1、榨汁、2、脱胶处理+ 超滤、3、浓缩。果汁生产中的最关键设备,是榨汁。所谓榨汁,就是推进一个物体(挤压面),把由固体、液体和气体物质所组成的混合物中的液体和气体物质从一个有限的空间(挤压室)中挤压出去的过程。如果挤压设备合理,就可以只把气体和液体物质从挤压室中挤压出去,而把固体物质仍然留在挤压室中。由于在初榨汁中含有较多的浑浊物,影响果汁的浓缩和最终产品质量,需要对初榨汁进行净化处理,主要用各种分离超滤设备,并在分离进行澄清处理处理,以提高分离因数和效率。浓缩,是将净化后的水果原汁,在较高真空度下,在60-65℃温度环境下,蒸发出水果原汁中的大部分水分,将体积缩小到原来体积的1/6左右,可溶性固型物含量从一般12%左右提高到72%。便于运输保存。果蔬汁浓缩方法主要有三种:①真空浓缩法:在减压的条件下使果蔬汁中的水分迅速蒸发,浓缩时间很短,能很好地保存果蔬汁的质量,浓缩温度一般为25℃~35℃,不宜超过40℃,真空度为710毫米左右。②冷冻浓缩法:果蔬汁的冷冻浓缩就是将果蔬汁进行冷冻处理,当温度达到果蔬汁的冰点时果蔬汁中的部分水呈冰晶析出,果蔬汁浓度得到提高,果蔬汁的冰点下降,当继续降温达到果蔬汁的新冰点时形成的冰晶扩大,如此反复由于冰晶数量增加和冰晶的扩大,浓度逐渐增大,及至其共晶点或低共溶点温度时,被浓缩的溶液全部冻结果。蔬汁的冷冻过程为:果蔬汁→冷却→结晶→固液分离→浓缩汁③反渗透法在果蔬汁工业上可用于果蔬汁的预浓缩,与蒸发浓缩相比,反渗透浓缩优点是:不需加热,在常温下浓缩,不发生相变,挥发性芳香成分损失少,在密闭管道中进行,不受氧气的影响,节能。

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