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【精选】拿手作文300字3篇
在日常生活或是工作学习中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编整理的拿手作文300字3篇，欢迎阅读与收藏。
拿手作文300字 篇1
从小在妈妈的能干下，我的手艺从来就不是优秀的，而我唯一拿得出手的一道菜只有红烧日本豆腐，会做是因为电视上的宣传与学习，这样简单的一道菜做得出来不难，做的好吃才不简单，每次做都是不一样的味道。
现在就先来介绍下这道菜的做法吧。首先，准备材料。主要为日本豆腐、柿子椒、干香菇、胡萝卜、鸡蛋清，调料准备食盐、味精、葱、姜、生抽、白砂糖、淀粉。
第一步，将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状；第二步，将其他蔬菜材料切成薄片，备用；第三，将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用；第四，锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，然后把切成薄片的'蔬菜倒入，略炒，放入盐、味精、少许生抽调味；最后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感；注意的是起锅时加入少量（半汤匙）糖，若有高汤更好，和糖一起加入，1分钟后关火。
这样一道简单的菜却也是要细细斟酌的，才会做出美味的食物。
拿手作文300字 篇2
每个人都有自己的拿手好戏，有人会画画，有人会唱歌，有人会下棋，而我的拿手好戏是钢琴。
我学钢琴时已经10岁了，看着其他小朋友8岁时就已经会弹各种曲子了，我非常不甘心，每天总是挤出一些时间来练琴，我经常把音乐家贝多芬作为我的榜样。在学琴的道路上，有别人的'赞赏和不屑，有付出的汗水和努力。
但最让我记忆犹新的，还是练二级的《五声音阶旋律》的那段时光。
星期六，我拿着自己的钢琴考级课本来上钢琴课，钢琴老师拿起我的课本，翻到了《五声音阶旋律》那一页，老师把书放到钢琴架上，说道：“来，试试这个吧！”我当时的水平弹这种曲子岂不是一件非常困难的事情吗？我刚想说放弃，但马上调整了一下心态，心想：“难道就这样轻易放弃了吗？你的初心就这样违背了吗？坚持就是胜利！”
于是，我耐心地识起谱子来，慢慢地弹着，终于，经过不断地练习，在考级之前，终于把这首《五声音阶旋律》攻克了下来，并且已经弹得非常美妙了，最终，在考级时，博得了考官老师赞许的目光，我非常高兴！
通过这件事，我明白了“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”这个道理，以后，我还会在音乐的道路上走向辉煌！
拿手作文300字 篇3
前几天，我学了几道小菜：番茄鸡蛋、辣椒炒肉、蜜汁鸡翅等。其中，我最拿手也最喜欢的还是蒜蓉娃娃菜。下面，我来给大家讲讲怎么做吧！
制作这道菜需要娃娃菜一棵半，大蒜一个，适量油和盐等调料，为了效果更好，可以再来一小块生姜。
首先，要把水灵灵的娃娃菜叶子一片一片的剥下来，用清水冲洗，放入一个小盘子里。
然后，锅中加些清水煮沸，把盘子里的娃娃菜倒里边，用热水焯熟。
焯熟后，把娃娃菜捞出来，把水沥干，放在一个干净的盘子里边，在这个过程中，要小心点，不要烫住手。
接着，该做蒜蓉了。这时，在锅中倒适量的油，把油加热至五成熟。然后把大蒜去皮切成碎末倒入锅中，把火调小。在做这一步时，最好戴上手套，防止被溅起的`油花烧到。待蒜末炸至金黄时捞出，倒在盘子里的娃娃菜上。
最好，在锅内加些清水和盐、生姜等调味料烧沸，浇在菜上。整道菜便大功告成了！
这道菜吃起来很爽口，有营养，大家也可以做一做试试。
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