卫生清洁的管理制度

时间:2025-07-27 07:57:10 制度

卫生清洁的管理制度

  在不断进步的时代,越来越多地方需要用到制度,制度是维护公平、公正的有效手段,是我们做事的底线要求。那么制度的格式,你掌握了吗?下面是小编整理的卫生清洁的管理制度,欢迎大家分享。

卫生清洁的管理制度

卫生清洁的管理制度1

  一、负责大楼内各层电梯厅、走道、楼梯等公用区域地面、墙面、天棚的清洁工作。

  二、负责大楼内的信报箱、井道口、管线、消防栓等公共设备、设施的清洁工作。

  三、负责大楼内公共卫生间的清洁工作。

  四、负责地下室、天台、楼宇通道的'清洁及其明暗沟的疏通清理工作。

  五、劝阻、纠正用户违反清洁管理规定的行为。

  六、认真完成领导交办的其他工作。

卫生清洁的管理制度2

  一、环境管理部的职能:

  环境管理部负责物业范围内的清洁卫生及绿化的工作部门,环境管理工作的好坏,直接影响到客人对小区的印象,关系物业管理的水平,因此,环境管理部员工应树立客人至上,服务第一的精神,不断加强服务意识,积极上进,从细微之处着手,为业户提供舒适、干净、方便的生活环境而努力。

  二、环境管理部主管岗位责任

  1、环境管理部主管必须以公司所规定的职责为原则,遵守和履行公司的规章制度,熟悉本部门的工作情况,运行状态,密切地配合上级完成各项工作任务,掌握工作进度,了解下属的工作和思想情况,合理地指导下属做好各项工作。

  3、定期抽查业户室内清洁之质量及效率。每天巡回检查绿化区的清洁及区内绿化情况,每月底和绿化主管检查绿化情况。

  5、每月初制定每月之人员安排,包括入室内清洁、清洗外墙、清扫马路及花园、写字楼清洁之员工,并制定每月之工作计划。

  6、与下属研究每月的工作计划和方案,检讨每月存在问题及解决措施。

  7、安排领班完成各项清洁员作,并检查完成的效果,如遇特发事件时,须紧急应变及时处理。并即时上报上级主管。

  8、切实地抓好机械工具的保养和物料的管理,作好每月常用物料的请购和补充。

  9、检查员工出勤情况,按主管要求合理安排好员工当天工作,并指导工作上存在的问题,提醒下属。

  10、检查自己管理范围内的各区卫生清洁。

  11、在巡楼记录本上做好巡查记录,清洁后效果,存在的问题,并马上纠正不正确的做法。

  13、遇突发事件应马上通知部门主管,不能擅自作主张。

  14、书写交班薄,如:特殊情况;计划和工作情况;出勤人数;突发性事件和处理后结果;机电工程等。在交班薄中记下未完成工作,计划准备明天的工作并向主管汇报。

  三、清洁员岗位责任

  (1)自觉遵守公司各项规章制度和部门的各项规定。

  (2)依时上下班,参加部门例会,听取上司分配工作,交流心得,反映意见。

  (3)服从上司指令,工作认真仔细,处处以公司利益为重,尽职尽责,做好本职工作。

  (4)严格按照有关清洁步骤进行清洁员作,不懂就问,切勿自以为是。

  (5)积极参加公司举办的各种培训,提高自己业务水平。

  (6)上班前注重个人清洁卫生,按照员工仪容仪表规定要求自己。

  (7)尊重业户生活饮食习惯,尊重客人隐私,于室内工作时不东张西望,不交头接耳。

  (8)完成上司不时分派的各项任务。

  一、食品及食品原辅材料进货索证和验收制度为保证本单位经营食品的卫生安全质量,保障人民群众身体健康,保护消费者的合法权益,依据《中华人民共和国食品卫生法》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的规定,制定本制度。

  1、本制度是本单位为加强食品卫生安全的内部管理制度,本单位所有员工必须自觉遵守。

  2、本单位对购进的所有食品及食品原辅材料实行进货登记,建立进货台帐并对鲜(冻)畜禽肉类及制品、米、面、食用油脂、调味品、食品添加剂及其他预包装食品及食品原辅材料等进行索证管理。

  3、按以下原则对采购的食品及食品原辅材料进行索证:

  ①采购鲜(冻)畜禽肉及制品时,索取相同批次的检验检疫合格证明、购货凭证(包括发票或收据,下同)。

  ②采购进口食品及食品原辅材料时,索取购货凭证和口岸检验检疫机构出具的相同批次的检验检疫合格证明。

  ③采购食品添加剂时,索取购货凭证和生产地省级卫生行政部门发放的食品添加剂生产卫生许可证,以及相同批次产品的检验合格证明。

  ④批量采购其他预包装食品及食品原辅材料时,索取购货凭证和生产商卫生许可证和营业执照复印件,以及相同批次产品的检验合格证或者化验单。

  ⑤采购非预包装(散装)食用农产品或非批量采购食品及食品原辅材料时,到证照齐全的销售单位或市场采购,并索取销售单位或市场出具的购物凭证。

  4、采购的食品及食品原辅材料质量合格,包装完整,标识齐全;不采购使用《食品卫生法》第九条规定的禁止生产经营食品和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》规定的禁止生产经营的'食品及食品原辅材料。

  5、对进货检查验收不合格的食品及食品原辅材料实行退货或销毁处理并做好记录。

  6、进货台帐和索证资料不得涂改、伪造,保存两年。

  7、本单位(职务:)对购进的食品及食品原辅材料卫生安全负总责;食品卫生管理员负责查验供应商、生产商卫生许可证、营业执照等资质条件,检查每批食品及食品原辅材料的索证资料、感官质量及包装标识,并按要求做好进货验收和台帐登记,对不合格食品及原辅材料进行处理并报告当地卫生监督机构;采购员负责到证照齐全的生产经营单位或市场采购,对采购的食品及食品原辅材料质量进行初次把关并做好索证工作;库管员对购进的食品及食品原辅材料质量进行二次把关,对不合格的不予以入库,对已入库的进行经常性检查,发现不符合卫生要求的,及时进行无害化处理。

  8、违反本制度的,本单位将严厉追究相关人员责任。

  二、从业人员健康检查和个人卫生管理制度

  1、设专人或兼职人员负责从业人员健康检查工作。

  2、从业人员每年必须进行一次健康检查,取得有效健康合格证明。

  3、新参加或临时参加工作的人员必须经过健康检查,取得健康合格证明后方可上岗。

  4、对患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品卫生疾病的员工应及时调离工作岗位。

  5、建立职工个人健康档案,随时了解职工的健康状况,对可疑患有传染性疾病或有碍相关岗位工作的疾病人员(如手部外伤、皮肤病等),应要求其立即脱离相关岗位,积极就诊治疗,痊愈后方可恢复工作。

  6、从业人员上岗时必须穿戴洁净工作衣帽,不得留长发、留长指甲、涂指甲油,不得佩戴戒指、耳环等饰物。

  7、从业人员应做到“四勤”:勤洗手剪指甲,勤洗澡理发,勤洗衣服被褥,勤换工作服。

  8、从业人员应随时保持手部卫生,养成良好个人卫生习惯。

  三、从业人员卫生知识培训制度

  1、积极组织员工参加卫生知识培训班,取得有效培训合格证。

  2、内部每月进行一次相关法律法规和卫生知识集中学习。

  3、培训时员工应作好记录,培训后进行相关知识、操作考核。

  4、对工作中发生的违反相关法律、法规的行为,除及时改正外,应有针对性地进行法律知识学习。

  四、卫生检查制度

  1、各责任区域内卫生应每餐后及时打扫,每天早上8时对店内环境卫生进行全面检查。

  2、责任区域未打扫干净一次扣5分。

  3、员工工作衣、帽不整洁一次扣2分。

  4、员工留长发、指甲、涂指甲油一次扣2分。

  5、员工佩戴戒指、耳环等饰物一次扣2分。

  6、工作时间内抽烟、饮酒一次扣2分。

  7、工作时间内随意吐痰、乱扔废弃物一次扣3分。

  8、所扣分值与工资或奖金挂钩,每月结算。

  五、食品添加剂使用与管理制度

  1、采购食品添加剂应按规定向销售者索取检验合格证书、化验单或有关批准文件及生产厂家的卫生许可证复印件等,存档保存至少两年。

  2、食品添加剂必须是食品专用的添加剂,添加剂产品说明书的内容必须真实,禁止使用非食用添加剂。

  3、建立严格的食品添加剂采购、验收、使用登记制度。

  4、食品添加剂应设专人负责管理。

  5、严格遵照国家卫生标准和有关规定使用食品添加剂,不得随意扩大使用范围或使用量。

  6、食品添加剂的存放应做到专柜专用,并有明显标识。

  六、食品库房管理制度

  1、库房管理人员应对进出库货物作好登记。

  2、原、辅料进库前必须严格检查,感官检查不合格或无检验合格证书者拒绝入库。

  3、库房内物品应分类上架,隔墙10厘米、离地10厘米堆放,并标明名称、入库日期、生产日期,做到先进先用。

  4、主、副食品宜分别存放在不同的库房中。

  5、库房内应定时通风换气,保持干燥、清洁,做好防鼠、防蝇、防潮、防虫工作。

  6、肉类及其它易变质食品,应使用容器盛装后存放于冰箱(柜)中,温度达到规定要求;食品原料、半成品和成品应分别存放于不同冰柜内,并有明显标识,防止交叉污染。

  7、食品库房内只能存放食品,不得将个人物品及有毒有害物品存放于食品库房内。

卫生清洁的管理制度3

  适用范围:

  公司所属各部门、各门店。

  制度内容:

  第一条 清洁范围

  办公区域的内外环境、各商场的内外环境(含商场外停车场、员工自行车停靠点)。

  1、室外公共环境清洁内容:物业区域内的道路、绿地、花草树木、照明设施、墙面、门窗、玻璃等。商场店招logo、大门雨搭、各类荣誉牌匾、海报及广告牌架、促销及庆典活动用气球、充气拱门、遮阳棚等。

  2、室内公共环境清洁内容:楼梯、通道、会议室、公共卫生间及公共区域内的墙壁、门窗、玻璃、照明灯、灭火器及其它公共设备设施,商场内的产品宣传海报、广告灯箱、吊旗吊饰等。

  第二条 各办公室内清洁内容

  办公桌、椅、沙发、地面、墙面、门窗、玻璃、阳台、照明灯具、文件柜、电脑、传真机、打印机、电话机等所有置于办公区域内的'办公品、用具、设备、设施。

  第三条 责任划分

  1、 公司各部门经理、各门店(店长)为所负责卫生区域的第一责任人。

  2、各部门、各门店按各自单位或部门划定卫生责任区及责任人。

  3、公司各部门、各门店须制定《轮流卫生值日表》,清洁卫生由各部门人员每日上班前、下班后自行轮流清洁各自卫生责任区划内的环境及设备设施的卫生,个人区域及设备卫生由个人自行清洁整理。

  4、总经理室、副总经理室、会议室、卫生间及其它公共区域的环境及设备设施的卫生由保洁员负责清洁和整理。责任人为行政部长。

  第四条 清洁卫生标准

  1、地面洁净,无纸屑杂物、无油渍、无污痕和口香糖。

  2、桌面无灰尘、无杂物、无污痕,桌上办公物品洁净,文件摆放整齐有序。

  3、座椅、沙发无灰尘,无污痕,摆放整齐。

  4、玻璃窗光洁明亮,无水渍、无污痕。

  5、电脑、打印机、复印机等固定设备设施摆放整齐、洁净,无污痕,按期使用专用清洁剂清洁。

  6、文件、档案、书报等橱柜排放合理有序、洁净,无污痕,内存文件、资料、书刊分类规范,整齐。

  7、取水间地面无积水,用水设备洁净无污渍, 8、卫生间地面无杂物、污渍及明显污痕,洗手台、手盆整洁无污渍,物件摆放整齐,通风透气性良好。

  9、公司盆景、花木植物由行政部统一管理,保洁员对其进行养护和整修。

  第五条 行政部不定期对办公区域的卫生进行检查,并在例会上公布检查结果。检查结果作为个人考核评价的一项内容。

  第六条 本制度由行政部制订并负责修订和解释。

  第七条 本制度自正式发布之日起生效。

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  为继续巩固国家文明卫生县城的创建成果,彻底改变社区农业组环境卫生“脏、乱、差”的局面,按照“因地制宜、长效管理”的原则,开展农村组环境卫生整治,经社区居支两委共同研究,决定建立社区农业组环境卫生管理制度。

  一、管理的目标

  1、培养新农民,,增强群众环保、卫生意识,养成良好的卫生习惯;

  2、建设新家园,开展社区各农业组环境卫生整治,达到村容整洁;

  3、营造新环境,协调人与自然、社会的和谐。

  二、管理的范围

  1、农业组道路,沟港堰塘;

  2、农户房前屋后;

  3、垃圾屋及周围。

  三、管理对象

  1、农业组各农户;

  2、垃圾清运者;

  3、农业组卫生管理员。

  四、管理的标准

  1、农业组区域公路路面整洁,视野范围内无白色垃圾,水沟畅通。

  2、农户房前屋后整洁干净,无垃圾杂物和乱搭乱建,屋内家具摆放整齐,家禽、畜实行集中饲养或圈养,沟渠畅通无垃圾。

  3、堰塘、小溪水面无漂浮物和垃圾,无发臭污水。

  4、及时清运垃圾或焚烧深埋,无大量堆积。

  五、管理的职责

  1、各农业组小组长为本组卫生管理员,受社区环卫站长领导。

  2、各小组卫生管理员负责本小组内道路、堰塘、溪沟、农户房前屋后等公共卫生的实施管理。

  3、社区与各小组卫生管理员签订卫生保洁合同书,确保小组区域卫生整洁,滤布环境优美。

  4、农户房前屋后落实“三包”责任制,即包卫生、包秩序、包绿化,生活垃圾要倒入垃圾屋或焚烧深埋。

  六、管理的方式

  1、社区每月组织小组卫生管理员对各小组的卫生进行一次大检查,并设立流动红旗。

  2、每年组织开展文明卫生户评星活动,并发放星级奖牌。

  七、管理的'措施

  1、加强领导,社区成立文明卫生创建领导小组,总支书记任组长,社区主任任副组长,肖向聪任社区环卫站长,吴玲玲任创建专干,全面负责本社区环境卫生管理。

  2、经费保障,重视农业小组卫生基础设施投入,重视宣传投入,争取每年人均投入3元。

  3、宣传先行,在各农业组广泛进行卫生宣传,营造环境卫生人人有责的氛围,发动农民积极参与,从个人做起,从家庭做起,每个季度对小组道路、沟港堰塘、房前屋后等进行环境卫生整治。

  4、督查,社区创建专干每周要对各农业组卫生进行一次督查,对督查情况要进行记录,并指出整改落实范围。

  5、考评,采用每月记分,年终累计,以奖代补的办法。

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  1、控制目标

  在加工过程中,所有食品接触面必须使用有效清洁剂,消毒剂或酒精等进行清洗消毒,符合相关卫生指标后方可与产品接触。

  注:与产品接触的表面是指:

  加工设备、操作台和工器具;

  加工人员的工作服、帽、手或手套;

  车间空气。

  2、职责

  2.1生产车间负责产品接触面的清洁和消毒;

  2.2品控部负责产品接触面卫生条件满足状况的监督检查;

  2.3责任部门负责制定和实施纠正及纠正措施。

  3、设备、操作台、工器具等产品接触面的清洁控制

  3.1卫生条件

  a)操作台、工器具等产品接触面由无毒、无味、不吸水、耐腐蚀、耐热、不生锈、不变形、表面光滑易清洗的无毒的食品级的不锈钢或食品级的PVC材料制成;

  b)设备、操作台、工器具制作精细,无粗糙焊缝、凹陷、破裂等缺陷;

  c)设备、操作台的安装与墙面保持适当距离;

  d)设备、操作台、工器具处于完好状态;

  e)设备、操作台和工器具等产品接触面不得有消毒剂残留;

  f)设备、操作台和工器具等产品接触面的病原微生物残存符合国家卫生标准的规定;

  g)所使用的清洁剂、消毒剂符合相关要求;

  h)洁净区与非洁净区的工器具分开使用。

  3.2卫生预防措施

  a)确保设备、操作台和工器具等产品接触面采用符合卫生标准的材料制作,并满足制作、安装、维护和便于卫生处理的要求。

  b)使用符合要求的清洁剂、消毒剂进行清洗消毒,清洗消毒过程遵循由清洁区至非清洁区、由上至下、由内向外的原则,并避免因飞溅造成二次污染。

  c)操作台的清洗消毒:

  每班生产后对操作台进行清洗消毒;

  用刷子、扫帚清扫操作台表面的残留物和污物;

  用洁净的水冲洗操作台表面,除去清扫后遗留的微小颗粒;

  用清洁剂清洗操作台表面;

  用洁净的水冲洗操作台表面,冲去清洁剂和污物;

  应用允许使用的消毒剂对操作台表面进行喷洒消毒,杀死和清除操作台表面存在的病原微生物;

  使用洁净的水对操作台进行清洗,清除消毒剂残留。

  d)工器具及周转容器的清洗消毒

  每班生产后对所使用的工器具及周转容器进行清洗消毒;

  设有隔离的工器具及周转容器洗涤消毒间,不同清洁区的工器具及周转容器分开进行清洗消毒;

  先用泡有清洁剂的湿毛巾擦洗掉(或用刷子洗掉)表面污物;

  用干净的湿毛巾擦洗掉清洁剂;

  用泡有消毒剂的湿毛巾擦洗消毒(或在消毒池里浸泡消毒),消毒剂维持10分钟以上;

  用干净的'湿毛巾擦洗掉消毒剂(或在清水池洗掉清洁剂);

  工器具用清水冲洗干净,用干净的干毛巾擦干水。

  e)收集废弃物的容器在厂区的隔离区进行清洗和消毒,以防造成污染。

  f)抹布、毛巾每天应当进行清洗、消毒。

  抹布的清洗消毒过程是:

  用加洗洁剂的水洗净。

  反复的刷洗。

  迅速晾干。

  保洁存放。

  3.3监视

  每次使用新的设备、操作台、工器具时,检查其产品接触面的材料、制作、安装符合相应卫生条件的状况。

  每月检查一次设备、操作台、工器具表面的完好程度。

  每周检查一次洁净区与非洁净区的工器具隔离使用状况。

  在消毒剂使用前检查其符合规定要求的状况。

  每班生产前用视觉检查产品接触面的清洁及残留物状况。

  在生产过程中由品控部品控员对车间卫生进行巡回检查。

  3.4纠正和纠正措施

  a)当监视发现产品接触面的材料、制作、安装不符合卫生条件时,采取更换材料、重新制作或安装等纠正和纠正措施,直至满足卫生条件。

  b)当设备、操作台、工器具表面出现生锈等现象时,采取除锈等适当的纠正措施,直至达到完好状态。

  c)当发现洁净区与非洁净区的工器具混用时,立即予以纠正,并查找原因采取纠正措施,杜绝混用。

  d)当检查发现消毒剂不符合消毒要求时,立即予以纠正,直至符合要求。

  e)当生产前和清洗消毒后对设备、操作台、工器具表面清洗消毒结果及消毒剂残留浓度的检查不合格时,由品控部监督车间重新进行清洗消毒直至合格为止,并查找原因采取相应纠正措施,避免不合格再次发生。

  f)当对设备、操作台和工器具等产品接触面的病原微生物进行的抽样检查不合格时,查找消毒剂消毒能力、清洗消毒过程等方面的原因,采取相应纠正措施,直至检验合格。

  g)必要时,品控部负责对生产车间员工进行清洗消毒知识和技能的培训。

  4、工作服、帽、手套和车间空气的清洁控制

  4.1卫生条件

  a)工作服、帽、手套符合相关的卫生要求。

  b)车间空气符合各自区域的空气清洁度要求。

  4.2卫生预防措施

  a)工作帽和手套为员工防护用品,符合安全卫生要求;

  b)工作服定期进行清洗消毒;

  c)不同清洁区域的工作服分别清洗消毒,清洁工作服与脏工作服分区域放置;

  d)存放工作服的房间设有紫外灯等杀菌设备,保持房间干净、干燥和清洁。

  e)使用紫外线照射法进行车间空气消毒,消毒时间不少于30分钟,在温度低于20℃,高于40℃,湿度大于60%时,要延长消毒时间。紫外线照射消毒也适用于更衣室、厕所。

  4.3监视

  由品控部对工作服、帽、手套和车间空气的卫生状况进行每周1次的抽样检测。

  4.4纠正和纠正措施

  当检测发现不符合卫生条件的情况时,相关责任部门负责实施相应纠正,并制定和实施纠正措施,如调整消毒剂浓度、延长空气消毒时间等。

  5、记录

  设备日常检查记录表

  《空气落菌记录》

  《涂抹实验记录》

  《纠正和纠正措施处理单》

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  为深入开展文明机关创建活动,确保做好局机关大楼环境卫生工作,特制定本制度。

  一、办公室内清洁卫生

  1.各办公室的清洁卫生工作原则上由保洁员在每天上午8:30分前做完。同时各办公室人员应负责把各自办公室内的`物品按规定摆放整齐,与办公无关的物品不准摆放。

  2.每天早上做完室内清洁后,各处室负责人应检查本处室完成情况,应保持室内日光灯管、插座、窗台、窗扇、沙发、办公桌椅等无灰迹,地面无积水、无烟头,墙角无蜘蛛网。办公室内的公用茶具要每天清洗一次,保证无茶垢,电热水瓶内保持水质干净,每周除水垢一次。

  3.办公室内的空调机过滤网每半年由专人清洗一次,窗帘布每年由保洁员统一清洗两次。

  4.办公室内除每天上班前做好清洁外,工作时间内办公人员要有良好的保洁习惯。

  二、 公共场所清洁卫生

  1.机关大楼公共场所清洁卫生工作由保洁员专人负责。

  2.大楼大厅、走道、会议室、卫生间等公共场所应每天清理打扫一次,做到地面无积水、无烟头、无纸屑、无痰迹,扶手墙壁和桌面无灰尘,公共走道无杂物。

  3.保洁员同时负责公共场所水、电开关的管理,杜绝长明灯、长流水现象。

  三、大楼清洁卫生的工具应放指定地点,用完后应清洁干净放回原位。

  四、对违反本制度的处室及个人,将按相应规定予以处罚。

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  1.1严格按洗刷程序洗刷。符合清洁和消毒要求,无交叉污染。洗后检查餐具是否符合光、洁、涩、干。

  1.2保持洗碗机内外干净,定期进行保养,保证正常使用,并按日保养要求进行。

  1.3餐具、茶具洗净消毒后应置于柜内分类码放整齐,破损的及时挑出,柜内铺放白布,一日一换,保持整洁。柜门随开随关,保证无污染。

  1.4垃圾桶要设垃圾袋,桶要有盖,定位存放,内外壁干净,随满随倒,不许有垃圾在室内过夜。

  1.5备餐间、洗碗间、厨房内的所有柜、台、案、架、烟罩、池、墙壁、门窗、不锈钢设备和空器、用具做到无油渍、无水渍、码放整齐。

  1.6扫帚、墩布定位整齐堆放,远离餐具、酒具、食品。洗墩布必须在墩布池内进行,不能污染它池。

  2.洗刷工作卫生要求

  2.1摘好个人卫生,注意仪容整洁,工作服穿戴整洁。

  2.2餐具按要求消毒,药剂按规定配比,消毒后做到光洁干涩。保持洗碗机里外干净,并定期进行除垢。

  2.3破损餐具要及时捡出放在专用容器内,并做好破损记录。

  2.4餐具码放要做防蝇、防尘、离地,餐具不得与杂物混放在一起。

  2.5地面要每日清洗,保持干净。

  2.6墙壁经常打扫,做到无蛛网,无灰尘,无油渍。

  2.7扫把,墩布定位整齐堆放,远离餐具,食品,不得在洗碗池内洗墩布,洗墩布水不得倒入洗碗池内。

  2.8在工作区域内消灭蚊蝇。

  2.9垃圾桶要随时盖好,并及时清理,洗净再用,垃圾不准在室内过夜。

  3.清洁工作管理要求

  3.1工作区域内应保持墙面和灶面无污垢,地面无积水、无油渍,开饭时保持地面干燥。

  3.2制订清洁卫生循环制,并严格遵照执行。

  3.3清洁用品按不同的'剂量使用,用具由专人保管。

  3.4定期清洗地沟和积水箱,保证清洁畅通。

  3.5地面冲洗使用热水时,应先拉水管再开水龙头,避免烫伤。

  3.6清洁工要保证对厨房的灶具及地面、墙壁、天花板、抽油烟机、台面、柜子、架子等做到每天清洁干净,不得有油污、灰尘等。

  3.7下一班的清洁工要完成上一班员工因特殊原因不能完成的工作,并按部门及厨房的要求,积极、主动按规定和卫生标准去完成工作。

  4.垃圾房管理要求

  4.1每天晚上十一点前必须把当日产生垃圾全部清运离店,不得在垃圾房过夜。

  4.2每天必须对垃圾桶进行清洗、消毒。

  4.3保持垃圾房内及外部周围环境卫生,定期对垃圾房消毒。

  4.4垃圾堆放整齐,干、湿垃圾分放,不超出垃圾房来堆放。

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  一、目的

  为创造一个整洁有序的办公环境、增强员工对公司的责任感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象,制定办公室卫生管理制度.

  二、主要内容与适用范围

  1.本制度规定了办公生管理的工作内容和要求及分工责任、监督与检查。

  2.此管理制度适用于本公司所有办公室卫生的管理

  三、具体要求

  (一)公共区域环境卫生应做到以下几点:

  1.保持公共区域及个人区域地面整洁,无污物、污水、浮土,无死角。

  2.保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。

  3.保持墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。

  4.保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。

  5.保持清洁,毛巾放在固定(或隐蔽)的地方

  6.保持卫生工具用后及时清洁整理,保持清洁、摆放整齐。

  7.垃圾篓摆放紧靠门后并及时清理,无溢满现象。

  (二)办公用品的卫生管理应做到以下几点:

  1.办公区地面:每天清扫一次办公区地面,每2天用拖把拖一次地面。

  2.办公门窗:每周至少一次半湿抹布和报纸擦拭一次窗户以及四周边框,保持干净。

  3.会议室:对会议室桌面、椅子、烟灰缸等每天清洁一次,摆放有序整齐。

  4.董事长办公室洗手间、洗手盆及台面:每个礼拜至少清洗一次,遇特殊情况,发现有污迹或杂物,应及时清理干净。洗手间需保持干净,无积尘、污迹,厕纸用完及时补充。

  5.办公设备:饮水机、打印机、传真机、文具柜,室内茶具,花盆等摆放要整齐,保持表面无污垢,无灰尘,蜘蛛网等。

  6.办公桌面:办公桌面只能摆放必需物品,其它物品应放在个人抽屉,暂不需要的物品就摆回柜子里,不用的物品要及时清理掉。

  7.办公文件、票据:办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中,并整齐的摆放至办公桌左上角上。办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、起钉器等,应放在办公桌一侧,使用完后及时归位。

  8.电脑:电脑、电脑键盘、电话要保持干净,每月至少擦拭一次。下班或是离开公司前电脑要关机。

  9.新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的`程序及时予以清除。

  (三)个人卫生应注意以下几点:

  1.不随地吐痰,不随地乱扔垃圾。

  2.下班后要整理办公桌上的用品,摆放整齐。

  3.禁止在办公区域抽烟。

  4.下班后先检查各自办公区域的门窗是否锁好,将一切电源切断后即可离开。

  5.办公室门口及窗外不得丢弃废纸、烟头、倾倒剩茶。

  6.离开办公桌需将座椅推入办公桌内。

  四、责任分工

  一)公共区域:包括办公室走道、会议室,办公区域走道,董事长办公室,总经理办公室,

  财务总监室等,每天由专门人员负责进行清扫;

  二)个人区域:

  1.各位同事轮流值日,按值日表循环执行,形成制度。

  2.值日员工做好当日的卫生值日工作。

  3.若值日人员不能完成当天工作,需向行政部门说明进行调换,或主动找其他同事进行调换。

  4.当日值日人员需提前半小时到达办公室在上班前完成值日工作。

  5.行政人员不定期检查值日工作。如果卫生没达到标准,由当日值日生重新打扫。

  6.公司人员卫生分工情况详见员工值日表。

  五、监督与检查

  一)、综合部不定期对办公室的环境卫生进行检查,对发现的环境卫生问题,第一次劝

  导责任人及时整改、修正。第二次要求责令整改,并视情况通报批评。

  二)、公司综合部接受员工对其他人员的环境卫生维护方面问题的反映与投诉

  六、附则

  一)、本制度由公司综合部负责制定、修改、解释

  二)、本规定自总经理签批之日起开始执行。

  办公室卫生管理规定20xx-05-25 23:11 | #2楼

  为塑造整洁美好的办公环境,提高工作效率,公司本着“谁使用、谁负责”的原则,决定实行以下卫生打扫制度:

  1、卫生区域的划分:

  A.大办公室及会议室:由销售部员工负责;员工每周轮流负责日常清洁卫生。

  B.小办公室、设备展示区由人事、行政、客服、技术及陈汉盛负责;

  C.自己的办公桌台面卫生自己负责。

  2、办公室清洁卫生标准:

  地面无垃圾、浮尘、水迹,桌面无浮尘,玻璃及其他物品表面无浮沉水迹。另外,特殊情况下,临时产生的垃圾应及时清扫、清运。

  3、清洁工作内容:

  各块区域每天必须清扫一次,包括扫拖地板、擦洗办公桌、倒垃圾等。另外每周五中午进行一次大扫除,主要内容为窗台和窗子玻璃、饮水机、微波炉、办公设备的清洁卫生。

  由于销售部门会议室较大,人员多,为进一步明确各自职责,建议各组组长将卫生值日安排作出分工后报由行政人事部门备案,并根据人员变动做出及时更新。

  4、监督、考核办法:

  人事行政部每月将制定并张贴卫生值日表,值日人员在执行卫生清扫工作后,在相应项目上打勾,并签名。如果值日人员因打扫卫生后未签名,每次扣罚1元。

  另外,人事行政部将在上午时段实地检查,发现卫生不达标准的情况,每次将扣罚责任人5元。

  对于多次未能较好执行卫生制度的人员,公司将在员工工作态度中给予较低等级考评。

  5、本规定自公布之日起执行。

卫生清洁的管理制度9

  第一条 本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生,特制订本制度。

  第二条 凡本公司卫生事宜,除另有规定外,皆依本制度实行。

  第三条 本公司卫生事宜,全体人员须一律确实遵行。

  第四条 凡新进入员工,必须了解清洁卫生的重要性与必要的卫生知识。

  第五条 各工作场所内,均须保持整洁,不得堆放垃圾、污垢或碎屑。

  第六条 各工作场所内的走道及阶梯,至少每日清扫一次,井采用适当方法减少灰尘的飞扬。

  第七条 各工作场所内,严禁随地吐痰。

  第八条 饮水必须清洁。

  第九条 洗手问、更衣室及其他卫生设施,必须保持清洁。

  第十条 排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。

  第十一条 凡可能寄生传染茵的原料,应于使用前适当消毒。

  第十二条 凡可能产生有碍卫生的气体、灰尘、粉末,应做如下处理:

  l.采用适当方法减少有害物质的产生;

  2.使用密闭器具以防止有害物质的散发;

  3.在产生此项有害物的`最近处,接其性质分别作凝结、沉淀、吸引或排除等处置。

  第十三条

  1、车间地面不得有积水、积油;室内外经常保持清洁,不准堆放垃圾。

  2、车间卫生由车间员工负责打扫。

  3、坚持现场管理文明生产、文明运转、文明操作、根治磕碰、锈蚀等现象,每天下班要做到设备不检查保养好不走,工件不按规定放好不走,工具不清点摆放好不走,原始记录不记好不走。

  第十四条

  1、 员工上岗前必须先进行自我检查,保持身体和工服清洁,同时各部门对所属员工进行仪容、仪表检查,凡不合格的及时纠正。

  2、 所有员工应定期接受健康检查,凡患有皮肤病、传染病的员工应立即停止工作。

  3、 各岗位必须每日清洁扫除彻底,不仅要求表面清洁桌椅、工作台下面、墙面地面边角每日每餐前都应仔细检查彻底清洁。

  4、 排水系统、卫生间、垃圾桶等均列入清洁检查项目,以免有碍整体环境。

  5、 每日检查是否有蛛网、苍蝇、蟑螂、虫蚁、鼠类等并彻底清除。

  6、 每周进行一次清洁卫生大扫除,对整体做全面清洁整理。

  7、每天除日常卫生工作外,有针对性的组织对某一项作为当日卫生工作重点。

  8、每周必须进行依次全面彻底的卫生清洁工作,将日常很少顾及的部位进行清理,并对整体卫生做的更全面细致。

  9、管理人员每日都有卫生检查工作,每周一次全面卫生检查工作。并做好记录。

  10、每周进行一次卫生工作评比考评工作,并做奖罚。

卫生清洁的管理制度10

  一、目的

  建立并执行雕塑等操作规程,确保保洁服务规范和服务质量达到规定的标准。

  二、范围

  适用于保洁服务作业中社区雕塑、宣传栏、标识牌的`清洁工作。

  三、工具准备

  长柄扫帚、掸子、抹布、水桶、铝合金人字梯、玻璃刮、清洁剂、“工作进行中”提示牌等;

  四、清洁保养标准

  (一)户内标识牌每天清洁一次;室外宣传栏、标识牌每周清洁一次,雕塑每月清洁一次;

  (二)目视无污迹,无积尘。

  五、操作方法与步骤

  (一)作业区域放置“工作进行中”提示牌;

  (二)雕塑

  1.用长柄扫帚或掸子打扫雕塑上的灰尘;

  2.保洁员站在梯子上,用湿抹布从上向下擦抹一遍;

  3.将清洁剂涂在污迹处,用抹布擦抹,然后用水清洗。

  (三)宣传栏

  1.用抹布将宣传栏里外、周边全面擦拭一遍;

  2.面板玻璃用玻璃刮清洁,具体按照《玻璃清洁操作规程》执行;

  3.不锈钢边框的清洁保养具体按照《不锈钢清洁操作规程》执行。

  (四)标识牌

  1.先清除标识牌上粘附的污物或广告纸;

  2.再用湿抹布从上向下擦抹;

  3.将清洁剂涂在污迹处,用抹布擦抹,然后用水清洗;

  4.不锈钢标识牌的清洁保养具体按照《不锈钢清洁操作规程》执行。

  六、注意事项

  (一)梯子放平稳,一人作业,一个监护;

  (二)禁止爬上雕塑进行清洁,防止雕塑损坏或人员摔伤;

  (三)清洁工具不要损伤被清洁物。

卫生清洁的管理制度11

  为加强农村农贸市场规范化管理,进一步改善场经营环境,提高农贸市场整体水平,保障食品安全,依据上级有关公共场所卫生安全的有关规定,结合乡镇市场实际,制定本管理制度。

  一、健全组织,落实责任

  农贸市场必须建立好各项管理组织,明确分工,层层签订责任状,落实责任。管理组织主要分以下二组:市场卫生监督组、市场卫生管理组。鉴于乡镇市场的管理人员有限,各组人员可以交叉兼职,但监督与被监督者的岗位不能兼任。各组织的具体责任规定如下:

  (一)市场卫生监督组人员主要从中心机关工作人员和各基层所正、副所长中临时抽调组成。

  市场卫生监督组职责是:

  1、严格规章制度,检查督促市场管理人员履行岗位职责;

  2、每月至少对各个市场清洁卫生状况进行一次明察暗访,并对各个市场卫生状况予以通报;

  3、协助核定各市场保洁经费,控制市场保洁费用支出;

  4、赴各基层市场参加全县统一“清洁日”等活动,帮助各市场抓好环境卫生综合整治,创造整洁、舒适的购物环境,树立良好的窗口形象;

  5、认真收集、记录群众对于市场卫生环境的.投诉和建议。

  (二)市场卫生管理组,主要由市场管理员、市场保洁员、市场经营户等组成。

  1、市场管理员职责:

  (1)市场环境卫生直接责任人,负责保障所辖市场符合市场卫生标准;

  (2)负责与市场保洁员、市场经营户层层签订责任状 (部分市场保洁员与乡镇所在地街委会聘请的保洁员为同一人,也必须与其签订“市场清洁卫生”责任状,明确工作时间、范围和责任等);

  (3)督促市场保洁员按时按质完成市场清扫、保洁、垃圾清运等工作;

  (4)督促市场经营者做好摊位环境卫生“三包”(经营场所前后包无杂物、无垃圾、无污渍)等工作;

  (5)负责保洁经费的合理支出;

  (6)负责市场整体卫生状况的检查和整改工作,创造整洁、舒适的购物环境,树立良好的窗口形象。

  2、市场保洁员职责:

  (1)按照市场清洁卫生标准要求,每天(或每5天2次)完成市场整体清扫工作;

  (2)负责市场保洁及垃圾清运工作等工作;

  (3)加强对市场清洁卫生的巡查,配合市场管理员督促市场内经营户遵守门前卫生“三包”(即包无杂物、无垃圾、无污渍);

  (4)爱护公物,勤俭节约,妥善保管扫把、翻斗车等清扫(运)工具。

  (5)配合市场管理员做好市场环境卫生其他工作。

  3、市场经营户职责:

  (1)自觉遵守市场环境卫生管理规定,做到摊档内外整洁卫生,档位内外无乱挂、乱搭、乱堆杂物。

  (2)经营者经营场所前后环境卫生实行三包(包无杂物、无垃圾、无污渍)。

  (3)经营者经营场所内必须设有垃圾桶,把杂物、垃圾倒在桶内,由市场保洁员收运,做到不随地乱丢污秽杂物。

  (4)配合市场管理员、保洁员做好市场环境卫生其他工作。

  二、乡镇农贸市场环境卫生标准

  (一)市场划行归市,合理布局,分类设摊,文明经营,秩序良好;

  (二)市场内地面、摊位整洁,无乱扔杂物、垃圾;

  (三)市场周边无塑料、玻璃、纸类、金属、织物、农药包装物、废灯管、废油漆等生活垃圾和砖瓦、石块、渣土等建筑垃圾;

  (四)市场周边下水道畅通,排水沟内清洁,无积存淤泥、污物,无蝇蛆孳生;

  (五)市场应配备垃圾桶等卫生设施(每个固定摊位配备1只),垃圾桶内的垃圾每天得到及时处理。

  (六)经营户按规定的时间、地点、方式投放垃圾。实行垃圾统一收集搬运,市场内无隔夜垃圾存放;

  (七)食品经营区域与非食品经营区域分开设置。经营鲜活畜禽、水产的区域与其他食品生产、加工或经营区域隔开,相互之间的距离不得小于5米。活禽宰杀后产生的垃圾要马上做封闭处理,保持卫生整洁。

  (八)市场内经销食品、副食品、熟食的经营者必须有有防蝇、防尘橱(罩)和专用柜台,生、熟分开,货、款分开,从业人员个人卫生良好。

  (九)认真执行“门前三包”管理制度,落实管理责任和管理人员,市场保洁人员按规定的时间上岗。

  (十)市场卫生经费使用到位,无截留、挪用等情况。

  三、市场卫生经费落实

  (一)市场卫生经费筹措

  根据我中心目前保洁工作实际,各个乡镇农贸市场清洁卫生经费组要由以下部分组成:一是上级财政拨款;二是部分乡镇市场管理人员与街委会达成协议代收垃圾费;三是部分乡镇市场保洁员代收垃圾费。

  (二)市场卫生经费使用

  1、乡镇市场保洁员工资:

  (1)根据各乡镇市场聘请保洁员协议,按照每月(或每季)一结算的办法结算。

  (2)保洁员工资由中心市场监督股、财会股会同各基层所一起核定。

  (3)保洁员工资应由中心支付部分,由各个基层所所长每月(或每季)到中心财会股领取后制表,由各市场保洁员本人签字领取。

  (4)市场管理人员或保洁员与街委会达成协议代收垃圾费的,所收取费用应抵扣市场保洁员工资,具体抵扣金额由中心市场监督股、财会股与各市场管理员协商决定。

  2、市场清洁其他费用

  各个市场需要购买、更换扫把、垃圾桶等清扫(运)工具所产生的其他费用,由市场所在基层所向中心市场监督股报告,经核准后,由中心财会股拨付。

  3、经费使用监督

  各个市场卫生经费应做到专款专用,不得错收错支,不得截留、挪用,中心市场监督股、人教股、财会股负责组织专门检查组,深入基层走访核对,发现违规使用市场卫生经费的将严肃处理,情节严重的报上级纪检监察部门处理。

  四、落实岗位考核责任制

  为使乡镇农贸市场清洁卫生工作达到规范化管理目标,明确工作职责,严肃工作纪律,提高工作效率,将由中心市场监督股牵头,组织各市场卫生监督组每月组织对各个市场清洁卫生工作情况进行考核。

  考核内容:参照“乡镇农贸市场环境卫生标准”(本制度第二大点)执行

  考核等次分为优秀、合格、基本合格、不合格四种,考核结果在每月进行通报,并作为市场管理员年终绩效奖金分配和岗位调整的依据。

  考核应遵循客观公正、认真负责,实事求是的原则。

  五、组织实施

  (一)加强组织领导。中心领导班子要

  高度重视,明确专人负责,全力抓好市场清洁卫生管理工作。

  (二)认真抓好落实。中心机关各部门股室、各乡镇基层所要按照统一部署,明确任务、集中力量,扎实开展市场清洁卫生工作,确保市场清洁卫生工作达到目标要求。

  (三)强化督查考核。把市场环境卫生工作情况作为年度绩效考评的一项重要内容,将定期对各市场工作开展情况进行巡查。对工作积极、成效显着的市场予以通报表扬;对工作不力、行动迟缓的市场,责令限期整改,直至达到要求,确保市场清洁卫生管理工作取得实效。

卫生清洁的管理制度12

  为进一步做好学校疫情防控工作,确保校园不发生重大疫情和聚集性发病,特制定学校清洁消毒工作实施方案。

  一、物资准备

  总务处负责采购电动喷雾器、喷壶、84消毒液、酒精、棉布等物资。

  二、职责分工

  1、班主任为各班级责任人,负责班级内公共区域消毒工作。

  2、各教师办公室指定专人负责各办公室消毒工作。

  3、教务处负责各功能室的消毒工作。

  4、总务处负责学部、办公楼及校园内公共区域消毒工作。

  5、餐厅工作人员负责餐厅及外围公共区域消毒工作。

  三、具体实施措施

  (一)办公室消毒

  1、由各值日教师轮流进行开窗通风和卫生打扫,每日上午、中午、下午通风3次,每次至少30分钟。

  2、消毒人员用含有效氯浓度为250mg/L~500mg/L的含氯消毒剂,每日上下午各一次,彻底对教师办公室进行消毒。

  3、桌凳、门把手等日常接触物品每日用75%酒精擦拭两次,如果使用频繁可适当增加消毒次数。

  (二)教室及功能室消毒

  1、地面保持整洁,无纸屑、无杂物;桌椅、物品摆放整齐,无积灰、无纸屑、无杂物。

  2、卫生工具摆放整齐,垃圾桶每日倾倒,不留垃圾。

  3、用含有效氯浓度为250mg/L~500mg/L的含氯消毒剂,每日上下午、晚各一次,彻底对各教室、功能室进行消毒。

  4、每日通风至少通风3次,上午大课间、午饭、下午大课间,每次至少30分钟。

  (三)卫生间消毒

  1、加强通风,及时清扫卫生间内所有垃圾和废弃物。

  2、用有效氯浓度250mg/L~500mg/L的含氯消毒剂擦拭门把手、水龙头、自来水按钮、洗手台面等或用以上消毒液放入喷雾器中进行空间及表面喷雾至湿润,等待30分钟后开窗通风,清水洗净。

  (四)室外场所消毒

  每日对校园卫生彻底扫除,用含有效氯浓度为250mg/L~500mg/L的含氯消毒剂,每日上下午各一次,彻底对楼梯间、走廊等室外场所进行消毒。

  (五)门卫室消毒

  1、空气消毒::首选自然通风,尽可能打开门窗通风换气或大新风,必要时使用化学消毒剂消毒。

  2、环境物品表面消毒::对地面、墙面以及经常使用或触摸的物体表面如门窗、门把手、桌面、笔、垃圾桶等部位进行消毒,每天消毒2—3次。可选用有效氯浓度为500mg/L的含氯消毒液30分钟,消毒后用清水擦拭,去除残留消毒剂,或使用75%擦拭消毒,消毒后开窗通风60分钟后再进入。

  (六)卫生室(保健室)管理

  开学前

  1、卫生室由校医负责管理。卫生室管理制度、相关处置流程要张贴上墙。

  2、对卫生室进行充分的通风换气及所有物体表面消毒。通风换气:开学前进行充分的通风换气,保证空气清洁。物体表面消毒:使用含氯消毒剂(有效氯浓度为500mg/L)对物体表面(地面、扶手、门把手、办公桌椅、诊疗床)进行擦拭,作用30分钟后用清水擦拭干净。使用75%酒精棉球擦拭消毒体温计、诊疗器械表面。保持卫生室内外的环境卫生清洁。

  2、卫生室保证防疫物资(消毒用品、诊疗器械、一次性手套、口罩、帽子、鞋套、护目镜、隔离衣等)配备充足,并妥善保管消毒剂,标识明确,避免误食或灼伤。

  3、卫生室要设置洗手设施;

  4、设立(临时)隔离场所,位置相对独立,以备人员出现发热等症状时立即进行暂时隔离。

  开学后

  1、每天对卫生室进行空气消毒及所有物体表面消毒,如(临时)隔离场所当日有隔离人员,在隔离人员离开后立即对(临时)隔离场所进行消毒和通风。

  2、物体表面消毒:消毒原则参考开学前卫生室(保健室)物体表面消毒部分。

  3、保持卫生室内外的环境卫生清洁,每天专人清扫并进行登记,规范医疗垃圾处理。每天医疗垃圾用医疗废物专用袋严密包装,并做好垃圾盛装容器的清洁,可用有效氯浓度为500mg/L的含氯消毒液定期进行消毒处理。

  (七)楼道、楼梯管理

  开学前

  1、对楼梯楼道进行彻底清洁,对楼道和楼梯的地面、墙壁、门把手、扶手等物体表面进行预防性消毒,可用有效氯浓度为500mg/L的含氯消毒液进行擦拭,作用30分钟后用清水擦拭干净。以上表面有污染时,可用有效氯浓度为1000mg/L的含氯消毒液擦拭,作用30分钟后用清水擦拭干净。消毒后保持楼道、走廊的环境卫生清洁,减少灰尘飞扬,每天专人巡查清扫并进行登记。

  2、因消毒剂具有一定的毒性和刺激性,保洁人员上岗前要接受使用技能培训,包括:配制和使用消毒剂时应注意个人防护,应佩戴帽子、口罩、手套和护目镜等;学会在不同情况下配制不同浓度的消毒液;消毒剂具有一定的腐蚀性,应避免过度消毒,并注意消毒后用清水擦拭,防止对消毒物品造成损坏;所使用消毒剂应在有效期内,消毒剂须现配现用。

  开学后

  1、每天对楼道楼梯进行彻底清洁2次,对楼梯和楼道的地面、墙壁、门把手、扶手等物体表面进行预防性消毒,可用有效氯浓度为500mg/L的`含氯消毒液进行擦拭,作用30分钟后用清水擦拭干净。

  2、每天保持楼道楼梯的环境卫生清洁,减少灰尘飞扬,每天专人巡查清扫并进行登记。

  3、每天及时清运楼道、楼梯垃圾桶内的垃圾,可用有效氯浓度为500mg/L的含氯消毒液定期对其进行消毒处理。

  (八)餐厅防控

  1、提前做好预案。

  ①要制定安全预案,加强校内食堂和学生配餐管理,严格执行采购、储存、加工、售卖等环节的安全操作规范,守好食品安全底线。

  2、错时分发就餐。

  ①实行分时段错时就餐,学生间隔1米以上,避免人员聚集。

  ②一律实行分餐制,教职工和学生就餐时,餐具统一由工作人员配发,禁止自行取拿餐具,饭菜统一由食堂工作人员分发。

  ③营养配餐,清淡适口。

  3、保障餐厅卫生。

  ①餐厅工作人员工作时须佩戴口罩、手套,并与学生保持安全距离。

  ②食品留样、加工、消毒等按照规定执行。

  ③餐厅每日消毒2次,餐桌椅每次使用后进行清洁消毒。餐具用品须高温消毒。

  ④餐厅配备洗手液等保障手部清洁的物品。

  4、注重饮水卫生。

  ①学校加强水质监测,确保水质正常。

  ②教育引导学生自带杯具保持干净,不得将个人杯具转借他人。

  ③不饮生水,提倡喝开水,少喝或不喝饮料。

  ④一旦发现水质异常,要立即停止饮用,并及时向疫情防控工作领导小组和卫生防疫部门报告。

  5、加强就餐管理。

  ①学生就餐之前必须用肥皂、洗手液等洗手,用一次性纸巾或干净毛巾擦手,学校安排专人对各班学生清洗情况进行考核记录。

  ②就餐过程中禁止交谈、喧哗,避免交叉感染。

  ③学校要加强与集体配餐单位联系,督促落实送餐人员的健康管理和个人卫生防护。

  6、餐厅及外围卫生及消毒要求

  ①餐厅内厨严格按照规章制度进行卫生清扫。

  ②泔水桶盖盖儿不裸露。

  ③学生餐桌及地面及时清扫。

  ④每天早中晚饭后对所有公共区域及物品(地面、楼梯及扶手、门把手、水龙头、桌椅)进行一次彻底的消毒。

  (九)留观室管理

  1、留观室由相关负责人管理。留观室管理制度、相关处置流程要张贴上墙。

  2、留观室要经常保持通风状态,在隔离人员离开后立即进行消毒。物体表面消毒:使用含氯消毒剂(有效氯浓度为1000mg/L)对物体表面(地面、扶手、门把手、办公桌椅、诊疗床)进行擦拭,作用30分钟后用清水擦拭干净。使用75%酒精棉球擦拭消毒体温计、诊疗器械表面。保持留观室内外的环境卫生清洁。

  3、留观室保证防疫物资(消毒用品、诊疗器械、一次性手套、口罩、帽子、鞋套、护目镜、隔离衣等)配备充足,并妥善保管消毒剂,标识明确,避免误食或灼伤。

  4、相关责任人保持留观室内外的环境卫生清洁,每天清扫,规范医疗垃圾处理。医疗垃圾用医疗废物专用袋严密包装,并做好垃圾盛装容器的清洁,可用有效氯浓度为1000mg/L的含氯消毒液定期进行消毒处理。

  (十)总务处负责具体的消毒指导工作,定期或不定期进行督促检查,确保各项措施落实到位,使消毒工作扎实到位。

  四、注意事项:

  1、按需配比,严格配制浓度,在配液桶里配制好消毒剂后再加入喷雾器药桶或喷壶中。84消毒时,用原液按照1:100的比例兑水(半桶水倒入4盖),拖把、抹布浸泡20分钟。

  2、操作人员做好个人防护。

  3、门把手等日常接触物品用75%酒精擦拭,如果使用频繁可适当增加消毒次数。

卫生清洁的管理制度13

  一、宿舍内必须通风干燥,阳光充足。

  二、被褥要经常晒洗,起床后要把被褥码放整齐,个人生活用品、用具必须排放整齐,床下不许有任何杂物。

  三、不准在床上吸烟,烟头不准乱扔,以防发生火灾,室内要准备一大桶水以免发现火灾急用。

  四、休息时间要经常学习各种操作技能和各种安全知识。

  五、夜间10点后不准出入大门口,有特殊情况要向警卫说明去向和返回时间。

  六、职工不准随地大小便。

  七、以上各项规定希望职工自觉遵守。

  1、宿舍走廊实行轮流值日制,值日生按规定进行值日。

  2、宿舍走廊内的垃圾,值日生应于每日上午5:30——6:20完成,其它时间不准往外打扫垃圾。

  3、宿舍内物品摆放整齐、合理,地面无杂物,门窗要干净,顶棚上无灰网。

  4、在楼内不准乱扔废纸、果皮、瓜子皮;不准随地便溺;不准往窗外、厕所、水房倒垃圾;不准乱泼脏水,吃饭要在餐厅。

  5、违者学校通报批评并给予壹至伍圆的罚款。

  为确保员工宿舍卫生区域整洁美观,给全体员工营造一个洁净、优美、舒心的休息环境,特制定本实施方案。

  一、卫生责任范围

  1、各宿舍室内卫生由各入住人轮流打扫,个人区域卫生自行负责。

  2、个人使用的宿舍衣柜均由使用者自行整理干净。

  二、员工住宿制度

  1、新入职的员工须办理相关手续,在管理人员的安排下方可入住,不得自行搬入宿舍。入住后不得私自搬、调宿舍,如确有需要,应报予管理人员安排。

  2、员工对所居住宿舍,保持原有结构的安全完整,不得随意改造或变更房舍,如有故意破坏,由现住人员负担该项的维修费用或照价赔偿。

  3、自觉节约用水用电,出门应关灯关水,水电费宿舍人员均摊。

  4、自觉保持宿舍安静,不得大声喧哗,同事之间应和睦相处,不得已任何理由争吵、打架、酗酒。

  5、住宿人员离职或被取消住宿资格时,应于一日之内搬出宿舍,并于离职前通知行政部,办好退宿手续,交接完成后方可离职。

  三、卫生管理要求

  1、员工入住期间,应维护本舍环境清洁,轮流打扫卫生(值表贴于门后),行政部会不定期对各宿舍督导。如发现有个别不特不注意个人卫生的床位,将在用相片形式在公布栏中公布,被行政公布2次以上的.人员,按公司宿舍管理规定以10~100元/次罚款,以示警告。

  2、每个宿舍设宿舍长一名,负责宿舍卫生、安全和公共事务的处理,并服从公司一同管理,上情下达,下情上传。

  3、宿舍卫生做到‘八净’、‘六无’。‘八净’即地面、墙壁。门窗、环境、床、卫生间、洗面盘等每天保持干净。‘六无’即无灰尘、无痰迹、无水迹、无纸屑、无果皮、无异味。

  4、床上用品做到‘三齐’,即每天被褥放整齐,床单拉平整齐,枕头摆放整齐。

  5、使用和保管电器,严禁昼夜长明灯。用电器出现异常或损坏应及时保修,并说明责任。

  6、注意室内通风。每天根据天气情况启闭窗。正常天气时,开窗通风。

  7、宿舍清理的垃圾每天及时送到垃圾桶里,不准将室内垃圾随便扫在走廊公共区内堆放。

  8、保持卫生间卫生。便后要放水冲。洗衣粉等包装袋要放在垃圾桶内。下水道如有堵塞现象要及时清除,人为造成下水道堵塞的,疏通费用由责任人承担。

  9、保持宿舍的清洁。不能乱吐泡泡糖,乱丢垃圾,乱画墙壁,不得乱泼污水等。

  10、宿舍内外禁止养家禽、家畜或宠物。

  四、消防安全管理

  1、自觉遵守各项消防安全制度,严禁随意挪动消防灭火器。

  2、严禁在宿舍出口堆放杂物,保障各出口、通道的通畅。

  3、使用和保管好电器,做到人离灯灭,断电源。

  4、禁止员工在宿舍范围内燃放烟花鞭炮。

  5、出入房间随手关门,注意提防盗贼。

  五、卫生检查及评比管理:

  1、行政部每周不少于两次对寝室区进行全面巡查,发现有违反宿舍管理规定及卫生管理制度者按公司规定进行处理,并做日常巡查做通报。

  2、公司每月将评比出最佳宿舍与最差宿舍,具体工作将由行政部负责以下规定组织安排:

  (1)、工作程序:

  1、每月集中评比时间及检查人员名单

  2、到宿舍检查。

  3、汇总评分表、组织专人进行统计。

  4、报公司审核统计结果及奖惩事宜。

  5、通报评比结果奖惩记录。

  6、档案整理。

  (2)、评比方法:按照卫生评比细则,根据本次全面性宿舍检查结果(分值比重80%),结合日常巡查记录(分值比重20%),进行综合评比,评选出“月度优秀宿舍”。

  (3)、宿舍卫生评分标准:

  1、总观:布局合理,物品摆放整齐,毛巾。牙具、盘集中统一放置。无乱挂衣物、乱扯绳或铁丝现象。

  2、地面:室内打扫干净,无垃圾、纸屑、积水,鞋子摆放整齐。垃圾桶倒倒干净。

  3、墙面:墙面清洁,无痕迹,不乱贴乱画,不钉钉子,墙面墙角无蜘蛛网。

  4、铺面:被子折叠规范,摆放统一,枕头,床单平整,床上无杂物,衣服放置好,不乱丢乱放。

  5、卫生间:物品挂放整齐;水池、地面清洁无积水,卫生间内无异味,无泡放过久的衣物。

  6、其他:室内保持空气新鲜,无异味,门窗玻璃清洁,不违章用电。

  六、宿舍奖惩办法:

  1、在评比中表现突出的宿舍,对该宿舍公告表扬,并给予一定奖励。

  2、惩罚:

  (1)、在每次评比中最后一名的宿舍将公布于全公司;

  (2)、每次检查不合格的宿舍接到书面整改后于期限内完成整改。

  (3)、对于两次及以上的检查不合格者,对其成员名单通报批评并罚款10~100元。

  3、其他:

  任何宿舍成员若打架、斗殴及有不配合工作人员检查等行为,将取消‘’月度优秀寝室”评比的资格。

  七、附则:

  1、本制度由总经理批准后生效实施。公司行政部负责最终解释。

  2、本制度自公司颁发之日起执行。

  为了给每位施工人员提供一个卫生、舒适、安静、文明的住宿环境,现将在工地住宿要求做如下规定:

  治安:

  1、入住者必须到项目部安全员处报到,凭身份证登记造册,由项目部办理暂住证,发放胸卡后,安排床铺。

  2、实行室长负责制,室内严禁赌博、斗殴、酗酒、男女混室。

  3、必须爱护生活区及宿舍内的公用设施、公共财物。

  4、外来人员应登记,办理留宿手续,经项目经理同意方可借宿,未经许可不准随意入室留宿。

  防火:

  1、室内严禁私拉乱接电线、电器设备及使用电加热器具。

  2、严禁卧床吸烟和乱丢烟蒂。

  3、宿舍内严禁烧饭,烧菜。

  4、严禁将易然易爆物品带入室内。

  卫生:

  1、严禁乱倒垃圾、脏水及随地大小便。

  2、在规定区域内晒衣、被,不得随意乱挂,注意个人卫生。

  3、必须建立值日制度,搞好室内卫生及门前三包工作。

  4、宿舍内的物品堆放必须规范,做到整齐有序。

  为确保员工宿舍卫生区整洁美观,给员工创造一个洁净、优美、舒心的休息环境,结合目前实际,指定本实施方案。

  一、卫生区域

  1.各宿舍室内卫生区域。

  2.各宿舍门口门窗。

  二、清扫要求

  1.各宿舍住宿人员每日至少清扫一次,确保全天候整洁、整齐、规范。

  2.每周一为大扫除日,以确保各宿舍卫生整洁,无死角。

  三、员工宿舍卫生制度

  1.每周二总务课派人到各宿舍逐一检查,统计检查结果,并且两天内在公司公告栏和宿舍宣传栏张贴奖惩结果。

  2.对于优秀标准的宿舍,公司给予奖励和表扬;较差的宿舍,给予罚款。

  四、评比标准

  1.优秀宿舍标准

  1)地面:室内地面无垃圾、痰迹、积水,个人物品摆放整齐,垃圾篓倾倒及时,人离开凳子后一律墙边归位。

  2)墙面:墙面清洁,无印迹,不钉钉子,不拉电线、绳子,墙角无蜘蛛网。

  3)床面:被子同一叠放整齐,床单平整,床上日用物品摆放规范整齐。

  4)桌面:桌面清洁、无杂物、物品分类摆放整齐。

  5)卫生间:卫生间无异味,地面清洁无积水、垃圾等。

  6)其它:阳台保持清洁、无垃圾;洗手池洗漱用品摆放整齐;湿衣服同一挂在阳台衣架上面;门窗玻璃清洁;墙面无乱张贴、涂鸦;不私自使用热水器、电磁炉等违章电器。

  2.良好宿舍标准

  1)室内地面无垃圾、痰迹、积水。

  2)墙面清洁,无张贴物。

  3)床上:被子叠放整齐。

  4)卫生间:无异味。

  5)其它:阳台无垃圾,室内无异味。

  3.中等宿舍标准

  1)地面:室内有少量垃圾,物品摆放较乱,纸篓垃圾未及时清理。

  2)墙面:墙面不清洁,墙角有灰尘、蜘蛛网。

  3)床上:被子未叠

  4)桌子:桌面物品摆放混乱。

  5)卫生间:卫生间有异味,地面有污渍或积水。

  6)阳台:阳台有垃圾,室内不通风,有异味。

  4.较差宿舍标准

  1)地面:地面很脏很黑,室内垃圾很多,物品摆放很乱,纸篓垃圾溢出。

  2)墙面:墙面乱张贴,有灰尘或蜘蛛网。

  3)床上:被子凌乱,衣物或日用品摆放混乱,衣物很久不洗有异味。

  4)桌面:桌面物品杂乱无章,电器电线乱拉。

  5)卫生间:卫生间有异味,有污渍污水。

  6)其它:阳台堆积很多垃圾,阳台地面有污水,室内不通风又异味。

  员工宿舍奖惩制度

  1.奖励

  对于优秀等级的宿舍,公司给予奖励,并公开张贴表扬;对于良好等级的;公司给予公开勉励和表扬。

  2.惩罚

  对于较差等级的宿舍,公司给予罚款,并公开张贴批评。

  (1)宿舍卫生做到即地面、墙壁、衣柜、门窗、玻璃、床、卫生间、洗面盆等每天擦洗干净。即无灰尘、无痰迹、无水迹、无纸屑、无果壳、无异味。

  (2)床上用品做到:即每天被褥叠放整齐,床单拉平整齐,枕头摆放整齐。

  (3)衣柜做到内外有序,即柜内衣物放置有序,叠放整齐;常穿衣服放上面,柜外用品摆放有序。

  (4)保持墙壁清洁,做到,严禁。即做到无蜘蛛网,无污迹,无手、脚印。严禁乱钉钉子,乱挂杂物,乱贴字画,乱扯绳子。

  (5)使用和保管好电器,按要求开关空调,严禁昼夜长明灯。用电器出现异常或损坏应及时报修,并说明责任。做到人离寝室灯就关掉。

  (6)毛巾架、鞋架要摆放整齐、保持清洁。架上毛巾、面盆、牙杯、肥皂、鞋子等物要严格按统一要求排放整齐。

  (7)注意室内通风。每天根据天气情况启闭窗。正常天气时,开窗通风。

  (8)室内清理的垃圾必须袋装,每天及时送到垃圾桶里。不准将室内垃圾随便扫在走廊公共区内堆放。

  (9)保持宿舍、走廊、楼梯和扶手的清洁。不能乱丢杂物,乱吐泡泡糖,乱画墙壁。

  (10)保持卫生间、浴室和洗手间的卫生。便后要放水冲洗。洗发精等包装袋要放在垃圾箱内。下水道口如有堵塞现象要及时清除。

卫生清洁的管理制度14

  卫生工作是学校精神文明建设的重要组成部分,为了美化校园、净化环境、营造一个良好的工作学习环境、确保师生的身体健康、健全和推动这项工作的开展,拟订以下管理制度。要求班主任每天检查。

  一、各班宿舍、清洁区包括周围走廊、水沟,每天上午起床至早读前打扫一次,教室的打扫时间是每天下午第七节下课。

  二、 教室卫生

  1、五净

  (1) 教室及走廊地面要打扫干净;

  (2) 黑板要擦干净;

  (3) 玻璃要擦干净;

  (4) 墙壁、讲台、窗台、壁砖要擦干净;

  (5) 垃圾桶或畚箕内的垃圾要到净;

  2、四齐

  (1) 讲台课桌椅摆放整齐;

  (2)标语、画像、图表张贴悬挂整齐;

  (3)卫生工具摆放整齐;

  (4)讲台、课桌上的.书本、物品摆放整齐。

  做到无尘埃,无痰迹,无蜘蛛。

  三、宿舍要保持清洁干净,宿舍地面、门窗洁净,垃圾及时清理,使室内无异味,严禁在舍内或走廊倒水,内务摆设整齐,室内洗漱用品摆放整齐划一,不准乱挂衣物,不乱扯绳、被褥叠放整齐、铺面干净平整。严禁宿舍楼内、窗外及宿舍楼后面乱扔杂物、乱泼污水、随地吐痰,并设垃圾桶一个。卫生间,地面要求冲冼干净,无杂物,卫生间畅通。大便时必须用指定的卫生纸,不能用书纸代替。公寓楼吃剩饭菜倒到开水龙头指定桶或者倒入卫生间。

  四、清洁区每天必须认真打扫,无卫生死角,水沟要冲洗、打扫干净。做到清洁区内无废弃物,如果皮、纸屑、塑料袋、冰棒签、断砖碎瓦、杂草、树叶等。

  五、各班要建立清洁值日制度,设立教室、宿舍清洁轮值日表,并把轮值表贴到墙上。

  六、各个宿舍对出的走廊各宿舍负责,各班教室对出的走廊以及花圃各班负责,七年级教室对出的花圃各班教室值日生做好,(10.2班负责二楼走廊)。值周班级负责清理垃圾桶,教学楼两边楼梯,负责清洁冲洗厕所。

卫生清洁的管理制度15

  为了加强员工餐厅各班组卫生的全面管理工作,保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障用餐客人身体健康,增强体质。根据《食品卫生法》和公共场所卫生管理条例》,特制定以下各项制度,各班组及全体员工必须遵照执行。

  1.个人卫生

  1.1餐饮从业人员必须健康检查合格,各项卫生法规培训合格后才能上岗。

  1.2凡患“五病”和其他有碍食品卫生的疾病,均不得从事食品制作工作和接触直接入口食品工作(五病:痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病)。

  1.3全体人员上岗前必须做好个人“四勤”卫生,合格后才能上岗操作。

  1.4操作中必须按标准着装,随时保持个人清洁卫生及仪表仪容整洁。

  2.食品卫生

  2.1严格执行食品“四不”制度,确保食品原料使用安全。

  2.2食品加工制作的工具、用具、盛具、设备使用前后必须进行严格的清洁卫生、消毒工作,合格后才能使用。

  2.3加工制作时必须对原料进行严格检查,冲洗、浸泡、消毒、漂洗,保证食品卫生。

  2.4生、熟原料加工场所必须严格分开,实行工具、用具、盛具专用制。生原料必须符合使用卫生标准后才能进入熟食间。加工熟料的设备在使用前卫生必须达到标准才能使用。

  2.5外购食品做好各项验收工作,合格后才能制作和出售。

  2.6已加工或已是成品的食品必须做好卫生工作,防止污染。

  2.7严格执行国务院卫生行政部门批准的“食品添加剂,使用范围剂使用量”的部颁规定标准,严禁超标。

  2.8原料、食品与半成品保管执行“四隔离”制度,以保证使用合格和卫生安全。

  3.后厨环境卫生

  3.1厨房加工间及环境卫生要做到无“四害”、无蛛网、无灰尘。

  3.2无不新鲜、变质原料、无变质腐败食品。

  3.3工作台、水池及各种设施设备完好、清洁卫生。

  3.4地面、墙壁、天花板、门窗、玻璃干净清洁,无废弃物、无油腻。

  3.5货架、冰柜、食品柜的物料、成品按类分开,分别盛装,堆放整齐,杜绝杂乱。

  3.6潲水桶平时加盖,保持外部清洁,下班后及时运走,并将内外冲洗干净,以免有严重异味和招引蝇虫,造成食品污染。

  3.7各班组应制定出日常卫生、计划卫生的工作安排,并严格执行。

  3.8对各班组实行卫生目标责任制,必须保证各自责任区达到卫生标准后才能下班。

  4.就餐区服务卫生标准制度

  4.1个人卫生

  员工餐厅员工的个人卫生是头等重要的`,员工要特别重视个人卫生,剪指甲、洗手、梳理头发、穿整洁的工作服。

  4.2环境卫生

  4.2.1桌椅摆放

  将员工餐厅的桌椅摆放整齐,使桌边、桌角、椅背全部在稳中有降自的直线上排列整齐。

  按清洁工作计划对餐桌、椅、墙面、装饰物进行清洁保养工作。桌面上所有餐具撤回保洁柜。

  4.2.2擦拭餐桌

  擦拭餐桌时,应先使用含洗洁精的湿润抹布对餐桌进行全面清洁。

  再用干净的湿润的抹布进行擦拭,注意不使洗洁精残留在桌面上。

  用干抹布对桌面玻璃抛光。

  4.2.3擦拭餐椅

  擦拭餐椅时,应先使用含洗洁精的湿润抹布对餐椅木质部分进行清洁。

  然后再用干净的湿润的抹布进行擦拭,需特别注意清洁椅腿等容易粘上污渍的地方。

  4.2.4清洁地面

  使用含有洗洁精的温热水(温度以手测感觉稍烫)湿润拖把,呈横向字型,清洁地面(包括餐桌椅底下),每清洁约5平方需清洗拖把一次,然后洗净拖把,用不含量洗洁精的湿润拖把地面全部清洁一遍,每清洁约8平方清洗一次拖把,最后用另一把干的拖把尽量吸干地面的水分。

  清洁的过程中必须在清洁区域摆放“小心地滑”标示牌。

  拖把不得在厨房水池内清洗。

  4.2.5器皿抛光

  左右手各握一块清洁的棉布。

  左手用棉布包裹住杯底,右手棉布塞入酒杯内并留一角在手中握住杯壁。

  两手朝相反方向旋转,用棉布摩擦酒杯,至杯壁晶莹透亮、光洁透明。

  抛光所用须为清洁干燥的棉布。

  4.3餐具卫生

  员工餐厅的餐器用完后要注意清洁和消毒,不要让碗、碟子上满是污渍,令人目不忍睹,影响食欲。

  4.3.1管理

  员工餐厅每月应对所有餐具进行盘点,餐具是指所有盛装菜肴和席面服务所使用的器具——使用《员工餐厅物品盘点表》。

  每月固定一天为盘点时间,盘点需等当天营业结束后进行。员工餐厅主管为盘点负责人。

  餐具损耗登记——使用《物品报损单》。

  4.3.2摆放标准

  自助餐台按照四大区域进行划分标识。

  (1)餐盘摆放在组合餐架上。要求:碗底朝里,LOGO朝外。

  (2)筷子、调羹摆放在组合筷桶内。要求:筷子取菜一头朝下,调羹底朝上。中点区摆放中式点心、菜类和其它类食品。

  (1)餐具西点区摆放西点和水果类;

  (2)粥类食品可放在西点区和饮料区之间

  (3)酱菜类食品紧挨粥类旁。

  (1)西点区摆放饮料机、豆浆饮料桶。

  (2)水杯须放置在饮料区。

  4.3.3摆放要求:

  (1)将食品夹摆放在相应的餐盘炉边的7寸骨碟上,并于自助餐炉保持平行;

  (2)餐台卡摆放在食品对应的地方。

  4.4食品卫生

  4.4.1食材卫生

  注意食品卫生,生熟菜刀要分开,不要使用腐烂变质的食品,引起客户食物中毒。

  4.4.2用品卫生

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