宾馆安全管理制度（通用16篇）
在现在社会，制度的使用频率呈上升趋势，制度具有使我们知道，应该做什么，不应该做什么，惩恶扬善、维护公平的作用。拟起制度来就毫无头绪？以下是小编为大家整理的宾馆安全管理制度，希望能够帮助到大家。
宾馆安全管理制度 1
一、户口登记员必须严格履行畜旅业治安管理《细则》的'第十一条规定的要求，按十二项工作职责，严格登记旅客入住手续，遵纪守法，不得违法经营。
二、仪表端正，说话和气，热情接待旅客，详细介绍宾馆情况和旅客住宿须知。
三、严格旅客住宿制度
1)认真做好证件的检查工作，杜绝无证件和伪证件人员混进旅馆，进行违法犯罪活动。
2)严格执行双人房包房制度，两人异地不同工作单位的旅客、户口登记员不得安排两人包房。
3)成年男女要求包房住宿，必须凭本人结婚证，男女双方都在45岁以上，同一户口所在地均可登记住宿。
四、做好交接班制度，做三交接，交接治安管理情况，交接房费收缴情况，交接旅客财物保管情况，做到事事有记载，交接有签名。
宾馆安全管理制度 2
一、凡入住本店的宾客（包括钟点房），均应出示合法有效证件进行登记，禁止一人登记、多人住宿或者代替入住的旅客登记。
二、有效证件指身份证、驾驶证、户口簿、军官证（士官证）、警官证、学生证、护照、出入境证件等能证明本人身份的证件。
三、接待宾客的服务人员应查验宾客的身份证件，对照片、年龄、口音等进行核对，并如实进行登记。房号、姓名、性别、详细地址、身份证号码、入住日期、离店日期等项目，务必登记齐全。住宿登记簿保存一年以上。
四、发现身份与证件不符、形迹可疑人员和被公安机关通缉的犯罪嫌疑人，应立即向公安机关报告，不得知情不报或隐瞒包庇。
五、及时传输旅客信息。单独装机的旅馆进行登记适时传输，联合装机的.旅馆每日传输不少于3次，集中录入的旅馆每日向派出所报送登记簿。无客住宿时传输无客信息。
宾馆安全管理制度 3
第一章总则
火灾始终时时刻刻对宾馆(客栈)构成巨大的威胁.目前，国内外酒店对消防工作越来越重视。我们宾馆(客栈)投入了大量的资金，购买了火灾报警系统和灭火系统。这对宾馆(客栈)消防工作起到厂积极的作用.但是宾馆(客栈)的消防工作应以预防为主，为了做好应付各种突发事件的准备，根据酒店的现实情况，制定本规定。
第二章消防机构
第一节消防领导组的人员组成：
组长：
成员：
第二节三级防火责任人的确定
设三级防火组织，任命三级消防安全责任人：
一级消防安全责任人由xx担任;
二级消防安全责任人由xx担任;
三级消防安全责任人由xx担任。
第三章职责
第—节消防领导组职责
l、认真执行消防法规，搞好消防安全工作。
2、认真组织制定消防规章制度和灭火预案。
3、组织实施消防安全责任制和消防安全岗位责任制。
4、立足自防自救，对员工进行防火安全教育、领导义务消防队，组织消防演习。
5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。
6、组织防火检查，消除火险隐患。
7、积极组织人员扑救火灾事故。
第二节义务消防队职责
1、贯彻执行消防工作要求，搞好消防宣传工作。
2、不断进行防火检查，消除火险隐患。
3、熟悉本单位各重点部位，熟悉消防设施的性能及操作方法。
4、积极参加各项消防活动。
5、积极参加抢救和扑灭火火或疏散人员，保护现场。
6、在有关领导的授权下，积极追查火火发生原因。
第三节各部门经理职责
1、负责领导本部门的.消防安全工作，具体落实防火工作有关规定和要求。
2、把防火工作纳入本部门工作的议事日程，布置检查消防工作，及时处理和整改隐患。
3、根据本部门具体性质，制定具体的岗位防火规定。
4、落实辖区内，消防设施火火器材的管理责任制。
5、当火灾发生时，迅速组织人员疏散客人至指定地点，搞好善后工作。
6、在总经理的领导下，追查火灾事故原因，对肇事者提出处理意见。
第四节安全部经理职责
l、在总经理的领导下，全面负责酒店内部的消防工作。
2、认真传达、贯彻消防工作方针政策，搞好本部门的人员分工，完善酒店的消防管理制度。
3、建立健全各级义务消防组织，有计划开展教育和训练，配备和管理好消防设施与器材。
4、组织好防火救灾教育及防火安全检查，建立防火档案和制定灭火作战计划，确定重点，制定措施。监督落实隐整改工作。
5、加强防火工作日标管理，建立健全动用明火请示审批手续，对违反消防规定的重大问题，要当场制止，严肃追查责任者。
6、密切协作，认真追查火灾事故的原因。
7、相互配合，搞好新员工的消防安全教育。
8、定期进行消防安全检查。
9、监督各部门搞好消防工作。
第五节消防主管员职责
1、认真贯彻执行国家和酒店制定的消防安全工作的有关消防法规，结合酒店的实际情况开展消防工作。
2、制定布置消防工作的计划安排，督导下属工作。
3、定期召开消防例会，传达贯彻安全部的决定和指令。
4、负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实，消除火险隐患，检查消防器材、设备的管理下作。
5、经常向员工进行防火安全教育，检查员工是否自觉遵守防火制度和安全操作规程。
6、负责建立健全本部门义务消防组织，对本部门义务消防员，应该排好班次，保证每个班次都有义务消防员在岗。
7、负责协助有关部门调查火灾原因，对直接责任者提出本部门处理意见。
8、组织扑救初起火灾，引导客人及员工疏散
第六节消防监控员职责
1、熟练掌握消防设备操作规程。
2、对机器设备的各种显示都能迅速做出判断。
3、发现火警后能及时上报并采取相应措施。
4、严格服从上级领导的指令，认真完成上级级领导指派的临时任务。
5、认真检查设备，发现问题及时上报。
6、做好交接班记录。
宾馆安全管理制度 4
第一条为了保障旅馆业的正常经营和旅客的生命财物安全，维护社会治安，制定本办法。
第二条凡经营接待旅客住宿的旅馆、饭店、宾馆、招待所、客货栈、车马店、浴池等（以下统称旅馆），不论是国营、集体经营，还是合伙经营、个体经营、中外合资、中外合作经营，不论是专营还是兼营，不论是常年经营，还是季节性经营，都必须遵守本办法。
第三条开办旅馆，其房屋建筑、消防设备、出入口和通道等，必须符合《中华人民共和国消防法》等有关规定，并且要具备必要的防盗安全设施。
第四条申请开办旅馆，应经主管部门审查批准，经当地公安机关签署意见，向工商行政管理部门申请登记，领取营业执照后，方准开业。
经批准开业的旅馆，如有歇业、转业、合并、迁移、改变名称等情况，应当在工商行政管理部门办理变更登记后3日内，向当地的县、市公安局、公安分局备案。
第五条经营旅馆，必须遵守国家的`法律，建立各项安全管理制度，设置治安保卫组织或者指定安全保卫人员。
第六条旅馆接待旅客住宿必须登记。登记时，应当查验旅客的身份证件，按规定的项目如实登记。
接待境外旅客住宿，还应当在24小时内向当地公安机关报送住宿登记表。
第七条旅馆应当设置旅客财物保管箱、柜或者保管室、保险柜，指定专人负责保管工作。对旅客寄存的财物，要建立登记、领取和交接制度。
第八条旅馆对旅客遗留的物品，应当妥为保管，设法归还原主或揭示招领；经招领3个月后无人认领的，要登记造册，送当地公安机关按拾遗物品处理。对违禁物品和可疑物品，应当及时报告公安机关处理。
第九条旅馆工作人员发现违法犯罪分子，行迹可疑的人员和被公安机关通缉的罪犯，应当立即向当地公安机关报告，不得知情不报或隐瞒包庇。
第十条在旅馆内开办舞厅、音乐茶座等娱乐、服务场所的，除执行本办法有关规定外，还应当按照国家和当地政府的有关规定管理。
扩展资料
酒店清洁管控环境中，内部环境中最为首要的，可以说是酒店企业管理层组织架构的市场化能力，或称之为酒店企业的市场兼容能力。较强的市场兼容能力体现了企业的核心竞争优势，能够发挥“1+1>2”的效果，使酒店快速、有效地融合社会资源，提高自身的资源吸收能力。
随着服务行业的不断规范和成熟，酒店在外包市场的选择上同样面临着竞争。快洁管理理论体系在酒店管控方面，可以让酒店在清洁管理如何利用好自己的市场兼容性，在供应链环节上拥有更多掌控力，在社会上获取更多清洁资源，最大化地达到整合社会资源、缩减清洁用品采购成本、提高清洁处理效率的。
宾馆安全管理制度 5
一、安装和维修电器设备线路，必须由电工按《电力设备技术规范》进行操作，安装接电时需向用电管理部门申请，经审核批准后由电工负责施工。
二、因工作需要必须架设临时用电线路的，应由使用部门用电管理部门提出申请，经审查批准后方可安装，安装的临时电气线路必须符合电器安装规范的有关规定，保证安全用电，用后及时拆除。
三、临时电器线路使用期间，由使用部门监督，电工负责维护，操作人员停止使用时必须及时切断电源，临时电器线路限期使用，最多不得超过一周，确需延期使用的必须办理延期审批手续，否则由电工按期拆除。
四、非电工人员严禁拆装、挪移临时电气线路，否则造成事故的，由使用部门负责人与肇事者承担全部责任。
五、电器设备的操作人员，必须严格遵守安全操作规程，并定期对设备进行检查、维护，及时发现问题及时报告，由专业人员负责维修，工作结束后必须切断电源，做到人走电断。
六、每季度对电气线路进行一次全面检测、维修，并做好记录。
七、明火作业管理
1、禁止在具有火灾、爆炸危险的场所使用明火。
2、因特殊情况需要进行电、气焊等明火作业的.，动火部门和人员应当办理《明火作业许可证》，许可中应注明动火级别、申请部门和动火部位、动火人及监护人、明火作业理由、现场实施安全措施状况、动火时间和地点等内容。不得擅自变更明火作业的时间地点。
2、明火作业现场应落实现场监护人，将施工区和使用区进行防火分隔，清除动火区域的易燃、可燃物，配置消防器材，专人监护，在确认无火灾、爆炸危险后方可动火施工。
3、进行电焊、气焊等具有火灾危险作业的特殊工种操作人员，必须持证上岗，并遵守消防安全规定，落实相应的消防安全措施。
4、每天作业完毕，应清理作业现场，熄灭余火和飞溅的火星，并及时切断电源。保卫部门对清理完毕的现场进行检查。
5、未经批准私自动用明火的，保卫部门应责令其停止动火作业。
八、客房内严禁使用电褥子、电炉、电暖器等电热设备，严禁使用蜡烛、酒精炉、液化气罐等。
九、宾馆属公共场所，严禁吸烟。
十、合理开关照明灯具。
宾馆安全管理制度 6
一、落实消防安全责任。宾馆饭店应当依法建立并落实逐级消防安全责任制，明确各级、各岗位的消防安全职责。
宾馆饭店的法定代表人或者主要负责人为单位的消防安全责任人，全面负责本单位消防安全管理工作。属于消防安全重点单位的宾馆饭店应当确定消防安全管理人，负责组织实施日常消防安全管理工作，主要履行制定落实年度消防工作计划和消防安全制度，组织开展防火巡查和检查、火灾隐患整改、消防安全宣传教育培训、灭火和应急疏散演练等职责。
宾馆饭店应当设置(确定)消防工作归口管理职能部门，或者确定专(兼)职消防管理人员，在消防安全责任人或者消防安全管理人的领导下，具体实施消防安全管理工作。
二、明确相关方责任。实行承包、租赁或委托经营、管理时，产权单位应当提供符合消防安全要求的建筑物，当事人在订立的合同中依照有关规定明确各方的'消防安全责任。
两个以上单位管理或者使用的建筑物，各产权单位、使用单位应当明确各方消防安全责任，并对共用的消防车通道、疏散通道、安全出口和其他建筑消防设施确定责任人，实行统一管理。
三、组织防火检查。宾馆饭店消防安全责任人或消防安全管理人应当每月至少组织各部门负责人开展一次防火检查。重点检查以下内容：
(一)消防安全制度落实情况；
(二)防火巡查工作落实情况；
(三)火灾隐患整改和防范措施落实情况；
(四)重点工种人员及其他员工消防知识掌握情况；
(五)用火、用电、用气消防安全管理情况；
(六)消防安全重点部位的管理情况；
(七)电气线路、燃气管道定期检查情况；
(八)厨房烟道、洗衣房排风道定期清洗情况；
(九)消防设施、器材完好有效情况，客房是否按照要求配备防烟面罩和应急手电筒；
(十)按委托合同规定，技术服务机构每月进行维护保养情况；
(十一)消防车通道、消防水源情况。
对发现的消防安全问题，应当及时督促整改。
四、开展防火巡查。宾馆饭店应当每日组织开展防火巡查，并明确巡查人员、部位。营业期间的防火巡查应当至少每2小时一次。重点巡查以下内容：
(一)用火、用电、用气有无违章情况；
(二)安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好；
(三)消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整；
(四)常闭式防火门是否处于关闭状态、防火卷帘下是否堆放物品影响使用；
(五)消防控制室及设有值班的厨房、洗衣房、消防水泵房、锅炉房、配电房、发电机房等重点部位人员是否在岗在位。
宾馆安全管理制度 7
一、防火安全委员会组成及职责
(一)防火安全委员会组成
主任：酒店分管消防安全副总经理
副主任：安保部经理
委员：安保部、工程部、总经办公室、前厅部、客房部、人事培训部、管理部、总务部、购物中心等部门的经理和各联营单位负责人组成(文件另发)。
(二)、防火安全管理办公室
主任：安保部经理
成员：由安保部的经理、主管组成(文件另发)。
(三)、防火安全委员会职责
1、贯彻执行消防法规、规章、技术规范，根据消防监督部门的要求，建立消防组织，制定履行本单位的防火安全制度和措施。
2、根据“谁主管，谁负责”原则、建立各部门、各工种、各岗位的防火安全责任制，实行目标管理，把防火安全工作与本单位的生产、经营活动实行同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。
3、定期召开防火安全委员会会议，及时布置、总结消防安全工作，解决存在的消防安全问题。
4、定期组织防火安全检查，消除火险隐患，改善防火安全条件，确保消防设施正常运行。开展消防宣传教育，普及消防知识，提高员工消防安全意识。
5、组建义务消防队，制定火警火灾处置程序，定期组织灭火演练。在火灾情况下，积极组织员工扑救火灾，疏散宾客和重要物资，保护火灾现场协助公安消防监督部门做好事故查处工作。
二、义务消防队组成及职责
(一)义务消防队的组成
指导员：安保部经理
队长：安保部消防主管
队员：由酒店各部门及有关联营单位挑选附合条件的志愿者参加(文件另发)。
(二)义务消防队职责
1.义务消防队在酒店防火安全委员会指导下开展工作。
2.贯彻执行酒店的各项消防安全管理制度，积极参加酒店组织的各项消防活动，做好消防宣传、培训工作。
3.熟悉酒店的消防重点部位，熟悉消防设施和消防器材的使用方法及位置，并做好维护保养工作。
4.进行经常性的防火安全检查。及时制止、纠正违反酒店消防安全制度行为，预防和消除火险隐患。
5.定期组织灭火演习。一旦发生火灾事故，迅速正确地做出反应，按酒店火警火灾处置程序积极组织疏散和扑救，公安消防队到达现场后，引导消防队进入火场，并协助扑救。
三、值班巡查组成及职责
(一)值班巡查组成
酒店值班分两级制，由总值班、保安值班组成。酒店总值班由各部门经理轮流值班；保安值班由消控值班和值勤组值班。
(二)值班巡查职责
1.酒店总值班职责
(1)酒店总值班代表酒店总经理行使职权，负责督查各部门，尤其是重点部位的消防安全管理工作，督查夜间保安人员的安全巡查情况。
(2)负责处理当日酒店所发生的突发事件。一旦发生火警火灾事故，按酒店制定的火警火灾程序组织扑救。
(3)值班时遇到发生火警等消防事故，要立即前往出事地处理或排除。
(4)酒店值班每天对各岗位的督查不少于3次，并详细记录在案，次日晨会上通报。
2.保安值班职责
(1)消控值班必须提高警惕，严守岗位，集中精力观察和倾听控制器上的各种讯号，遇故障或火警信号应按酒店火警火灾处置程序处理。
(2)值班人员应熟悉和掌握消防设施的使用和维护保养，发生故障及时排除。
(3)认真做好值班记录。按时交接班，交接班情况清楚。
(4)保安巡查每班不得少于4次，应按安保部指定路线逐项进行检查，发现不安全因素应立即向酒店值班经理报告，遇火警、火灾应立即报告消控中心，并组织人员扑救。
1、各部门、各班组的.责任人和服务人员每天要结合服务工作对所负责的区域进行检查巡视，发现不安全因素及时处理和报告。
2、每月由保安部组织专门人员，对全酒店各部门进行一次全面安全检查。
3、重大节日前夕或有重大接待活动时，又酒店防火安全委员会组织全面检查。
4、负责消防安全负责人对各部门、各部位的安全情况随时可进行监督检查，各部门领导要矛以支持和合作。
5、公安机关、消防监督机关来酒店进行安全检查时，个部门要如实汇报情况，矛以协作。
6、每次安全检查情况，公司总监办要认真记录登记，建立安全检查档案。对经查发现的不安全隐患，要及时发出隐患通知书，限期整改。
7、个部门对组在的不安全隐患，按要求期限认真整改，一时解决不了的，要及时报告总经理并抄总监办，同时，必须采取临时安全措施，保证安全。
8、酒店对安全检查，依据《中华人民共和国消防法》矛以处罚，促进安全防火工作的发展。
消防安全责任人防火职责
消防安全责任人应当履行下列消防安全职责：
1.贯彻执行消防法及公安部61号令，保障本单位消防安全符合规定，掌握本单位的消防安全情况。
2.将消防工作与本单位的生产、经营规章等活动统筹安排，批准实施年度消防安全工作计划。
3.为本单位的消防安全提供必要的经验和组织保障。
4.制定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。
5.组织防火检查、督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题。
6.组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。
7.对在消防工作中做出成绩的集体和个人给予表扬和奖励，对违章行为经行批评教育或给予处分、罚款。
8.负责向公安消防监督部门汇报工作，接受安全消防监督部门的监督和指导。
9.承担因工作失职而引起火灾事故的责任，直至法律刑事责任。
消防安全规章人职责
消防安全规章人对单位的消防安全责任人负责，实施和组织落实消防安全规章工作：
1.拟定年度消防工作计划，组织实施日常消防安全规章工作。
2.组织制定消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促落实。
3.拟定消防安全工作的资金投入和组织，保障方案。
4.组织实施防火检查和火灾隐患整改工作。
5.组织实施对本单位消防设施，灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完好有效，确保疏散通道和安全出口畅通。
6.在员工中组织开展消防知识、技能的宣传和培训，组织灭火和应急、疏散预案的实施和演练。
8.定期听取职能部门的汇报，及时解决本单位消防安全工作中的问题并向主管领导报告。
9.总结防火工作，火灾扑救情况，做出奖惩的提案和决定，对严重失职、肇事者，在查明原因、分清责任的基础上做出处理的提案和决定，必要时送交有关部门进行处理。
10.承担因工作失职而引起的火灾事故责任，直至法律刑事责任。
消防安全教育培训制度
1.增强安全消防意识，完善规章制度，明确责任，层层负责。
2.在日常工作中注意发现问题，对各类电器设备要经常检查，如遇电器及配电设施有发热、异味等现象要立即报修，并及时关闭电源。
3.对易燃物品要严格规章，严禁使用液体酒精，对天然气炉灶及管线要经常检查、保养，如出现漏气、锈蚀现象要立即停用。
4.加强安全、消防教育，下班之前一定要检查水、电、气等是否关闭，对仓库等重点部位要重点看护，并加强值班、巡视。
5.建立安全防范检查小组，定期或不定期对所辖部位进行检查，对查出的问题要及时通报，并追究当事人责任。
6.要组织员工进行消防安全培训，每名员工应当至少每半年进行一次消防安全培训。宣传教育和培训内容应当包括：
（1）消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程；
（2）单位内部及本职岗位的火灾危险性和防火措施。
（3）消防设施的性能、灭火器材的使用方法；
（4）报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能。
（5）组织、引导在场群众疏散的知识和技能。 防火检查、巡查制度
1.对重点防火部位应当经行每日巡查，至少每两小时一次。
2.坚持夜间防火巡查，保证日夜安全。
3.对违章情况及时下达整改通知，并监督执行。
4.发现初起火灾应当立即报警并及时补救。
5.对各种设施器材检查，防止破损、失效。
6.由专人负责检查，保障巡查效果。
7.认真填写巡查记录，由巡查人员及其主管人员签字，检查内容：
（1）安全疏散通道，疏散指示标志，应急照明和安全出口的情况；
（2）消防设施灭火器材配置是否在位、完整、有效；
（3）消防安全重点部位的。人员在岗情况；
（4）安全通道是否畅通；
（5）有无违规操作电、气设施；
（6）易燃易爆物品的规章情况；
（7）下达整改通知书后整改情况；
安全疏散设施规章制度
根据“61号令”要求，位安全畅通，防止火灾时的群死群伤现象的发生，针对设施的维护制定以下的规章制度：
1.严禁占用疏散通道；
2.安全出口或疏散通道口严禁安装栅栏等影响疏散的障碍物；
3.严禁在营业期间将安全出口上锁、遮挡；
4.严禁以任何形式对安全出口及疏散标志遮挡、覆盖；
5.对应急灯定期检修，保证完好有效。
6.对设施出现问题应在3天内检修，保障完整无损。
火灾隐患整改制度
针对巡检中发现问题应及时做出合理处理，为保证安全无误，隐患部位整改到位，制定以下规章制度：
1.定期检查，对检查不合格部位及时下达隐患整改通知书，并由部门负责人签字；
2.对违反消防安全规定的行为，应责成有关人员当场改正；
3.对不能当场改正的隐患应由消防安全规章人员提出整改意见，根据整改意见在期限内整改完毕，并由消防安全规章人员进行验收；
4.火灾隐患整改完毕后，应将验收情况记录存档备查。
消防设施、器材维护规章制度
1.加强消防器材的规章、维修和保养工作，使其经常保持完整好用，随时处于完好状态，适应补救火灾的需要。
2.消防器材装备包括：灭火器材等消防器材装备的规章、保养工作，必须列入消防工作计划，并认真组织实施。
3.消防器材装备是灭火战斗的重要武器，不得用于非消防方面。对擅自将消防器材挪作他用的人，必须严肃处理。轻者批评教育，情节恶劣、造成不良后果的，移交公安消防机构，追究法律责任。
4.对消防器材装备必须统一登记，落实负责人严格规章。
燃气和电气设备的检查和规章
1.燃气具注意保洁，避免油泥造成线路短路等现象的发生；
2.用气用火部位应配备足够的灭火器材、设施，防范于未然；
3.坚持值班制度，做到随用随关，做到人走气关，并要求值班人员监督检查，做好记录；
4.做好上下岗清理、检查工作，做好当班记录；
5.应定期对所有电器设备及配电线路进行检查，严禁超负荷运行；
6.定期使用电流表对负荷情况进行监控。
宾馆安全管理制度 8
第一章总则
第一条
为了加强宾馆的消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生。做好应付各种突发事件的准备，减少火灾损失，根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合宾馆实际，特制订本制度。
第二章消防组织机构
第二条
宾馆成立消防领导小组。成员如下:
组长:宾馆经理
副组长:宾馆副经理
成员:安全主管及其他各部门经理
第三条
消防领导小组主要职责:
1.贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，落实“预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。
2.组织制定消防安全规章制度和灭火预案。
3.组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。
4.立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。
5.布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。
6.定期组织防火检查，及时消除各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。
第四条
根据公司规定，宾馆组建义务消防分队，由副经理任队长，队员从在岗职工中选取。
第五条
义务消防分队主要职责:
1.贯彻执行宾馆消防工作要求，负责消防知识的普及。
2.按规定进行防火检查，消除火险隐患。
3.了解本单位的重点防火部位和灭火方法。了解建筑物的结构、消防水源及消防设施和灭火器材的配备分布情况。
4.火灾初起时要积极组织人员疏散和实施灭火，并及时报告公司领导。
5.熟悉火灾应急处置预案，火情严重时立即拨打火警“119”电话报警。
6.做到“三懂”、“三会”和“四能”(“三懂”即:懂本岗位的火灾危险性，懂得火灾的预防措施，懂得火灾的扑救方法;“三会”即:会报火警，会使用灭火器材，会扑救初起火灾;“四能”即:能宣传，能检查，能及时发现整改隐患，能有效扑救初起火灾)。
第三章消防安全负责制
第六条
宾馆消防安全实行逐级负责、分工负责、专业负责、岗位负责。
第七条
各部门经理消防安全岗位职责:
1.负责领导本部门的消防安全工作，具体落实防火工作有关规定和要求。
2.把防火工作纳入本部门工作的议事日程，布置检查消防工作，及时处理和整改隐患。
3.落实辖区内，消防设施和器材的管理责任。
4.一旦发生火灾时，要迅速组织人员疏散宾客至指定地点，搞好善后工作。
第八条
消防安全主管主要职责:
1.在总经理的领导下，全面负责宾馆内部的消防工作。
2.认真传达、贯彻消防工作方针政策，完善宾馆的消防管理制度。
3.建立健全义务消防组织，有计划开展教育和训练，配备和管理好消防设施与器材。
4.建立防火档案，确定重点，制定措施。
5.加强防火工作日常管理，建立健全动用明火请示审批手续，对违反宾馆消防规定的重大问题，要当场制止，严肃追查责任者。
6.负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实，消除火险隐患，监督落实隐患整改工作。
7.定期检查消防设备、设施、器材，进行规定的维护保养，发现问题及时报告和组织维修，保持消防设备、设施、器材状态良好。
8.经常向员工进行防火安全教育和对新员工的消防安全教育，检查员工是否自觉遵守防火制度和安全操作规程。
9.负责制定火灾应急预案和组织演练，组织扑救初起火灾，引导宾客及员工疏散，协助有关部门调查火灾原因，对直接责任者提出处理意见。
第九条
领班主要职责:
1.结合本班的具体情况，经常进行防火宣传教育.自觉遵守防火制度和安全技术操作规程。
2.熟悉管辖范围内的防火重点和消防报警系统、设备、器材配备情况，达到“三懂”、“三会”和“四能”。
3.每日定期进行防火检查、巡视，发现隐患及时处理，不能处理的要立即上报上级主管。
4.定期检查巡视管辖范围内的消防报警系统、设备和器材，确保各项功能正常。
5.发现火情要及时组织本班人员积极扑救初起火灾。
第十条
总台服务员(消防报警系统监控员)职责:
1.熟练掌握消防报警系统操作规程，会看火情位置，会手动复位，能看懂打印出来的信息。
2.对机器设备的各种显示能迅速做出判断。
3.每日检查消防报警系统，保证其处于正常工作状态，发现异常及时报告消防主管。
4.交接班时要交接消防报警系统并做好交接班记录。
5.发现火警要立即上报并采取相应措施。
第十一条
员工消防安全职责:
1.宾馆员工必须严格遵守防火安全制度，参加义务消防队和消防演练、火灾应急演练。
2.熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法。
3.牢记消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。
4.严禁将货物堆放在消防栓、灭火器的周围，严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。
5.如发现异色、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施进行处理。
6.当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况后报告。
第四章防火管理制度
第十二条宾馆(含院内)动用明火必须执行下述规定:
1.在宾馆内任何部位动用电、气焊、喷灯等明火作业，消防主管必须到现场检查，一切防火措施齐全后填写审批单，明确时间、地点、原因、方式、责任人、防护人和防护措施，经经理批准后方可动用。
2.明火作业现场必须保证有两人以上，其中一人负责监护，严禁一人进行明火作业。
3.作业完成离开现场时，作业人和监护人要认真检查，确认火种完全熄灭不能复燃后方可离开。
4.动火作业过程中应严格遵守动火证上的各项规定，消防主管和工程负责人要经常检查规定执行情况，发现问题处罚作业人。
5.工程量较大需要签订合同时合同中应有动用明火的有关规定和责任。
第十三条电器设备防火管理规定:
1.除厨房外，宾馆内其他部位均不得使用电热器具(电炉、电熨斗、电褥、电饭锅等)，特殊情况须经消防主管同意后方可使用。
2.安装和维修电器设备，必须由专业电工按规定进行施工，新设备增设、更换须经安全主管检查后方可使用。
3.电器设备的的电源一般要接到容量相符的漏电保护器上，线路不准超负荷使用，接头要牢固，绝缘要良好，禁止使用不合格的保险装置。
4.所有电器设备和线路要定期检修，并建立维修制度，发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况必须立即修理。
5.禁止在任何灯头上使用纸、布或其他可燃材料作灯罩，客房使用的热水器必须带温控装置。
6.配电柜应有专人负责，定期检查，保持清洁干燥、状态良好。
第十四条客房防火制度:
1.客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的'烟头，火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾袋内，以防着火。
2.对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知有关部门检修，并报安全主管。
3.要劝阻宾客不要将易燃、易爆、
化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或已带入的宾客，应及时报告部门经理。
4.要及时清理房间的可燃物品，如:不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等，减少起火隐患。
5.要经常检查和提醒宾客使用完浴霸后及时断电。
6.服务员要坚守岗位，提高警惕注意楼层有无起火因素，要做到“五勤”(勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说)，尤其对饮酒过量的宾客要特别注意，防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。
第十五条餐厅防火制度:
1.在各种宴会、酒会和正常餐饮服务中，要注意宾客吸烟防火。未熄灭的烟头、烟灰、火柴棒掉在烟缸外，在撤收台布时必须拿到后台，将赃物抖净，以免因卷入各种火种而引起火情;在清扫垃圾时，要将烟缸里的烟灰用水浸湿后，再倒进垃圾筒内。
2.餐厅的出入门及通道不得堆放物品，要保持畅通。所有门钥匙要有专人管理，以备一旦出事时使用。
3.领班要对各种电器设备经常检查，如发现短路、打火、跑电、漏电、超负荷等应及时报告部门经理。
第十六条厨房防火制度:
1.厨房在使用各种炉灶时，必须遵守操作规程，并要有专人负责，发现问题及时报告部门主管。
2.厨房内各种电器设备的安装使用必须符合防火要求，厨房增设电器，须经安全主管同意并备案。
3.厨房在作油炸食品和烘烤食品时，不得离人，油锅、烤箱温度不宜过高，油锅放油不宜过满，严防溢锅着火，引起火灾。
4.厨房的各种燃气炉灶，在点燃煤气时，要使用点火棒并设专人看管，以防熄灭。在煤气工作期间，严禁离开岗位。若发生煤气失火，应先关气后灭火。
5.经常清理通风、排烟道，做到人走关闭电源、气源，熄灭明火。烟道油物要三个月清除一次，以免引起火情。
第十七条库房防火制度:
1.仓库内禁止烟火，不准乱拉临时电线，不准使用加热设备。
2.仓库照明应使用60w以下白炽防爆灯、防爆日光灯，严禁使用碘钨灯。
3.物品入库时，防止夹带火种，入库后物品应按“五距”要求码放(顶距:货垛距顶50厘米。灯距:货物距灯50厘米。墙距:货垛距墙50厘米至80厘米。柱距:垛与柱子10至20厘米。垛距:垛与垛之间100厘米，主要通道其间距不应小于1.5米)。
4.要保持库内通道和入口的畅通，消防器材要放在指定地点，不得随意挪动，在消防器材一米范围内不能堆放物品。
5.库房内不准设办公室、休息室，不准住人，不准用可燃材料搭建隔层。
6.每天下班前要进行防火安全检查，做到人走灯灭并关好门窗。
第十八条宾馆员工吸烟必须遵守宾馆有关规定。宾馆内所有公共场所应设置专供宾客使用的烟灰缸，发现有丢落在地上的烟头和火柴棒要及时清理，以免留下火种。
第十九条严禁将易燃易爆物品带入宾馆，放烟花爆竹应经过消防主管同意，同时要在院内燃放并有专人负责。
第二十条宾馆所有员工必须做到人人熟悉灭火器存放的位置，掌握灭火器的性能及使用方法，一旦发生火情时，应按应急方案采取灭火行动，并按上级指令疏散宾客，由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查，注意保护现场和宾客的财产安全。
第五章消防设施、设备、器材的管理
第二十一条宾馆消防设施、设备、器材必须实行统一管理，由消防安全主管负责制定办法，组织实施。
第二十二条消防器材应设在使用方便的地方，不准随意搬动或乱堆乱放，消防设施器材周围、消防通道、走廊要保持清洁，不准堆放任何物品，确保通道的畅通。
第二十三条各部门对辖区内的消防设施、设备、器材要爱护，保持清洁，除发生火灾外，任何人不准擅自动用。
第二十四条消防设施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副经理掌握外，每班至少还要有两名人员熟炼掌握，保证一旦发生火情时能迅速正确操作使用。
第二十五条消防设施、设备、器材的维护检测规定:
1.消防设施、设备、器材的维护检测由消防安全主管具体负责。
2.自动报警系统、消防井、加压泵、消火栓、手动报警按钮每月检查一次(手动和自动分别检查)，消火栓每季试放一次。
3.烟感及温感探测器需每年清洁检测。
4.灭火器到达使用期限时，由消防主管负责联系更换。
第六章消防宣传与培训
第二十六条消防宣传与培训工作由消防主管负责，同时要制定计划，组织落实。
第二十七条宣传与培训的主要规定如下:
1.每月组织一次集中教育，培训消防安全有关知识。
2.充分利用墙报、图片等形式，推广普及各种消防知识。
3.各岗位新员工，上岗前要按工种进行消防培训，不合格者不能上岗。
4.各部门要积极组织员工参加各种消防学习和演练活动。
第七章应急预案
第二十八条消防领导小组是宾馆火灾应急预案领导小组。火灾应急方案一般应包括报警与接警、成立救灾指挥部、通报、组织灭火、疏散与救护、安全警戒等内容。
第二十九条当消防报警系统发出警报信号后，值班人员应立即查清报警地点、位置，如确认起火，要立即拨打“119”报警。报警时口齿要清晰，详细说明起火地点、起火部位、燃烧物品、火势情况以及自己的姓名、服务部门、工号、电话号码等，同时立即报告宾馆经理。
第三十条火灾应急预案领导小组立即投入救火指挥工作，主要职责是:
1.根据火势情况组织人员疏散。
2.掌握火势发展情况及时调集力量，分配救人、疏散物资和灭火、排烟等任务。
3.消防队到达后，及时向火场总指挥报告情况、服从统一指挥。
第三十一条疏散和救护:
1.疏散就是按事先规定的道路，将人员疏散到安全地带。要使疏散有条不紊地进行，就必须明确分工，把责任落实到楼层服务员和义务消防队队员。
2.楼层服务员和义务消防队员在带领宾客疏散时，必须逐房清理，不让一人遗漏。
3.在餐厅等人员较多场所，管理人员应分工负责，按照不同出口，尽快将宾客疏散到安全区域。
4.疏散中，前台经理(或管理人员)应携带好电脑提供的当天宾客情况，认真清点旅宾客数并致歉安慰好宾客。
5.员工集结后要清点人数，财务部门携带现金和贵重物品转移到指定地点。
6.在疏散的同时，一些与消防有关的重要部门则必须坚守岗位。
7.宾馆的每一名员工，必须掌握科学的疏散次序。要先疏散着火房间，后疏散与着火房间相邻房间;要先疏散着火层以上层面，后疏散着火层以下层面;要护送行动不便人员先疏散。
第三十二条在消防队未到现场前，火灾应急预案领导组要根据火情组织灭火或灭火有关工作:
1.根据火势情况指挥切断电源、可燃气源。
2.派出人员关闭着火层防火分区的防火门，阻止火势蔓延。
3.疏散、抢救伤员，指挥参战人员实施灭火。
4.组织侦察火情，掌握火势发展情况。
5.及时汇报火情。
第三十三条一旦发生火情，宾馆要组织有关人员加强安全警戒工作，主要任务是:
1.不准无关人员进入宾馆。
2.指导疏散人员离开大楼。
3.看管好疏散物品。
第三十四条应急预案每年至少组织一次演练，使之成为在紧急情况下能够迅速实施、配合默契的消防程式。演练工作由消防主管制定计划，报公司安全生产部批准后组织实施。
第八章附则
第三十五条本制度所有规定均纳入各级管理人员检查范畴并进行严格考核。
第三十六条本制度报公司安全生产部审核批准后实行。
宾馆安全管理制度 9
一、总则
为预防和减少火灾事故，保障宾馆宾客、员工生命财产安全，维护宾馆正常运营秩序，根据《中华人民共和国消防法》《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等法律法规，结合宾馆实际，制定本制度。
本制度适用于宾馆所有区域，包括客房区、餐饮区、会议区、办公区、设备机房、仓库等，全体员工、入住宾客及外来人员均需遵守。
二、消防安全责任
宾馆法定代表人是消防安全第一责任人，全面负责宾馆消防安全工作，定期组织召开消防安全会议，研究解决消防安全重大问题。
设立消防安全管理人，具体负责日常消防安全管理，包括制定消防工作计划、组织消防检查、开展消防培训等；各部门负责人为本部门消防安全直接责任人，落实本部门消防职责。
明确各岗位员工消防职责，如客房服务员负责检查客房内消防设施、提醒宾客消防安全注意事项，保安人员负责日常消防巡查、应急处置等。
三、消防设施设备管理
宾馆需按规范配置消防设施设备，包括灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统、防排烟系统、应急照明和疏散指示标志等，确保数量充足、型号适配。
建立消防设施设备台账，记录设施名称、型号、安装位置、购置日期、维护保养记录等信息；指定专人负责日常检查，每日检查灭火器压力是否正常、消火栓是否完好，每月检查自动报警系统、喷淋系统运行状态，每季度进行一次全面检测，发现问题及时维修或更换。
消防设施设备严禁遮挡、挪用、损坏，严禁在消防通道、安全出口处堆放杂物，确保消防通道畅通无阻，安全出口标识清晰可见。
四、火灾预防与巡查
严格管控火源、电源、气源，客房内禁止使用大功率电器（如电炉、电暖器等），餐饮区厨房需定期清理油烟管道，避免油烟堆积引发火灾；仓库内严禁存放易燃易爆物品，物品堆放需符合防火间距要求。
实行每日消防巡查制度，保安人员每 2 小时对宾馆公共区域、重点部位（如厨房、机房、仓库）进行巡查，记录巡查情况；夜间巡查需增加频次，重点检查火源管控、消防设施完好性。
定期开展消防安全隐患排查，每月组织一次部门自查，每季度组织一次宾馆全面排查，对排查出的.隐患建立台账，明确整改责任人、整改期限，跟踪整改情况，确保隐患闭环管理。
五、消防宣传与培训
在宾馆大堂、客房、电梯口等区域张贴消防安全宣传海报、提示语，在客房内放置《宾客消防安全须知》，告知宾客火灾报警电话、疏散路线、应急逃生方法。
建立员工消防安全培训制度，新员工入职需接受不少于 4 小时的消防培训，内容包括消防法规、消防设施使用方法、火灾应急处置流程；老员工每半年接受一次复训，强化消防技能。
定期组织消防演练，每季度组织一次员工消防演练，每年组织一次包含宾客的综合应急演练，模拟火灾报警、初期火灾扑救、人员疏散、伤员救护等场景，提高员工应急处置能力和宾客自救能力。
六、火灾应急处置
员工发现火灾后，需立即拨打宾馆内部火警电话（或 119），报告火灾位置、火势大小、燃烧物质，同时利用附近消防设施（如灭火器、消火栓）进行初期火灾扑救，控制火势蔓延。
消防控制室接到火灾报警信号后，需立即派人到现场核实，确认火灾后，启动火灾应急广播系统，按照疏散顺序通知宾客、员工疏散，同时启动自动灭火系统、防排烟系统、应急照明系统。
疏散引导人员需在疏散通道、安全出口处引导宾客有序疏散，优先疏散老人、小孩、残疾人等特殊人群，严禁乘坐电梯疏散；疏散过程中需提醒宾客用湿毛巾捂住口鼻，低姿前行，避免吸入有毒烟气。
火灾扑灭后，配合消防部门开展火灾事故调查，查明火灾原因、损失情况，总结事故教训，完善消防安全管理制度，防止类似事故再次发生。
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一、总则
为规范宾馆住宿登记管理，落实实名制登记要求，维护社会治安秩序，保障宾客和宾馆合法权益，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》《旅馆业治安管理办法》等法律法规，制定本制度。
本制度适用于宾馆客房入住登记、续住登记、退房登记等环节，前台工作人员为住宿登记直接责任人，需严格执行本制度。
二、入住登记要求
宾客入住时，前台工作人员需主动要求宾客出示有效身份证件，包括居民身份证、临时居民身份证、护照、港澳居民来往内地通行证、台湾居民来往大陆通行证等法定有效证件，严禁无证入住或使用他人证件入住。
对宾客出示的身份证件进行认真核对，确认证件真实、有效、未过期，核对证件照片与宾客本人是否一致，证件信息是否完整；对疑似伪造、变造的证件，需及时报告宾馆保安部门或当地公安机关核实。
严格按照 “一人一证、实名登记” 原则，如实登记宾客信息，包括姓名、性别、民族、出生日期、身份证件类型及号码、入住日期、退房日期、房间号码等，登记信息需准确、完整，不得漏登、错登。
利用宾馆住宿登记系统，将宾客信息实时上传至公安机关旅馆业治安管理信息系统，确保上传信息与登记信息一致，上传及时（自宾客入住起不超过 30 分钟）；如系统故障，需手工登记宾客信息，并在系统恢复后 24 小时内补录上传。
三、特殊情况处理
对于未携带有效身份证件的宾客，需引导其到就近公安机关开具《临时身份证明》，凭《临时身份证明》办理入住登记；严禁为未提供有效身份证明的宾客办理入住。
未成年人入住时，需由监护人陪同，监护人需出示本人及未成年人有效身份证件，前台工作人员需登记监护人及未成年人信息；如未成年人单独入住（年满 16 周岁且能提供有效身份证件），需电话联系其监护人确认，记录监护人联系方式及确认情况。
境外宾客入住时，需登记其护照或其他有效入境证件信息，包括签证有效期、入境日期等，确保信息符合公安机关涉外管理要求，同时按照规定上传境外宾客信息至公安机关系统。
团队宾客入住时，需由团队负责人统一提供所有成员有效身份证件，前台工作人员逐一核对、登记，确保每位团队成员信息均如实登记并上传，不得批量登记或漏登。
四、续住与退房登记
宾客申请续住时，前台工作人员需核对宾客有效身份证件，确认是否符合续住条件（如房间是否可续、费用是否结清），并更新住宿登记信息，重新上传至公安机关系统。
宾客退房时，前台工作人员需核对宾客身份信息、房间号码，确认客房内物品无损坏、费用已结清后，为宾客办理退房手续，在住宿登记系统中标记退房状态，确保登记信息完整闭环。
五、登记信息管理
建立住宿登记档案管理制度，纸质登记台账（如手工登记单）需保存不少于 1 年，电子登记信息需保存不少于 3 年，以备公安机关核查；严禁泄露、出售宾客登记信息，保护宾客隐私。
前台工作人员需定期对住宿登记信息进行核对，检查信息是否完整、准确，上传是否及时，发现漏登、错登或未上传信息的，需及时补正、补传；对超过保存期限的'登记信息，按规定进行销毁处理。
六、监督与责任
宾馆管理人员需定期对前台住宿登记工作进行检查，抽查登记台账、系统上传记录，确保工作人员严格执行本制度；对违反制度的行为，及时纠正并督促整改。
前台工作人员未按规定办理住宿登记、上传信息，或泄露宾客信息的，根据宾馆规章制度给予处罚；情节严重，违反法律法规的，移交公安机关处理。
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一、总则
为保障宾馆设施设备安全运行，预防设施设备故障引发安全事故，延长设施设备使用寿命，保障宾客舒适体验和员工工作安全，制定本制度。
本制度所指设施设备包括宾馆客房设施（如空调、电视、热水器、门锁）、公共区域设施（如电梯、照明、监控）、设备机房设施（如配电设备、供水设备、供暖设备、消防设备）、餐饮设施（如厨房灶具、消毒柜）等。
二、设施设备日常检查
建立设施设备分类检查制度，明确各设施设备检查责任人、检查频次：
客房设施：客房服务员每日清洁客房时，检查空调运行是否正常、热水器水温是否适宜（40-50℃）、电视信号是否清晰、门锁是否完好、插座是否松动，发现问题及时记录并上报客房部。
电梯设施：电梯安全员每日检查电梯运行状态（如运行平稳性、开关门是否顺畅）、电梯内应急报警装置是否有效、年检标识是否在有效期内，每月配合电梯维保单位进行专项检查。
配电设备：电工每日检查配电房电压、电流是否稳定，配电柜有无异响、异味，线路有无老化、破损，做好检查记录；每季度进行一次配电设备全面检测。
消防设备：按《宾馆消防安全管理制度》要求开展日常检查，确保消防设施设备完好有效。
检查过程中发现设施设备故障，需立即停止使用（如故障电梯、漏电插座），设置警示标识，防止宾客或员工误操作；同时填写《设施设备故障报修单》，上报至工程部，明确故障描述、位置、影响范围。
三、设施设备维护保养
工程部需根据设施设备类型，制定年度维护保养计划，明确保养周期、保养内容、责任人，如：
空调设备：每季度清洗滤网，每年进行一次全面清洗、加氟、检修；
供水设备：每月检查水泵运行状态，每半年清洗水箱，每年对供水管道进行除锈、维护；
餐饮厨房设备：每日清洁灶具、消毒柜，每月检查燃气管道密封性，每季度对厨房排烟系统进行清洗。
维护保养人员需严格按照保养计划执行，做好保养记录，包括保养日期、保养内容、发现问题、处理情况等；对保养过程中发现的潜在故障，需及时维修，避免故障扩大。
对于特种设备（如电梯、锅炉），需委托具备相应资质的单位进行维护保养和定期检测，取得法定检测合格证书后方可继续使用；严禁使用未经检测或检测不合格的特种设备。
四、设施设备维修管理
工程部接到《设施设备故障报修单》后，需在 30 分钟内响应，根据故障紧急程度安排维修：
紧急故障（如停水、停电、电梯困人、客房漏水）：立即组织维修，确保 1 小时内排除故障（特殊情况除外）；
一般故障（如客房电视故障、照明损坏）：24 小时内完成维修；
复杂故障（如配电设备故障、大型空调故障）：明确维修期限，及时告知相关部门（如客房部、餐饮部），做好应急安排。
维修人员需严格按照安全操作规程进行维修，佩戴必要的防护用品（如电工绝缘手套、焊工防护面罩）；维修过程中需采取安全防护措施，如断电、断水、设置警示区域，防止发生触电、烫伤等事故。
维修完成后，维修人员需测试设施设备运行状态，确保故障彻底排除；同时填写《设施设备维修记录单》，由报修部门确认验收，存档备查。
五、设施设备更新与报废
定期对设施设备进行评估，对于使用年限过长（超过设计使用年限）、维修成本过高（单次维修费用超过设备原值 50%）、性能无法满足宾馆运营需求的设施设备，由工程部提出更新或报废申请，报宾馆管理层审批。
设施设备更新需选择符合安全标准、节能环保的产品，安装调试后需进行安全检测，确保符合使用要求；报废设施设备需按规定进行处理，如拆除、回收，严禁随意丢弃，防止造成安全隐患或环境污染。
六、责任追究
设施设备检查责任人未按规定开展检查，导致故障未及时发现，引发安全事故的，给予通报批评；情节严重的'，按宾馆规章制度处罚。
维护保养人员未按计划进行维护保养，或维修人员未及时排除故障、维修质量不合格，造成设施设备损坏或安全事故的，承担相应责任，必要时追究经济赔偿。
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一、目的
规范宾馆日常安全巡查工作，及时排查安全隐患，保障宾客、员工人身及宾馆财产安全，维护宾馆正常运营秩序。
二、巡查责任主体
由宾馆安全保卫部牵头，联合客房部、工程部、餐饮部等部门，明确各部门巡查责任人，实行 “谁巡查、谁记录、谁负责” 机制。
三、巡查范围与内容
公共区域：每日早、中、晚各巡查 1 次，检查走廊、电梯厅、大堂、停车场等区域的照明是否正常、地面是否有障碍物、消防设施（灭火器、消防栓）是否完好、应急通道是否畅通、监控设备是否正常运行。
客房区域：客房部服务员在清洁客房时同步巡查，检查客房内电器（空调、电视、插座）是否存在漏电隐患、门窗锁具是否完好、烟雾报警器是否灵敏，发现异常立即上报。
设备设施区域：工程部每日对配电房、水泵房、锅炉房等设备间巡查 1 次，检查设备运行状态、线路是否老化、管道是否漏水，做好巡查记录。
餐饮区域：餐饮部每日餐前、餐后巡查，检查厨房燃气管道是否泄漏、厨具是否安全摆放、食品储存是否符合规范。
四、隐患处理流程
巡查中发现一般隐患（如照明损坏、地面污渍），责任人需立即处理，并在《安全巡查记录表》中记录处理结果。
发现重大隐患（如消防设施故障、电器漏电），需第一时间暂停相关区域使用，设置警示标识，同时上报安全保卫部及宾馆管理层，由专业人员限期整改，整改完成后需复核验收。
五、监督与考核
安全保卫部每周对各部门巡查记录进行抽查，对未按规定巡查或隐瞒隐患的部门及个人，予以通报批评；因巡查不到位引发安全事故的.，追究相关责任人责任。
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一、总则
为预防火灾事故发生，保障宾馆人员及财产安全，依据《中华人民共和国消防法》，制定本制度，宾馆全体员工必须严格遵守。
二、消防安全责任
宾馆总经理为消防安全第一责任人，负责统筹消防安全工作；安全保卫部经理为直接责任人，具体落实消防管理措施。
各部门负责人为本部门消防安全负责人，组织员工学习消防知识，定期开展部门内部消防检查。
全体员工需掌握基本消防技能，熟悉本岗位火灾风险及应急处置流程。
三、消防设施管理
宾馆内的灭火器、消防栓、烟雾报警器、应急照明灯、疏散指示标志等消防设施，由安全保卫部每月检查 1 次，确保数量充足、性能完好，检查结果记录在《消防设施检查表》中，损坏设施需 24 小时内报修或更换。
消防通道、安全出口需保持畅通，严禁堆放杂物、堵塞通道，疏散指示标志需清晰可见，应急照明灯需定期测试，确保断电时能正常启用。
厨房、配电房等重点防火区域，需安装燃气泄漏报警器、防爆灯具，严禁违规堆放易燃易爆物品。
四、火源与用电管理
宾客不得在客房内使用明火（如蜡烛）、违规电器（如电炉、电暖器），客房部需在入住须知中明确告知，服务员清洁时发现违规物品需及时劝阻并收缴。
员工工作期间不得在非吸烟区吸烟，吸烟需到指定吸烟点，烟头需熄灭后放入专用烟灰桶。
电器设备使用需符合安全规范，严禁私拉乱接电线，工程部定期检查电器线路，老化线路需及时更换。
五、消防培训与演练
新员工入职时需接受消防安全培训，内容包括消防设施使用方法、火灾报警流程、疏散逃生技巧，考核合格后方可上岗。
宾馆每季度组织 1 次消防演练，模拟火灾场景，训练员工火灾报警、初期火灾扑救、引导宾客疏散的能力，演练后总结改进。
六、火灾应急处置
发生火灾时，现场人员需立即拨打宾馆内部消防报警电话（或 119），同时利用附近消防设施扑救初期火灾；安全保卫部接到报警后，立即启动应急预案，组织人员疏散宾客，协助消防部门开展救援。
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一、目的
保障入住宾客的财物安全，提升宾客住宿体验，维护宾馆良好声誉。
二、住宿登记与身份核验
前台工作人员需严格执行实名登记制度，核对宾客身份证等有效证件，确保人证一致，严禁为未提供有效证件的人员办理入住。
登记信息需准确录入系统，妥善保管，不得泄露宾客个人信息（如身份证号、联系方式、入住时间）。
三、客房财物安全保障
客房内配备符合安全标准的`电子保险箱，前台需在宾客入住时告知保险箱使用方法及注意事项，提醒宾客将贵重物品（现金、珠宝、证件）存入保险箱。
客房门需安装双锁（刷卡锁 + 机械锁），窗户需设置限位器，防止宾客财物被盗或意外坠落；服务员清洁客房时，需在宾客在场或经宾客同意后进入，清洁过程中不得翻动宾客物品。
严禁员工私自复制客房钥匙或刷卡权限，钥匙丢失需立即上报并作废，重新配置时需经管理层审批。
四、公共区域财物安全管理
宾馆大堂、电梯、走廊等公共区域需安装高清监控摄像头，监控覆盖无死角，录像资料保存不少于 30 天，安全保卫部需定期检查监控设备运行状态。
提醒宾客在公共区域看管好个人财物，对疑似可疑人员（如频繁徘徊、观察他人财物），保安需及时上前询问，必要时上报处理。
设立宾客财物遗失登记处，接到宾客遗失物品报告后，需详细记录物品特征、遗失时间及地点，组织员工排查，找到物品后及时联系宾客认领，认领时需核实宾客身份及物品信息。
五、责任追究
若因员工失职（如泄露宾客信息、未按规定保管钥匙、未及时处理监控故障）导致宾客财物损失，宾馆将追究相关员工责任，必要时配合宾客报警处理；若因宾馆设施问题（如保险箱故障、门锁损坏）引发财物安全问题，宾馆需承担相应赔偿责任。
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一、总则
为有效应对宾馆可能发生的突发事件（如火灾、自然灾害、治安事件、突发疾病等），规范应急处置流程，最大限度减少人员伤亡和财产损失，制定本制度。
二、应急组织架构
成立宾馆突发事件应急领导小组，由总经理任组长，各部门负责人为成员，负责突发事件的决策、指挥与协调。
设立应急处置小组，分为疏散引导组（客房部、前厅部）、救援组（安全保卫部、工程部）、医疗协助组（餐饮部，配备急救箱）、联络组（行政部，负责对外沟通），明确各组职责。
三、各类突发事件处置流程
火灾突发事件：参照《宾馆消防安全管理制度》执行，重点做好报警、初期灭火、宾客疏散引导，确保疏散时有序撤离，优先帮助老人、儿童、残疾人等特殊人群。
自然灾害（如地震、暴雨）：
地震发生时，立即提醒宾客远离窗户、吊灯，躲在桌子等坚固家具下方，待震动减弱后，组织宾客沿应急通道疏散至室外空旷区域。
暴雨引发内涝时，关闭地下室等低洼区域电源，转移贵重物品，防止雨水倒灌，对被困宾客，救援组需使用救生设备协助转移。
治安事件（如打架斗殴、盗窃）：
保安接到报告后，立即赶赴现场，制止冲突，控制可疑人员，避免事态扩大，同时报警（110）。
保护现场，安抚受影响宾客情绪，配合警方调查取证，不得私自处理或放走可疑人员。
宾客突发疾病：
接到宾客突发疾病报告后，医疗协助组立即携带急救箱赶赴现场，进行简单急救（如测量血压、心肺复苏），同时拨打 120 急救电话。
安排员工陪同宾客前往医院，及时联系宾客家属，协助办理相关手续，保留好医疗费用单据。
四、应急准备与演练
宾馆需配备应急物资（急救箱、手电筒、应急食品、饮用水、救生衣、灭火器等），存放于指定位置，定期检查物资有效期及完好性。
每半年组织 1 次综合应急演练，涵盖不同类型突发事件，演练后总结存在问题，优化应急预案。
定期对员工进行应急知识培训，确保员工掌握基本急救技能、疏散流程及联络方式。
五、事后处理
突发事件处置结束后，应急领导小组需组织复盘，分析事件原因，评估处置效果，制定改进措施；对受伤人员进行慰问，妥善处理财产损失赔偿事宜，及时向相关部门（如文旅局、消防部门）上报事件情况。
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一、目的
提升员工安全意识与应急处置能力，确保员工在工作中保障自身安全，同时为宾客提供安全的住宿环境。
二、培训对象与频次
新员工入职安全培训：所有新员工（包括前台、客房、餐饮、保安、工程等岗位）入职 3 天内必须参加，培训时长不少于 4 小时，考核合格后方可上岗。
在职员工定期安全培训：全体员工每季度参加 1 次安全培训，每次培训时长不少于 2 小时；重点岗位（如保安、工程、厨房）员工每月额外开展 1 次专项安全培训。
三、培训内容
基础安全知识：包括宾馆安全管理制度、岗位安全风险（如客房电器漏电风险、厨房燃气泄漏风险、保安巡逻安全风险）、个人防护措施（如厨房员工佩戴防滑鞋、工程员工操作设备时佩戴安全帽）。
消防知识与技能：消防设施（灭火器、消防栓、烟雾报警器）的使用方法、火灾报警流程、疏散逃生路线、初期火灾扑救技巧，结合案例讲解火灾事故的危害与预防。
应急处置技能：常见突发事件（如宾客突发疾病、治安冲突、自然灾害）的应对流程，急救知识（如伤口包扎、心肺复苏、中暑处理），以及应急联络方式（内部报警电话、110、119、120）。
宾客安全服务：如何提醒宾客注意财物安全、如何引导宾客正确使用客房设施（如保险箱、电器）、发现宾客违规行为（如使用明火）时的劝阻技巧。
四、培训方式
理论授课：由安全保卫部经理或外聘专业讲师（如消防部门工作人员）进行讲解，结合 PPT、视频案例，确保员工理解安全知识。
实操训练：组织员工现场操作灭火器、消防栓，模拟火灾疏散、急救场景，让员工在实践中掌握技能，保安、工程等岗位员工需进行岗位安全操作演练（如设备检修安全操作）。
考核评估：培训结束后，通过笔试（考核安全知识）和实操考核（考核消防技能、急救技能）检验培训效果，考核不合格的.员工需重新参加培训，直至合格。
五、培训档案管理
行政部需建立员工安全培训档案，记录员工的培训时间、内容、考核结果，作为员工岗位调整、绩效考核的参考依据；安全保卫部需留存培训课件、视频、考核试卷等资料，便于后续查阅与改进培训工作。
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