短学期实习报告集合五篇
在当下社会，报告对我们来说并不陌生，写报告的时候要注意内容的完整。那么大家知道标准正式的报告格式吗？下面是小编精心整理的短学期实习报告5篇，欢迎大家分享。
短学期实习报告 篇1
20xx年7月9日下午，机能学院的全体指导老师对大三机制专业的同学展开了为期10天的暑期实习动员大会。我们就在在李继强、张雷等老师的带领下见习了吉利汽车杭州湾新厂区、宁波跃进前桥、宁波欣达机电、宁波海天精工等4个工厂外，分院还为为我们请来了高及工程师吴俊豪给我们开展讲座。可以说10天的实习中学到了在课堂没学到的知识,受益匪浅：
1.实习目的：
生产实习是机制专业知识结构中不可缺少的组成，并独立的项目列入专业教学计划中的。其目的在于实习使学生生产的感性知识、理论、知识面；专业实习又是锻炼和培养学生能力及素质的渠道，培养当代大学生吃苦耐劳的精神，学生接触社会、产业状况、国情的途径，由学生到社会的转变，培养担任技术工作的能力、企业管理的方法和技能；体验企业工作的内容和方法。知识，对学习后面的课程乃至以后的工作，必要的基础。
2.实习内容：
①机械加工工艺的知识及方法
②切削刀具的知识，熟悉常用刀具的结构、选 择、用途等
③机床和数控系统的知识，是加工中心等典型的数控设备
④企业生产管理模式，学习先进的管理方法
⑤熟悉、铸造工艺及设备的知识
3.实习：
1 吉利汽车杭州湾新厂区--------------------------7月10日整天
2 宁波欣达机电----------------------------------7月11日上午
3 宁波跃进前桥----------------------------------7月12日上午
4 讲课教师：美国环太国际有限公司 范俊豪 高工----7月13日整天
5 讲课教师：宇洲液压 于宁光 工程师--------------7月14日整天
6 宁波海天精工----------------------------------7月15日上午
7 整理实习日记----------------------------------7月16日整天
8 讲课教师：宁波跃进前桥 吴红飞 工程师---------7月17日上午
9 实习报告整理----------------------------------7月18号整天
10 上交实习报告，点评、总结---------------------7月19日整天
下面我将要报告的是在宁波欣达机电有限公司的参观实习的情况，一个加工，一个装配。
一、螺杆加工
二、三相异步电机的装配
一、螺杆加工
1 工艺分析
对于细长轴, 其加工难度要比一般轴大得多, 原因是工件细长, 装夹刚性差, 受切削力作用极易弯曲, 同时工件因长度长, 热变形伸长大, 普通后顶尖会阻碍其伸长,而使工件弯曲; 此外, 刀具切削行程长, 会因中途磨损而
影响加工质量。故在加工螺杆时, 应采用两顶尖装夹并辅以跟刀架来减小变形, 以承受工件因重力及切削力作用而产生的下垂和振动。此外, 还应施以充足的切削液, 有用弹簧后顶尖, 使用耐磨和合理几何角度的车刀, 并选用合理切削用量。
2 工艺流程
备料: 采用38CrMoA1 圆棒料, 毛坯为60 mm ×1518mm。要求毛坏全长弯曲度小于4 mm , 如超过4 mm , 则不能使用, 防止加工后变形严重而报废。调质处理: 目的在于提高材料的机械性能, 消除毛坯内应力, 改善切削加工性能, 调质后表面硬度为HB235～
250 。粗车: 车两端面, 钻中心孔, 注意保证中心孔的精度、粗糙度, 长度留切除中心孔余量, 采用双顶尖、跟刀架, 粗车各段外圆并留215～3 mm 加工余量。
检验: 径向圆跳动小于018 mm , 若大于018 mm , 应在半精车工序中纠正。
半精车: 仍采用双顶尖、跟刀架, 半精车各外圆, 并留1～114 mm 的'加工余量。 自然时效: 悬吊一周左右, 消除内应力。
粗磨: 粗磨各外圆并留精磨余量013～015 mm。
划螺纹线: 在车床上用刀尖划出两条相距为5 mm、螺距均为50 mm 的螺纹线, 以定出螺纹槽的起止点位置,并标出不同槽深的三段螺纹的起止点。
铣退刀槽: 按刚才定出的螺纹起止点位置, 在铣床上铣出足够大的退刀槽(也作吹膜机的落料口用) , 通常须出半周的位置, 使车刀能够退刀。
车螺纹槽: 在车床上车螺纹槽, 需采用双顶尖装夹、跟刀架保持刚性。车削后, 半径上留0108～0112 mm 的槽深余量, 以便抛光。
回火处理: 在井式回火炉内回火处理, 消除上述机加工所产生的应力, 注意正确控制温度, 温度过高, 硬度下降; 温度过低,
起不到回火作用。
抛光螺纹槽: 检验修正中心孔后,
在大车床或改型后的车床上用砂布条抛
光螺纹槽, 半径上留01015～0103mm的余
量, 用以硬氮化处理后再次抛光。
精磨: 精磨各外圆表面到图纸所要
求的值。
铣键槽: 在相应设备上按图纸要求
加工。
钳工整形: 以修整螺棱面、螺纹槽
面上机加工未能到达的夹缝、过滤面及
以上加工过程中所留下的毛刺、痕迹。
检验: 检验螺杆的直线度、尺寸精
度、粗糙度等, 必要时修整。
硬氮化处理: 在井式氮化炉中进行
气体氮化处理, 氮化层深度应不小于013
mm , 硬度HV850～900 , 氮化后表面应
呈银灰色。
抛光螺纹槽: 修研中心孔, 在大车
床或改型后的车床上用砂布条对螺纹槽
进行抛光, 抛光后表面光亮。切掉工艺
余量、修整锥形面: 把轴上用于打顶尖
孔的工艺余量切掉, 并车出锥面。
检验: 总体检验, 合格为止。
3 讨论
如图示的螺杆, 其螺距相同, 而螺纹槽深度不同。在生产实际中, 螺杆也常设计成由不同螺距或不同头数的螺纹的组合, 加工这些螺杆时, 同样必须在车床上先划线,找出螺纹的起止点位置及两种不相同螺纹(即螺距或不同螺纹槽深或头数) 的交接点。钻出车削螺纹时的起止点位置, 然后在铣床上铣出足够大的进刀槽或退刀槽的空间位置, 逐步加工出各种不同的螺纹来。
4 应用
在现实生产中, 采用该生产工艺, 还可加工长达3 m的螺杆, 这些螺杆已在大型机械———塑料吹膜机上应用,按此工艺加工的螺杆, 它们刚性好, 性能稳定, 耐磨耐热, 工作平稳, 能满足整机要求, 质量可靠, 寿命高。
二、三相异步电机的装配
（1）轴承的装配
装配前应检查轴承滚动件是否转动灵活而又不松旷。再检查轴承内与轴颈，外圈与端盖轴承座孔之间的配合情况和光洁度是否符合要求。
敲打法：在干净的轴颈上抹一层薄薄的机油。把轴承套上，按如图2-14(a)所示方法用一根内径略大于轴颈直径、外径略大于轴承内圈外径的铁管，将铁管的一端顶在轴承的内圈上，用手锤敲打铁管的另一端，将轴承敲进去。最好是用压床压入。
(a) (b)
热装法：如配合较紧，为了避免把轴承内环胀裂或损伤配合面，可采用此法。如图2-14(b)所示，可将轴承加热到100℃左右，浸30～40min趁热迅速套上轴颈。安装轴承时，标号必须向外，以便下次更换时查对轴承型号。
在轴承内外圈里和轴承盖里装的润滑脂应洁净，塞装要均匀，一般电动机装满1／3～2／3空间容积。轴承内外盖的润滑脂一般为盖内容积的1／3。注意若润滑油加得过多，会导致运转中轴承发热等弊病。
（2）转子的安装
安装时转子要对准定子的中心，小心往里送放，端盖要对准机座的标记，旋上后盖的螺栓，但不要拧紧。
（3）端盖的安装
安装端盖时，先将端盖洗净、吹干，铲去端盖口和机座口的脏物；然后将前端盖对准机座标记，用木棰轻轻敲击端盖四周。套上螺栓，按对角线一前一后把螺栓拧紧，切不可有松有紧，以免损坏端盖；最后装前轴承外盖时，可先在轴承外盖孔内用手插入一根螺栓，另一只手缓慢转动转轴，当轴承内盖的孔转得与外盖的孔对齐时，即可将螺栓拧入轴承盖的螺孔内，再装另外两根螺栓。也可先用两根硬导线通过轴承外盖孔插入轴承内盖孔中，旋上一根螺栓，挂住内盖螺钉扣，然后依次抽出导线，旋上螺栓。
（4）风扇叶、风罩的安装
风叶和风罩安装完毕后，用手转动转轴，转子应转动灵活、均匀，无停滞或偏重现象。
（5）带轮或联轴器的安装
安装带轮时，将抛光布卷在圆木上，把带轮或联轴器的轴孔打磨光滑，用抛光布把转轴的表面打磨光滑，然后对准键槽把带轮或联轴器套在转轴上，调整好带轮或联轴器与键槽的位置，将木板垫在键的一端，轻轻敲打，使键慢慢进入槽内。安装大型电动机的带轮时，可先用固定支持物顶住电动机的非负荷端和千斤顶的底部，再用千斤顶将带轮顶入。
3、电动机装配后的检验
（1）检查电动机的转子转动是否轻便灵活，如转子转动比较沉重，可用紫铜棒轻敲端盖，同时调整端盖紧固螺栓的松紧程度，使之转动灵活。
（2）检查电动机的绝缘电阻值，摇测电动机定子绕组相与相之间、各相对地之间的绝缘电阻。
短学期实习报告 篇2
一．实习背景及目的
自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，学校为我们开设了短学期实习课程，让我们走出学校去学习。实习，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识；实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本就不到的知识,既开阔了视野，又增长了见识，也是我们走向工作岗位的第一步。
二．实习时间及单位
实习时间为学校安排的短学期内五个周，暑假放假前实习两周，收假后实习三周，而在收假后还有一周是用来听讲座的。实习单位分为五个：它们是呈贡斗南花卉市场，倚天园，云南白药厂，云南省药物所等几家单位参观和实习。
三．实习主要过程
第一次实习我们去了呈贡斗南花卉市场，在斗南我了解到呈贡斗南的花卉鲜花经济，始于上个世纪的83年，经过22年的发展，呈贡花卉种植面积已达15000亩，鲜切花品种达150多个，年交易鲜切花15亿枝，种苗5000多万株，年交易额达10余亿元。1999年，上海无形资产评估事务所对“斗南花卉”品牌价值的
评估价值为32亿元人民币。斗南花卉交易市场是目前亚洲最大的鲜切花交易市场，荣获上海大世界吉尼斯总部颁发的“大世界吉尼斯之最”证书。斗南花市占地135亩，总投资1.2亿元人民币，日交易鲜切花200万枝，在花卉交易、配送、融资、服务、管理和信息传递等方面都达到了国际先进水平，成为云南花卉进军国际市场的唯一通道。每日清晨5点，斗南花市开始迎客利市，整个交易大厅里，灯火通明，人头攒动，百花争艳，数百个鲜切花品种组成若干条长长的“花街”宴迎来国内外、省内外的花商。数万担鲜花花团锦簇，汇成了花的海洋。无论你是来自何地的花商，只要你选购好自己所需的鲜切花，卖方都会为你提供包装箱，帮助你打好包后，送交驻在斗南的中国东方航空公司云南分公司办事处，办好航运手续后，你就可以放心地通知到达地的亲友准备接货了。花市分大宗鲜花交易拍卖市场——昆明国际花卉交易拍卖中心和散户售卖市场。拍卖市场有信息、交易、储存、商住、金融、空运、技术咨询等多功能系统，每日凌晨2-3点开始交易，6-7点达至高潮，交易后装着花卉的汽车直奔机场、车站托运。最早的一批鲜花，每天早上就能运抵北京。到了上午，交易市场关门，在另一处类似集市的大市场内，散户开始零售鲜花。花市令人感兴趣的不仅是它的规模，还有云南那些穿着朴素的花农卖花时的多样风情！昆明城里的许多人也喜欢在清晨赶往斗南，在花海中饱览群芳后，买回各种自己所喜爱的鲜花，装点生活，让斗南的鲜艳和芬芳留在自己的小日子里??斗南——世界东方文明古国崛起的鲜花帝都，因鲜花而走向世界。
第二次实习我们去了伊天园，它是一家经营餐饮的公司，去伊天园我了解到它是集清真餐饮服务、清真美食文化研究、物流配送、原料加工、技术培训为一体的大型清真绿色食品连锁运营机构。公司自1998年成立以来，在全体员工团结拼搏、努力奋进，伊天园异军突起，迅速发展成为云南最具影响力的清真餐饮企业。多年的励精图治，企业已走上品牌化、连锁化、规模化、专业化之路。目前共拥有直营连锁店十家、经营面积6万5千平方米、员工20xx余人、各类中、高级人才180余人。高级管理层平均年龄仅28岁,是一家朝气蓬勃、年轻向上的优秀企业。数年来先后被评为云南省优秀企业、昆明市十佳企业、云南省著名商标、中华餐饮名店、餐饮名牌企业等。公司最初是一个云南师范大学的一个学生从摆路边大排档做起来的。另外伊天园的一个人力资源总监为我们讲了职业生涯
规划课，从他讲的我知道了我们要早做好人生的职业生涯规划，并且要早准备，培养良好的交际能力，团队合作能力等，还有就是要目标数字化，这样好有对比性。
伊天园——盛开在彩云之南的一朵清真美食文化奇葩。
第三次实习我们去了云南白药厂，在云白药我了解到云白药的主营业务高增长，20xx年，云南白药实现收入113.12亿元，同比增长12.28%;净利润12.11亿元，同比增长30.74%;每股收益1.74元。经过20xx年的渠道整合，透皮业务出现恢复性高增长，实现销售收入9.52亿元，同比增长 69.40%。20xx年10月，公司正式搬迁至呈贡新区，新基地具有40余条中药生产线，14种剂型的生产能力，中药产能扩大2-3倍，产业规模达到100亿元以上。新区生产车间采用模块化设计，包含了全部工序，能独立生产，避免交叉污染。截至20xx年3月，共有颗粒剂、胶囊剂、片剂、散剂、丸剂五个剂型通过GMP认证。此次搬迁彻底解决了产能问题，解除了生产的市场制约，有利于新产品培育。公司拥有国内一流的单体联合制剂厂房和最大的医药商业物流中心，将有助于凝聚品牌价值，形成未来的核心竞争力。白药品牌价值的持续增长来源于公司基于产业环境不断的变革与内外部资源整合。得益于“一体两翼”的战略推动，云南白药的市值从20xx年初的.120亿元上升到20xx年底的420亿元。如果说前五年的战略是以“产品”基础，那么“大健康”的战略则上升到“产业”的高度。20xx年，云南白药牙膏收入12亿元，增速15%左右。靠牙膏拉动，今年一季度公司健康产品部增长超过30%。中药草本类日化产品是我国增长最快的细分市场，公司牙膏在牙膏市场占有率约为10%，占有率排名第五，已经是全国知名的牙膏品牌。公司重磅推出的新品牌牙膏朗健市场定位清晰，将成为推动牙膏持续增长的动力。未来公司健康领域将拓展至医疗器械、医疗服务等众多领域，实现“产品”向“产业”的升级。
云白药——布局大健康产业之路，有望成中药日化航母。 第三次实习我们去了云南省药物所，在哪我了解到云南省药物研究所始建于1956年， 20xx年科研院所转制为企业，整体进入云南医药集团，现由云南白药集团托管。它有多项殊荣：国家认定企业技术中心（20xx年国家发改委等5部委认定）；国家中药现代化（云南）基地——中药工程技术及制剂研究中心（20xx
年通过国家GMP 认证）；药物安全性评价（GLP）中心（20xx年通过国家GLP认证检查）；昆明国家生物产业基地生物医药中试生产中心——中药、天然药物制剂中试生产平台（20xx年国家发改委立项建）等。它在天然药物资源调研、药材品质评价、有效成份提取分离、药物分析、制剂工艺、药理和毒理筛选和评价、药代、质量标准、中试、工程化转化等方面建立了系统的研发体系，形成了完整的新药研发链，建立了天然药物资源研究中心、天然药物筛选研究中心、药物安全性评价（GLP）中心、药物制剂研究中心和中试基地。其中，中药材品质评价实验室、中药毒理实验室是国家中医药管理局认定的三级实验室。下属制药厂拥有自主知识产权的独家品种：痛舒胶囊、肿痛气雾剂、肿痛搽剂、肿痛凝胶、伤益气雾剂、胆清片、痛舒片。其中痛舒胶囊、肿痛气雾剂为云南省名牌产品，并列入国家基本医疗保险药品目录。痛舒胶囊年销售将上亿元。昆明国家生物产业基地生物医药中试生产中心——中药、天然药物制剂生产平台，总投资4400多万元，约6000㎡，按GMP条件建立了基本涵盖《中国药典》20xx年版一部的剂型中试能力，能开展软袋大输液、冻干粉针、微丸、滴丸、渗透泵、软胶囊、巴布剂、气雾剂、涂膜剂、滴眼剂等20余种剂型的小试、中试和工程化转化。药物所天然药物资源研究中心几代科技人员，走遍云南山水、遍访-民族民间，开展云南天然药物资源调研和民族民间用药经验的收集，积累了4万多份腊叶标本，编撰出版了《云南天然药物图鉴》第一至五卷、《滇南本草（增补本）》第一至二卷、《云南重要天然药物》、《云南民族药志》第一至二卷、《云南主要天然药物》(腊叶标本部分)等药学书籍和光盘。
建所50余年，先后主持和参与开发出30余个原创新药，包括青蒿素（为主要研发单位之一，全国排名第三位）、灯盏花系列（灯盏花素、灯盏花素片、灯盏花素注射液、益脉康）、三七系列（三七总皂苷、血塞通注射液、三七冠心宁、七叶神安片）、金品系列药物等，全部实施了产业化，部分品种是云南省内外的知名品种和支撑品牌，获国家和省部级以上奖励30余项，取得了较好的社会效益和经济效益，为祖国医药卫生事业和云药产业发展做出了贡献。
四．实习所想、所感
实习真的是一种经历，只有亲身体验才知其中滋味。课本上学的知识都是最基本的知识，不管现实情况怎样变化，抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上，出现挫折感，但我觉得，要是没有书本知识作铺垫，又哪能应付这瞬息万变的社会呢？
经过这次实习，虽然时间很短。可我学到的却是我两年大学中难以学习到的。走出美丽的象-牙塔，感受外面的世界，才真正体会到社会竞争的现实性和残酷性。曾经的我们如井底蛙、笼中鸟，丝毫感受不到社会工作的复杂与艰辛。在大学校园里有的同学还过着空虚、无聊的生活，现在想想真不应该。我们学到的知识好少。没有实际操作经验和技能，书本上的理论和知识与现实有很大的差距，我们应该清楚地认识到物流业虽是一个新兴产业，具有很大的发展空间和市场潜力，就业前景非常可观。但是，它又是一种艰辛的行业，社会上需求更多的是实际操作人员，而管理层人才往往需求较少。因此，在大学期间我们除了应具备扎实的专业知识外，还应该培养吃苦耐劳、团结协作的精神，这对我们今后就业、择业非常有帮助。志当存高远，事应求卓越。前途是光明的，道路是曲折的。所以，再也不要觉得无事可做了，其实我们的路很长，道很远。
实习虽然结束了，有许多让我回味的思绪，在这个春意盎然的季节，伴随着和煦的春风一起飞扬，飞向远方，去追逐我的梦！
短学期实习报告 篇3
光阴荏苒,大学生活就这样悄悄接近尾声。当我们还在为即将结束的大学生活而感叹，社会生活已经向我们走近。如何在社会中站稳脚步？如何在工作中待人接物？如何快速进入工作状态？都是我们在学校的学习生活中不能感同身受，需要去社会单位实习获得的。所以很感谢学校能给我们这个去上海市食品研究所实习的机会，让我们有更多的机会接触到与我们这个专业有很大联系的单位，学习和掌握更多的专业知识。
首先，为大家介绍下我们实习的工作地点——上海市食品研究所。 上海市食品研究所创建于1979年，是上海市国资委系统的一所应用型研究所。上海市食品研究所始终保持科研机构服务国家与社会的功能，是目前上海食品领域唯一的集科研开发、食品检验、技术服务三位一体的综合性科研机构。食品研究所主要业务分为四个板块；食品技术研究开发，食品质量检验检测，科普杂志《食品与生活》，技术服务与产品营销。分别设置有四个业务部门：科研开发部，检测中心，《食品与生活》杂志社，华灵科技发展有限公司。
建所以来，食品研究所始终致力于食品科技的开拓创新，已累计完成多类科技攻关项目200余项，获国家、省部级科技进步奖项40余项。本所曾被中国食品协会评为“全国20大食品科研和教育机构”之一，曾被中国商业联合会评为“中国商业科技创新企业”，在国内食品行业中具有一定的知名度。从20xx年至20xx年，企业连续四届被授予“上海市文明单位”，教授级高工马志英、高级工程师严维凌先后被评为“上海市劳动模范”，团支部始终保持上海市“共青团号”称号，党支部被评为上海国资委党委系统先进基层党组织。
实习是为了在毕业进入社会前，将自己的理论知识与实践融合，并且完成从学生到职员的过渡。我认为大学生的实习是迈向成熟重要的一步，也是大学生正视社会和正视自己，走出自我，真正融入社会生活工作的第一步，而且很多时候通过实践，尤其在不同的职业中的实践才会真正找到自己感兴趣并适合自己的行业，也是完成从空想到现实转变的第一步。
在食品研究所实习的两周，从开始的莽莽撞撞到后来的成熟稳重，离不开老师和同学的帮助和包容。根据我的兴趣，我被分在了企业质量组。刚到实习地点带队老师的热心讲解使我想尽快的投入到我们的工作环境中，当看到实验室里的仪器设备时，更加坚定了我要努力实习，认真工作，学习更多知识，认识更多事物的决心。可是理想总是与现实不符的，由于我们的初出茅庐，我们的理论知识多于实际操作，企业交给我们的工作只是简单的，易于上手的工作，这让才进实习岗位，想要有番作为的我们有一点不适应，但是我们很快调整好心态和状态，积极参与到工作，从简单繁琐的实习工作中学到了深层次的知识和为人处世的道理。
我总结了一下在实习地点从事的工作主要有一下几种：
(1)协助完成肯德基产品的.质量安全检测工作。主要是在无菌操作室对肯德基的产品（如生菜，可乐，冰水，沙拉等）进行大肠杆菌检测，即用月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤和煌绿乳糖胆盐肉汤对样品进行初发酵和复发酵以检验其是否有大肠杆菌。
(2)参与感官评定实验的样品准备及善后工作。在学校，我们总是作为感官评定员接触感官评定实验，从来不知道实验的背后老师为我们准备了什么。在两周的实习生活中，我们为评定员们准备了三次感官评定实验，不仅知道了很多产品的差异（如雪碧和七喜，雪花和百威等），还了解到在试验中我们应该注意的问题，比如：作为评定员，在实验的过程中我们注意感觉器官的放松和复苏，避免感觉疲劳。
(3)参与木瓜饮料的配比、过滤、杀菌、灌装等工作。这是一件比较有意思的工作，在工作的过程中，我们不仅充当了饮料制作的工作人员，还兼任着饮料口感测定的评价人员。在这项任务中，我掌握了两种出去木瓜饮料涩味的方法：一是利用明胶与食物中的涩味物质单宁形成络合物沉淀；二是利用环糊精的特殊结构包含果汁中的单宁物质。通过亲身操作，我更加牢固的掌握了这些知识。
(4)学习制作蛋糕。这件在家做的事拿到实验室来和老师一起完成，感觉很满足，很不一样的感觉，谢谢老师能陪我们一起快乐。
(5)清洗实验仪器。这是我们每周的必修课，大量的试管，平板等待我们去拯救它们，让他们重新投入实验的怀抱。不得不说这是一项默契的考验，
在我们四个人流水线的工作模式下，完成效率不错。经过这项工作，我们意识到团队的默契协作是一个企业成功不可缺少的。
(6)采购样品。
实习，也就是一次次理论与实践相碰撞、相结合的过程。在这段期间，我在老师们的悉心指导下，不但对食品实验室有了系统的理解，从无数次的失败中吸取了宝贵的经验教训，而且随着时间的推移，自己的意志也得到了磨练，紧张的心理也逐渐地消失了。同时，我时刻提醒自己，唯有不断努力，才能与时俱进。总之，这次实习的意义，对我来说已不再是完成学分、完成短学期实习的任务，我会好好地珍惜这个机会，并为自己所喜爱的方向努力贡献自己的聪明才智。
在以前的暑期实践中，由于找的工作不是那么的对口，所以没有太深的感触，但在为期两周的实习生活中，由于理论知识的基础，工作的深有感触，不仅进一步的掌握巩固了专业知识，更加了解待人接物的哲学。
第一、过硬的专业知识是我们能融入社会的有利保障。以前学习一些专业课时，只是为了应付考试机械的背诵，却从未真正的理解运用，当进入这个实习岗位后才发现我们学习的食品化学、食品微生物、食品营养学等专业知识是多么的重要，它们可以让我们高效正确的解决工作中遇到的问题，并且在与前辈交流专业知识的过程中起到作用，所以不要因为考试而学习，要因为学习而学习。
第二、要勇于创新。对我们来说，前人的道路固然重要，但是学会另辟蹊径更为重要。虽然现在对我们来说创新还不是件容易的事，但至少要有这种意识，也就是怀疑的态度和精神。其实就小的方面来说，很多方法和经验是一代代人口口相传而来的，那么其中误传也是难免的了。我们还是要抱着怀疑的精神，善于思考和发现，这才是新一代的大学生应该具备的素质。
第三、要有坚持不懈的精神，开始的时候大家充满好奇和兴奋，可随着时间的推移，工作的单一繁琐，很多人都会懈怠，但天天从事着差不多的前辈老师们以身作则，让我们学习到对待任何工作都应该坚持不懈，努力走下去，平凡将不再是平凡，你将看见成功的彼岸。
第四、要勤劳，任劳任怨。“勤朴忠实”是我校校训，作为海大人应该遵从学校的教导，在实习生活中展现海大人的风范，积极完成老师交给的任务，
并主动为自己找事做，在规定的时间内学到更多的知识，到达我们实习的最终目的。
第五、虚心求教。在学习的过程中，我们不能总是等到别人主动来教你，那样我们学到的知识是少量的、有限的，老师不会拒绝任意一个虚心好学的学生，只要主动去问，我们总会收获到惊喜，这也是最快适应社会生活中的一种捷径。我们不仅可以从老师身上收获到专业知识，还可以学到为人处事的道理。
第六、要确立明确的目标，并端正自己的态度。平时，我们不管做什么事，都要明确自己的目标，就像我们到实习地点工作以后，要知道自己能否胜任这份工作，关键是看你自己对待工作的态度，态度对了，即使自己以前没学过的知识也可以在工作中逐渐的掌握。因此，要树立正确的目标，在实现目标的过程中一定要多看别人怎样做，多听别人怎样说，多想自己应该怎样做，然后自己亲自动手去多做。只有这样我们才能把事情做好。
第七、要有团队意识，热情大方，勤于助人。社会生活团队协作总会让你事半功倍，而对他人的热心帮助将会为你赢得人气，获得大家的认可。这样你在社会生活中的道路才会少点磕磕绊绊。
短短的两周食品研究所就这样悄悄的来，悄悄的走了，但它却为我们留下了很多片云彩。感谢学校为我提供这样一个宝贵的机会，让我第一次亲身感受了所学知识与实际的应用，理论与实际的相结合，让我们大开 眼界，也算是对以前所学知识的一个初审吧!这次实习对于我们以后学习、找工作也真是受益菲浅。在短短的两个星期中，让我们初步让理性回到感性的重新认识，也让我们初步的认识了这个社会，对于以后做人所应把握的方向也有所启发。
短学期实习报告 篇4
这次实践是在超市做一名牛奶促销员，时间从20xx年1月10日~1月27日。这既是一次兼职也是一次社会实践，实践时间虽然不长，和专业关系也不大，但是锻炼了个人的沟通能力，与人相处的技巧、待人处事的能力等方面。尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力，提高了自己的实践能力和综合素质，为以后更顺利的融入社会打下了一定的基础。
工作虽然比较简单，但是在很多方面使自己的能力得到了锻炼。首先，表达能力。这项工作主要是向购买者介绍卫岗牛奶的品质，奶源，各种牛奶的口味及不同的作用等。在保证表述清晰的前提下，使其心动，产生想要购买的意愿。我在开始的前几日对于购买者提问的一些关于牛奶质量的问题和质疑会感到心慌和表达不流利等问题，但在后面几日的锻炼和总结之后已能基本应对这些询问。其次，要有耐心。在促销的过程中，有些购买者尤其是年老者所问问题会重复，繁杂，这时需要耐心的给他们一一进行解答。良好的太对，也是发展潜在客户的关键。第三，要学会观察。做了几日之后发现购买人群数量较多的一般是有孩子的家庭和有老人的家庭。随意向带着孩子的家长和老年人介绍成功率比较高。还有就是一些居民是不知改选何种口味的牛奶而犹豫着是否购买，这时需要根据其年龄来向其推荐不同的类型和口味。如年轻的女性则最好推荐低脂牛奶，理由是不会增加脂肪，对皮肤也有好处。儿童则一般选择高钙型牛奶。第四，了解与牛奶相
关的知识也很重要。在该工作过程中，我还查阅了许多与牛奶相关的.知识。有一些老年人会询问什么时候喝牛奶最好，热的喝还还是冷的喝比较好，牛奶不可以和什么一起吃。喝牛奶的好处等等，所以自己要先有一定的了解，才能够很好的解答，这也更好的保证购买的数量。
今年虽已经是大三了，但对于实际社会工作还是比较茫然的，毕竟书本上教授的只是一个概念和理论，离显示的社会有一定的差距，所以对于每一次和社会接触的机会，无论是一次小的兼职还是实践，我都想把它做好。在这段时间学会了一些比较琐碎的事情，学会了如何更好的与他人沟通，如何更好的推销自己的产品。同时也体会到了工作的辛苦与不易。其实，作为一名社会工作者，也是需要具有较高的沟通能力，耐心以及观察能力。在这看似与专业不想关的工作中，也锻炼了作为一名社工应具备的最基本的能力。
短学期实习报告 篇5
近几年来,大学生找工作不容易。暑假是我锻炼的一个机会，我找到了一家机电企业去锻炼自己，真是感到无名的兴奋和愉悦，体会到了大学生找工作的困难。我来到了宁波市鄞州汉克机电有限公司实习。虽然实习的时间短之又短，但是，获益良多。体会到作为一个工人的艰辛，还有了解到各个部门的协调工作的重要性。这是我人生经历的一部分啊。
机电厂是两兄弟经历千辛万苦经营而来的，已经有二十多年的发展历史，以成为集研制、生产、销售、技术培训于一体，拥有高精度电脑控制机械加工中心等全套加工设备的大型专业包装设备制造厂。目前主要生产瓦楞纸箱机械，产品包括：自动和半自动轮转开槽切角机，全电脑高速水墨印刷开槽机、全电脑高速水墨印刷开槽模切机。还有与国际知名度高的企业日本机械株式会社合作生产高精度、高效率、先进的自动平压模切机等。
该机电厂的组织机构设置很简练。主要是董事——秘书及会计——经理管理各个部门。由于机电厂的设备很先进，在生产线上不会像往常的工厂那样满布工人，主要是某一两个人负责工作流程。这对我了解该工厂的生产流程提供了方便。
该厂生产的纸箱机械的需求量很稳定，是属于定单供货型的生产。由于产品的质量要求和技术含量要求都很高，因此，生产周期也比较长，单次产品需求的`数量也不大。同时，每台产品的价格非常昂贵，在万元以上。生产部门主要包括，采购，技术，生产，供应，销售。我被安排在供应部工作。但其工作并不是坐在办公室悠闲地写写东西，而是跟住部长随时跑，跑车间，甚至到外面去跑业务。 实习期间，刚好该厂正赶货，生产进行得如火如荼。我在跟随供应部人员工作的时候，方才发现，供应这部门，在企业中极其重要。首先，供应部必须与往来企业打好交道。
企业的供应部与下游企业的沟通好与坏，直接影响产品的最终销售。他直接影响企业生产运作系统运行，是“保证企业产品质量、价格、交货期和服务的关键因素之一”。公司的营销工作可以说是公司经营的核心内容，是各项工作的重中之重，营销工作的好坏，市场开发得成功与否直接关系到公司的存亡。我在实践过程中充分明白到了营销工作的重要性。汉克的营销工作有成绩，但不足也是明显的，其中
的得失值得我去从思考。由于市场变化的剧烈程度远超出了公司的想象，对公司造成了严重的不利影响。
其次，供应部不单要搞好企业外的关心，跟生产实业部门的关系也非常的重要。
往往在这时，供应部是传达客户信息的主要途径，向生产部门传达顾客的需求。说到供应部与生产车间的沟通，我觉得一提的是部门间的设置。我觉得工厂的布局很合理，招待外宾的会议室，高层人员的办公室和其他各部门的办公室设在同一楼里。彼此距离很接近。外宾来访时，可以让他们见到工作人员的工作态度，对工作人员是一种无形的监督，也是向外宾显示员工工作态度和工厂的完善制度的机会。
再次，公司的内部管理工作。
单位为了发展，首先是设法招到本单位所需要的人员。招聘应从“人和事”两个方面出发，挑选出最合适的人来担任某一职务。成功的招聘，可以使更多的人了解本单位，并且帮助他们决定是否来这个单位工作。通过招聘录用，单位可以扩大知名度；而有效的招聘录用则可获得优秀的人员，有效地提高单位人力资源的素质，为单位的发展打下了良好的基础。
“企业的竞争实际上就是人才的竞争”啊！
最后，企业产品的检验很重要。
质量是企业的第一信誉，是产品的形象。公司严把质量关，这就掌握了企业的未来。该公司正是怀着这种信念，检验程序相当严格，不合格的产品严格反厂重产。
通过这次实习，虽然学到的知识与专业有点联系不上，但是我看到了一个企业的运作，相信对我以后的工作也会有帮助的。真是实践出真知啊！
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