超市实习报告

时间:2022-01-01 19:40:22 实习报告 我要投稿

超市实习报告合集6篇

  我们眼下的社会,报告有着举足轻重的地位,报告成为了一种新兴产业。那么一般报告是怎么写的呢?以下是小编收集整理的超市实习报告6篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

超市实习报告合集6篇

超市实习报告 篇1

  1实习时间和地点

  实习时间:20xx年x月x日——20xx年x月x日

  实习单位:华中科技大学武昌分校中区学生超市

  2实习单位简介

  华中科技大学武昌分校于20xx年开始自办后勤、自管后勤,后勤管理由总务处和物业管理中心两个部门承担,分管后勤的副校长直接领导。中区学生超市位于中区学生公寓一楼,使用面积约为500平方米,超市销售经营各类商品约4500余种,中区超市员工13人,平均每日可接待学生3900人次左右。整个中区超市的基本构造可分为前中后三个部分:前面的部分由水果区,熟食区,以及收银台组成;由收银台往里走就到了超市的中间部分,中间部分从左到右依次为饮料区、食品区、日常洗漱用品区;最后的部分由店长办公室、后备仓库以及塑料用品区和纸制用品区构成。

  3实习资料

  这次超市实习的主要资料是专门认识和了解超市,而这次的实习我们最开始主要是对超市的设施功能结构、工作岗位、业务流程、营销策略和经营管理方法做了大致性的了解。

  3.1设施功能结构

  (1)租出摊位区;位于超市的入门口,在此区位有水果摊及香烟售卖以及门口的熟食区。柜台在超市的门口主要是为了方便同学购买,并在必须程度上散结账人群。

  (2)收银台;临近门口位置,有两个收银台分别在超市进口的左右两侧,同时在收银台摆放有便利性小商品,供顾客选购。

  (3)超市内部卖场:主要有文具区;洗浴区;食品区;床上用品区;塑料制品区;保鲜柜区以及纸品区。

  (4)超市仓库:超市有两个仓库,一个位于超市后部,也是店长平时办公之处,另一个位于学校一街门口。仓库主要用于存放饮料,矿泉水等易保存且销售量大的商品。

  3.2工作岗位介绍

  主要工作岗位有店长,副店长,收银员,理货员,以及水吧工作人员等岗位。而我们在超市实习的一个星期主要是由理货员带领我们进行一些商品的整理,上架,下架等工作。

  (1)店长工作职责

  完成超市下达的各项经济效益指标。负责分店的商品进货验收、商品陈列、商品质量的管理等工作。掌握学生的消费需求,做好商品的管理及要货,并提出新商品的引进与滞销商品的淘汰推荐。执行上级下达的促销活动,根据分店实际状况提出分店的促销需求。负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业的管理。负责分店员工考勤、仪容、仪表和服务规范的执行。负责顾客投诉与意见的处理。

  (2)收银员工作职责

  收银员在营业期间要随时注意收银台前和视线所及的卖场内的状况;收银员要熟悉卖场商品的布局位置,变价商品和特价商品。

  (3)理货员工作职责

  熟悉所管区域的商品名称、规格、用途和商品三期;掌握商品标价的知识;掌握商品陈列原则和方法,正确进行商品陈列;做好货架与职责区域卫生,持续清洁;熟悉补货流程,持续商品丰满;

  3.3超市作业流程

  要货:门店理货员补货要填写《请货单》,务必注明供应商、供应商代码、商品条码、商品名称、规格、含量、件数、细数填写的商品编码应为单品条码,补货数量应为单品细数。补货数量根据门店实际状况而定。

  食品类在遵照商品保质期的同时,经销类商品按5-7天的销售量请货,非经销类商品按15天的销量请货,非食品类在思考季节性的同时,经销类商品按10天销售总量请货,非经销类按30天的量请货。每个工作日上午,采购务必查阅是否有《请货单》,并将其确认为订单,在24小时内传真或送交给供应商。供应商应依据订单三日内将货物送达。

  收货:供应商送货到收货区,将订单和送货单交至指定的收货员。收货员将订单交录入员查对电脑中有无该批商品的订单,若无则拒收。

  质检员对照订单对商品进行开箱检验。凡不贴合商品管理规定的(包括因运输和搬运不慎造成损坏和破损严重的)商品不得收货。收货员在订单备注栏中注明实收数、生产日期、保质期后交录入人员打印验执单(一式三联)保质期时间超过1/3的拒收。收货员、理货主管或店长及送货方在验执单一一签字确认后,将验执单第三联交复核人盖章后交送货方带回作帐凭证,第一、第二联交录入人员审核、保管,并将单据送交财务部。收货人务必对所收商品数量、质量负责,并实行“谁收货、谁负责的工作职责制”。若供应商有送货单并要求在其上盖章或签字,则查对送货单是否与订单相符(品名、规格、条码、细数)仅在相符的送货单上盖章或签字。收货员在每个工作日下班之前,将所收货商品数量按类别在登记薄上登记。

  3.4超市人员管理

  中区超市的人员管理,主要是指对本店员工和来店购买商品学生的管理。对员工的管理包括出勤率和出勤时间的安排。由于超市业态本身的特征,其员工的岗位在作业上是单纯的,而在功能上是多样化的。这样,由于超市业态其特定要求,经营利润是不高的,因此,控制员工人数是提高盈利水平的重要环节。这就要求店长合理地安排好员工的出勤、休假班次,并严格考勤状况。店长抓不好店内出勤状况,就会直接影响门店进货、出货、补货陈列、服务水准等的正常运行以及维持店内最佳的营业状态。对员工工作质量的检查。一般说,店长自身工作质量的优劣,除了其自身综合素质以外,主要是透过店长对门店各岗位员工每日工作质量检查中才能不断提高的。透过学校统一制定的表格方式进行量化检查评比的方法,是店长对员工工作质量的检查最好方式之一,透过对员工的工作质量检查,才会对店内的全盘工作是否正常按计划运行做到心中有底。

  另外,学生作为中区学生超市的最主要顾客,只有对学生的基本状况、消费需求、消费潜力了解清楚并处理好学生的投诉和抱怨,才能在更好的满足学生需求的同时实现超市的销售目标并获得相应的利润。我们还要适时处理好学生的投诉和抱怨,对学生遭受的损失给予必须的补偿和安慰,以确保超市和学生的关系一向持续良好状态。

  3.5库存及退货

  退货要求:瓶盖开启的饮料、酒类商品、调料品不予退换。老鼠咬坏的商品不予退换。百事系列、可口可乐系列破损(不含瓶盖未开启、拉环未开的商品)、过期商品不予退换。雀巢、联合利华、雕牌、上海家化系列不予退货;宝洁系列残损商品不予退货;雀巢系列如遇特殊状况,务必报业务部审核同意后,方可退换。胶卷、香烟及50元以上的酒不予退换。啤酒务必在保质期还有1/4的时间内退货,逾期不予退换。

  可退换商品的比例及原则:商品退货采取总量控制的办法。除采购部要求淘汰、清退的商品外,商品每月总退货量不得超过当月销售总额的2‰。,特殊状况,务必由店长写出详细说明,。凡超过商品销售总额的2‰的退货,视为工作失误,按金额比例扣罚人员工资。即在2‰的基础上,每超过0.5‰(含0.5‰)按店内每人50元扣罚,超过0.5‰-1‰(含1‰)的,按每人100元扣罚,依此类推。退货总额达同期销售总额4‰的,对店长及主管作出就地免职的处理。因商品质量有问题,要求供应商退换货时,务必在退货单上注明“因质量问题退货”的字样,交供应商代表签字后方可办理相关手续,同时向采购报告,采购将督促供应商改善商品质量。对于质量问题严重的将对供应商予以处罚或清退。供应商换货不及时的,向采购反映,对于经常换货不及时的供应商,采购将对其下达整改通知书,直至清退。

  最后,作为超市资金流通和周转的现金是超市经营管理中的重点,也超市财务管理的'最主要的部分,对现金的管理工作是不容小觑的。现金管理的主要工作是收银管理,收银管理主要注意事项是:伪币;退货不实;价格数输入错误;亲朋好友结帐少输入;内外勾结偷逃结款;少找顾客钱。另外,还要不定期试验性购物检验收银员,定期检查收银结果,对于检查的结果每月不少于2次记录在案。

  4心得体会

  我们在中区超市一周的实习生活一转眼就结束了,虽然时间不长,但是自我感觉学习到了不少课本上没有的知识,更好的将理论与实践结合起来。

  最开始的时候,我们听说去超市实习还在想,实习到底需要我们做什么,我们又能做什么,毕竟以前都没有过这样的实习经验。实习时,店长给我讲解很多关于超市方面的知识,然后安排我们协助超市员工做了一些简单的工作。从店长到理货员,我们从他们身上都学到了很多。我总结了以下几个方面的经验与收获:

  一.不管是做什么工作,交际潜力都十分重要。孔子曾说过:"独学而无友,则孤陋而寡闻"。在人际交往的过程中,良好的交际潜力有助于我们彼此从对方的言谈举止中更好的认识了对方。更好的得到别人的理解、关怀和帮忙。

  二.工作要认真负责,要养成吃苦耐劳的优良作风。我们的工作时间占据了生命的一大部分,以消极的思想应对工作就等于萎靡的挥洒人生,生活就会变得毫无好处。认真对待工作中的每一个环节、每一个步骤,工作才能更加出色、才能趋于完美。

  三.要摆正自己的位置,主动融入群众,处理好各方面的关系,才能在新的环境中持续好的工作状态。采用平和的心态。不要把自己看得过高,也不要把自己看得过低,只记住要把自己的工作踏踏实实干好。就算你有鸿鹄之志,有通天之能,那也要在此刻这个位置上踏踏实实地做起来。

  四.努力提升自我素质修养与潜力水平。时刻反省自己,不能有骄傲自满情绪。经常制定短中长期目标,并不断的努力为之奋斗。多看书,阅读,努力提升自己的理论知识水平。

  这次超市实习让我得到了充分的锻炼,也认识到了自己身上的诸多不足。也让我在今后的学习生活中找到了提高的方向,期望还有这样的机会能够让我提高自己。

超市实习报告 篇2

  社会实践是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。

  一 实习目的

  尝试经商的滋味,增加自己的阅历,积累社会经验。作为一个大学生,毕竟身在学校,接触社会的机会很少,我们需要有更多的体验,更多的经历,为我们以后就业做好准备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费,减轻家里的负担。

  二 实习时间 20xx年7月26日—20xx年8月25日

  三 实习地点 xxxx超市

  四 实习人:XXX

  五 实习内容

  毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进xxxx超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们xxxx超市的形象。

  我在xxxx超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练,我熟练地掌握了货物的称量、买卖、进退方法及注意事项等等。在职期间,我认真履行xxxx超市十八字宗旨和十六字准则,即“全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意”宗旨和“文明经商,热情服务;提高素质,争创一流”准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。闲暇之余,我努力负责好我们冷冻区货物的陈列状况及日期记录,努力做到让每一位顾客看到一个新颖整齐的货区。

  一个超市从计划经营到筹备资金,到经营管理再到从中赢利、久远发展需要很复杂很周密的安排,其中的每一个细节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的.构造、分化以及管理做了一个调查,简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。

  首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造,分内部构造和整体构造。

  内部构造

  我们超市共分十三个区,分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服,有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等,还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种名贵药物炼制而成的补品酒等。

  调味区包括调味料、调味酱、罐头等;饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品区包括膨化食品、饼干、方便面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等;油粮区包括各种食用油和多种米面等;散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等;冷冻区包括各种冷藏食品,像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外,我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、游戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品,小家店除卖小饰品和钱包等,还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐,为方便顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台,服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。

  整体构造

  一个超市也算一个小的公司,也需要有各个部门协调一致的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方,结算室主要负责超市货物的进出结算,会计室负责对结算室的工作进行核实,微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中,并将商品的价格输入微机纪录中。

  另外如果有新成员要到超市工作也需要到会计室报名,收获区主要负责货物的进购,并对货物进行质量和数量上的检查,物流中心有进货储藏室、退货储藏室、冷库等,营运部主要是定期对卖场的各个方面情况进行检查,保卫科主要维持超市的秩序和安全,另外还负责超市部件的安全检查等,休息室是为超市工作人员特别需要而设立的,服务区是为顾客车辆停放和特别需要而设立的,顾客服务区是专门为顾客休息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密,收获部要将退货、进货的账目交到会计室里,另外,如果有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。

超市实习报告 篇3

  一、前言

  八月初我得到了一份超市临时促销员的工作,具体的工作就是为该著名品牌所属的一个肉制品品牌做免费市场品尝试吃活动,让消费者感觉到这个产品值得他们去买,提高销售量,暑期超市临时促销实习报告。万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。

  二、实习目的

  之所以选择一个能在超市的工作有两个原因:1、能够接触更多的人要自己的交际能力能更好一些!面对更多的各种各样的人,增加自己的阅历,因为在以后的学习工作中,需要有更多的体验,更多的经历。2、我要看看我能否在忙碌的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存。同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。趁着暑假有这样一个机会,初步体验管理与被管理,服务与被服务之间的奥义。

  促销是企业推广新产品、提高品牌知名度、树立企业良好形象加强与顾客联系的重要措施。尤其是在超市里各种品牌对手集中竞争的地方,更是检验自己品牌实力和影响力的地方,这就要求促销要做到位要有效果。大多数企业都会花不少的财力、人力、物力在促销活动上,超市是直接接触最终顾客的最重要的场所,也是企业短兵相接的战场第一线。掌握如何让自己的品牌快速有效的深入人心,博得大众好感并且了解超市促销管理方法就是我要学习的。

  三、实习时间

  XX年年8月历时一个月

  四、实习地点

  西湖区杭州市联华华商超市

  五、实习单位和部门

  蒙牛品牌连锁上海荷美尔肉制品公司市场销售部杭州分部

  六、实习内容

  先来介绍一下工作环境,华商超市它是一家大型超市主要服务于周遍各区居民的日常生活需求,它的商场营销部门被分为好几个部分:副食食品科、饮料酒水科、生鲜食品科、服饰杂货科、日常百货科、家用电器科等等,实习报告《暑期超市临时促销实习报告》。而我做的荷美尔熟食肉类试吃就属于食品科肉类熟食组。我的工作日程是这样安排的:每天上午11:15上班——晚上8:30下班,每个礼拜的礼拜一到四休息,在岗时期要要参与超市盘点和入库整顿,那就要整个超市都留到两三点钟了。有空时帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且及时加货上架。在别人眼中,超市的兼职工作是相当轻松的,但他们又何尝知晓,超市的工作和他们说的却正好相反!每当超市大库来时,每个人都将变的更加忙碌,根本就没有休息的时间,哪怕是喝一口水……在那工作的一个月中,我就有那样的体会,从卸货到货物进仓往往要持续两个小时左右,累——成了每个人的写照!但当我们把货物全部进仓后,也不可能有什么时间去休息,工作中一直都是站着或是在奔跑的途中,有时因为业务的不熟悉我常常受到区域负责人和主管的奚落。每到要进行盘点的时候,就是我变成“牛

  ”的时候。所谓盘点就是在那天下班后,等到最后一位顾客跨出大门后,锁门——交代各自所要盘点的`货架——开始一一对应的数量、金额和品目盘点——各单位扫枪核对——例行工作总结小会——次日有班的先回去,没班的留下打扫卫生,一般不到三点决不结束。

  记得曾经有一个长辈就跟我说:不过做什么要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。要在众多同事、干部甚至于顾客眼里一开始就留下一个好的印像可不是一件简单的事情,而且我要在同类品牌的平等竞争下让销售量来说明我工作的努力,击败对手,这的确有难度。我至今还记得我第一天将台子摆出,开始招揽生意的那一刻我极度期待下班回家和难以面对大众的羞涩心情,喊话器毫不留情的将我是个生手的秘密公之于众。还有周围和我一样在做促销的那些老手们的好奇与嘲笑,我只能默默的切肉,在顾客看来这是很奇怪的举动。好在超市的厂方专职促销员大姐很照顾我,她仔细地给我讲解了有关具体的事项和要注意的重点,比如说我决不能破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个促销员都有自己的岗位——分属各个货架、产品。我是肉制品这边的,就不能随便跑到西点那边去,百货组上的人就不能随便走到我们食品这边。因为我们每一个人都有销售任务和自己负责促销的产品,你走开了就等于擅离职守形同虚设!而且给顾客的影响就是这个超市的员工没有组织纪律自由散漫。“不可以闲谈”也类似这个原因,如果几个理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人为顾客介绍讲解了,东西买不出去就完不成任务了啊!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但使用不能过于频繁。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。

超市实习报告 篇4

  实践主题:超市兼职

  实践地点:大润发超市

  实践时间:20xx年7月15日到8月15日

  报告人:

  摘要:

  暑假对于我们大学生来说,是一个接触社会、积累工作经验不可错失的机会。学校只能教给我们道德法则、专业理论,还有许多需要我们在实践中体会,从实践中感悟,进而获得升华。我感觉,这个寒假在超市做兼职的工作锻炼了自己的胆量,更进一步了解了待人处世的原则,我获益匪浅。

  实践内容:超市,兼职实习生

  转眼间大一就结束了。告别了高中时代,也就告别了以往的稚嫩,告别了那些不切实际的幻想,一步一步更成熟了。迎来了大学

  戴着自己的胸卡,而我们则只是戴个“实习生”的牌子。超市早上9点开门,我们7点就要集合。先统一在超市门前的广场上做早操,然后部门主管会进行训话,强调一下个别注意事项,鼓动一下“士气”,这之后才进超市干活。并且一般的总结计划(作用相当于班会、例会,当然涉及内部问题的不会在此时的公共场合提及)也是在这时候进行。我认为这是个非常引人注目的营销策略,虽然这会让身着制服的员工感觉有点冷,但这确实也给路过的或者是居住在附近的市民留下了一个非常好的印象。因为人们感到了这个企业他不仅重视物质文明的建设,也关注精神文明的构建。这是一种企业文化,一种更令人赞赏的精神层面的追求。

  刚开始我们每天就干8小时,后来加到10小时,再后来还到了12个小时,这意思就是要连续站立12个小时。到最后我发现,原来走路的感觉是如此的美妙!坐着、躺着的感觉是如此的神奇!想我那个时候肯定被列入了当代社会的稀有品种——无手机、无电视、无网络的新新“三无”青年!原因太简单了,累的回家倒头就睡了。幸好没过几天就稳定在了10小时的工作量上。

  我所在的区域是超市一楼的甜点区,这可以说是任重而道远,能胜任此职的必定是“人中龙凤”:一方面要承受身体上的折磨——每天10个小时,这也是需要体力、毅力、耐力、定力超一流的;而另一方面还要承受精神上的摧残——浓郁的香甜,永远看的到而吃不到(上班时间严禁吃东西)!在这样的环境中挣扎了将近一个月的我,终于不负重望的瘦了。

  超市里的工作说起来其实很简单。首先来货的时候要及时的帮着把货放归位。货的数量多、质量大,即使有专门转移货物的推车,也是非常沉的,特别是对于我们女学生,平时在学校不怎么干粗累活,在家家长不舍得让我们干,比我们瘦的销售员都比我们推的快、推的稳。

  一切准备就绪后,超市就开门了,我们开始迎接我们的客人。在这里,顾客就是上帝,他们有着绝对的地位。特别是我们这些“嫩草”们,大多是在校学生,再怎么说也难免有点心高气傲、心浮气躁,面对某些“刁客”时,明显的'不如老姜辣。幸好我的脾气性格本身就比较温和,对待陌生人更是谦逊有礼,自己再稍微注意一下,也就没什么问题了。特别是想到我以前在超市找厕所而不得的尴尬情况,提前“访遍”了超市一楼的所有厕所,以防有询问的顾客。虽然后来主管也提到了,我还是为自己比以前考虑全面了一点而感到高兴。

  心得体会:

  在这里,不是被领着、牵着的学习了,而是主动的接触,主动的拉近与顾客的距离。这当中就锻炼了我们的胆量、语言交流能力和心理洞察能力。胆大了才能冷静,冷静了才能更好的通过顾客的语言与表情察觉顾客的想法,才能清晰流利的表达自己的意思,才能游刃有余的回答顾客的提问,不至于张皇失措。但在此前提下还要做好心理准备——被“冷落”的准备。如此多的品种,许多顾客看花了眼,往往犹豫许久还不一定会买。这时候我们就需要有耐心,有些顾客就是冲这份耐心才买的(徘徊了这么久,不买就有点不好意思了);不耐

  心、烦躁反而会气跑顾客。这些经验教训还需要我们慢慢领会,而不是在毕业后读本速成书便可以的。

  另外就是细心认真。我相信,再怎么细心认真也不为过。细节决定成败,它可以反映一个人的性格、处事风格等等。而认真体现一个人工作的态度,先不论工作的成果如何,最起码有个良好的态度,认真的去做,努力做到最好。如果连态度也不端正,还何谈把工作做好。

  短暂的兼职生活让我在汗水中得到磨练,减少了对残酷的社会就业压力的恐惧。但同时我也再一次的体会到了工作的艰辛。我们在学校里微不足道的经验根本就不够应付这个复杂多变的社会。我想问,经验是什么?经验就是通过自己的亲身体验去总结出来的精华。希望以我所学,尽我所能,在磨练中不断成长,吸收更多的精华,提升自己的各方各面,宝剑越来越锋利,梅香越来越浓郁,在竞争激烈的社会中掌握生存之道。

超市实习报告 篇5

  院 系: 工商管理学院

  专 业: 市场营销

  学 号: 09250190341

  姓 名: 巫雨挺

  指导教师:

  提交日期: 20xx 年 10 月 9 日

  广东商学院教务处 制

  姓名 巫雨挺 实习报告成绩

  评语:

  指导教师(签名) 年 月 日

  说明:指导教师评分后,实习报告交院(系)办公室保存。

  题目:好又多超市实习报告

  好又多公司是经国家商务部批准的外资商业企业,自1997年8月成立至今,队伍不断发展和壮大。旗下经营的大型连锁店(含加盟)达100多家,总营业面积四十多万平方米,员工总数30000余人,经营品项近2万种。好又多成为中国大陆连锁分店数量最多的外资商业企业 。 公司销售网络遍布国内20多个盛区、直辖市 。广州、深圳、湛江、中山、东莞、番禺、佛山 、福州、福清、厦门、上海、南京、无锡、苏州、杭州、温州、宁波、绍兴、义乌、嘉兴、常州 、武汉、长沙、北京、大连、哈尔滨、成都、南充、绵阳、重庆、昆明、西安等城市均设有分店。 随着开店数的迅速增加,好又多公司的管理机制日臻完善。营运、系统等方面都不断精益求精、整合及规范。工程招投标,做到公平、公正、公开;新店设计、规划实行标准化;管理干部实行本土化战略;育才留才上提供完善的教育训练体系和晋升制度。 公司开通了总经理投诉专线,内容涉及商品面、服务面、财务面等各方面,全面接受厂商、顾客的建议和监督,以求做到良性互动。 “服务永远第一,顾客永远第一,保证满意”,公司始终以顾客为中心,会员制度正在进一步推动中。 现代化的管理模式,加上雄厚的经济实力,公司力争在日趋激烈的市场竞争中独占鳌头,为中国的商业发展做出一份贡献。

  曾几何时,我从梦里一回回惊醒,却以为自己仍在工作中,也许像我们这样的人真应该叫做工作狂才对,但我们却必须面对现实,不仅仅要能够工作埋下头去忘我地工作,还要能在回过头的时候,对工作的每一个细

  节进行检查核对,对工作的经验进行总结分析,从怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。从而在百尺竿头,与日俱增进一步,达到新境界,创造新篇章!经过这样紧张有序的锻炼,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底。基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了过去只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。

  我是一名即将大四的学生,我在好又多的实习工作中让我懂得了很多,作为一个大学生没有社会经验的人是不完整的,因此我必须紧密地和社会联系在一起,和它成为一个整体。通过工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴团结在一起,挖掘每个人的优势,发扬团队精神,高质量地完成任务。要知道一个人的力量是弱小的,集体的力量是强大的。换句话说,积水成河,积沙成丘。同样在工作中我们也必须尽可能的帮助我们团队里的成员,一旦某个成员遇上了困难,我们应该毫不犹豫的去帮助他,使他感到集体的温暖。这时他就会有这样的想法:因为我的团体好温暖,定要好好努力。假如集体中的某一成员在那边努力的工作,那么其他集体的成员也会受到感染。

  在团队中我们要绝对服从上级的命令,一个有纪律的团体本身就是一个好的团体,我相信在纪律保证下的`团体无论他的质量还是速度,绝对是优秀的。

  在学到工作经验的同时,我也懂得了市场的重要性,这也是因为经济体制结构所影响的,社会主义市场经济占主导地位的情况下,经济的发展

  要密切联系市场这个大的环境,没有它,一切也不用谈,因为没有市场也就没有顾客,那没有顾客我们去赚谁的钱呢?

  在我看来,大型超市是将来的社会发展趋势,因为超市有几大优点:一、购物方便;二、物品的种类繁多;三、环境优雅;四、总体服务水平比较完整;五、卫生符合国家标准。

  暑假在好又多实习的这段期间,我成为了一个理货员,首先很感谢有机会能成为超市的一员,同时感谢超市领导与同事的关心与帮助,本人一直兢兢业业工作,没有丝毫懈怠,热心待客,微笑服务,把超市当作一个大家庭,做好自己的本职工作,与超市的领导和同事相处融洽。

  工作中认认真真,兢兢业业,勤奋上进,刚到超市的前几天,有点不习惯,一切工作不知道从何开始做起,每天只是上货,补货,搬货等工作。但是在领导与同事的帮助下,不断的对工作熟悉,加深。每天不仅仅是上货,补货等工作,还有更多的什么标价签管理,商品陈列,顾客咨询等等。每天的工作有辛苦也有收获。工作不懂的地方我会主动向领导与同事请教。不过在此还是要感谢工作中的同仁对与我的帮助与耐心讲解。

  作为超市中的理货员,看似工作简单,普通。但他们是与顾客接触最直接的人。他们的一举一动,一言一行无不体现超市的整体服务质量和服务水平,他们的素质好与差将直接影响到门店的生意与声誉。所以我个人觉得作为超市的理货员,首先要具备有服务意识。正所为“为民,便民,利民”的服务宗旨,同时作为超市的一名员工还要担当起顾客导购咨询的工作,所以我们必须树立服务意识与服务思想,才能更好地在工作中不断成长。

超市实习报告 篇6

  一、实习目的

  通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

  二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

  实习时间:

  实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场

  实习岗位与负责事务:收货部收货员

  主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

  三、实习主要内容

  (一)实习单位简介:

  人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入广东省大型连锁商业企业前列,XX年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月17日在深成功上市。

  深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

  (二)实习具体过程

  实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

  第一个阶段,07月16---07月71日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

  第二个阶段,04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

  第三个阶段,04月20日—08月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的'验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

  四、实习总结与建议

  在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

  (1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

  (2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

  (7)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

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