[精]卫生培训制度
在社会发展不断提速的今天，制度起到的作用越来越大，制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。拟定制度的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编精心整理的卫生培训制度，仅供参考，欢迎大家阅读。
![[精]卫生培训制度](/pic/00/c5e0d1b53_2.jpg)
卫生培训制度1
1．在政府和卫生行政部门领导下，根据党的方针政策全面开展中心工作，积极开展以保护、促进人民健康、不断提高居民生活质量为目的工作，认真落实各项卫生工作指标。
2．开展以社区为范围、家庭为单位、健康为中心、人的'生命为全过程、以老年、妇女、儿童和慢性病人为重点的集预防、医疗、保健、康复、健康教育指导服务。
3．接受各专业防治、保健机构的业务指导。
4．负责领导制订中心工作计划，按期布置、检查、总结工作，并向上级领导机关汇报。
5．树立全心全意为人民服务的思想和良好医德，改进医疗作风和工作作风，改善服务态度。
6．加强职工技术培训，努力开展新技术、新项目，不断提高医疗水平。
7．及时研究处理社区群众对中心工作的意见
卫生培训制度2
1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
2、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。
3、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。
4、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后进行分类，用塑料袋包紧、或装在有盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区。
5、容易腐败的'食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物必须分开储放,防止食物之间串味。冷藏室内应配备脱臭剂。
6、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜品均不得与地面或污垢接触.7、厨房工作人员在工作时，工作衣帽应穿戴整洁，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，要利用清洁的夹子、勺子等工具取用。
8、在厨房工作时，不得在工作区域抽烟，咳嗽、吐痰、打喷嚏等要远离并避开食物。
9、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩。
10、不得在厨房内躺卧或住宿，不允许随便悬挂衣物及放置鞋子、或乱放杂物等。
11、饭后餐具要认真清洗，并负责检查学生餐具是否清洗干净，按规范放到消毒柜内进行消毒。
12、应根据本中心负责人安排，定期到医院体检，并及时把体检报告交给本中心负责人。如果发生有传染病时，应及时用电话告知本中心负责人，并在家中或医院进行治疗，立即停止一切厨房的工作。
卫生培训制度3
1、学校食堂的卫生管理人员应经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习,掌握与食品卫生有关的法律、法规和卫生常识，并能对本单位的食品从业人员进行卫生知识教育和培训；
2、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训,做到人人掌握应知应会的食品卫生知识，按要求操作，养成良好的个人卫生习惯。
3、每年组织一次从业人员卫生知识培训,每年培训不少于20学时，并进行卫生知识考试，对卫生知识考试不合格者要重新进行培训，补考不合格者要调出食品生产经营岗位；
制度执行责任人：
食品添加剂使用管理制度
1、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐,学校食堂不得贮存亚硝酸盐；
2、采购食品添加剂要到正规的食品添加剂商店购买,并索取产品检验合格证，化验单和使用说明书,对产品标签没有卫生许可证编号，没有厂名、厂址，没有使用范围、使用量等说明内容的添加剂不能购买；3、加工烹调食品必须使用添加剂时，要在使用前看清其产品标签和说明书，标签模糊不清的或来源不明的添加剂不得使用;
4、调料罐必须有明显标记，表明罐内调料的品名，购入调料或向调料罐内重新填加调料，必须向下一班操作人员交接，操作人员在不明调料的来源时，不得使用。
制度执行责任人:
学校食堂库房管理制度
1、食堂库房必须专人负责，为保证食品安全，库房现时上锁,除管理员外任何人都不得擅自入库；
2、库房内设置食品架，原料分类摆设，食品原料等应离地35cm,离墙45cm,离棚65cm放置；
3、严格执行出入库制度,做好出入库记录；
4、严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放；
5、保持库房卫生清洁，物品规整，保证通风良好; 6、设置防蝇、防鼠等设施,安全有效;
7、库房管理人员必须穿戴工作衣、帽，佩带有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作；
8、库房管理工作未按上述规定操作，造成纰漏，将追究库房管理员、负责人责任。
管理员：
制度执行责任人：
烹调加工管理制度
1、进入烹调间的人员必须携带健康证和卫生知识培训合格证。
2、进入烹调间的人员必须穿戴工作衣、帽。
3、所有待使用的容器、用具必须洗净、消毒。
4、食品加工前应检查是否有感官异常。
5、进入烹调间的食品必须洗净，盛装食品的容器必须放在指定的台案上，不得放置在地面。
6、炸制食品的食用油不得反复使用二次以上。
7、各岗位工作时必须随时清扫地面、案台。
8、废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖。
9、无防蝇窗纱的窗户不得打开。
10、个人物品不得带入烹调间。
11、负责人定期检查各岗位人员操作情况。制度执行责任人：
学校食堂粗加工管理制度
一、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐所用食品原料。
二、肉、禽类食品用专用清洗池清洗，用专用菜板、专用刀进行切割，装入专用容器备用。
三、蔬菜类根据不同品种进行粗加工：
1、叶菜类摘除不可食部分，用洗菜池清洗干净后,用专用案板、专用刀根据食谱要求切割装入专用容器备用。
根茎类：在洗菜池中清洗干净外皮，需打皮处理的,打皮后再次清洗,然后用专用菜板、专用刀根据食谱要求切割装入专用容器备用。
四、粗加工人员必须穿戴整齐工作衣、帽，佩带有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作。
五、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。制度执行责任人：
学校食堂原料采购索证制度
1、食堂原料采购必须有专人负责，并掌握食品卫生知识和采购常识。
2、定点采购食品及食品原料，采购定型包装食品时要索取食品的卫生许可证、食品检验合格证或化验单等,采购肉、禽类食品要索取检疫证明,采购非定型包装食品时要检查食品的色、香、味、形等感官性状。
3、建立索证档案,索取的.证明要分类并按时间顺序存档管理。
4、每次采购食物均要向货主索要收据，并保存收据至食品进食后无异常。
5、食品原料采购负责人应穿戴整洁的工作衣、帽，并佩带有效的健康证及卫生知识培训证。
制度执行责任人：
面食制作管理制度
1、进入面食间的人员必须携带健康证和卫生知识培训合格证,必须穿戴工作服、帽,操作前必须洗手。
2、加工面食品的机械使用前应检查是否有污物,使用后应该清洗干净；面板使用后不得有残留物。
3、直接入口的食品容器、用具必须专用。
4、墙壁、地面应保持清洁
5、污物桶必须加盖。
6、个人物品不得带入面食间.制度执行责任人：
餐具、用餐清洗消毒制度
1、使用后的餐具必须在指定的餐具洗涤槽内将食物残渣和油污洗涤干净，再将餐具置于另一餐具洗涤槽内用洗涤剂冲洗干净;
2、确认餐具已洗净后，将餐具置于待消毒的餐具存放架上；
3、将待消毒的餐具置于餐具消毒设施中消毒。
4、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用。
5、厨房内待使用的餐具及供客人使用的餐具必须使用餐具保洁柜中已消毒的餐具,否则不得使用。
6、厨房内使用的食品容器、用具必须在指定的容器洗刷槽内洗刷，洗刷后置于指定的消毒器内进行消毒（或以75％的酒精擦拭消毒)。
7、未经清洗消毒的容器用具不得使用。制度执行责任人：
学校食堂餐厅卫生管理制度
1、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定(定人、定物、定时间、定质量划清分工包干负责制度,并定期检查。
2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害”。
3、餐厅地面保持清洁（无水、无油迹、无尘土、无垃圾)。
4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁、勤洗头、洗澡、勤剪指甲，工作时间不得吸烟。
5、餐厅服务人员必须穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上岗。
6、餐厅服务人员出外办事，入侧前必须脱下工作服、帽等,回来后用流水洗手。
7、餐厅服务人员上岗必须佩带有效的健康证及卫生知识培训合格证。
制度执行责任人:
学校食堂卫生检查制度
1、建立健全食堂卫生清扫制度，坚持环境卫生清扫“四定”（定人、定物、定时间、定质量，划片分工,包干负责）制度；
2、主管领导定期检查（每周三下午)。
3、食堂负责人自查（每天上午）。
4、卫生领导组成员抽查（不定期）。
5、按标准严要求，不留死角。
6、查出问题,立即解决，并追究责任人的责任。制度执行责任人：
配餐卫生管理制度
1、配餐间的工作人员必须穿戴工作衣、帽，携带健康证及卫生知识培训证上岗。
2、每天配餐前后必须将紫外线灯开启30分钟，对配餐间进行空气消毒。
3、配餐间内的一切食品容器、用具、餐具必须洗净、消毒。
4、操作台使用前必须用75%的食用酒精擦拭消毒。
5、杂物及非直接入口食品不得进入配餐间。
6、出售食品的从业人员的手不得接触钱币等污物，操作人员必须经常洗手。
7、操作完毕后关闭食品出售窗。制度执行责任人：
学校防投毒措施
1、加强门卫管理，严格执行校门出入登记制度。
2、严把采购、储存、加工、供应等各环节的安全关。
3、原料库专人专管，其他人未经允许不得擅自入内，库房随时上锁。
4、厨房内除本单位工作人员外，任何人不能随意进入，工作人员离开时要锁门。
5、定期对教职工进行食品安全知识培训，增强员工防投毒意识；
6、各环节由专人负责，学校卫生管理领导小足定期对防投毒措施落实情况进行检查，发现隐患要及时纠正，出现安全事故要追究具体管理人员及主管人员责任.
制度执行责任人:
学校从事食品生产经营人员健康检查制度
1、从事食品生产经营人员（包括纯净水生产加工人员）上岗前必须到市疾病预防控制部门进行健康检查,合格并取得健康证者方可上岗，工作时要佩带或随身携带健康证；
2、从业人员每年定期体检，合格者领取当年的健康证，健康证超过一年者，视为无证。
3、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查，并掌握结果，发现“五病”人员及时调离岗位。
4、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况，如在有关部门检查时,发现无证上岗人员,除追究无证上岗人员责任外，还要追究本制度执行责任人责任。
制度执行责任人：
学校食物中毒应急处理预案
为了及时处理和控制食物中毒事故，保障本校学生的身体健康，特制定学校食物中毒预案。
一、食物中毒抢救领导小组组长:
副组长：
成员：
二、发生食物中毒后的报告
当共同就餐人员在就餐后的一段时间被同时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状时应怀疑食物中毒.此时，第一发现人应立即向学校食物中毒领导小组组长报告,组长在接到报告后，应立即向当地卫生行政部门报告，并通知领导小足成员立即到岗，部署各项救治及处理工作。
三、具体措施及责任
1、组织抢救工作由负责.应立即联系医疗单位，及时向医院运送患者进行救治；
2、由负责向卫生行政部门报告，报告电话2186206 3、由向上级主管部门报告,说明事故的经过及严重程度,必要时请求支援;
4、由负责现场的封闭保护。发生中毒的食堂应立即封闭，任何人不得进入.剩余的食品及其原料，加工食品的容器用具必须保留，待卫生行政部门的调查人员调查事故原因;
5、由维持现场秩序并接待有关访人员。四、校食物中毒抢救领导小组组长负责校内抢救工作的组织协调，联系电话：手机：
学校从事食品生产经营人员健康检查制度
1、从事食品生产经营人员（包括纯净水生产加工人员）上岗必须到市疾病防控部门进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗，工作时要佩带或随身携带健康证; 2、从业人员每年定期体检，合格者领取当年的健康证，健康证超过一年半,视为无证;
3、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查，并掌握结果,发现“五病”人员及时调离岗位;
4、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况，如在有关部门检查时,发现无证上岗人员，除追究无证上岗人员责任外，还要追究本制度执行责任人责任。
制度执行责任人:
兰亭序
永和九年，岁在癸丑，暮春之初，会于会稽山阴之兰亭，修禊事也.群贤毕至，少长咸集。此地有崇山峻岭，茂林修竹；又有清流激湍，映带左右,引以为流觞曲水,列坐其次。虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情.是日也，天朗气清，惠风和畅，仰观宇宙之大，俯察品类之盛，所以游目骋怀,足以极视听之娱，信可乐也.
夫人之相与，俯仰一世,或取诸怀抱,晤言一室之内;或因寄所托，放浪形骸之外。虽取舍万殊,静躁不同，当其欣于所遇，暂得于己，快然自足,不知老之将至。及其所之既倦，情随事迁，感慨系之矣。向之所欣，俯仰之间，已为陈迹，犹不能不以之兴怀。况修短随化，终期于尽.古人云：“死生亦大矣。”岂不痛哉！
每览昔人兴感之由，若合一契,未尝不临文嗟悼，不能喻之于怀.固知一死生为虚诞,齐彭殇为妄作.后之视今，亦犹今之视昔。悲夫！故列叙时人，录其所述，虽世殊事异,所以兴怀，其致一也。后之览者，亦将有感于斯文。
卫生培训制度4
一、餐饮、食堂工作人员必须经过严格的卫生知识培训，经过考核合格后方可上岗。
二、食品卫生管理人员负责培训工作，并制定相应的培训计划。
三、聘请卫生监督所管理人员，不定期对酒店餐饮、食堂工作人员进行专题讲座，学习有关卫生管理，卫生法律、法规等卫生知识，提高卫生安全素质。
四、组织有关人员参加卫生监督所举办的卫生知识培训班学习，提高卫生管理水平。
五、每月对食品从业人员进行卫生知识培训1次，对不能达到卫生安全要求的人员实行停岗培训，待合格后再行上岗。经培训仍不合格者予以劝退。
六、每年举办一次卫生知识的竞赛，强化职工的卫生意识。
七、凡参加卫生知识培训的人员，一律按时参加卫生知识培训，不得缺席
八、建立餐饮、食堂工作人员卫生知识培训档案，详细记载卫生知识培训状况。
从业人员健康检查制度
一、餐厅、食堂工作人员必须参加每年一次的健康体检，体检合格取得健康证方可上岗。
二、餐厅、食堂工作人员必须先到南山区卫生防疫站体检，体检合格取得健康证，经卫生培训合格方可上岗。
三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎（包括病毒携带者）,活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病及有碍食品卫生疾病的人员不得在食堂工作。
四、凡出现有碍食品卫生的病症（咳嗽、腹泻、发热、呕吐、烫伤、手外伤、咽喉痛等）时，应立即脱离工作岗位，查明病因，治疗康复后，方可重新上岗。
五、餐厅、食堂主管每天要对辖区每位工作人员做好上岗前检查，并做好记录。如发现有第四条所述有关人员时要立即处理。
六、餐饮、食堂工作人员凡患病、有疾病先兆必须向主管报告，患者必须由卫生部门对其作检查治疗后再作决定。
从业人员卫生管理制度
1、从业人员须经健康检查取得健康合格证明和食品卫生知识的.培训取得培训合格证上岗。
2、从业人员应养成良好的卫生习惯，做好岗位（责任）区内卫生，随时保持整洁。个人卫生坚持做到“四勤、三不、三要、四坚持”。
“四勤”：勤洗手剪指甲；勤洗澡理发；勤洗衣服被褥；勤换工作服。
“三不”：不准将非食品加工制作用品和个人生活用品带入操作场所；工作时不准戴戒指、项链、手链（镯）、耳环等饰物和涂指甲油；不准在操作场所吸烟、穿工作服进厕所及离开生产加工经营场所。
“三要”：上班时要穿戴整洁的工作衣帽，头发必须全部戴于帽内；加工制作冷菜等熟食品和配餐间操作时要戴口罩；直接入口食品要用专用工具拿取。
“四坚持”：坚持卫生操作规程、坚持公用物品消毒、坚持湿式清扫、坚持漱口刷牙防口臭。
3、工作时间不准吃东西、不准随地吐痰、不随便掏耳掏鼻。
4、从业人员必须认真执行各项卫生管理制度。
卫生培训制度5
（1）从事应急医疗救援管理和急诊、传染、感染、呼吸、创伤、麻醉、院内感染、检验、药剂科等相关专业的临床、医技人员以及后勤保障人员必须参加应急救治培训与演练。
（2）医师主要培训：突发公共卫生事件相关的法律、法规、政策、条例、应急预案；各项急救技术、各种急救设备及器材的使用、院前急救、CPR、常见急症抢救、外科急症抢救、急性中毒抢救、传染病防治、院内感染等。
（3）医疗护理人员除培训突发公共卫生事件的相关法律、法规、政策、条例、应急预案外主要培训常用急救技术、常规护理技术、常用急救设备的使用、护现新技术及新项目等。
（4）应急领导小组及其办公室等卫生应急管理人员，通过培训应熟练掌握与运用突发公共卫生事件的相关法律、法规、政策、条例、预案，同时要学习掌握：办公自动化、指挥系统应用、．通讯知识、各种急救知识及其自救、急救要点。
（5）全院工作人员要学习掌握急救和重点传染病防治基本知识。
（6）培训应按每年的.培训计划进行安排，做到时间、内容、授课人、培训对象四落实。培训结束后组织考试，并与有关奖惩和晋级挂钩。
（7）定期组织相关应急医疗救援的演练或演练评价，以提高战时的反应能力。
应急设备采购与管理制度
（1）应急设备和药品由院根据行政主管部门有关储备规定，结合本院实际研究、统计和提出申请。
（2）经院应急救援领导小组讨论后审批。
（3）由院相关职能部门统一采购后统一保管与储备。
（4）应急药品、器械储藏在专门地点，由专人负责管理，定期补充更换。非突发公共卫生事件，任何个人不得接触和使用。
（5）应急药品须经院应急领导小组同意后方可使用。管理人员根据使用情况及时向院应急领导小组申请补充，交药剂科统一购买。
卫生培训制度6
一、为了规范执法人员培训工作，提高执法人员的工作能力，是执法人员在执法严肃、认真、准确的实施依法管理，提高办案水平，依据《国家公务员暂行条例》和《国家公务员培训暂行规定》，制定本制度。
二、本制度适用与区卫生局机关及委托执法机构的全体执法人员，区市县局执法人员的培训参照执行。
三、执法人员的培训要贯彻理论联系实际，学用一致，按需施教，讲求实效的原则。
四、区卫生局法制机构是对执法人员进行培训的'管理机构，制定总体培训规划，负责对局机关执法人员的培训；市卫生局各执法处室负责全市专业法律、法规和规章的培训工作。委托执法机构负责本部门的培训工作。
五、培训的主要内容包括卫生法律、法规、规章、规范性文件及行政处罚法、行政诉讼法、国家赔偿法及行政复议法。特别要注重对法制原则、执法程序和新颁布法律、法规、规章的学习和培训。
六、培训方式采取集中培训与自学相结合的形式，适时进行举办骨干培训班、法制讲座和执法人员集中培训。
七、执法人员上岗前培训不少于20天，上岗执法人员年内培训学时不少于6天。
八、每次培训结束后，组织考试，公布成绩，并作为年度考核评议任职和晋升职务的依据，考核不合格者，调离执法岗位。
九、本制度自公布之日起执行。
卫生培训制度7
一、教室：
1、桌椅整齐干净，横列竖列对齐，椅子紧靠桌子收于桌子之下，抽屉内保证干净无物品；
2、地面整洁，无纸屑粉笔等垃圾，地面无污点痕迹；
3、黑板板面整洁，无粉笔遗留痕迹；
4、讲桌整洁，表面无灰尘，整齐放置粉笔与抹布；
5、墙面干净，无笔划痕与无污迹；
6、垃圾桶套袋，早晚垃圾清空，更换垃圾袋；
7、玻璃门窗、窗框清洁，无垃圾无灰尘早晚搽拭，时时清理；
8、特殊：教室一：咨询室规格，桌面必备：日历、咨询册、计算器。
二、办公室：
1、周内:桌面整洁，无灰尘无垃圾，书本资料整齐入文件筐，每日下班前整理桌面，椅子仅靠桌子放于桌子之下，保持整洁方可下班；
2、周末：周五、周六下班前桌面、地面清空，无灰尘无垃圾，物品放入各自置物柜，地面不得堆放物品，椅子仅靠桌子放于桌子之下，每个工位两张椅子；
3、地面：不得随意堆放物品，无垃圾无无痕；
4、垃圾桶套袋，早晚垃圾清空，更换垃圾袋。
5、玻璃门窗、窗框清洁，无垃圾无灰尘早晚搽拭，时时清理。
三、前台：
1、上方台面仅放置两盆绿萝，一本台历，保持无灰尘无垃圾；
2、电脑桌面物品摆放整齐，书本文件入文件筐，细小物品入抽屉，水杯统一放置右上角，桌面仅摆放鼠标、键盘；
3、整个桌面及桌面测角保持无灰尘整洁，地面物品入收纳箱，桌下仅放置两张椅子，地面整洁无垃圾无污迹；
4、打印机、饮水机、小圆桌、空调、置物架每天搽拭，保证无灰尘无污迹，台面清空不放置任何物品；
5、草稿纸放置到饮水机旁架子上，草稿纸和宣传页分门别类，整齐摆放；
6、棋子放置饮水机旁架子底格，棋盘置于小圆桌侧方靠玻璃墙；
7、托管举牌置于小圆桌侧方靠玻璃整齐摆放；
8、垃圾桶套袋，早晚垃圾清空，更换垃圾袋。
9、玻璃门窗、窗框清洁，无垃圾无灰尘早晚搽拭，时时清理。
四、厕所：
1、保持地面无垃圾、无污迹，早晚拖地，时时清理；
2、水箱早晚搽拭，保证无灰尘无污迹；
3、便池、拖把水池光洁无无痕，早晚清理，时时清理；
4、洗手池上方仅能放置洗手液、洗洁精，柜面、镜面、池子早晚搽拭，保证无灰尘无污迹；
5、玻璃门窗、窗框清洁，无垃圾无灰尘早晚搽拭，时时清理。
6、垃圾桶早晚清空，跟换垃圾袋，时时清理，满8分便更换。
7、厕所间、洗手池早晚消毒水喷洒消毒，保证无异味。
五、书架、文件柜：
1、书籍按大小长短整齐排列，不得倾倒、凌乱；
2、台面早晚搽拭，保证无灰尘无污迹；
3、所有裝盒资料需放入相应文件柜，摆放整齐。
六、微波炉（微波炉、放置的桌子）
1、微波炉表面、桌面清理，无灰尘无污痕，早晚搽拭，时时清理；
2、桌子抽屉清空，早晚搽拭，无灰尘无污物；
3、微波炉里面，早晚取出托盘水池用洗洁精清洗搽干放回，内壁用干净抹布清理，保证卫生无异味。
七、绿色植物（室内室外）、圣诞树：
1、每日早晚叶片搽拭、清理黄叶，保证无灰尘，盆内无垃圾；
2、每周一早上浇水。
八、公共地面（室内：厕所到前台门口、室外：电梯间门口到大门侧方椿之生门口）、消防器物：
1、保证地面整洁无垃圾无污迹，早晚扫地拖地，时时清理；
2、拐角处、柜子侧方、垃圾桶后、室外绿萝丛中仔细清理，做到无垃圾、无灰尘、无污迹。
3、消防器物表面清理，早晚搽拭，前台一个，教室九外一个，厕所外消防柜。
九、卫生检查：
1、值班人员每日早上、每日晚上下班前拍照发群，检查各项卫生，并做好登记签字，不达标直接发群，不达标者乐捐10元/次；
2、校长负责不定时抽查，不达标者乐捐10元/次
十、负责人
卫生区域
负责人
教室一+工位
黄茜
教室二+工位
代友奎
教室三+工位
周华年
教室四+工位
刘庆荷
教室五+工位
徐红梅
教室六+工位
王蝶
教室七+工位
陈曦
教室八+工位
王蝶
教室九+工位
代友奎、黄茜
前台
徐红梅
公共区域
厕所、书架（1个、置物架2个）、微波炉（微波炉、放置的桌子）、绿色植物（室内室外）、圣诞树、公共地面（室内：厕所到前台门口、室外：电梯间门口到大门侧方椿之生门口）、消防器物、卫生检查
值班人员
备注：
负责老师休息日，相应区域由值班老师负责
日期
责任
值班人
星期一
早晚开门锁门驻守前台、卫生、关灯、关空调、关电脑、关饮水机
刘庆荷
星期二
早晚开门锁门驻守前台、卫生、关灯、关空调、关电脑、关饮水机
王蝶
星期三
早晚开门锁门驻守前台、卫生、关灯、关空调、关电脑、关饮水机
周华年
星期四
早晚开门锁门驻守前台、卫生、关灯、关空调、关电脑、关饮水机
代友奎
星期五
早晚开门锁门驻守前台、卫生、关灯、关空调、关电脑、关饮水机
辜泽兵
星期六
早晚开门锁门驻守前台、卫生、关灯、关空调、关电脑、关饮水机
黄茜
星期天
早晚开门锁门驻守前台、卫生、关灯、关空调、关电脑、关饮水机
徐红梅
十一、值班分配
卫生培训制度8
1、卫生科会同技安科、人教科一起对职工举行上岗前职业卫生培训和在岗期的定期职业卫生培训,普及职业卫生学问,催促职工遵守职业病防治法律、规矩和操作规程,指导职工正确使用预防职业病防护设备和个人使用的职业防护用品。
2、定期对职工举行触电急救学问的培训,把握相关的医疗卫生常识,增强自我庇护意识。
3、对接触化学物品的`人员举行化救学问的培训,包括化救物品的放置及使用。
4、结合本企业特点,开展健康增进教导活动,请有关专家上门授课及开展询问活动,使职工人人知晓预防,控制疾病的重要性,从而提升生活的质量。
5、对参与培训职工,在培训结束时,对所学培训内容应举行考核,其成果归档备案。
6、本制度由卫生科负责解释。
卫生培训制度9
为了进一步规范辖区疾病预防控制，妇幼工作业务运行和管理，提升辖区公共卫生服务水平，推动辖区基本公共卫生工作持续发展。按照《国家基本公共卫生服务规范》等上级单位的督导检查考核方案，确保辖区基本公共卫生服务项目培训顺利进行。制定培训工作制度。
一：基本公共卫生服务项目工作培训
1、每年一次居民健康档案建立、老年人健康管理、慢病及重性精神疾病管理、老年人及0-36月儿童中医药健康管理服务工作培训一次。
2、计划免疫培训每年2次。
3、其他基本公共卫生服务项目工作培训每年一次。
二：会议要求
以要求通知时间为准，不到、无故缺席、迟到等具体处罚如下：会议缺席一次扣50元，迟到一次扣10元。培训缺席一次扣100元，迟到一次扣20元，如有特殊事情需具备书面请假条，报备科室主任并签字。
三：参加上级基本公共卫生服务项目工作培训、会议
以通知为准，由院部统一安排具体的管理人员参加；不能无故缺席、迟到。必须做好培训笔记，并及时向院长汇报。以便更好地完成上级领导要求，完善各项基本公共卫生服务工作。
四。每次培训、例会记入公共卫生管理台帐。
卫生培训制度10
为提高职工的自我保护意识和能力，根据《中华人民共和国职业病防治法》第三十一条规定，结合本车间实际，组织对职工进行职业卫生法规、职业卫生知识、操作规程、职业病防护设备和个人使用的职业病防护用品的正确使用、维护的培训，特制定本制度。
一、培训内容：
1、职业卫生法律、法规与标准。
2、职业卫生基本知识，工作环境及危害因素，从事工种可能受到的职业危害。
3、职业卫生管理制度和操作规程。
4、正确使用、维护职业病防护设备和个人使用的职业病防护用品。
5、发生事故时的应急救援措施。
6、职业卫生事故。
二、培训对象与内容
（一）上岗前教育
1、从事有害作业的职工,上岗前必须人人接受就业前的职业卫生教育。
2、就业前职业卫生教育内容包括：职业卫生一般知识、职业卫生法规常识、本岗位职业卫生防护知识。
3、就业前职业卫生教育不合格,不能上岗作业.
（二）在岗期间教育
1、从事有害作业的职工在就业过程中，必须人人定期接受本岗位职业卫生教育。
2、就业中职业卫生教育内容包括：本岗位主要有害因素种类、浓（强）度、本岗位的`主要职业危害及其防护技术、本岗位职业危害防护设施的原理及其防护技术。
三、教育周期
1、重点有害作业每月不少于4小时。
2、一般有害作业岗位每季不少于8小时。
3、从事有害作业职工就业中教育考试不合格,限期一次补考,再次不合格者勒令停职学习直至补考合格。
四、提高教育
1、从事有害作业的班组长、工段长、车间主任及至厂（矿）长，必须接受职业卫生提高教育。
2、提高教育内容包括：特种岗位职业卫生教育、职业卫生预防技术教育、职业卫生法规教育。
3、教育周期：每年40小时。
五、组织实施部门
职业卫生教育由车间安全科负责教育材料、教案及教育工作实施的监督与检查。
六、附则
本制度自下发之日起开始实施。
卫生培训制度11
1、总体环境保持与考核标准：
1.1、保持所属区域地面干净、无杂物（纸屑、瓜果皮核、烟头等）、水迹、浮土，无死角，违
者上交10元/项
1.2、保持门窗干净整洁、无尘土、玻璃清洁、透明，违者上交10元/项
1.3、保持墙壁、墙角、屋顶及其附属物（开关、插座、电源等）清洁，表面无灰尘、污迹，无
乱贴乱画，违者上交10元/项
1.4、保持挂件、画框及其他装饰品完整无破损，干净整洁，违者上交10元/项
1.5、书橱、镜子上干净明亮，无浮尘、污迹及乱贴乱画，书橱内种类书籍资料排列整齐，无灰
尘，橱顶无乱堆乱放现象，违者上交20元/项
1.6、任课教师每次下课后，须彻底打扫教室卫生，整齐摆放课桌椅，每日倾倒垃圾桶至指定位
置，违者上交20元/项
1.7、桌椅摆放整齐，每排每列成一条直线，课桌腿、面，无脏痕、浮尘，乱写乱画，违者上交
10元/项
1.8、楼梯、扶手及栏杆上无灰尘、杂物及脏痕，楼梯保持畅通，立面无污迹，违者上交10元/项
1.9、室内暖气片上无杂物、浮尘及蛛网，空隙无悬挂物及浮尘，违者上交10元/项
1.10、保持所属区域内的各种办公设备（电脑、打印机、电话、电视等）、教学设备（投影仪、幕布、音响、调音柜、演讲台、黑板及公示板等）、日常生活设施（钟表、饮水机、自动投币机、冰箱、空调、风扇、微波炉等）完好无损，干净整洁，并定期进行维护保养，违者上交50—100元/项
1.
11、库房内物品摆放整齐，分类清晰，地面、墙面、隔断及屋顶保持干净整洁，违者上交10元/项
1.
12、每次使用完卫生间须保持卫生间干净明亮、无异味，水洗台面整洁无水迹，便池内无污垢，无异物阻塞，保持清洁工具干净整洁，用后及时清洗整理，摆放整齐，取放均在固定（或隐蔽）位置，违者上交10元/项
1.
13、各教室垃圾篓摆放整齐并每日及时清理倾倒，无异味、溢满现象。违者当日任课教师上交10元/项
1.14各教室窗帘每月清洗一次，坐班教师轮流负责，违者上交20元/项
1.
15、员工及学员不得在公共区域内大声喧哗， 保持良好的工作氛围。
2、办公用品的摆放管理标准：
2.1、办公桌面：办公桌面只能摆放必需物品，其它物品应放在个人抽屉，暂不需要的物品就摆回柜子里，不用的.物品要及时清理掉。
2.2、办公文件、票据：办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中，并整齐的摆放至办公桌左上角上。
2.3、办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等，应放在指定地点，要从哪取使用完后放到原位。
2.4、电脑：电脑键盘要保持干净，下班或是离开学校前电脑要完全关闭。
2.5、报刊：报刊应摆放到报刊架上，要定时清理过期报刊。
2.6、饮食水机、灯具、打印机、传真机、文具柜等摆放要整齐，保持表面无污垢，无灰尘、水渍，蜘蛛网等，办公室内电器用线走向要美观，规范，并用护钉固定不可乱搭接临时线。
卫生培训制度12
一、培训目标。
通过培训使学校食堂管理人员与从业人员了解并掌握基本的食品卫生法律法规以及食品卫生、膳食营养的基本知识，树立良好的职业道德和服务意识，并自觉在实际工作中遵守相关的法规和食品卫生操作规范，最终达到全面提升学校食品卫生管理水平、减少和控制学校集体食物中毒和食源性疾病(包括肠道传染病)事件发生和流行的目的。
二、培训对象。
学校食堂的管理人员和从业人员。
三、岗位基本要求
1、食堂管理人员
⑴热爱师生，敬业爱岗、具有强烈的事业心和责任感，热心为教育事业服务。
⑵身心健康、道德品质好，具有食堂从业人员健康合格证。
⑶高中或以上文化程度、具有一定的管理经验。
⑷参加岗位业务培训并取得合格证明。
2、食堂从业人员(包括炊事员、采购员、保管员、服务员等)
⑴热爱师生和本职工作，热心为教育事业服务。
⑵身心健康、道德品质好，具有食堂从业人员健康合格证。
⑶具有一定的文化基础。
⑷具有良好的个人卫生习惯。
⑸参加岗位业务培训并取得合格证明。
四、培训内容
1、法律法规知识。《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等。
2、食品卫生管理知识
⑴食堂建筑、设施与设备、食堂布局的卫生要求。
⑵水源管理以及环境卫生要求。
⑶卫生管理规章制度及岗位责任制度：“饮食卫生制度”、“餐(饮)具洗涤、消毒、保洁卫生管理制度”、“食品采购、储存、加工、销售制度”、“库房管理制度”、“食品卫生责任追究制度”等。
⑷个人卫生要求。
3、食品加工操作卫生要求
⑴食品采购与运输卫生要求;
⑵食品验收入库与储存卫生要求;
⑶食品加工烹饪与分餐卫生要求;
⑷食品加工工具、器具及餐具洗刷与消毒卫生要求。
4、常见的.食物污染及其预防控制知识。
5、食物中毒及常见肠道传染病的预防知识：
⑴食物中毒。细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒。
⑵常见肠道传染病。病毒性甲型肝炎、细菌性痢疾、伤寒与副伤寒、霍乱与副霍乱。
⑶食物中毒处理原则与报告要求。
⑷物中毒和肠道传染病案例。
6、膳食营养知识。
⑴人体基本营养素(平衡膳食宝塔);
⑵贮存、加工、制作过程对食物营养成分的影响;
⑶膳食中营养素的搭配。
五、培训的组织实施
(一)培训管理原则与要求。分管食堂的领导负责组织培训。
培训方式与培训时间：集中授课学习。新上岗人员培训时间不少于8学时，以参加上级培训为准。强化培训：原则上管理人员强化培训周期为三年，培训时数以完成培训内容为准;从业人员强化培训周期为二年，培训时数以完成培训内容为准。学校集中培训每月一次，每次不少于1小时。培训要有记录。
卫生培训制度13
一、应按《食品安全法》有关规定，每年接受食品卫生法律法规及相关卫生知识的培训学习，经考核合格后方可上岗。
二、新进从业人员以及临时工应做到培训后上岗，培训情况应记录在案。
三、应定期组织从业人员学习食品卫生法律法规及相关卫生知识，使从业人员了解熟悉有关应知应会内容，每次学习要有学习记录。
四、应建立从业人员学习培训、考核档案。
五、对不参加培训学习或考核不合格者要从严考核直至辞退。
卫生培训制度14
为认真贯彻《中华人民共和国职业病防治法》,更好地预防控制和消除职业病危害,防止职业病发生,制定以下制度。
1、由行政部对职工进行上岗前职业卫生培训和在岗期的定期职业卫生培训,普及职业卫生知识,督促职工遵守职业病防治法律、法规和操作规程,指导职工正确使用预防职业病防护设备和个人使用的.职业防护用品。
2、定期对职工进行防毒知识的培训,掌握相关的医疗卫生常识,增加自我保护意识。
3、对接触化学物品的人员进行化救知识的培训,包括化救物品的放置及使用。
4、结合本企业特点,开展健康促进教育活动,请有关专家上门授课及开展咨询活动,使职工人人知晓预防,控制疾病的重要性,从而提高生活的质量。
5、对参加培训职工,在培训结束时,对所学培训内容应进行考核,其成绩归档备案。
卫生培训制度15
1、煤矿年度内组织本单位人员深入、系统地学习《职业病防治法》等相关法律、法规，加大对管理范围内的煤矿企业职业危害防治知识的.培训力度。
2、积极参加市、县煤炭行业管理部门组织的职业卫生知识培训，定期开展岗前和在岗期间的职业危害防治知识培训，强化对职工的职业危害防治知识的教育，教育职工自觉遵守职业危害防治规章制度，正确使用职业危害防治设备和个人劳动防护用品。
3、年度内举办全矿人员参加的《中华人民共和国职业病防治法》学习讲座3次，举办矿级领导班子专题研讨会4次，就深入贯彻落实职业危害防治工作进行专题研究。
4、安全生产管理人员、作业人员掌握生产工艺流程，掌握职业危害预防知识。
5、建立职工职业卫生培训档案;
6、对职工职业危害知识进行考核，考核合格后安排上岗。
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