中心校食堂食物中毒报告制度

中心校食堂食物中毒报告制度

　　在发展不断提速的社会中，制度使用的情况越来越多，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。一般制度是怎么制定的呢？以下是小编整理的中心校食堂食物中毒报告制度，仅供参考，希望能够帮助到大家。

中心校食堂食物中毒报告制度1

　　为保证食物中毒事故的有效处理，稳定学校教学秩序及社会安定，根据教育部14号文精神，特制定本校食物中毒报告制度，以备紧急之用。

　　一、停止供餐：

　　立即停止学校食堂供餐。

　　二、及时报告：

　　(1)条件

　　疑似食物中毒或食源性疾患症状。

　　(2)程序

　　发现疑似食物中毒或食源性疾患，应即刻上报区教育局、卫生局。

　　(3)内容

　　①疑似食物中毒或食源性疾患的人数、症状及第一例发生时间;

　　②学校的`校名、责任人、地点和联系电话;

　　③供应单位的名称、责任人、地点和联系电话;

　　④目前状况和紧急处理措施;

　　⑤报告时间和报告人。

　　三、救治病人：

　　协助卫生机构救治患者，做好登录，通知家长。

　　四、保护现场：

　　保留造成或导致食物中毒或食源性疾患的食品及其原料、工具、设备和现场。

　　五、配合调查：

　　配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

　　六、控制事态：

　　落实卫生行政部门要求采取的其它措施，把事态控制在最小范围，包括教学秩序。

　　七、保险介入：

　　同时通知保险机构介入。

中心校食堂食物中毒报告制度2

一、 认真清点在校就餐人数。

　　二、 细心观察学生身体状况，特别是对在校就餐的'个别学生有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，要给予关心，及时到医疗部门进行检查，作好记录。

　　三、发现学生在校就餐后有3人以上有腹痛、腹泻、头晕、恶心、呕吐且症状相同等，及时送就近医院检查治疗并作好记录，同时向学校分管领导报告。

　　四、通过医生检查确认是食物中毒后，马上向校领导汇报，并向乡卫生防疫部门、中心校打电话通报情况，然后写出书面报告。

　　五、学校食堂立即对食物样品封存，积极协助、配合上级有关部门调查，查明事故原因。

　　六、成立事故处理领导班子，统计中毒人数和中毒情况，建立中毒学生医疗记录档案。

　　七、跟踪了解食物中毒事件的进展和中毒人员的康复、救护情况。

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