酒店管理人员培训心得

时间:2023-12-25 09:35:33 心得体会 我要投稿
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酒店管理人员培训心得

  我们在一些事情上受到启发后,可以寻思将其写进心得体会中,这样就可以总结出具体的经验和想法。怎样写好心得体会呢?下面是小编为大家整理的酒店管理人员培训心得,欢迎大家分享。

酒店管理人员培训心得

酒店管理人员培训心得1

  为期整整两天的封闭式学习,让我的头脑经历了生平第一次洗礼,让我重新认清了自己,明白了接下来的路应该怎样去走,以什么样的心态面对每天的工作、生活、朋友、家人以及周围所遇到的任何人、事、物、和环境(场合)。

  第一天:

  学习到了人生成功的必要条件——存地失人,人地皆失;存人失地,人地皆存。经营一伙人的根本就是经营团队的两个力(动力与合力)。从没有动力到动力十足,从没有合力到团结一致,唯独可以做的就是影响人——三借互生影响法(借人、借事和借场)。因为人不可以被刻意地改变,也不会因为知道、懂得、理解、想要而改变,而是刺激、感动、触动、心动而改变。人只愿意做自己相信的事情(革命到了非革命的地步才革命)。所以,永远不要想去改变一个人,只有改变自己,只要自己真变,身边的人就一定会变。

  如果一个团队或一个企业,要想有更进一步的发展,想要有所突破,就得需要有新思想、新状态、新动力和新感觉。这一系列新东西的诞生就要依靠互生(两个以上的东西在一起交流、碰撞、互动产生新的东西)的力量,异类互生更有效,重视开放理论,对抗麻木和封闭。学习和观察比自己做得好的团队、企业,了解整个圈子,整个行业。交出多少,就能得到多少,心中装着多少人,就能成就多大的事业。

  第二天:

  作为一个企业的领导人,要抓重要事情,而不是整天忙于紧急而非重要的事情(天天做紧急的事情,紧急的事情越来越多,天天做重要的`事情,紧急的事情越来越少)。关注整个行业的动态,整合外部优势资源,勾勒出公司的发展目标、方向和策略。心中装着梦,装着员工,成就员工。

  一个员工在一个公司无非关注的就是五个方面(有钱赚、有官当、有事业干、有乐子、有成长),这是作为一个企业老板所需关注和解决的问题。要明白眼前的人才是最重要的人,眼前的事才是最重要的事,当下才是最重要的时候,人痛苦的根源在于痛恨过去,担心未来,无法心安和心定的人,永远成就不了多大的事业。

  作为一个领导要学会如何解决问题:所有的问题来自于看不清真相。要想看清就得有开阔的境界,而看问题的高度、广度、深度、角度就是境界(境界决定方向,方向决定策略),什么样的境界就会有什么样的思维模式,什么样的思维模式(五种思维模式:点式思维、面式思维、立体思维、四维思维、空性思维)就会判断出怎样的方向,拿出什么样的策略,最后决定团队或企业有什么样的发展。

  境界来自于行天下、观世界、多经历、多体验(欲穷千里目,更上一层楼)。

  嘴上说的、脑袋想的、心里感觉到的都必须积极向上,具有正能量,因为语言=咒语。做一个有魂的人:随时随地关注周围的人、事、物、环境(场合),看有什么需要我为他们做的。一句话,一个细微的动作,就能看出一个人是否有魂,是否能成事(尤其是饭桌文化),能成多大的事。

  最后,学习了培养出独当一面的经理人/干部的九字方针:走出去(开阔视野)、请进来(聆听分享)、给空间(授予权力,承当责任);了解了世界上最常见的三种人(领袖、常人和“死人”)。

  因此,想要改变就得立即行动,否则就会形成“两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山”的局面。

  总之,这次的培训学习不仅是对工作,更重要的是对以后的生活产生了重要的影响,很多的东西和感想不是可以用文字来表达的,也无法用语言表达出来,唯有在以后的学习、工作和生活中加以运用。学会培养新习惯、新思维,创造新环境,做一个有魂的人,并长久坚持下去。

酒店管理人员培训心得2

  首先感谢集团领导及本店领导组织给我一个良好的学习机会,于5月7日参加了在万狮京华(维景国际)大酒店的培训。在此期间,学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅,既开阔了眼界又增强了信心,以下是本人的体会和心得。

  一、企业环境的营造

  学习期间万狮京华人事部经理带领我们参观了酒店的总统豪华套房、商务标间、女式房等,酒店规划别具匠心,尽显尊贵高雅。201间装修豪华、宽敞舒适的客房,品味出众的室内布置,一应俱全的客房设备设施加上人性关怀的服务必为宾客的居停创造完美效果。装饰考究、雅致谧静的行政楼层,提供了宾客所需求的个性化服务。17间华贵绮丽的中餐贵宾包厢及格调清幽的散座大厅,典雅清新的西餐厅,朝气蓬勃的动感酒吧,气派豪迈的宴会厅及功能齐全的会议室再配以巧手烹制的创新美食,加上专业体贴的服务,定能为宾客提供时尚餐饮新享受。酒店专设健身房、全天候室内游泳池、丽花皇宫夜总会、芬兰湾桑拿洗浴中心等缤纷多彩的休闲娱乐设施,辅以细致入微的专业服务,定能为宾客的下榻带来全新体验。

  二、企业的精神文化

  企业精神是企业文化的核心和灵魂。来到万狮,穿梭于电梯里、餐厅道、员工活动室……满意、服务与微笑、速度、诚意是他们的理念,特别是他们的员工餐厅有这样两句话:“注重细节,提升服务。加强巩固,提升服务”。万狮的员工热爱酒店,关爱客人,体现了酒店宗旨,管理注重细节,体现了一种独特的经营方式。万狮将“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”,的精神文化体现的淋漓尽致。

  三、企业的管理

  企业管理要满足顾客,实现营销目标,不能孤立只是考虑某一因素和手段,必须从目标市场需求和营销环境特点出发。通过与各位同仁的交流学习,我有所领悟:

  1、环境营造对消费环境不断创新,要有严谨、细致、敬业、专业的理念。就像万狮的员工餐厅管理,天天处理、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进,每个岗位都有责任人,相互监督、督促,这种严谨的工作作风,足以营造出良好的.消费环境。

  2、市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念,主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为企业开拓更广阔的客户市场。

  四、企业信誉的提升

  “金奖银奖不如顾客的夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑”一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业忠诚度的培育。在万狮,我体验到了万狮员工为此付出相当大的努力,始终保持将自己最优秀的产品和服务展现在顾客而前,给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。

酒店管理人员培训心得3

  3月16日至20日,我有幸参加了江苏交控系统基层管理人员网络培训。通过理论学习、案例分析、查漏补缺,不仅提高了理论水平、开阔了视野,还提升了个人综合素质,为更高效地做好基层单位管理工作奠定了基础。

  1、理论学习有收获

  作为一名基层单位负责人,繁杂的日常工作,往往使我弱化了理论知识的学习,导致理论学习不系统、学习内容不丰富。通过《江苏交控企业文化宣贯》的学习,我充分认识到江苏交控“通达之道”企业文化的深厚内涵,深刻感受到“通达之道”企业文化在凝聚人心、推动发展上的重要作用。通过《创新意识与创新方法》的学习,我正确理解了创新是一个企业发展的动力和源泉,抓创新就是抓发展,谋创新就是谋未来,墨守成规只能倒退和消亡,没有创新就没有企业的发展和壮大。通过《情绪与压力管理》的学习,我深刻体会到,作为一名与员工朝夕相处的基层单位管理者,一定要正视现实、认清短板,提高战胜挫折的心理承受能力和把握情绪行为的控制能力。通过《管理者如何带队伍》的学习,我深刻理解了管理的精髓和要义,了解了当前最前沿的'管理知识、管理方法和管理技巧,提高了管理方面的理论水平。通过各位授课教师的授业解惑,我的理论水平有了新的提高。

  2、实战能力有提升

  此次培训的课程安排和设计,贴近实际工作,使我的实际工作能力得到了提升。在《安全管理》课程中,授课老师实战经验丰富,深入浅出地为我们提供了压实企业安全主体责任和安全标准化建设的方向和指导。特别是通过基层单位现场安全管理的讲解,为我们描绘了基层单位安全管理的流程和范本,让我掌握了消除习惯性违章、实现标准化作业、通过6S现场管理提升安全管理水平等工作的方法。在《目标管理与计划落实》课程中,通过老师的案例分享,我深刻认识到,确立一个明确正确的目标是科学管理的前提,也是高效开展工作的基础。在《高效沟通》课程中,授课教师通过案例分析,讲解了基本的沟通方法和技巧,使我认识到了沟通的重要性和必要性。在日后的工作中,我将学以致用,努力营造欢乐、祥和的站区环境,带领全站员工和谐相处、团结协作,努力工作、共同奋斗。

  3、未来工作有方向

  在今后的工作中,我将把所学的管理知识运用到实际工作中,精于管理,进一步提高创新能力、判断能力、协调能力、沟通能力,在实践中尝试“角色转换”,以心换心,和员工用“心”交流;同时将持续加强学习,并把学习的体会分享给全体员工,不断提高员工的工作能力和服务水平,打造出一支高素质的基层员工队伍,为站区各项工作提升打好坚实基础、提供有力保障,全力把云台收费站打造成服务公众的优质窗口。

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