冰糖雪梨
今天放学回家，一进门就有一股香气迎面扑来，我立刻跑进厨房，好奇的问妈妈你烧了什么好吃的这么香啊?“这是我自己做的冰糖雪梨啊!”妈妈回答道。我们平时吃的都是在外面买的，可是今天我们自己在家做了。
我拿起勺子在锅里挖了一口，慢慢的放到嘴里，呀!好甜啊!好好吃啊!于是我问妈妈是怎么做的'?妈妈说：“先准备好梨子、冰糖、银耳、红枣，然后把银耳放在冷水里稍微浸泡一下，还有红枣也要洗一下，最后就是梨了，先削皮，后挖心，这些全部准备好以后依次放到锅里，放水，先开大火，烧滚以后，开中小火，慢慢炖，直到筷子能轻轻的戳穿梨就可以了。”我听了后点点头竖起大拇指给妈妈一个大大的“赞”。
我希望下次我能自己做给妈妈吃。 【作者:董雨辰】