青瓜
今天，外婆到菜场去买菜，回到家就把菜放到桌子上。我跑了过去，看了看菜袋子里面的菜，我发现有一种菜我不认识，它长长的、圆圆的，身上还有刺，颜色是深绿的。我不明白这是什么?就问外婆，外婆说这是青瓜。
吃饭了，饭桌上多了一盘用青瓜做的冷菜，我好奇马上吃了一口，感觉到那么鲜嫩可口，一问，原来是外婆在青瓜里加了许多佐料，有盐、糖、醋、鸡精……。怪不得宾馆、酒家里都用这道冷菜。
晚上，外公又把青瓜当水果吃，因为外公不能吃甜的。我也尝了一口，它虽然没有当冷菜那样有味，可淡淡的，满口清香，后味好极了。
据说，青瓜里含有丰富的'叶绿素和维生素，吃了可以增强人的免疫力，保障人的身体健康。就这样我也爱上了吃青瓜。