市场调查报告

时间:2024-07-25 19:59:53 调查报告 我要投稿

【热门】市场调查报告

  在当下社会,报告使用的次数愈发增长,报告具有成文事后性的特点。那么你真正懂得怎么写好报告吗?以下是小编帮大家整理的市场调查报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

【热门】市场调查报告

市场调查报告1

  调查人员:陈月

  调查日期:20xx年11月28日

  在如今的市场上,酸奶占据了很大的市场地位,消费者从高薪人群逐渐扩大为一般家庭。随着人们生活水平的不断提高,对食品及其包装的高质量,多样化要求也越来越高,食品包装在储运流通中,在现代市场营销策略中都起到重要的作用。此次我们对家乐福超市酸奶的包装和销售情况进行了调研。本案旨在调查酸奶的市场和消费者对酸奶的认识与需求。

  一、调查目的

  随着健康饮食在人们心中的地位的提高,酸奶用户数量也一路突飞猛涨,各大的乳业巨头也看中了这一商机,大力发展自己的酸奶业务。很多乳业巨头旗下的酸奶产品已多达数十种类型。这时候酸奶的包装外观则成了吸引消费者的首要工具。走到超市的冰冻柜前,面对琳琅满目的酸奶,到底应该选择哪种酸奶?什么类型的酸奶最适合自己?什么样包装更能吸引消费者购买?本次调查针对市场上酸奶的销售及人们对酸奶的认识等方面了解了一部分消费者选择酸奶的习惯。

  二、调查方法

  1)通过实地走访超市了解酸奶的市场,了解不同品牌的酸奶所占的酸奶市场比例、价格、种类、促销活动及包装材质。

  2)通过互联网了解酸奶的市场、企业及周边超市所售品牌的酸奶的营养成分、营养价值、营养功能、原料(或配料)、适宜人群等。

  3)通过问卷调查及访问调查了解不同消费群体对酸奶的认识、消费情况、对酸奶安全问题的态度。随机访问了40名超市周边消费者,收回有效问卷30份。问卷见附表。

  酸奶市场调查问卷

  1.基本信息:姓名:职业:

  2.您的性别?

  A.男B.女

  3.您的年龄?

  A.10岁以下B.10~20岁C.20~30岁D.30岁以上

  4.您喜欢喝酸奶吗?

  A.喜欢B.不喜欢

  5.您为什么喜欢喝酸奶?

  A.味道好B.帮助消化C.减肥D.其他

  6.对于酸奶你喜欢在哪个时间段喝?

  A.早晨B.中午C.晚上D.任意时间段

  7.您一般喝酸奶的频率?

  A.一个星期四次以上B.一个星期一到三次C.一个月两到三次D.其他

  8.您平时喜欢哪种品牌的酸奶?(多选题)

  A.蒙牛.B.光明C.君乐宝D.老酸奶E.新希望F.益益

  9.您购买该品牌酸奶的理由?

  A.包装.B.价格C.营养D.安全E.容量

  10.您喜欢哪一类型的酸奶?

  A.纯酸奶B.果粒酸奶C.低脂酸奶D.果味酸奶

  11.您喜欢哪种材料包装的酸奶?

  A.纸制B.塑料C.玻璃材质D.金属材质

  三、调查结果分析

  1)市场分析

  目前国内的酸奶市场竞争激烈,众多乳品公司开始进军酸奶市场,同时,许多外国品牌也加入到国内的竞争行列。在当前这个同质化严重的市场中,各大企业纷纷拓展经营项目,力图寻求更大的发展空间,以求得在市场中站稳脚跟。酸

  奶以新鲜的牛奶为原料,经过巴式杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。不管是何种酸奶,其共同的特点都是含有乳酸菌。这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质,因此酸奶对人体有较多的好处。随着生活水平和教育水平的提高,人们越来越注重追求健康的生活方式,酸奶也自然成了大家的宠儿。

  2)企业分析

  目前市场上酸奶品牌众多,我们的调查显示,光明酸奶的提及率最高,其次是蒙牛,还有新希望、君乐宝等品牌,但提及率相对较低,市场占有率远不如光明和蒙牛。酸奶产品在共享商业业态的发展过程中,超市、卖场和便利店成为其重要的销售渠道。多联杯、瓶装酸奶和桶装酸奶成立超市货架上的新宠。

  3)产品分析

  酸奶比纯奶的营养价值高,易于消化,而且能促进钙磷的吸收,我们实地走访了消费者,了解了她们对酸奶品牌的选择。从而得知光明酸奶相比其他品牌的酸奶更受欢迎,由于其浓度更高,口感更好更能得到消费者的青睐。酸奶是一种发酵型乳酸菌一般保质期较短,通常保质期在7~21天,储藏条件在2℃~5℃冷藏。消费者在购买酸奶时不仅仅只考虑价格,更注重酸奶的保质期。现在酸奶的包装大致有袋装、盒装、桶装、杯装的,携带方便,可随时饮用,适应了快节奏的都市生活,越来越多的消费者将其作为一种休闲的饮品。通过问卷调查发现,现在人们对环保意识的增强,60%的人选择了纸质材料包装的酸奶,30%的人趋向于可回收的玻璃材质包装的酸奶。通过我们观察超市消费者的行为研究表明,超过70%的销售决定是在货架前做出的,可见包装对酸奶产品的销售有直接的影响。在这样一种大背景下,酸奶包装的货架表现力正在日益引起各家品牌的注意。大家很快发现,联杯的包装比单个的圆杯更受欢迎,大单位的包装更受到家庭消费者的喜爱。由于竞争的日趋激烈,企业开始生产多种口味的酸奶,以适应不同的消费人群的需求,同时,酸奶的价格战也十分激烈,各企业纷纷采取促销活动吸引消费者购买。除此之外,酸奶的安全问题也备受关注。

  4)消费者分析

  问卷调查显示,绝大多数的人喜欢喝酸奶。男生大部分是半月以上喝一次,女生则是两到三天喝一次。超市周围的消费者中部分则是为家中小孩买酸奶,以望其健康成长。而且由于酸奶的营养价值与美丽、健康挂钩,迎合了大部分女性的心理,所以其女性消费市场更为广泛。随着酸奶消费人群的扩大,酸奶品类和口味的增加,消费者的可选范围不断增大,但大部分人还是喜欢原味的.酸奶。大部分消费者在购买时都会优先考虑酸奶的口感,他们更喜欢密封塑料杯的酸奶,其次是盒装的,主要是因为比较方便携带和饮用。学生基本是无收入或是有很微少的收入,所以价格是影响他们选购何种品牌的酸奶的很重要的导向因素,他们一般选购价格比较低的酸奶,而且更喜欢促销的推广方式。但不管是哪种类阶级的消费者,都喜欢促销的推广方式。学生走上社会,成为社会主力军,收入会增多,对健康和生活品质的要求也会更高,因此他们对酸奶的消费潜力还是很大的,所以应该将他们视为目标人群,着重加强对这部分人的宣传。有收入的消费者则更看重酸奶的营养价值与食品的安全性,但是他们普遍表示对这方面不是很了解。他们购买酸奶的地点主要是在超市,其次是便利店,因此商品可以在这两大场所同时展开销售,同时可以利用海报、招贴的形式引起他们的注意,配合低价位或是促销活动加强产品的宣传。

  四、综合分析

  1)调查结果显示,消费者选择酸奶品牌时:超过半数的人只是偶尔更换,有22.7%的消费者经常更换选择的品牌,只有11.6%是选择固定的酸奶品牌,而15.7%的人对品牌没什么要求。

  2)调查结果显示,消费者均比较关注的是酸奶的口感,其次是营养及品牌,质量、价格次之。

  3)调查结果显示,消费者饮用牛奶的习惯:大约37.9%的消费者饮用酸奶是不定期的,约33.4%的消费者是一天一次,约11%的消费者是一月两到三次,约10%的消费者是一周四次以上。

  4)调查结果显示,降价销售最影响消费者的购买抉择,其次是赠品销售、现场品尝。

  5)调查结果显示,消费者几乎不知道如何选择适合自己、有营养价值的酸奶。且仅有约17.9%的消费者知道如何正确选择购买酸奶。

  五、总结及建议

  总之,酸奶带来的营养与健康来到了我们身边,它和我们的生活逐步融合。追求时尚和品味健康的学生们也从一开始早餐喝一般牛奶、豆浆转变到现在的选择酸奶,由此看来,酸奶的市场将越来越大,人们对酸奶的需求将会大大加强,对酸奶知识的宣传也是非常有必要的。针对以上结论,我们可以对酸奶的销售提出几条建议;

  (1)品牌定位:营养健康的饮品。

  (2)目标市场:可进入不同的细分市场,开发多种口味的酸奶。

  (3)产品卖点;浓度高、携带方便。

  (4)销售渠道:超市、便利店。

  (5)价格定位:低价位。

  (6)广告与促销:广告以海报、招贴、传单为主;促销以不间断地在各大卖场开展各种形式的促销活动为重点。

  (7)产品外形包装:现在食品包装设计主要突出产品特色,以“色”诱人。不同品类的酸奶产品对应不同的消费群体,因此也有其对应的产品图案,以吸引该人群的注意,以在眼球经济横行的商品经济时代拥有立足之地。

市场调查报告2

  热水器作为一种家庭耐用型消费品,使用寿命一般在5至6年以上,因其与人的安全相关,是消费者购买时关心度最高的一种家庭生活用品。

  热水器和人们的生活息息相关,故市场普及率达到了90%。由于使用方便和快捷,苏州城市居民家庭拥有的热水器仍以燃气热水器为主,约占热水器市场总量的58%。电热水器和太阳能热水器经历了多年发展,也具备了一定规模,其中电热水器的.发展比较稳定,其市场占有率为35%。太阳能热水器虽然受气温自然条件的影响较大,对安装场地也有所限制,但其发展仍很迅猛,购买群体不仅在农村,顶层住户也购买太阳能热水器,其市场份额也达到了7%,见图3。

  电热水器市场的快速成长,吸引了众多民营资本和国外品牌加入,国内一些有影响力的家电品牌亦快速进入这一行业,提高了消费者对电热水器产品的信任度,消费者对电热水器的需求量也在逐渐上升。外资品牌中卖得最好的是a.o.史密斯和阿里斯顿,该两大品牌占据了近85%的市场份额,两大品牌的销售基本是平分天下。

  海尔进入热水器市场比较晚,但海尔借助其强大的品牌影响力,在热水器行业内奋起直追,已完全让消费者接受了其生产热水器的概念,在苏州电热水器市场上海尔也占得了8%的市场份额。

  燃气热水器由于其发展时间较早,因而其品牌集中度不像电热水器那么高。樱花、光芒、万和、能率和创尔特是苏州市场上主要的燃气热水器品牌,该几大品牌占据了市场75%的份额。

  据商家统计,今年苏州热水器市场容量为3万台左右,其中苏州市人民商场股份有限公司以其长久的影响力和信誉占据了约28%的份额,其次为专营店苏宁、永乐、五星共占了65%的份额,其余由其它大型商场分食。

市场调查报告3

  一、市场基本概况

  目前长沙的主要家纺用品品牌在终端的主要销售渠道和经营模式有以下几种:商场联营或店中店、自营专卖店或加盟专卖店、超市内联营或超市外专卖店、批发市场、团购、家具(家居)大卖场等。而其中商场和专卖店是多数品牌产品的主流销售渠道,也是品牌资源在终端竞争最为激烈的渠道,而超市经营的品牌多数都以大众化、低价位的产品为主,家具(家居)类专业卖场在家纺用品经营上尚未形成气候。

  各主要家纺品牌在长沙的终端分布也较为集中,尤其是中、高档品牌在商场和专卖店位置的选择上主要集中在长沙的几个重点商圈内,其中五一商圈、东塘商圈、袁家岭商圈是主要的品牌聚集地,其次如火车站、侯家塘、荣湾镇、红星等商圈。从终端商场的家纺品牌聚集影响力看:平和堂、友谊商城、王府井为第一陈营,春天百货、阿波罗、新世界百货等又为其次。

  二、市场调查分析

  1、终端商场调查情况

  作为目前长沙家纺品牌的主要销售陈地,商场是重点调查目标。根据商场中家纺品牌所占的位置、面积、品牌影响力以及销售氛围,又分别对几个家纺品牌销售的代表性商场:平和堂、友谊商城、王府井、阿波罗等作为重点调查对象。

  从家纺用品在商场中所占的比重及面积来看:王府井百货、阿波罗商场是其中比较有代表性的,家纺产品在店内的展示面积和进驻的品牌数量都是最多的,但是品牌的档次较低,价位也较大众化,近段时间又以夏凉床品为主打,都分别设置了夏季床上用品专区;王府井百货主要家纺品牌:博洋、罗莱、多喜爱、梦洁、雅诺士、瑞滋、胜一家居等;阿波罗商场主要家纺品牌:富丽真金、多喜爱、塔山、金穗、爱斯达、佳丽斯、心愿等;从家纺用品在商场中的档次和影响力来看:平和堂、友谊商城是最具代表性的,无论是品牌的档次、专柜的装修品位和整体形象来看,都显出了高档品位和时尚典雅的氛围,但商场的人流量和销售氛围看并不是很理想,购物的成交率也偏低,这与商场的定位有关。

  从专卖店的情况:罗莱、富安娜在长沙的专卖店比较有代表性。罗莱长沙专卖店设在蔡锷北路,装修档次和品牌形象包装上都是走高端路线的,产品也较为丰富,层次感强;富安娜在东塘、袁家岭、解放西路都设有专卖店,装修档次和整体形象一般,但产品较为实惠,折扣比较大,季节性产品也很有特色。另外博洋家纺专卖点也设在袁家岭,该地段也散布着另外几家低档品牌专卖店和家居用品店,是目前长沙家纺用品专卖店较为集中的区域之一。

  从目前长沙家具(家居)专业卖场看,家纺产品只占次要地位,产品种类和品牌影响力都比较有限,比较有代表性的是万家丽广场“东方家园”,目前在卖场内销售的家纺用品品牌主要是馨而乐、京坛、富安娜等几个品牌。

  2、竞争品牌调查情况

  竞争品牌是本次调查的核心,而作为对于梦洁构成竞争力的中、高档品牌中,罗莱、恐龙、喜莱登等为代表性,其表现上都有以下特点:采取多元化品牌策略、引入西方流行的设计元素、终端商场集中在最高档的繁华地段、整体终端形象突现品牌形象的品位和档次。但同时,如博洋、富安娜、多喜爱、澳西奴等品牌在终端也具备很强的竞争力和影响力。

  目前以套件、大包装为主要特色的有:罗莱、富安娜、喜莱登等为主;以散件为主要特色的有:澳西奴、多喜爱、艾迪蒙托等。但各品牌更主要的是套件与散件的交叉组合,销售上更为灵活。

  从价位来看:千元/四件套以上为主的品牌有喜莱登、罗莱、雅芳婷等,600-1000元/四件套为主的品牌有澳西奴、艾迪蒙托、多喜爱等为代表。

  从品牌定位和品牌印象来看:罗莱品牌整体风格以时尚、优雅、温馨为特色,设计元素中揉入女性化、欧洲风情和复古元素,产品主要以豪华套件、单件组合、欧式套件、被子、枕芯、盖毯休闲毯、夏令用品等类别为主;恐龙品牌整体沿乘法国和意大利的设计风格,将中世纪风格和时尚元素相结合,追求舒适、温馨和有品位的品牌文化;喜莱登本身作为国外品牌,其形象更是以西方文化背景为特色,时尚感很强,表现出简约风格,色彩以白色为主调;多喜爱品牌色以蓝色为基调,其整体形象在消费者传递着和谐风格,表现出日夜相伴、真诚恒久、共享幸福时光的品牌文化内涵;另外如澳西奴、富安娜、博洋等品牌都走的`是大众化路线,其品牌风格都以温馨、舒适等为表现形式,色彩上也更为丰富和鲜艳,在产品路线上也都再采用多元化的设计风格,但个性化都普遍不是很强。

  3、终端促销方式情况

  各品牌结合自身的品牌定位和销售策略,在终端都以不同形式的促销方式在扩张市场份额,扩大品牌影响力,而大多数的促销方式都比较单一和雷同,同时旺季、节假日的促销又是其中重点。

  从促销方式看,目前各商场的家纺产品普遍采用的是折扣让利、买赠送礼两种形式,高价位产品更多喜欢采用买赠形式进行促销,如罗莱、喜莱登等;而中档价位产品则更多采用打折和返利形式,如多喜爱、卡诺琳娜等产品。各品牌也会根据自己的产品线,进行一些配销和组合销售形式的活动,如季节性产品与非季节性产品的搭配,滞销产品与走量产品的组合等。

  从促销力度看,一般强调品牌形象的产品折扣力度都偏小,如喜莱登和罗莱等产品,折扣一般都不会超过

  8.5折,而档次中等或大众化品牌形象的产品促销力度更强,如卡诺琳娜在友谊商城打出7折促销,爱斯达在阿波罗商场内打出满200送100活动等。

  另外品牌产品将折扣促销与会员制度的结合也正成为一种趋势,利用会员制度来稳固消费群体,增进二次消费,同时也能提升品牌形象,更多走高端品牌路线的产品较多采取这样的方式,如喜莱登、罗莱等。

  三、市场调查总结

  1、走高端路线的家纺品牌不断涌现,在今后一段时期内肯定成为一种趋势,无论是国外品牌还是国内有实力的品牌,对于市场的冲击力度不断加大,在终端的争夺将表现的尤为突出,因此梦洁在自身发展中将要不断迎接挑战,转变思路,寻找更为适合自己的终端发展路线;

  2、终端的占有率并不一定代表品牌的实力,不能一味追求进店率,更应突出重点,在重点的商场投入更多资源,使资源更加集中和优化,形成局部的强势品牌效应,在形象建设和终端管理上来体现品牌的内涵和文化;

  3、在促销形式上,传统的促销手段依然有其生命力,关键是形式和表现方式上更加体现一个成熟品牌和高端品牌的手法。同时组合促销和会员促销是重要的手段,产品的搭配和组合是发挥整体效果的重要方式,因此促销的源头应从产品本身的资源入手,在开发和设计的环节中就融合进去;而会员制度是品牌化路线的必由之路,完善的、合理的会员制度能成为很好的促销资源发挥的平台。

市场调查报告4

  一、 调查目的

  目前大学生对眼镜需求量大,有一定的健康意识,懂得去主动去保护自己的眼镜。品牌意识较强,但消费能力一般,一般在选择眼镜的时候会倾向于简约大方、青春阳光。

  在校大学生由于用眼过度,缺乏护眼意识,致使越来越多的大学生视力在不同的程度上下降。消费者从单一的保护视力方面,已发展到注重产品的多样化、个性化。在校大学生在一个特殊的生存环境里形成了一个特殊的群体,并营造成一种特殊的文化氛围。他们不仅在现时有巨大的消费潜力,将来也会成为社会的消费主流。眼镜在大学生方面有很大的消费市场,也存在很大色发展空间。

  二、 调查对象

  星沙部分高校在校大学生

  三、 调查时间

  xxx年4月8日—4月13日

  四、 调查方式

  抽样调查、问卷调查、网络调查

  五、 调查步骤

  4月8日完成企划案问卷的撰写及打印问卷

  4月9日—4月11日外出问卷调查

  4月12日问卷整理

  4月13日数据分析

  4月14日—4月17日调查分析及撰写调查报告(调查分析包括戴眼镜的原因、眼镜的款式、眼镜的价位、消费者喜欢的服务方式、眼镜更换频率、学生对眼镜考虑因素、眼镜店的选择)

  六、分析结果汇总

  我们随机对在校大学生发放问卷122份,收回121份,有效问卷调查120份。以下是对调查问卷做出的分析:

  1、社会是一个信息化社会,人们已越来越离不开手机和电脑,而这些电子化产品也会对眼睛造成很大的伤害。大学生在经过十几年寒窗苦读的情况下,也会和眼镜结下不解之缘。在所调查的对象中,近视率为20%,在近视患者中,80%戴框架眼,10%戴隐形眼镜,10%戴塑料镜架眼镜。框架眼镜目前市场占有率比较高的主要原因是价格适中,一般在200—400元钱之间,好的隐形眼镜价钱有比较高,差的隐形眼镜又很容易伤害眼睛,还需要眼镜清洗液,眼镜盒等长期消费。塑料眼镜在使用过程中很容易被破坏掉。

  2、学生更换眼镜的`频率是高的,10%在一年之内,40%在一二年之间,20%在两年以上,30%不确定。由于眼镜的易损坏,所以我们可以把这30%看成一个很大的潜在市场,把他们看成潜在消费者。

  3、学生对于眼镜因素的关注程度也是不同的。10%的同学主要关注的是舒适度,10%的同学注重产品的款式,10%的同学注重眼镜的品牌,5%的同学注重眼镜的耐用程度,40%的同学注重的是眼镜的价格,25%的同学注重的是款式、品牌、舒适度、价格。从上述可以知道大多数是注重款式、舒适度和价格的考虑。大学生是一个喜欢时尚追求流行的一个消费群体,但又有一定的理性控制,所以自然价格也会成为其中的一个考虑因素。

  4、大学生对眼镜店的选择选精益眼镜店的居多。20%的选择永鑫,40%的选择精益,20%的选择新扬,10%的选择光明,10%的选择其它眼镜店。根据调查显示,选择精益居多的因素是因为其眼镜点相对于其它的眼镜店来说:

  a、店面比较大,在款式和品牌方面让大学生拥有更多的选择

  b、有专业的配镜技术和专业的销售服务

  c、会在一些节日推出打折、以旧换新等促销活动

  5、大学生在所期待的服务里比较偏向于专业的销售服务和专业的配镜技术。30%选择专业的销售服务,8%选择舒适购物环境,29%选择专业的配镜技术,10%选择免费清洗和视力复查,15%选择优惠促销活动,5%选择以旧换新的服务,2%选择自主设计款式,1%选择其它。调查数据显示大学生已越来越关注自己的眼镜,知道用理性选择更好的服务来保护自己的眼镜,也能知道专业的销售服务在现今社会也是很受大学生欢迎的。

  6、眼镜行业的形势:眼镜行业竞争激烈,眼镜店越开越多,顾客分流,僧多粥少,陷入拼价格比装修的怪圈,利润日渐微薄,品牌眼镜点扩张迅速,设备要求越来越高,经营成本提升,大学生更换眼镜频率并不是很高,行业面临严峻考验。大学生的品牌意识越来越强,如果学校附近开有品牌眼镜点,并且款式多样,品质有保障,服务好,购买是调查者会优先考虑。这对于想要利用学校这一大好资源的创业者来说也是一个很好的机会。

  七、 调查结论

  通过对本次星沙部分高校的眼镜市场需求调查,我得出了以下几点结论 :

  1、在校大学高生近视率,男生特别突出

  2、眼镜将会是大学生的一个巨大的消费市场

  3、在近视的同学中大多数选择佩戴框架眼镜,在隐形眼镜中女同学居多

  4、在配镜眼镜的选择方面,大学生会更倾向于专业的销售服务和专业的配镜技术

  5、在价格方面一般都选择在200—400元之间,并没有显著的差异

  6、除近视之外的眼镜市场需求量还是不大的

  八、 建议

  1、加强同学们保护眼睛及眼镜和保护眼睛及眼镜的具体措施,鼓励同学们去配眼镜

  2、对同学们宣传眼镜的相关知识,不可随便配戴眼镜

  3、建议同学们选择质量好及适合自己的眼镜佩戴

  4、自主品牌店应该加强宣传,让更多的大学生了解其产品

  5、厂商应该不断设计出能够吸引大学生眼球的眼镜

  6、品牌眼镜在市场需求中应该根据大学生的消费能力有一个适合大学生的价格范围,使其有更多的选择范围

  7、加强销售人员对技术及服务方面的相关培训

  8、引进先进的配镜设备

  9、建议大学生在什么情况下使用框架眼镜,什么时候使用隐形眼镜

  10、多举办与大学生贴近的活动,让大学生参与其中。

市场调查报告5

  古人云:“王者以民为天,而民以食为天。”

  受社会农副厂品价格浮动的影响,近段时间以来,一直有同学反映食堂菜价过高的问题,而食堂问题也是一个与学生群体息息相关的话题。一方面同学认为食堂菜价过高对此存在抵触情绪,另一方面食堂工作人员也因市场菜价上涨,而自己的劳动成果无法得到认可而困惑。本着从学生共同关心的问题的角度出发,使学生能满意就餐。为此我们学生会生活部的成员,到玉溪市中心彩虹桥批发市场,葫芦集贸市场等地进行实地调查,得出以下调查报告:

  1.调查目的:通过对市场价格的了解,使我们更多的接触社会,以及能以此为尺度,与食堂价格进行比对,更好的维护同学及食堂双方的合法权益;

  2.调查对象极其一般情况:彩虹批发市场的菜农,以及各类商贩,有些人积极配合,也存在少数的人不太热心对于我们的走访,人们大多都反映菜价有所上调的问题,但幅度并不大,总体情况良好;

  3.调查内容:对彩虹批发市场的各种蔬菜进行了价格调查;

  4.调查方式:走访型、询问型;

  5.调查时间:20xx-10-24

  6.调查结果:近期蔬菜价格有所上涨,但与前期相比上调幅度有所下降,如果进行大批量购买,上涨的幅度将会更少,且不同时段的价格之间也存在着差异;

  7.调查体会:真理源于实践,只有在实践中才能得以长远发长,而我们的生活也只有在一步步脚踏实地中,才能愈加精彩,不同的体验也才能越发的丰富我们的人生!

  8.调查的总体概述:本校食堂价格过高,首先,本校学生多数来自于农村,家庭状况不好,学校食堂的价格不在学生承受的`范围之内,很多学生只能是每天食用素菜的方式度日;其次,通过本校食堂的价格和玉溪本地消费水平(包括其它本地学校的饭菜价格)的比较,本校食堂价格也是属于偏高的,比如玉溪农校素菜0.5元一份,荤菜1.0元一份,都是相当于我校的0.5倍。还有在沃尔玛超市的一个饭盒仅用2.5—3元(一荤两素),等于本校一个肉菜价格。虽然这个时期处于秋冬换季、菜种交替期间,及运输成本提高等因素影响,造成短期内蔬菜供应量减小。但根据菜农们以往的经验,等换季结束,气候好转后,蔬菜价格就会有所回落。最后,因为食堂进行的是大批量采购蔬菜,因此价格比单价应有所回落。

  “人间有味是清欢”,因此希望学校能与食堂部门进行协商适

  当降低菜价,使同学们能真正享受到实惠,只有保证了最基本的生活需要才能更好的学习,也才谈得上服务社会,报效祖国。

市场调查报告6

  (一)市场概况

  有数据显示,xx珠宝业目前正处于一种不断上升的趋势,每年都以15%左右的速度增长。20xx年xx市珠宝销售量在全国排名前十,珠宝商店单位面积销量在全国属较高水平。正是有如此大的市场空间,很多国内外的著名珠宝品牌都纷纷进入xx,比较知名的有周大福、谢瑞鳞、周大生、ARTINI等国际品牌和明牌、老凤祥、万隆、华友、潮宏基等一些国内品牌,使xx珠宝市场形成了品牌林立、诸侯争雄的格局。

  xx珠宝市场的另一个显著变化是,之前一直是大商场一枝独秀的局面自20xx年开始风云突变,专卖店奇军突起,万隆珠宝开进xx商业心脏武林地区,瑞祥珠宝引进意大利美地亚品牌并增设上海老凤祥银楼门店,其三家专卖店面积总和超过江汉路上五家大商场中珠宝占地面积的总和。大商场和珠宝专卖店两种业态并存,客观上起到了一个互补的作用,xx珠宝市场这块蛋糕开始越做越大,竞争也开始越来越激烈。

  (二)商圈分布

  目前xx市场几乎所有的珠宝品牌全部集中在江汉路和体育场路繁华地段的武林商圈,竞争半径不超过100米,对于消费者来说,购买的时间成本、交通成本和体力成本几乎完全一样,因此选择弹性很大,而对于珠宝商家而言,在同一个地方争夺同一个客群,无疑提高了竞争难度。

  (三)营销组合策略

  1、产品策略:从各店陈列的产品来看,无论是品种、款式,产品基本无任何差异,材质也趋于统一,在专家的眼里可能会有不同,但是我相信在顾客的眼里完全一样。值得一提的是,万隆的产品里面彩钻、异型钻的比例较大,钻戒主要经营30分以上的品种,美地亚店陈列有净度为LC的极品钻戒,而翡翠物语全部经营翡翠、玉石,这都是追求产品差异化的一种努力。

  2、价格策略:由于珠宝产品太多,无法对更多的产品价格进行收集和对比,我随意找了一款0.198ct/I-J/VVS的K金钻戒进行了对比,各品牌价格大致如下:明牌约4000元(实价)、雷迪森约7000元(实价)、万隆约4000元(折扣价)、金兄弟约4000元(折扣价)、老凤祥约6000(实价)+1300元赠品。可以看出,除雷迪森价格比较悬殊外,其他品牌的价格差距不大,在一个合理的范围内浮动。

  值得注意的是,明牌虽然大部分商品均以实价销售,但采取了专柜陈列特价商品,万隆和金兄弟采取的是折扣销售,而雷迪森和老凤祥所有商品均以实价销售。

  3、渠道策略:受消费者传统购买习惯的影响,目前xx珠宝市场的终端形式还是以商场专柜为主,在xx广场里面有周大福、周生生、老凤祥、明牌、万汇、千喜之星、普柏琳、翡翠物语等品牌,在王府井百货里面有周大福、明牌、六福、万汇、皇室太古、蒂爵等品牌,在xx百货里面有周大生、皇室太古等品牌,而位于体育场路和江汉路同一商圈的专卖店有明牌、雷迪森、万隆、金兄弟和老凤祥等。

  从这里可以看出两点:

  1、众多珠宝品牌目前还是主要集中在商场里面;

  2、同时走两种终端路线的品牌并不多,除老凤祥外还没有发现第二家。

  4、促销策略:从店堂服务和推销手法来看,除明牌外,几乎所有的.品牌都如出一辙。而明牌明显有所欠缺,估计主要与明牌是国营企业、在管理和观念上不足有关。售后服务方面,明牌的售后服务承诺是最差的,只有6天的更换期,除此之外没有任何服务,而其他品牌几乎一样,终身免费维护、终身等值掉换。在此特别要说明的是,老凤祥开展了现金回购业务,顾客购买老凤祥的黄铂金和钻石产品可以在购买后2年内以原价8折的价格回收,而你如果在2年内等值更换其他产品,那这个2年的期限又可以从你更换之日起计算,也就是说,只要你做到了2年内按时更换老凤祥的产品,你就可以在任何你需要的时间里去换回你原价80%的现金。现金回购的意义在于给了消费者一个保值的承诺,提供了一个消费的安全性,免除了消费者的后顾之忧,我相信这一点对消费者的影响是非常积极的。

  另外,在SP的设计上,各品牌均没有突出的亮点,几乎千篇一律是在价格和赠品上做文章,对消费者的购买决策影响甚小。

  (四)媒体调查

  由于时间的关系,对于很多的媒体还没有来得及进行更多的了解,资料也很不完整。不过,从我掌握的情况来看,目前xx市的广告媒体很多,但是也很杂,在投放的时候,必须具体根据企业的广告目的、受众对象进行分析,组合运用,方可用最小的成本达到最好的传播效果。

市场调查报告7

  一、我县房地产市场发展的现状

  (一)房地产市场发展形势分析

  近年来,在县委、县政府“奋力跨越争进位,富民强县快发展”等一系列方针政策的贯彻落实下,全县城镇建设步伐不断加大,房地产业由小到大,从弱到强,不断发展壮大。在保持市场供需总量平衡、供求结构基本合理,房地产价格基本稳定的态势下,全县房地产市场呈现快速运行的良好态势,房地产开发投资,开发项目施工、竣工面积,商品房销售面积等主要指标快速增长。房地产投资和消费为拉动我县经济增长和社会发展做出了重要的贡献。截至目前,我县具有房地产开发资质的企业已有17家,“十五”期间房地产开发投资累计完成6.3亿元,建设花园、锦华苑、公园、城南、金都、金明寓、栗园、金星等成规模小区8处,开发商品住宅6200套、56万平方米。房地产业的迅速发展,大大提高了居民的居住生活水平,为我县经济增长注入了新的活力。

  目前我县房地产业处于相对平稳的发展时期,各类型楼盘销售情况良好。建筑类型方面,已建和待建楼房以砖混结构为主,框架结构楼房所占比重逐渐上升;楼盘品质不断提升,居住环境日益改善。XX年以来,在房地产市场供需两旺的同时,我县房地产开发楼盘的品质得到了不断提升,购房户的居住环境日益改善。住宅小区的环境和品位不断提高的同时也加大了居民对住房消费的吸引力。消费结构方面,主要以100平方米以上的大面积楼房为主,90-100平方米的小户型销售情况良好但数量较少,仅占年度开发量的25%左右。

  总体看,XX年我县房地产需求增长速度将低于XX年,房地产供求形势进一步改善,房地产价格涨势将趋向相对稳定。今年以来,随着国家抑制房地产非合理需求的力度加强,增加中低价位普通商品住房等调控措施的实现以及二级市场的扩大,我县房地产市场供求形势和房地产市场结构将进一步得到改善。主要消费需求是外来经商务工人员、乡镇机关工作者及刚参加工作的大中专毕业生,他们成为购房的主力军;同时,个体从业者、私企老板及企业中的中高级管理人员对高档住宅的需求也将有所增加。商品房购买对象以个人购买为主,投资商尚未大量出现。房地产市场是否健康,一个重要标志是看市场化程度如何(特别是个人购房比例)以及投资性购房的比例。XX年,从购房者购房的动机来看,我县城区购房者中,购房用于自己居住的比例达到93%,以投资为目的占7%,而纯属投机炒作购房的比例尚不到2%,说明我县整个房地产市场并未出现大量投机者,整个销售市场处于自然销售状态。

  预计房屋价格在较旺的实际需求的支撑下将继续上涨,涨幅经历了XX年爆发性增长之后,将趋向平稳,全年增长速度预计将小于XX年水平。XX年全县普通商品住宅平均销售价格为1280元/m2,同比上涨6.5%。受土地价格、建筑“三材”价格上涨和小高层商品房投放量的增加,以及商品房配套设施,环境建设档次提高等因素的影响,XX年全县商品房平均售价涨幅与上年基本持平,但市场供给与需求同步增长,商品房价格与商品住房价值基本相符,价格与价值之间并未形成较大的炒作空间。我县目前的房地产市场总体上没有呈现“泡沫”,并且还具有相当的发展空间。

  XX年全县房地产开发完成投资2.05亿元,比上年增长19.8%。房地产开发投资占全县全社会固定资产投资比重达到5.17%,拉动全县固定资产投资增长4.5个百分点;对gdp增长的贡献率达到8.7%,拉动全县gdp增长1.2个百分点。房地产业已经逐步发展成为我县国民经济的重要支柱产业。同时房地产业为地方政府开辟了财源,每年对地方财政收入的贡献率超过了6%。拉动了社会总体消费的增长。XX年,房地产销售收入1.3亿元,按拉动消费系数1.4计算,拉动其他消费额1.82亿元,两项累计达到3.12亿元。同时为社会增加就业岗位5000余个。

  (二)房地产市场发展存在的主要问题

  1、住房供应结构不够合理。中高档住房供应量过大,中低价位的普通商品房供应偏少。90平方米左右的普通商品房供应量不足三成,严重供不应求。由于近年来我县商品房价格上涨较快,而居民的实际收入增幅远赶不上房价的涨幅,广大低收入群体只能望楼兴叹,希望能多推出经济适用房以及小户型楼房,以满足部分弱势群体的购房需求。

  2、房地产市场监管力度不够。房地产市场信息系统,包括商品房预售和销售、二手房转让、房屋权属登记、房屋租赁备案、开发项目立项、土地出让、开发经营许可、规划许可、建设许可、开发建设条件与施工许可、房地产信贷等。房地产业涉及的十多个税种,由国税、地税、财政分别征收,计税方式复杂,征管难度大。建立房地产信息系统,一是能够很好地解决开发企业与购房者、管理者信息不对称的状况,增加透明度,为政府和有关部门实行监测市场运行的'动态变化提供依据,有利于调控市场,规范交易行为,实现房地产市场监督科学化;二是以房地产交易中心为平台,以房地产信息为依托,实现信息共享,通过部门配合、环节控制,推动房地产税收征管精细化管理,达到“先缴税、后办证”的要求,以促进税收征管科学化。我县的房地产信息系统还没有建立,相关部门信息沟通、资源共享的机制尚未形成,不利于及时便捷地对市场进行监测分析,同时也造出市场信息不对称、透明度不高,不利于合理引导房地产投资和消费。

  3、城乡房屋权属登记管理工作需要加强。由于房产管理体制不理顺,导致产权、产籍多头管理,市、县、乡镇房产分治。按照建设部建房(1997)173号文和省建设厅鲁建房发(1997)239号文《关于制作颁发全国统一房屋权属证书的通知》要求,一个县只能有一个发证机关,并且所颁发的房产证必须是经建设部备案、由北京印钞厂统一印制。县城规划区外的各乡镇、村街房产,特别是各乡镇驻地企业,因无法办理全国统一的房产证,所以不能办理房产抵押贷款、过户等手续,不利于企业和社会经济的发展。这不仅造成了工作上的扯皮,损害了群众利益,还造成了国家税费的流失。

  4、部分开发商重视商品房建设,轻视配套设施建设的思想还很严重。相当项目配套设施水平低,配套不完善,开发项目整体功能差,造成消费者使用不方便,也给社会带来一些隐患。如绿地、公厕、幼儿园、超市、健身场、物业用房等这些基础配套设施多数小区没有或根本达不到设计要求。

  5、违规开发的历史遗留问题有待解决。以前旧村改造和部分企事业单位自建房过程中,除还建本村居民和本单位职工住房外,还对外销售了许多手续不完备的房屋,驻城村街中也有个别住户在建房过程中少批多建,并将多建的住房违规出售,这些违规开发行为造成了房地产税费流失和不公平的市场竞争,对商品房市场带来很大冲击;也导致大量的房屋因手续不完备而不能确权和上市交易流通,影响了房地产市场的健康发展和社会的稳定。

  二、关于规范发展我县房地产市场的几点建议

  1、引导普通商品房建设,推行安居工程(经济适用房和廉租房),调整住房供应结构。经济适用住房是指土地由国家划拨,各种税费减半征收,出售价格实行政府定价,按保本微利原则确定,主要面向社会上的中低收入家庭出售,是具有保障性质的政策性商品住房。我县目前为止未开发经济适用住房。XX年11月,由县房管局牵头,统计局、民政局等6部门参与组织了一次低保家庭住房状况调查。结果显示,我县低保家庭户主属“三无”、下岗、失业人员的约占97%,低保家庭无房户约为三分之一,有住房的用户,平均建筑面积小于45平方米的约占二分之一,且大多住房设施不全。所以,实施经济适用房和廉租房工程是广大中低收入者的迫切需求,是政府义不容辞的责任。另国办发【XX】37号文件已经要求,自XX年6月 1日起,凡新审批、新开工的商品住房建设,套型建筑面积在90平方米以下的住房(含经济适用房)面积所占比重,必须达到开发建设总面积的70%以上。

  2、注重规划,加快步伐,搞好城中村改造。城中村改造是加快我县城市化进程的重要举措。根据我县的旧城情况,待开发的区域很多,前景是好的,因此加快旧城改建工作将是大势所趋,势在必行。要以建设“临沂卫星城”为战略目标,坚持新区开发和旧城改造相结合,正确处理经营城市和旧城改造的关系,继续大力推进旧城区改造,力争在未来五年内,县城规划区基本消除危陋棚户区和“贫民窟”住房。严格控制企事业单位自建自用和零星插建性开发,改变过去那种局部改造、见缝插针的做法,实施地段开发与周边环境相协调的开发模式,对影响城市道路景观的危旧平房进行大面积拆迁。按照经济效益、环境效益、社会效益相统一的原则,实行统一规划,合理布局,综合开发,配套建设。坚持成区连片开发,开发一片,配套一片,完善一片,宁缺勿滥。建议县政府成立旧城改造领导小组,领导小组由县政府分管领导负责,县房地产管理局、县计划局、县建设局、县国土资源局、县物价局、临沭镇政府等单位负责人为成员。旧城改造项目实行挂牌公示制度。旧城改造拆迁安置补偿费和承担的城市市政公用设施建设费用可据实从该土地使用权出让金中补偿。要做好“模拟拆迁”:即先做被拆迁人的思想工作,处理解决好拆迁工作中的相关问题,后发布拆迁公告,最后签订拆迁协议,

  3、严格控制机关企事单位自建住房。为满足职工住房需求,通过市场改善住房条件,临沭县人民政府下发的沭政发[**]43号文中规定:“从1999年1月1日起,停止单位自行建设住房,需要住房的统一到县政府的住宅小区购买。”鲁政发[XX]22号文件中再一次规定:“从意见下发之日起(XX、3、22),各级党政机关和事业单位一律停止单位建房,鼓励机关、企事业单位职工投资置业,通过市场改善住房条件。”最近建设部、监察部、国土资源部联合下发的建住房[XX]196号《关于制止违规集资合作建房的通知》再次强调, “自本通知下发之日起,一律停止审批党政机关集资合作建房项目。严禁党政机关利用职权或其影响,以任何名义、任何方式搞集资合作建房,超标准为本单位职工牟取住房利益。”因此,机关单位住房改造要走法制化、正规化轨道。要树立“要住房,找市场”的观念,杜绝新的住房实物分配和“委托代建”、“定向开发”等变相福利分房的现象。

  4、加强农村房屋权属登记工作,建立城乡一体的房屋权属登记和档案管理制度。禁止其他部门发放不具法律效力的房产证,以维护正常的房地产市场秩序。

  5、提升产业的整体水平和实力。行业内要树立现代的房地产经营理念,整体提升我县房地产企业的综合实力和水平,这是促进我县房地产业快速健康发展的根本所在。一是要注重铸造房地产企业的“母舰”。要通过重组、兼并、控股、引外靠优等方式,尽快创建能对中小企业有带动作用“航母”型企业,提高企业整体素质,增强生存与发展能力,提升综合竞争力。二是注重打造品牌。房地产企业要尽快适应市场需求变化,实施精品带动战略,提高信誉,建立品牌,扩大市场;三是要注重物业管理,充分利用房地产开发与物业管理的“情侣效应”,实现房地产开发与物业管理互促互动。四是要注重企业诚信和经济伦理。倡导房地产开发商要建起企业诚信档案,树立起经济伦理观念,在发展中讲究文化底蕴、道德因素、科技含量、绿色生态,尽可能地为消费者提供舒适、健康、优美、洁净、安全、方便和环保等各方面优良的产品。

  6、各部门加强协调沟通,做好拆迁工作。近年来,城市房屋拆迁成为社会的热点难点问题。虽然城市拆迁工作是一项关系到加快发展经济、造福于民的好事,但在实际工作中,由于牵扯到各个方面的利害关系,特别是拆迁人、被拆迁人的经济利益问题,拆迁工作变得十分复杂,并出现了一些新问题,新情况。如我局在整理拆迁档案工作中发现,有的房产已拆除,但未到我局办理拆迁注销或变更登记等相关手续,导致一宗土地出现两套房产证,权属上容易产生纠纷,不利于房产档案的管理,至使有关问题难以及时妥善解决。根据国务院和山东省《城市房屋拆迁管理条例》的规定,计划、规划、土地等有关部门应当按照各自职责,协同做好城市房屋拆迁管理工作,使上述问题得以妥善解决。

  7、加快房地产交易大厅建设,强化市场监管。我局在已建成房地产交易中心的基础上,决定整改再进步,效率再提高,建立真正意义上的“一站式”服务大厅,每科室都有一名工作人员进驻大厅,群众进一个门,领一份表,就可办妥所有手续。同时,在交易大厅门口还有各开发公司简介、年度开发量、楼盘介绍、联系电话等宣传图板,形成了一个“房产小超市”,既方便了人民群众,又宣传了开发公司,可谓一举双得。目前这一工作正在紧张有序的进行之中。

市场调查报告8

  组别:510宿舍

  所在院校、系:北京工业职业技术学院市场营销专业

  指导教师:李晓纯

  实习时间:20xx-6-4日至20xx-6-8日

  一、调查项目背景

  目前水果消费的比例连年攀升,已接近整个市民餐桌膳食搭配比例的1/2,水果消费人群也从过去的以孩子、老人为主演变成全民皆“吃”的新兴消费潮流。随着量的上升,人们开始追求消费的质量和品味。水果专卖业逐步得到市场认可。比大超市便宜,比地摊诚信,价格有竞争力,这是水果专卖店成功的三大因素。然而,在激烈的市场竞争中,商家还想高人一等,还需要一些技巧,这样水果连锁店就产生了,其中,专业与服务就十分重要了。

  二、超市现状简介

  水果市场行业处于快速发展期,现在越来越多的人意识到水果对人们日常生活的重要性,每天在大量购买水果,可以谁未来该行业增长率有望达到20%甚至更高。

  由上述可知,水果市场的前景是相当光明的,如果能占据地域的优势,把握天气的变化,那更会获得相当高的利润,我们在调查过程中采访过老板得知,很多水果其实在他们家乡水果盛产区或收购地,水果的价格连现在的三分之一都不到,更别说批发价。所以对于一些需求量大、便于长期储存、营养价比较高的水果,如核桃、枣等其升值潜力较大较高的可以寻找其货源大批量收购。

  三、调查目的

  本调查项目目的在于了解家家福水果超市的水果供应链和选址。以及各年龄阶层的消费习惯和消费观念,存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的策略方案,提高市场竞争力。

  四、调查范围与方法

  我们选定的调查范围是五里坨家家福水果超市,采用的方法是实地调查。

  五、调查内容

  了解五里坨周围居民的消费习惯和消费观念,掌握消费者对水果超市在环境卫生、商场内部布局、服务、产品种类等各方面的评价。

  (1)调查结果分析

  1.消费者基本情况

  调查结果表明,消费人群主要是旁边的居民和学生,还有工地上的农民工。

  2.消费者的购买力与购买水平

  在被调查的对象中,主要购买力是附近居民和学生,他们的收入和消费水平较高,学生的经济压力较小。

  3.产品的供应链

  (2)消费者购物行为情况

  1.影响消费者选择超市的因素

  在众多的因素中,地理位置占主要因素,价格次之,而环境卫生也很重要。说明当消费者选择超市的时候,更注重的是地理位置和价格因素,交通方便,价格优惠是消费者所希望的。其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。

  2.超市的内部布局

  该家家福水果超市的内部布局比较差,味道难闻,货物堆放不整齐,环境较差。

  3.服务

  摊主都是自营,多劳多得,所以服务的态度是比较好的,但是其他的硬件服务较差。

  4.产品种类

  该超市的规模较小,但是经营的水果种类还是比较齐全的,价格也比较低,产品品质也较好。

  (3)经营的有利条件及风险

  从上述情况我们可以看到,超市发展有许多有利的条件和机遇,因此也面临很多风险和挑战。

  1.超市的有利条件

  (1)对于我的调查对象,相对于这附近的其他超市来说,地理位置优越;商品在价格上有一定的优势;在环境方面,也有很大的优势;这一带的.人口密度较大。

  (2)产品的进货渠道

  该超市的货源是进行二级销售的,在批发商手中进货,减少了很多的运输和储存费用。同时,可以保证水果的新鲜。

  2.经营存在的风险

  (1)规模较小,竞争激烈,管理制度不完善,易导致不正当竞争。

  (2)私人店主,利益为主,质量次之,不能保证水果的品质都很好。

  六、提出的建议

  (一)加快超市的硬件设施建设,提供一个良好的购物环境。购物环境对于提高产品质量有很大的作用,促进销售。

  (二)进行管理制度改革,将各个私人店主集中起来,避免不正当竞争,维护双方的利益。

  (三)加强宣传,提高超市的影响力和知名度,吸引更多的消费者。

市场调查报告9

  我国冷饮工业的发展大致可分为四个阶段

  第一阶段(1927-1950年)

  19xx年美商海宁生在上海开设海宁洋行,并用机械方法生产棒冰,这是我国最旱的冷饮厂家。当时产品为圆柱形,日产量只有20xx-3000根。1932年该厂把棒冰模具改为扁长形,棒冰品种除果味外,还生产赤豆、绿豆棒冰、20xxg马口铁听装冰淇淋、320g三色和香草大冰砖及双色纸杯、紫雪糕等。

  1948年,该厂转售给伪后勤部(即现益民食品一厂),后又与英商怡和蛋厂合资开设海和有限公司,继续生产以上产品,注册商标为"美女牌"。班产棒冰和雪糕12吨,冰淇淋2吨以上。这是解放前我国最大的冷饮厂,产量占全国的70%以上。

  第二阶段(1951-1980年)

  全国各地相继扩大冷饮食品工业,在全国开展技术交流,冷饮年产量达到8万吨左右,可称为生产发展,技术交流阶段

  第三阶段(1981-1990年)

  许多厂家引进国外先进设备,增加花色品种,年产量达到54.4万吨,此阶段技术引进和技术咨询相当活跃,可称为广泛交流,推陈出新阶段。

  第四阶段(1991-现在)

  外商纷纷来华投资、合资,联营企业纷纷成立,私营企业涉足,年产量达到120万吨,品种三千多种,此阶段可称为飞速发展阶段。

  目前国内冷饮市场三分天下:三资企业占据大部分高档市场,固有企业居中档,大部分乡镇企业、私营企业占领低档市场。广东、北京、上海是目前产销量最集中的三大地区,占全国销量的25%。

  冰激凌(冰淇淋)市场特点分析

  据20xx年5月23日中国食品报报道,20xx年上海的冷饮年人均消费量为5.08Kg,已超过全球人均年消费量1.3Kg,从上海市场综合因素的分析,预计今年上海冷饮的年销量将达到7.6万吨,年零售额8.5亿元,特点是消费季节淡化,品牌质量强化,家庭消费扩大化,价格2元以下集中。从全国情况看这也是全国冰淇淋市场的特点。

  1、消费季节淡化

  在美国、欧州、日本等发达国家冰淇淋早成为四季畅销的食品,在我国最先出现淡季不淡,冬季冷饮销售兴旺要算是东北的市场。这主要是我国东北虽然冬天气候寒冷,但室内温度高,气候干燥,对冷饮的需求量仍然大。我们常说东北的冷饮有两个旺季(夏季和冬季),现在随着人们生活水平的提高,在全国各地冬天吃冰淇淋已成为一种新的时尚。

  2、品牌质量强化

  随着人们对健康和自我保护意识的增强,广大消费者选购冷饮更加理性。人们不仅要注意冷饮要符合卫生和质量标准,而且要选购名牌产品,让自己吃得安全、健康、放心。上海冷饮生产企业优胜劣汰的市场竞争中,已从1994年130家减少到去年43家,预计今年将会减少到40家以内。经过8年的市场筛选,上海益民一厂的光明牌、联合利华公司的和露雪与蔓登琳品牌、内蒙古伊利集团的伊利爱贝品牌、雀巢福乐公司的雀巢和圣麦乐品牌、冷狗公司的冷狗品牌、大唐公司的思诺贝品牌脱颖而出,占有了上海80%的冷饮市场(见表5,20xx年旺季上海冷饮销售额排行榜)。这些企业的共同特点是面向大众,推出针对市场不同对象的符合不同层次的有高、中、低档的冷饮,适应上海市场多元化的需求。

  3、家庭消费扩大化

  近年来,全国各地尤其是各大城市,消费品的流通渠道已经发生剧变,以大卖场、超市、便利店为主要代表的新型商业态已取代了过去传统杂货店。居民的购买习惯也有了很大的改变,从超市、大卖场和冷饮批发点带回自己喜爱的冷饮供全家享用,这种现象在上海蔚然成风。超市、大卖场和冷饮批发点成了消费者购买价格便宜、实惠冷饮的主要场所。据上海一份最新的消费者调查显示,有57%的消费者在购买冷饮时喜欢在超市、大卖场和便利店中购买,而在冷饮批发站和路边小店购买的分别占39%和31%(见表6,上海消费者购买冷饮场所调查统计表)。这充分说明新型商业态已成为冷饮购买的主要场所。

  4、价格向二元以下集中

  为了迅速拉动市场,降价销售是一个有效的"杀手锏"。和露雪旗下的产品与去年相比平均降幅达40%,如可爱多,去年售价为4元,而今年为2.5元,百乐宝去年2元,今年仅售1元,一份对今年上海市场流通的冷饮零售价格调查统计显示(见表7,上海冷饮价格调查统计表),一元以下的产品占到40.9%,一元-二元占到23.1%,从中发现低于2元的`品种占到总品种的64%,是冷饮市场的主体。

  冰激凌(冰淇淋)行业发展趋势

  1、冰淇淋产量呈缓慢上升趋势,市场前景广阔

  根据我国国民经济的发展和市场需求的调查分析,可以认为我国冰淇淋市场未来五年的增长速度为5-6%。由于冷饮市场受不确定因素影响大,尤其是天气因素,冷饮是靠天吃饭的产品,与天气变化关系十分密切,因此出现不规律波动的可能性较大,但总体来讲冰淇淋产量是缓慢上升趋势,市场前景广阔,预计到20xx年市场规模达到200万吨,市场总销售额约为120-160亿元。

  2、追求质量与品牌,创新求发展

  对冰淇淋市场来说,影响消费者购买行为的主要因素是口味和价格。随着国民经济的发展,人民生活水平的提高,消费心理的日益成熟,质量和品牌对消费者购买行为的影响越来越强,因此,中、高档产品占据总消费量的比例将不断提高,低档产品所占比例是下降趋势。

  产品创新会给企业注入活力,满足消费者的需求。儿童、青年男女是冰淇淋消费的主要群体,创新产品一方面可以满足孩子们的好奇心理,另一方面可以通过加入一些营养保健成分增加营养功能的需求。创新要新、奇、特。20xx年上海冷饮推出的新品可谓众多。光明推出新品20种,和露雪推出新品17种,伊利推出新品17种。总体上讲反映?"三新"、即新工艺、新口味、新包装。伊利的"冰工厂"、"滚雪球",光明的芦荟冰淇淋,和露雪的"千层雪"广受市场欢迎。国内外知名企业都有自己的新产品、自己的品牌。这样才能立足于市场。使自己处于不败之地,和露雪成功的公式是:国际品牌+国际质量+本土生产=竞争中获胜。

  3、企业规模化、大型化的趋势

  我国冰淇淋行业的发展已逐步进入成熟,经过几年的市场竞争,优胜劣汰,各大中城市和地区的冰淇淋有的会被合并,有的被淘汰,如上海从1994年的130家减少到现在的40家。河南的南阳地区原来冷饮厂家有几十家,现在只剩下两家,规模都达到日产60吨的中型企业。随着改革开放的深入,加入世贸组织后,一些国外知名品牌公司将会继续步和露雪和雀巢公司的后尘,凭借雄厚的资本优势和著名的国际品牌,加之先进的管理经验和营销手段,迅速进入中国市场,给国内企业造成很大压力和威胁,也迫使国内企业规模化、大型化的趋势加快发展。

  4、市场竞争激烈,人才守键

  目前国内冰淇淋市场三分天下,外资企业独霸高档市场,他们以设备、技术和经济实力优势,在国内冰淇淋行业具有巨大潜力,联合利华作为在财富全球500强中排名前列的跨国公司,全年总销售额超过520亿美元,是世界第一大冰淇淋制造商,和露雪是最大的国际品牌,凭借其著名品牌,先进的设备、技术,大规模的投入和本地化经营,使得公司在竞争激烈的市场得到蓬勃发展。国内以伊利、蒙牛等大型企业以丰富的奶源、优质的原料,生产满足广大消费者需求的中低档产品,他们的产品也几乎遍布于全国各地。据1999年统计,全国前八名厂商的总产量约25万吨,不到全国市场规模的20%,而占全国市场销售量80%以上的冷饮生产厂商为各地的中小企业,产品以低档和少量中档产品,价格便宜,产品在本地或有限的周边地区销售,为地方性品牌,产品质量不稳定,对于大多数中小民营企业来讲,由于技术基础差,品牌知名度不够,要在长期竞争激烈的市场中生存发展必须引进技术力量,加强经营管理。随着市场竞争的激烈,人才显得越来越重要,有一位企业家?"企业以产品为本,产品以质量为本,质量以人才为本,人才以精神为本"为座右铭,由此可见,企业要在竞争的大潮中求生存,求发展,必须广泛吸收技术开发,经营管理等个方面,展望未来的发展,市场的竞争就是潜力。20xx中国国际(上海)冰淇淋工业展览会将于20xx年11月30-12月2日隆重开幕。

市场调查报告10

  一、城市居民目前住得怎样

  从调查所涉及的范围看,城市居民以居住楼房为主。由于房改不断深入,目前居民住房私有化比例已达59.3%,超过半数;18.2%向房管所租用房屋;11.5%租住单位的房子。住房面积多数在40-80平方米之间。

  二、多少都市人准备买房

  据调查,五年内准备购房的都市人占调查城市总体的21.9%,其中以经济适用房和商品房为主,预购面积在70-140平方米之间。购房资金将主要来源于家庭储蓄,政府及银行贷款也占据一定比例。

  三、有了产权房,还买房吗

  数据显示,调查总体中59.3%的家庭拥有住房产权,住房面积在20-80平方米不等,多为2、3或4口之家,其中以居住面积在50-80平方米所占比例为最高,20-50平方米居住面积位居其次。还有小部分家庭或个人从单位或私人处租房。那么,是不是只有这一小部分的租房者才是房产预购对象呢?调查结果显示并不尽然。调查显示,在已拥有产权房的家庭中,23.3%预计在五年内购房,20.1%预计明年购房,商品房及经济适用房仍占预购主导地位。

  调查显示,无产权房家庭主要希望购买80平方米以下的房子,属一期置业,为解决生活问题;而已拥有产权房的家庭则希望购买更大的房子,属二期置业,为改善生活质量。

  有产权房家庭计划5年内购房的比例远远高于计划1年或2年内购房的比例,尤其是对大面积住房的购买。

  另外,在商品房预购群体中,有产权房的家庭预购比例达55.6%,远远高于其他住房群体,预购面积以81-100平方米的需求为最高,达30.5%;而在100-150平方米的预购群体中,拥有产权房的家庭预购比例高达62.3%,可见购房在这个群体中的市场潜力非常可观。但是,他们的购买能力又怎样呢?

  假设拥有房产权的预购者为一总体,调查显示,其中家庭月收入在20xx至2500元之间的比例最高,达16.5%;6000元以上的高薪家庭比例最小。从总体家庭月收入状况来看,我们就不难理解他们对房子售价的期望值所在。希望房价在1000-20xx元的比例最高,为30.4%;500-1000元的占22.3%;20xx-3000元的占21.6%;希望房价在6000元以上的不足1%。

  以上数据显示,人口基数和迅猛的经济发展态势使房地产业具有惊人的潜力,但当前楼市价格的居高不下与不断增长的房屋物业需求之间出现了断层。如果商家能顺应市场,对价格、服务及其他相关要素加以调整,相信房地产的前景非常乐观。但值得注意的是,在这些拥有房产权的预购者中,有69.1%希望使用

  家庭存款来购房,31.4%希望政府贷款,16.1%打算向银行贷款。看来,传统的消费观念显然不利于消费的良性增长。

  四、购房者是什么样的人

  数据显示,25-34岁的人占购房人群的36%,位居傍首,而35-44岁的人群比例为20.3%,位居第二。总体购房人群以中学以上学历为主流,半数以上为全职工作者,重点分布于贸易、制造业、政府机关及教育文化领域,以制造业职工、中级技术人员、商业/服务业职员/公司中级经理居多。

  目前,家庭结构以三口之家或四口之家为主,购房计划多数定位在商品房及经济适用房,分别占预购比例的42.7%和39.2%;预购面积在70-150平方米不等,以80-100平方米的需求量最高。而主要房屋预购者的家庭月收入在2500-4000元间。另外,调查发现,收入越高越倾向于购买商品房。可以说,他们将是未来几年房地产市场内的一支生力军。

  五、居民购房承受能力有多大

  房地产业区域性差异很大,但房价与区域性平均收益的比例却基本类似。

  从居民对房价的期望值曲线上来看,期望值与市场价差距甚远。目前国内的经济发展现状决定了恩格尔系数(指居民家庭花费在食品和日常家庭用品上的费用占家庭总收入的比例)还比较高,这更加大了工薪阶层购房的难度。另外,中国人的传统观念是量入为出,还不习惯去花将来的钱,加之银行贷款手续目前还

  稍嫌繁杂,担保条件较苛刻,还款制度不够完善,更阻碍了人们消费观念的尽快更新。从总体购房人群中预购房屋的资金来源上看,希望使用家庭存款的占68.6%,希望政府贷款的占31.1%,希望银行贷款的占15.5%,希望向亲戚朋友借的占12.2%。近七成的家庭可望用自有资金买房,近三成的人希望得到政府资助,只有一成半的人愿望办理银行贷款,可见,银行贷款制度亟待完善,以帮助人们改变固有消费观念,刺激消费增长,达到商家与消费者双赢的效果。

  六、谁更急于买房

  目前,从预购房者的人群结构来看,商业、服务业一般职工占预购总体的11.5%,居第二位,而这其中60.1%的预购者介于21-35岁之间;制造业职工占预购总体的`12.8%,居首位,这其中46.5%的预购者介于21-35岁之间;而中级公司经理介于21-35岁的预购比例也超过了60%。由此可见,市场的重心在年轻一族。这一组人群中,63.6%为已婚,其中介于21-35岁的占43.7%,介于36-45岁的占30.4%;34.7%的独身,其中66.1%介于21-35岁之间,仅有1.4%介于36-45岁之间。从预购房者的年龄结构、职业特征及婚姻状况看,已婚的中、初级工作者构成预购主体,而年轻的单身族也是这一购房群体中不可或缺的一个重要部分。

  应该说21-45岁之间的人群对购房最有兴趣,他们希望的房屋类型仍然是经济适用房和商品房,面积介于50-140平方米之间,愿望花3000-4000元/平方米购房的也占有一定的比例。

  七、居住环境对购房有多大影响

  调查还显示,消费者已逐渐将目光投向新的视点,比如:环保问题、居住环境(包括人文环境、地理环境、教育投入、文化氛围)等,这些都直接影响着消费者购房的决策。

  目前环保已成为一种全球化的概念,购房者对居住地的环境要求日益提高。认为城市环境污染太严重的占调查总体的60.9%,看来,争取“绿色”生存环境已成为大多数都市人的梦想。相比较而言,郊区的物业价格比市区要便宜很多,“绿色”程度也大大好于市区,且有些文化小区的人文环境也很好,城市则因为交通网络的不够完善、私家车普及率偏低、交通过分拥挤等,造成许多居民渴望以低廉价格求得“绿色”生存环境的愿望无法实现。

市场调查报告11

  调查背景:随着我国经济社会的进一步发展,作为社会特殊消费群体的大学生的消费观呈现出多种特点,这些特点不仅是其世界观的反映,而且对世界观的形成和发展有着重要的反作用,同时也在一定程度上影响着我国经济社会的发展。因此,关注大学生手机消费状况,把握我大学生生活消费的特征和行为导向,培养并不断提升大学生的“财商”,在当前社会便成为我们每个大学生应面对的课题。

  一、调查目的:了解大学生手机消费情况

  近年来,随着手机在校园里的普及,越来越多的手机厂商把目光投向了校园这一潜在的巨大市场。为了了解手机在大学生中的普遍情况、使用效果以及消费情况,掌握手机在大学的销售情况和市场前景,我们决定以大学生为调查对象,对校园里的手机市场作一次调研,。

  二、调查对象:

  大学生

  三、调查项目和调查表:

  (见附件1――问卷)

  四、调查时间:

  20xx年10月01日——20xx年10月10日

  五、调查方式:

  网络问卷

  为了使调查具有普遍性,我们放弃了传统的书面问卷形式,而采用制作电子版问卷在网络上进行调查的方式。这样做的好处是显而易见的:

  提高效率,减少调查工作量。我们制作的电子版调查问卷使用ASP.NET平台开发,并挂在朋友的个人主机空间上,无需印刷,无需人工分派问卷

  2.调查范围更广,调查对象更具随机性。

  由于是在网上答卷,没有空间和时间的限制,回答我们答卷的大学生朋友人数在9天左右的时间内轻松突破100人,最后达到了123人,并且这些参加我们调查的朋友来自全国各地。这个数字是由调查页面自动跟踪生成的。

  3.数据统计便捷。

  我专门设计了一个调查数据统计页面,对调查数据进行自动的跟踪统计,主要有人数统计,占同类选项百分比统计等

  六、调查方法:

  1.由调查小组成员共同协商确定问卷内容,以书面文件形式确定,交由本人进行制作成电子版调查问卷。

  2.电子问卷制作完成并通过无错测试后,我将其上传到我朋友租用的虚拟主机空间。

  3.动员调查小组所有成员进行广泛宣传,宣传方式主要有二:一是让自己的朋友上网回答调查,二是在论坛上发布信息,让论坛上的网友帮忙回答

  4.调查完成后,由全体小组成员对调查统计数据进行分析

  5.撰写调研报告

  七、调查数据统计分析:

  本次调查共有123人参加并且完成了问卷,来自全国各高校,并且参加调查的朋友具有很高的随机性,保证了本次大学生手机调研具有一定普遍意义。我们主要针对大学生手机拥有和需求状况、学生手机的使用要求分析、学生手机族的消费动力分析、学生手机族的消费动机分析、学生手机族的.目标确立分析5个方面进行数据统计和分析并最后给出我们小组的营销建议。

  1、大学生手机拥有和需求状况:

  调查数据显示,在被访者中有98%的学生拥有手机。同时26%的学生将会在近期更换手机。在没有手机的学生中,61%学生将会在近期购买手机。从这些数据可看出:随着人们生活水平的提高,手机在大学里已不再是新鲜事物了,已开始普及化了。大学生已经成为手机市场中一个不容忽视的消费者群。

  2.学生手机的使用要求分析

  ①最重质量

  选择手机时,消费者考虑的主要因素依次为:质量21%,外型19%,价格18%,功能18%,品牌11%,售后服务9%,广告宣传2%,其它方面也占2%。其中,消费者对质量的要求最高,手机是日常的通讯工具,如果质量不好,将会给消费者带来极大的不便。

  另外,部分消费者对外观款式要求也较高,手机厂商不断推出新款很大程度上是迎合他们的口味,由于大学生都是年轻人。随着人们生活水平的提高,以及持手机者年龄的下降,消费者对价格的敏感度会降低,而对外观款式的要求会更高。

  ②中低档产品较受欢迎

  在手机价格的调查中,我们发现消费者比较倾向于1000元至1500元的价位,其比例高达44.5%。另外,有29%的消费者表示会选择1000元以下的手机。当然,也有部分消费者购买高价位手机,其中,选1500至20xx元的消费者占15%,20xx元以上的占12%。

  ③购机地点较集中

  对消费者购买手机地点的调查发现,消费者购买手机的地点较为集中,大体上分布在手机大卖场和品牌专卖店,其比例分别为56%和38%,其它的只占6.5%。手机是高科技产品,普通消费者难以了解其功能是否完善、质量是否可靠,他们只好以销售人员的信用和专业知识作为判断标准,而手机大卖场或品牌专卖店的销售人员素质相对较高,因而容易赢得消费者的信任。此外手机大卖场的价格优势也是学生朋友们考虑的重要因素。

  ④手机品牌比较复杂

  在此项调查中我发现,使用华为的最多,占46.25%,其他的如HTC占15.00%,索尼6.25%,小米6.25%,三星13.75%,中兴5.00%,其他的有7.50%。

  ⑤手机用途比较统一

  大学生使用手机用途较统一,在已有手机用户中,多数用于上网娱乐,占67.7%。还有少数只是跟着大家走(受周围人影响的)和追赶时尚的,各占9.8%。家长方面认为,手机是用于方便和孩子联系的,学生手机族的手机58.0%都是家长掏钱买的。同样学生也认为有了手机可以方便与亲友进行沟通,以维系家人及朋友的感情。

  ⑥手机费用普遍较低

  在学生手机族中,每月手机费用普遍较低。每月消费在50元以下的占40%,在100元以内的占88%。但也存在一些高消费学生,在100―300元内的占12%,其中200-300这一高消费段也占6%。超过300元手机费用的基本没有。

  ⑦充值卡成为主要服务方式,手机费用主要用于上网。

  在被访者中,有近82%的是采用充值卡方式。同样,手机费用用于短信服务的占87%。这充分说明了,学生的消费能力有限。

市场调查报告12

  为了准确掌握社会库存,把握市场动态,了解市场真实需求,收集客户对市局卷烟投放的意见和提议,从而更好地培育全国性卷烟重点骨干品牌;同时总结今年“两节”期间县卷烟销售市场存在的利与弊,为今后的工作积累经验,从而优化卷烟销售市场,提高卷烟的销售水平,以及客户的盈利水平。山西偏关县营销部按照市局的要求,对辖区范围内各零售户的卷烟结构、品牌、库存等展开了调查。

  一、卷烟销售分析

  1、2月份偏关县共销售1027、792箱,与去年同期相比增长10、15%,其中一、二类烟增长幅度,分别销售78、644箱和5、752箱,同比增长60、18%和358%。三、四类烟的销量,占1、2月份总销量的近73、4%,分别为213、976箱和540、156箱,同比增加15、82%和12、55%。仅有五类烟与去年同期相比有所下降,销售189、264箱,同比下降13、22%。而条均价从去年的54、28元条增加到62、82元条,增加了15、73%。这一可喜的成果无论从销量还是从条均价来讲都为刚刚来临的20xx年取得了开门红。

  对偏关县所有零售客户社会库存的调查显示,2月底社会库存共计80、53箱,其中库存主要集中在四类烟,共46、35箱,占总库存量的57、56%。一、二类烟库存较少,分别为5、54箱和0、26箱,占总库存的6、8%和0、32%。三类烟库存15、25箱,占18、94%。五类烟13、13箱,占16、30%。户均条数为57、36条。而从各业态库存条数来看,由于偏关县主要以食杂店为主,所以食杂店库存占了社会库存的绝大多数,库存量为71、99箱,占总库存的89、40%,其他业态的零售户库存量从大到小依次为烟酒店、其它、超市、便利店、娱乐服务、商场。

  从调查结果看,在1、2月份偏关县实现了20xx年的开门红,总销量从20xx年的933、108箱增加到1027、792箱。从销售卷烟的结构看,主要集中在三、四类烟,与去年同期相比,一、二类烟呈现出较大涨幅,三、四类烟也都增加了10%以上。仅有五类烟出现了下降,降低13、22%。出现这一结果有两方面的原因:

  1、随着我国经济的不断增长,人民的生活水平也渐渐改善了,消费者对卷烟的需求档次也逐渐提高了,所以,呈现出一、二类烟大幅增加,三、四类烟增加10%以上,仅有五类烟销量下降的现象。

  2、为了培育全国性卷烟重点骨干品牌,市局对各个品牌卷烟的投放量的差异,同样也造成了上述现象的产生。

  从社会库存看,偏关县社会库存主要集中在三、四类烟上,占了总库存的75%以上,造成这一结果的主要原因是客户对消费者对卷烟的需求档次了解不够。在“两节”期间,消费者与往年相比对卷烟的消费档次有了很大的提高,对于年轻消费者,大多数选择“芙蓉王”、“云烟(福)”、“云烟(紫)”作为节日用烟,而那些烟龄较大,以前消费四类烟的消费者也在节日期间提高了档次,所以造成了上述现象。

  社会库存较大的五个品牌分别是“芙蓉王”、“云烟”、“红旗渠”、“红金龙”、“庐山”。其原因主要是平时这五个品牌的卷烟都是市场上畅销的品牌,而又加上正逢“两节”期间,客户对这几类卷烟的需求预测太大,造成了很多库存的产生。而库存的业态客户主要是食杂店,这主要是由于偏关县业态类型主要以食杂店为主。从销售数据能够看出:辖区老营、水泉一带的客户卷烟销售波动明显,客户由原先的.中、小型客户大都数变成了大、中型客户。波幅明显,卷烟购进明显加大。

  二、客户满意度调查

  经过调查,客户对烟草公司的服务大都很满意,主要包括货源供应满意度、对“四员”服务满意度、投诉处理结果满意度及客户盈利情景。

  根据市局要求,客户经理每月对辖区客户进行满意度调查,辖区零售户满意度综合评价为98、41%。其中客户感到最满意的是偏远客户送货服务周到,送货人员能及时把货源送到客户手中;感到最不满意的是部分偏远农村客户对电子结算不满意。

  三、当前销售工作中存在的问题和提议

  笔者认为,当前工作中,销量完成和培育品牌均有必须程度的差距。究其原因,主要是外出打工人数日渐增多和节前的需求两旺市场造成节后的惨淡经营。

  应对这些现状,我们应借助“品牌效应”,加大对品牌的宣传力度,提高品牌知名度,让消费者进一步了解品牌的优点和亮点。

  结合本辖区情景,笔者认为应当对本地政府拉动内需所采取的措施(如修建高速路、改造机场以及拟投资开工的大型工程项目等)和行业政策导向对销售卷烟的影响,并根据有关情景对今后的销售前景做出预测与分析。

市场调查报告13

  一、前言

  20xx年1月4日我们餐饮业进行市场调查与访谈。近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐 饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随 着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在 激烈的市场竞争中获得成功。所以我们可以通过市场调查来了解这一情况,并根据调查显示制订相关对策。不断更新自己的管理理念 餐饮从业人员必须明确餐饮服务与管理的目标与要求,这是搞好餐饮服务与管理的基础。

  餐饮业的战略发展就是要求餐饮企业的发展要有一个明确的发展方向和前景目标。餐饮企业要根据市场所反映的现状,结合客观环境的变化来制定一个明确的发展目标和前景。有计划,有组织,有目的的发展自己的企业,确定自己的发展模式,减少企业在发展过程中的失误和过失,保持餐饮企业稳定可持续发展,避免盲目发展,过度发展和无计划发展给企业造成直接经济损失,市场中已经有许多的企业盲目扩张一夜间企业倒闭的不在少数,所以餐饮企业要切实做好企业的战略规划,和经营策略,做到长期规划与短期经营策略相结合,精心规划餐饮企的未来发展模式,充分利用好企业的内外资源和国家的产业政策,保持餐饮企业的稳定发展和可持续增长。

  本项目的调查有利于我们了解餐饮业市场的发展变化,餐饮业的发展需要顾客的支持与青睐,所以从顾客当中所得到的咨询是餐饮业发展的方向标。

  二、调查概况

  1、调查目的

  本次调查目的主要是帮助我们大家了解餐饮业市场目前的发展,知晓其主要的.发展方向,发现其存在的问题与值得学习的地方。从而有利于我们学习更多的知识,了解市场调查这一工作的大致经过。主要还是为完成零售学作业。

  2、调查内容概要

  本次项目调查,主要通过访谈——积极向在芜高职大学生了解他们的餐饮选择与需求消费,加以归类分析;问卷调查——在就业一条街、校内、及大型超市派发问卷调查表,并及时回收,分析论证、统计相关数据;上网查找相关资料——将资料汇总制作ppt向同学汇报相关工作

  3、调查时间

  20xx年1月4日——1月7日

  4、调查对象

  各层次消费群体(学生、老人、餐饮店老板、家庭妇女、工薪阶层)

  (1) 同学分工合作,部分同学负责安徽机电职业技术学院的调

  查,部分负责就业一条街的调查、还有前往大型超市(欧尚)进行调查、其余同学负责上网查找相关资料并进行汇总。

  (2) 在回收调查问卷,统计所得结论与数据

  (3) 在现场对调查人群进行有关餐饮业的专题访谈

  5、调查方法

  (1)问卷调查法

  (2)访谈

  (3)数据统计软件(如excel、ppt、word)辅助等方法。

  6、调查目标

  (1)了解餐饮业目前市场现状

  (2)从调查中学习餐饮管理知识

  (3)了解消费者对餐饮业方面有哪些需求,帮助投资者更好的完善自己的投资方案

  (4)完成零售学作业

  7、具体实施步骤

  (1)小组讨论确定调查对象

  (2)编制餐饮业调查问卷

  (3)小组队员分工协作,分配各自任务完成

  (4)前往安徽机电职业技术学院、就业一条街、欧尚这些产所进行问卷调查调查

  (5)对调查对象进行现场有关餐饮业的主题访谈

  (6)上网查找相关资料与数据进行汇总

  (7)问卷回收,整理数据与消费者对餐饮业发展所提出的要求,将数据汇总制成表格

  (8)向同学老师口述本次调查的基本情况

  (9)分析问卷,并得出结果,制作ppt对本次工作进行汇报

  (10)撰写调查报告,并提出正确的对策与建议

  9、负责调查人员

  陈仙波、曹婷婷、笪香云、何丽红、齐瑾瑾、孙想想、唐琳琳、赵荣荣(排名无先后)

  三、数据分析

  本次共调发放24份,实际回收24份,合格问卷为20份,其中男13人,女11人,具体数据如下:

  1.您一般选择的快餐类型?

  可以得出:顾客对快餐相对更加注重产品的质量,对这一方面的要求比较均衡。所以快餐业的发展需更加重视这些方面的管理

  2、当你选择餐店时你会看重哪些属性?

  由上表可以得出:消费者在餐饮店选择的优惠方式当中更加青睐于打折,对其赠送的礼品优惠方式则不是非常喜欢。

  3、最吸引您的餐饮店广告方式是什么?

市场调查报告14

  据调查显示随着经济的不断发展现在每十个人里面就有一辆小车,车早已经不是很多年前的稀罕物了。短短十来年的功夫,汽车从成功人士的象征、小康生活的象征,逐渐退去光环,演变为日常代步和短途旅游的必备品。

  买车的人越来越多,尤其是80后、90后等。他们在近年来新购车群体中所占的比例由20xx年的38%上升至20xx年的53%,超过了原来市场中的70后群体。随着90后一代年轻消费群体的崛起,汽车市场也面临着巨大的改变,各大一线汽车品牌都在尽全力推进着“年轻化”战略。

  面对这批具有未来主宰权的消费新人,HDMR通过与90后的深度访谈交流,选取目前正处在不同生活状态中的消费者,从经济,消费成熟度、家庭依赖程度、用车场景等4个方面细致画像。希望以他们为代表,助营销人了解90后分化的典型方向,及随之而来的消费心态与行为的转变。

  走向成熟的汽车消费新势力20xx年, 90后多半成年,开始进入社会。这些年轻的生力军也给中国车市带来了诸多变化。由于在成长过程中较为密切地接触汽车文化,并拥有家庭资金的支持,他们整体上购车的起点更高,对品牌、车型也有较为明确的偏好,预算也都不算低,甚至有相当一部分90后拥有直接消费豪车的实力;同时他们正处在个性萌动期,虽然对个性化的车型选择不设限,但考虑到父母的意见与职场的限制,他们的选择也往往不跳脱主流影响。

  影响消费者市场的因素有哪些呢?

  1、市场教育

  汽车行业的成长伴随着汽车品牌与型号 的 激增。一定程度上,消费者正面临着一个更加多元化的汽车市场,可以满足更加个性化的需求。另外随着品牌教育的推进,消费者购车成熟度有所提升。尤其是年轻一代消费者,通过成长阶段中不断的耳濡目染,他们对汽车品牌、外观风格,车型车系等多方面因素均有基础了解。

  2、追踪潮流

  但这种成熟度的提升并不是绝对的,在重大决策型的汽车市场,消费者对于汽车消费的想象力还相对匮乏 ,对于自然需求的认知尚不明确,容易受到行业政策、车企技术与产品创新的.影响。在近20年对汽车知识的快递积累中,消费者对于汽车产品、品牌的认知大量来自于汽车品牌传递的营销信息,汽车企业实际上对消费者购车心态与行为产生了强大的影响。

  3、家庭经济条件是决定性影响

  影响个体购车决策的最重要因素毫无疑问是经济水平。经济水平的高低直接影响着消费者的购车预算,生活方式及用车场景,也将对消费者购车行为产生直接影响。

  经济因素对于消费者个体化选择的影响更多体现在购车关注点上,整体而言,购车预算越高,对产品的参数,体验型指标,品牌要求越高,对经济指标要求越低。

  4、价值观与影响力因素的协同作用

  在考虑经济因素之余,我们将价值观与个人影响力视为重要的影响因素。消费者的眼界是否开阔,是否愿意接受新鲜事物,是否容易被他人影响。这些问题的选择会影响消费者的购车行为甚至是顾客满意度。

市场调查报告15

  “如果农村市场不能完全覆盖,所谓的全国连锁就不完整。”去年12月22日,苏宁“千乡万镇大型农村调研”活动启动时,负责本次调研项目的苏宁电器副总裁卜扬如是说。如今,刚好三个月之时,苏宁正式对外发布了《20xx中国农村家电消费调查报告》。这是除了国家统计局的部分数据以外,唯一一份关于农村家电消费状况的权威分析报告。业内人士认为,这份报告的出炉,代表着苏宁率领现代家电渠道行业,向真正的“全国连锁”发起冲锋。

  对于这份报告的意义,苏宁电器总裁孙为民表示,苏宁希望更细致地了解目前中国农村家电市场的状况,农村家庭对家电产品消费需求等。苏宁组织此次调研,是希望对农村家电市场进行全面更深入的解读,便于企业各项工作的开展,同时希望能够对相关政府部门、上游厂商都能起到数据共享、辅助决策的作用。

  可以肯定的说,没有调研就没有发言权,毕竟酒香不怕巷子深的时代已经无法适应如今竞争如此激烈的市场,充分的调研可以起到“四两拨千斤”的效果。

  农村市场的广阔毋庸置疑。从理论上看,占中国人口70%以上的农民和农村市场,其消费增长潜力巨大,对中国经济由“出口导向型”转入“内需驱动型”也意义重大。随着人们生活水平的不断提高,农村基础设施的不断改善,农村市场的家电消费潜力也将随之被不断挖掘开来,市场前景一片光明,必将是家电行业日后的争夺重点。如今对于农村市场形成的共识是,农村市场不是进不进入的问题,而是怎么进入的问题。

  与之相对应的是,相关行业进入农村市场要早动手、早准备,做好抢蛋糕的市场策略。农村市场调研得来的“中国农村家电消费呈现五大特点”给了苏宁前所未有的信心,也给苏宁在“农村市场争夺战”中增加了获胜的砝码。近期,苏宁宣布,将启动“千县连锁发展”等五项“农村阳光工程”,用以全面渗透乡镇级市场。

  在目前危机由金融领域向实体经济蔓延、发达国家陷于严重衰退、全球家电零售业更是风声鹤唳、噩耗频传的情况下,“敢为天下先”的苏宁脚踏实地的深入农村进行实地调研,这种卓有远见的行为已经显现出苏宁厚积薄发成为行业领军者的迹象。

  但是不可否认,农村市场的培育不是一朝一夕的事情。农村市场的开发要进行长远规划而不能做“一锤子买卖”。苏宁也深知“小心使得万年船”的道理,苏宁计划累计斥资500万元,连续4年实施“千乡万村”专项调查。巧合的是,国家“家电下乡”政策也是四年。这表明苏宁将与政府一起,利用四年时间彻底打开“农村市场”。

  不过,众多家电企业恐怕早已盯上了农村市场这块“肥肉”,这份耗资百万调研得出的`《20xx年中国农村家电消费调研报告》远不止是苏宁一家的“市场秘籍”。但是,作为先行者,苏宁在调研过程中已经奠定了自己无可比拟的优势。有营销专家表示,人脉营销是三四级市场最为有效地销售办法。苏宁调研员的“先入为主”必将给农村的潜在消费者留下深刻的印象,这将是后来者无法复制的优势。

  管子有句话叫“执一不失,能君万物。”“一”代表目标,只要目标不偏离,就可以驾驭一切。正是基于长年坚持用稳健扎实的作风推动企业发展,苏宁才有耗巨资将农村调研进行到底的决心。正如张近东所说,“苏宁电器的发展不会建立在别人犯错误的基础上”。

  除了深入农村市场之外,苏宁的目标远不止是“全国连锁”。“20xx年,苏宁电器会进入香港市场,”张近东告诉记者说,“预计到20xx年底,全国店面总数超过1050家,冲刺1100家的连锁目标,继续保持快速稳健的连锁扩张,确保20xx年苏宁三年攻略提前实现。”

  从历史的经验来看,每一次经济寒冬过后,都会有一些公司迅速崛起。从某种角度上说,经济寒冬甚至可以帮助有远见卓识的企业快速提升市场份额。而在“农村市场争夺战”中,苏宁可以说已经赢在了起跑线上,不过到底谁能成就未来全国甚至世界家电连锁的领军者?也许好戏还在后头。

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